วิธีทำทอดมันข้าวโพด อร่อยง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน อร่อยลงตัวไม่ง้อน้ำจิ้ม สูตรนี้เลิศใครทำก็เด็ด/papeega
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2020
- #ทอดมันข้าวโพด#เมนูข้าวโพด#ทอดมัน#วิธีทำทอดมันข้าวโพด
วิธีทำน้ำปูนใส↘️⬇️↙️
• วิธีการทำน้ำปูนใสเก็บไ...
วัตถุดิบ
ข้าวโพดดิบ 600 กรัม ( 2 ฝัก )
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ทานรสจัดใส่1ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ใบมะกรูด ตามชอบ
แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทรายขาว
ทอดมันข้าวโพดทำน่ากินครับผม ขอบคุณมากครับ
ดีมาด
ต้องลองทำมั่งแล้วล่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าต้องการทอดขายตอนเช้า สามารถผสมวัตถุดิบทั้งหมดแล้วแช่ตู้เย๊นเก็บข้ามคืนไว้ก่อนได้ไหมคะ
ยอดเยี่ยมมากครับ ผมลองทำกินตามคลิปที่คุณปา ลงให้ดู ทอดมันรสชาติกรอบ หอม อร่อยจังหู
ถ้าจะทำขายเราทำส่วนผสมไว้ทิ้งไว้นานๆจะยังกรอบมั๊ยค่ะ
ทอดใหม่ๆกรอบอร่อยกว่าคะ
ใช้ข้าวโฟดดิบใช่มั้ยคะ
ไม่มีน้ำปูนใสใช้น้ำเย็นได้ไหมคะ
สอบถามค่ะ ถ้าใช้ข้าวโพดทั้งหมด 9 ฝัก ก้อต้องเพิ่มปริมาณแป้งและไข่และส่วนผสมอื่นเข้าไปใช่ไหมคะ...
ใช่ค่ะ
เวลาทอดแตกกระเด็นตกไม๊คะ
น่ากินจังค่ะมาเยี่ยมบ้านเราบ้างนะค่ะ
ขอบคุณคะ🥰
ไช้ข้าวโพดสุกหรอดิบค่ะ
ดิบคะ
ใช้ข้าวโพดดิบหรือข้าวโพดสุกค่ะ
ดิบคะ
ไม่มีแป้งสาลี ใช้แป้งข้าวเจ้า หรือแป้งข้าวเหนียวแทนได้ไหมคะ
ได้คะ แม่ทำให้กินเป็นประจำ ไม่เคยใช้แป้งทอดกรอบเลย อร่อยด้วย
ข้าวโพดดิบหรือสุกค่ะ
ข้าวโพดดิบค่ะ
ใช้ข้าวโพดดิบหรือข้าวโพดที่สุกแล้วครับ
ข้าวโพดดิบคะ
เห็นมีไข่ด้วย สรุปใส่มั้ยค่ะ
ใส่ค่ะ
ไม่ใส่น้ำปูนใสเป็นไรไหมคะ ไม่มี
ใส่น้ำเย็นจัดแทนได้คะ
ไม่เปนรัยค่ะ..เราทอดกินตั้งแต่สมัยเด็กๆจนตอนนี้ตอนทอดกินอยุ่..ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพราะข้าวโพดหวานอยุ่แล้ว..แค่ไข่กับแป้งทอดกรอบก้อกรอบแล้วไม่ได้ทอดขายไม่จำเปนต้องใช้ปูนใสจร๊