ขนมข้าวโพด เนื้อนุ่ม อร่อย หวาน มัน ขนมหวาน ครัวบ้านหนู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- #ขนมข้าวโพด เนื้อขนมจะนุ่มๆ หอม หวาน มัน วิธีทำง่ายๆ | Corn cake
ส่วนผสม
ข้าวโพด 120 กรัม (1 ฝัก)
แป้งข้าวโพด 55 กรัม
น้ำสะอาด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
หัวกะทิ ตราอร่อยดี 350 กรัม
ตัวอย่างวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
กระทะโคเรียคิงส์ แถมตะหลิวซิลิโคน ราคา 1,390 บาท
shp.ee/teqwfh8
ถาดอบขนมอลูมิเนียม ขนาด 6*6*2 นิ้ว ราคา 65 บาท
shp.ee/cxvhefq
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม ราคา 59 บาท
shp.ee/gmh469e
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 119 บาท shp.ee/gcgu8x9
Ingredients
120 g Sweet corn
55 g Corn starch
200 g Water
1/4 tsp Salt
80 g Sugar
350 g Coconut milk
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
E-mail : noo.patna@gmail.com
Wowๆๆน่ากินมากๆๆ
ลองทำทานดูน้าาา
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยมาก มีปรับสูตรนิดหน่อย คือใช้ ข้าวโพดกระป๋อง แล้วใช้นมถั่วเหลืองรสงาดำ ไวตามิลล์ 1 กล่อง ขนาด 300 มิลลิตร กับ อีก ครึ่งกล่อง....แทนกะทิ
เยี่ยมค่ะ ไม่ใช้นมหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นกันค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพด ใช้เป็นแป้งข้าวเจ้าแทนได้ไหมคะ
สอนระเอียดมากทำเปนแล้วทำไว้ไส่บาตร ตอนเช้า
ถ้าใช้ถาด12×12 ต้องเพิ่มสูตรเท่าไหร่คะ
สอบถามค่ะถ้าเราไม่เอาไปกวนในกระทะเทฟล่อนก่อนเราสามารถเอาแป้งไปหยอดใส่ลงในพิมพ์ซิลิโคนและเอาไปนึ่งแทนได้ไหมคะ
เกรงว่าจะสุกยากค่ะ แต่หากทดลองแล้ว ได้ผลยังไงมาบอกแอดบ้างน้าาาา
@@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ...🙏❤
@bongkotch5381 ผลรับเป็นยังไงบ้างคะ แบบไม่กวนแล้วเอาไปนึ่งเลย
@@sophitapuntana3894 ทดลองแล้วนะคะลองเอาใส่พิมพ์ซิลิโคนเป็นรูปดอกไม้นึ่งประมาณ 20 นาทีค่ะ แล้วก็นำออกมาวางให้มันเย็นตัวแล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์นะคะ แต่ว่าเขาโพด มันจะออกแข็งหน่อยค่ะ...
สอบถามค่ะแล้วสามารถทำขนมไว้ตอนเย็นแล้วก็เอาเข้าตู้เย็นเพื่อนำออกมาขายตอนเช้า ได้ไหมคะแล้วตอนเช้าถ้ารอเอาออกมาจากตู้เย็นแล้วเราต้องอุ่นอีกไหมคะหรือว่าเอามาวางเพื่อให้มัน คลายความเย็นลงแล้วสามารถเอาไปขายได้เลยหรือเปล่าคะ...
ทำได้ค่ะ ไม่ต้องอุ่นค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุณมากๆเลยค่ะ...🙏❤
วันนี้ทำแล้วคะ ที่บ้านบอกอร่อย แต่แอมเพิ่มน้ำตาลนิดหน่อย หน้ากะทิโรยมะพร้่วทึนทึกและงาขาวตั่วหอมๆ คะ
ขอบคุณมากค่ะ😊💕💕
น่าอร่อยมากเลนะคะ ทำไม่ยากด้วย👍🤩
ชอบอีกแล้วค่ะเราจะอ้วนไปด้วยกันนะคะน้องหนู555
ขอบคุณค่าา ทางนี้ไม่ไปไหนเลยค่ะ มาที่พุงอย่างเดียว😆😆😆
สอบถามเพิ่มเติมค่ะถ้าไม่เทขนมใส่ถาดเหล็กเทใส่ซิลิโคนที่เป็นรูปดอกไม้แทนได้ไหมคะ
ทำตามสูตรอยู่นะแต่มันเหลวไปหน่อยเราใส่พิมพ์ซิลิโคนตักใส่เลยรึเราต้องกวนก่อนรึเปล่าคะแล้วค่อยตักใส่พิมพ์
โหหห ขนมข้าวโพด น่ากินมากๆเลยครับ 👍😋😋
ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ไช้แป้งมันได้ไหม่คะ
กวนข้าวโพดใส่แป้งข้าวเจ้าได้ไหมค่ะ
ไช้กะทิกล่องเล็กได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ทำไมเราทำแล้วออกมาเป็นสีขุ่นค่ะไม่เห็นขาวเลย
☺☺☺ทำกินแล้วค่ะ...อร่อยมากๆ👍👍👍
ขอบคุณค่าา ดีใจที่ชอบค่าา
ไม่มีกระทิเลยใช้นมข้นจืดแทนก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
น่าทานมากกคะ เดียวลองบ้างแล้ว
ทำไมไม่เป็นสีขาวแบบนี้ค่ะ
เป็นสีแบบขุ่นๆ
ชอบช่องนี้
ขอบคุณมากค่าา💕☺🙏
เป็นขนมมันม่วง มันส้ม ฟักทอง เผือก แทนได้เปล่าครับ
ได้จ้า
ถ้านำไปนึ่งได้ไหมครับ แทนการกวน
อร่อยหอมค่ะทำตามแล้วนะคะ😊
ขอบคุณมากๆค่ะ☺💕💕
ออกตลาดนัดอากาสร้อนละลายเร็วมั้ยคะ
ใช้เวลากี่นาทีครับ
ใส่ตู้เย็นจะแข็งมั้ยคะ
ขออนุญาตแอบไปทำแปปคะ.😅🙏😄
👍👍👍👍🌻🍃
😊💕💕💕
danke
ถาดขนาดเท่าไหร่ถึงพอดีค่ะ
กะทิ คิดเป็น กรัม หรือ มิลลิลิตร คะ
เห็นในคลิป เป็น มิลลิลิตร ใต้คลิปเขียนเป็นกรัม คะ
สำหรับน้ำหรือนมหรือกะทิ จะใช้หน่วยเป็นกรัมหรือตวงเป็นมิลลิลิตรก็ได้ค่ะ ปริมาณที่ได้ใกล้เคียงกันค่ะ
สูครนี้หวานน้อยหรือหวานพอดีๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะขนมน่าอร่อยมากๆค่ะ
ไม่มีแป้งเข้าโพดใช้แป้งอะไรแทนคะ
😊😊😊❤❤❤ขอบคุณจ้า
ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ🙏😊💕
ใช้แป้งข้าวจ้าวได้มั้ยคะ
Did you use raw corn or cook corn?? Can we use the one in the can??
In the video I use raw corn. You can use either cooked or raw corn. Or you can use canned corn.
@@KruaBaanNoo ok,, thanks and I will make some later on..
ลองทำดูครับ
ใช้แป้งข้าวโพดใช่ใหม่ค่ะ
ขอสูตรขนาดถาด 12*12 นิ้วค่ะ
คูณ 4 ค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหม
ไม่ได้ค่ะ
ถ้าจะให้ตัวขนมแข็งกว่านี้อีกนิด ต้องใส่แป้งเพิ่มหรือป่าวค่ะ
ค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ
😋😋🧁🧁
เก็บไว้ทานได้กี่วันครับ
แช่เย็นไม่ควรเกิน 3 วัน
*ขนมไทยจะอร่อยมากเมื่อทานสดวันแรกค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าาา
น่าทานครับ
ขอบคุณค่าาาา
น่าทานมากเลยจ้า
ขอบคุณค่าาา☺
ว้าวชอบๆๆๆๆ
ใส่แม่พิมพ์สิริโคนได้ไหมคะ
ได้นะคะลองทำแล้วเป็นรูปสวยเลย
👍👍👍🙏💐❤❤❤
ไม่ใส่น้ำได้ปะคะ
แทนด้วยกะทิได้ค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่าา☺💕💕
เมื่อวานลองทำแล้วจ้า ติดใจวันนี้ทำอีกใส่ทุเรียนไปด้วย พ่อกับแม่ชอบมาก บอกว่าอร่อย
ความหวาน ใส่น้ำตาลประมาณ ระดับใหนครับ 1-10 มากไปน้อย จะได้ลดน้ำตาลถ้าหวานไปครับ เพราะเป็นคนไม่ชอบหวานครับ
ขอตอบแทนนะคะ เอาช้อนแตะๆในชามที่ผสมเสร็จแล้วชิมรสได้ค่ะว่าเราชอบหวานขนาดไหนถ้าขนาดตามคลิปหวานปานกลางกำลังดีค่ะไม่มากไม่น้อยไป
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ใช้เวลากวนนานมั๊ยคะกว่าจะสุกคะ