Los Clásicos de Gross ►Macarons◄

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 282

  • @pilarvillalba2847
    @pilarvillalba2847 3 ปีที่แล้ว +28

    La excelencia en repostería Osvaldo Gross. Desde Utilísima lo sigo, y es la perfección en la cocina y en la enseñanza de sus recetas. Gracias maestro, imitadores muchos, con su capacidad, ninguno.

  • @luzenlaoscuridad4034
    @luzenlaoscuridad4034 7 ปีที่แล้ว +12

    Amo a este hombre. Me fascina la dulzura y el profesionalismo con que explica cada cosa. Veo todos sus programas.

  • @faraharce3731
    @faraharce3731 7 ปีที่แล้ว +7

    Grande Gross! Probé 10 recetas o más, encontré la de usted y hoy la probé, por fin voy en el camino correcto de los macarons, mis otros intentos terminaban con unas tipo tortillas horneadas, hoy soy FELIZZZZZ!!! Muchas gracias

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 4 ปีที่แล้ว +5

    GRANDE MAESTRO!!! .. No se imagina como lo quiere la gente.. es muy querible por su capacidad y hermosa persona... le deseo las mas ricas bendiciones desde La Rioja .

  • @ginacavallini1545
    @ginacavallini1545 5 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan sus enseñanzas...Es todo un maestro..Lo sigo hace más de diez años...Mil gracias por lo que he aprendido.

  • @olgasusana751
    @olgasusana751 4 ปีที่แล้ว +66

    Los del dedo abajo no tienen ni idea de la calidad de este profesor, es toda una eminencia en su profession

  • @nahirferreira4622
    @nahirferreira4622 6 ปีที่แล้ว +14

    Me encanta la calidad de sus recetas. Combina la teoría de la receta y además explica la historia! Me encanta verlo!! Saludos

  • @lidialopez6391
    @lidialopez6391 2 ปีที่แล้ว +1

    Maestro Gross soy fiel seguidora suya he aprendido mucho con sus enseñanzas he hecho algunas y son un éxito muchas gracias

  • @auroradelapena8138
    @auroradelapena8138 6 ปีที่แล้ว +2

    agradezco mucho su destreza, y el que comparta sus conocimientos, en lo personal me son de mucha utilidad y es muy grato aprender de alguien tan capaz. lo descubri apenas hace unos dias y no dejo de ver sus consejos. Un fuerte abrazo desde chihuahua, mexico. GRACIAS!!!!!

  • @anac.donnarumma4446
    @anac.donnarumma4446 5 ปีที่แล้ว +3

    Miré el video de punta a punta. Toda una clase. Gracias Osvaldo. Me saco el sombrero. Exquisitez.

  • @zulaydemartinez2849
    @zulaydemartinez2849 2 ปีที่แล้ว +6

    Si tienes que consultar temas de Reposteria, con el maestro osvaldo gross, aclaras tus dudas y lo aprendido no falla, es todo un maestro, saludos desde Venezuela,

  • @marcelamirtaviano3762
    @marcelamirtaviano3762 6 ปีที่แล้ว +6

    Un gran MAESTRO!! OSVALDO GROSS!! APRENDO MUCHO VIENDO SUS VIDEOS.MUCHAS GRACIAS MAESTRO😘😘😘😘😘

  • @lamari3636
    @lamari3636 6 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por sus útiles enseñanzas,usted es muy claro!Estas presentaciones son muy hermosas!

  • @maritzasilva4997
    @maritzasilva4997 7 ปีที่แล้ว

    Soy fiel admiradora de sus enseñanzas y claridad para transmitir sus conocimientos. Mil gracias. Felicitaciones.

  • @johanazapata3506
    @johanazapata3506 5 ปีที่แล้ว +3

    Sos todo un gran maestro señor Gross siempre estaré pendiente de tus recetas bien ejecutadas y explicadas un beso y un abrazo fuerte desde Medellin Colombia 😍😘😘😘💓💓💓

  • @nellygomez3236
    @nellygomez3236 4 ปีที่แล้ว +4

    Extraordinario e impecable. Muchas gracias por compartir su experiencia y conocimiento. Un abrazo

  • @olgasusana751
    @olgasusana751 4 ปีที่แล้ว +6

    Osvaldo Gross es un profe por excelencia, me encantan sus trabajos y sus presentaciones

  • @rociosantiago4726
    @rociosantiago4726 5 ปีที่แล้ว +5

    Excelente chef y excepcionales sus postres!!!! Gracias por compartir‼️💚💚💚

  • @jhonayala3816
    @jhonayala3816 7 ปีที่แล้ว +5

    Sin lugar a dudas uno de los mejores pasteleros gracias por sus enseñanzas

  • @martavicens9999
    @martavicens9999 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente Maestro como todo lo que nos enseña con tanta generosidad!!!!Gracias!!!

  • @mariacristinamendoza1661
    @mariacristinamendoza1661 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como explica, sus técnicas para trabajar la variedad de productos yo tengo el libro el ABC de resposteria y es un excelente libro gracias a Dios por tener a nuestro alrededor personas con unos dones.

  • @normaarrieta8782
    @normaarrieta8782 4 ปีที่แล้ว +1

    Qué perfección ! Lo felicito señor Osvaldo Gros ! Voy a hacerlo paso a paso gracias por compartirlo !

  • @nohemiestrada8086
    @nohemiestrada8086 7 ปีที่แล้ว +1

    Es usted el mejor pastelero y un magnifico maestro el señor le cuide un abrazzo

  • @hannamar8186
    @hannamar8186 7 ปีที่แล้ว

    Con todos esos ingredientes, riquísimos, elegantes, bellísima presentación, vale la pena invertir para compartir, gracias, por estar aquí!!! Saludos desde San Luis Potosí, México!!! Felicidades!!!

  • @ceciliaovalle740
    @ceciliaovalle740 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias chef.son geniales todas sus recetas.🤗

  • @brendavilchis992
    @brendavilchis992 4 ปีที่แล้ว +5

    como siempre, todo un master...
    no esperaba menos

  • @loqueveo4690
    @loqueveo4690 7 ปีที่แล้ว

    Amo sus videos. Gracias por compartir tanto.

  • @nicolelobos1158
    @nicolelobos1158 7 ปีที่แล้ว +15

    Ídolo!! Y lo mejor es que enseña recetas exactas que uno puede llevar a la práctica con presiscion

  • @antonellabugosen3812
    @antonellabugosen3812 5 ปีที่แล้ว +1

    Maestro un groso realmente!!excelentes las explicaciones y sus trabajos,aprendo un montón!!Super Felicitaciones!!desde San Juan Argentina!!

  • @valeriacompare6789
    @valeriacompare6789 4 ปีที่แล้ว +2

    Sos un genio me encanta como explicas y todo lo que cocinas la verdad sos tan profesional que das gusto . Trato de hacer casi todas tus cosas porque me encanta la cocina

  • @GabySakura79
    @GabySakura79 6 ปีที่แล้ว +1

    Ahhhh! Muchas gracias, que clase de nivel magistral.

  • @marticag9759
    @marticag9759 4 ปีที่แล้ว

    Un trabajo de mucha paciencia y amor , gracias .

  • @veronicasantillan5943
    @veronicasantillan5943 4 ปีที่แล้ว +2

    como siempre, las recetas del maestro exelente!!!!

  • @anayurisbonilla9142
    @anayurisbonilla9142 4 ปีที่แล้ว

    Sin palabras hermoso tomaré una libreta 👩🏻‍🍳📝y la llenare de todas sus recetas que voy viendo y practicando

  • @maritzalopez7127
    @maritzalopez7127 7 ปีที่แล้ว

    Hola soy fanatica a la cocina te podría decir que nada me entretiene mas que eso miro muchas receta de cocina para my de todas aprendo un poco pero siento que como las tuyas ningunas gracias por compartir tu tiempo con nosotros.

  • @maryhelenarodadvillasenor2253
    @maryhelenarodadvillasenor2253 4 ปีที่แล้ว +1

    Soy una fiel seguidora le felicito fabuloso su pastelería es una de las mejores del mundo gracias un abrazo 👏👏👏

  • @lali697
    @lali697 6 ปีที่แล้ว

    QUE GENIO!!!!un grande de verdad!!!sin duda el número 1!!!👏👏👏👏👍👍👍😘😘

  • @ginacavallini1545
    @ginacavallini1545 3 ปีที่แล้ว

    Hola que alegría volverlo a encontrar...Muchas por las recetas.. gracias...un abrazo

    • @aldogustavomansur
      @aldogustavomansur  3 ปีที่แล้ว

      Hola !!!
      Soy Aldo, este es mi Canal y te invito a suscribirte Gratis, para que puedas recibir notificaciones, cada vez que suba un video.
      th-cam.com/users/aldogustavomansur
      Muchas Gracias

    • @ginacavallini1545
      @ginacavallini1545 3 ปีที่แล้ว

      @@aldogustavomansur Hola claro ya me he suscrito...y el maestro Gross?..

  • @anayurisbonilla9142
    @anayurisbonilla9142 4 ปีที่แล้ว +1

    Esto es lo que más me ha costado por ahora estoy segura que lo haré hasta me salga con su receta gracias gracias bendiciones

  • @wandamazzulo779
    @wandamazzulo779 4 ปีที่แล้ว

    Excellent experience gracias desde Miami-Dade

  • @luisandrabarboza8384
    @luisandrabarboza8384 5 ปีที่แล้ว

    Que lujo deMacarons GRACIAS por compartir sus recetas Saludos desde VENEZUELA CCAS

  •  6 ปีที่แล้ว +5

    Hermoso trabajo!!! Saludos desde Sinaloa, Méxicco.

  • @rodrigopatricioacarominga3935
    @rodrigopatricioacarominga3935 5 ปีที่แล้ว

    Exelente video bendiciones .....buenas noches

  • @alejandraCD5
    @alejandraCD5 5 ปีที่แล้ว +2

    Increíblemente lujosos y espectaculares...publicado en mi facebook ruso!!!

  • @silaraquelmachucaredin3460
    @silaraquelmachucaredin3460 ปีที่แล้ว

    Buenísima explicación 👍👍👍👍, gracias.

  • @maletaboada6509
    @maletaboada6509 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días, para la cantidad de azúcar que llevan los macarrones, cuantas claras se necesitan, no está especificado,gracias

  • @florlopez215
    @florlopez215 5 ปีที่แล้ว

    Lo acabo de descubrir 😊 , Que bonito. Explica, muy claro en todo espero aprender mucho de usted.. Muchas gracias por sus enseñanzas... Me suscribo.. 🙌

  • @moncheri696
    @moncheri696 6 ปีที่แล้ว +3

    Este chef es todo un experto en repostería, de lo mejor que he visto por TV. 👍✨💖

  • @ebelissuarez378
    @ebelissuarez378 4 ปีที่แล้ว

    Encantada con todo lo que preparas, y he aprendido mucho, saludos desde Venezuela Maestro!

  • @thaurielena
    @thaurielena 4 ปีที่แล้ว

    esta genial como explica todo!!! estoy con el antojo a ver si me salen!!!! super genial!!! todo un maestro!!!

  • @user-sx8yq3cs9u
    @user-sx8yq3cs9u 5 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado Muchas gracias desde Puerto Rico

  • @jacquelinedeabreu4816
    @jacquelinedeabreu4816 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola chef,
    Todas sus recetas me han quedado súper, pero está , creo que la cantidad de claras escrita en la receta (100 g ) debe haber un error . No me quedo bien , el merengue no acertó . Me puede ayudar con esto? Gracias

  • @ericaponce9950
    @ericaponce9950 6 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta escuchar a este hombre ....la verdad un groso

  • @ritabustamante3483
    @ritabustamante3483 7 ปีที่แล้ว

    Para mi el mejor chef, es Osvaldo Gross. Gracias por tan excelente guía, para hacer estas galletas francesas. Gracias.

  • @eleonorarivasjimenez192
    @eleonorarivasjimenez192 7 ปีที่แล้ว

    Me encantaron todas las presentaciones

  • @anaceciliamartinez9846
    @anaceciliamartinez9846 4 ปีที่แล้ว

    Me fascina todo lo que hace. Todo mi cariño!!! Sdos desde Uruguay😁

  • @isabelcabrera6213
    @isabelcabrera6213 4 ปีที่แล้ว +2

    Que hermoso trabajo!!!!

  • @grafubepa
    @grafubepa 5 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir sus conocimientos .saludo desde Perú

  • @yanfenyu2789
    @yanfenyu2789 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Que cantidad de claras de utilizó? Gracias

  • @adelaidasusanavillafane4571
    @adelaidasusanavillafane4571 5 ปีที่แล้ว

    Q genio.....ungran padtelero.....👍👏👏👏👏👏👏

  • @cristinasiniscalco3897
    @cristinasiniscalco3897 6 ปีที่แล้ว

    Genio Osvaldo, los voy a hacer dsp cuento como me salio.muy bueno todo lo q hace Osvado.el mejor pastelero.

  • @sarailujan8318
    @sarailujan8318 4 ปีที่แล้ว

    Gracias me sirvió de mucho 🙏🙏🙏😊

  • @valefernandez9988
    @valefernandez9988 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelencia todo lo que hace Gross!👏👏👏

  • @verika5912
    @verika5912 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola, he revisado varias veces el vídeo y no he logrado saber las cantidades exactas de los ingredientes, podría escribir en comentario, las cantidades? Saludos!.

  • @anamposada1343
    @anamposada1343 4 ปีที่แล้ว

    Osvaldo muy buenos voy hacer Muchas gracias por tus recetas soy de la ciudad de Salta

  • @cintiagaime1831
    @cintiagaime1831 7 ปีที่แล้ว +1

    Gross genio de geniosss esa sutileza al explicar sus recetas lo coloca en la sima un capoooo!!!!

  • @RemiTheCat318
    @RemiTheCat318 6 ปีที่แล้ว

    Que bonito adornos.Gracias.

  • @maryhelenarodadvillasenor2253
    @maryhelenarodadvillasenor2253 5 ปีที่แล้ว

    Usted es fantástico yo le admiro es uno de los pasteleros mejores del mundo felicitaciones podría poner la receta de los macaron es en letras más grandes gracias por compartir sus conocimientos maestro😘👍👏👏👏

  • @adrianaestevezcorrea
    @adrianaestevezcorrea 6 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones, espectacular las recetas

  • @mariaelenamora9246
    @mariaelenamora9246 6 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches Oswaldo, en la receta escrita del gourmet, com dice que se use 160 gr de una de las dos azúcares , sin embargo en este video dices que la cantidad de los dos azúcares es de 260 gr. Te agradezco me aclares. Gracias

  • @cielosierrahernandez1447
    @cielosierrahernandez1447 6 ปีที่แล้ว

    Todo un maestro. Gracias miles

  • @abigailmolgado6390
    @abigailmolgado6390 7 ปีที่แล้ว

    Todo se ve delicioso. Me encanta tus creaciones.

  • @norixsoto8623
    @norixsoto8623 4 ปีที่แล้ว +1

    excelente me encanta como explica

  • @juanbonilla27
    @juanbonilla27 4 ปีที่แล้ว

    Un saludo cordial, muy agradecido por compartir su experiencia y conocimiento, mucho nos sirve

  • @aliciajuarez3337
    @aliciajuarez3337 6 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tan rica receta

  • @marceloottado7159
    @marceloottado7159 4 ปีที่แล้ว

    Impecable trabajo felicitaciones

  • @rosamarialanzagortaramos5635
    @rosamarialanzagortaramos5635 5 ปีที่แล้ว

    Me encanta ! Gracias!!!!

  • @lujancadenasfernandez9748
    @lujancadenasfernandez9748 4 ปีที่แล้ว +2

    Cuanto de agua y cuánto de claras?

  • @jennymambi3832
    @jennymambi3832 4 ปีที่แล้ว

    Hermosooooo...gracias.

  • @Mariamariah.4248
    @Mariamariah.4248 4 ปีที่แล้ว

    Justo lo que buscaba. Y me encanta este pastelero. Voy a probar hacer la receta.

  • @natalyescudero2129
    @natalyescudero2129 5 ปีที่แล้ว +1

    Quisiera saber las cantidades, el agua para el almíbar y las claras gracias chef

  • @norbertoreale8017
    @norbertoreale8017 4 ปีที่แล้ว

    buenos dias en la receta esta cantidad de azucar almendra ye inpalpable y cuantas claras o gramos de clara no lo dice???

  • @blancalidiaalvarezmartinez7319
    @blancalidiaalvarezmartinez7319 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por acercarnos a estos vídeos de primera

  • @Nenaotero1
    @Nenaotero1 6 ปีที่แล้ว

    Me encantó los voy a hacer. Muchas gracias.

  • @anaysabeljimenezescalante3308
    @anaysabeljimenezescalante3308 7 ปีที่แล้ว

    Son los detalles que das en cada receta, eso te hace especial.

  • @gracielamousseigne8180
    @gracielamousseigne8180 5 ปีที่แล้ว

    Estupenda receta con el paso a paso!!! Gracias!!

  • @lucitaniapeguero8869
    @lucitaniapeguero8869 7 ปีที่แล้ว +2

    Saludos, donde consigo la receta de los macarons?

  • @eldiariodesoul9576
    @eldiariodesoul9576 7 ปีที่แล้ว

    simplemente el mejor para enseñár 👏👏👏

  • @norbertoreale8017
    @norbertoreale8017 4 ปีที่แล้ว

    hola en la receta de macarons de Osvaldo Gros dan los ingredientes para macarons de la segunda parte pero no dice las claras y azucar y agua que usa para el merengue lo pueden pasar? gracias

  • @angelajaramillo1410
    @angelajaramillo1410 4 ปีที่แล้ว

    Es usted un verdadero maestro

  • @leonidasflores4699
    @leonidasflores4699 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta es un genio

  • @romi1506
    @romi1506 5 ปีที่แล้ว +1

    Cuales son las cantidades en gramos para hacer los macarons?

  • @mariajacqueline5085
    @mariajacqueline5085 5 ปีที่แล้ว

    cuánto de agua? cuántas claras... cantidades de los ingredientes ,gracias

  • @verabernardino9226
    @verabernardino9226 6 ปีที่แล้ว

    que finura me encanto gracias

  • @celesteaurasilvero4954
    @celesteaurasilvero4954 7 ปีที่แล้ว

    Excelente un maestro!

  • @sandrahofman5477
    @sandrahofman5477 4 ปีที่แล้ว

    Xl a manteca de coco puede sustituirse x manteca animal?

  • @negrafuentes3551
    @negrafuentes3551 6 ปีที่แล้ว

    Espectacular que maravilla

  • @mariellaortega8701
    @mariellaortega8701 4 ปีที่แล้ว

    excelente explicación , gracias mil..

  • @sendimangofuentes9152
    @sendimangofuentes9152 6 ปีที่แล้ว

    me encanto señor usted es lo macsimo

  • @maluvelis
    @maluvelis 5 ปีที่แล้ว

    Que cantidad de harina de almendras y azúcar galas....????