А Ви засолюєте таке ассорті - огірочки з помідорами? Попробуйте , це і вигідно і смачно.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 100

  • @ТаняШведова-щ1у
    @ТаняШведова-щ1у ปีที่แล้ว +40

    Я вам дуже вдячна за ваші рецепти, за пояснення, за вашу таку красиву мову. Ви дійсно українська господиня. Здоров’я вам і всім нам Перемоги!

  • @veralubov7405
    @veralubov7405 ปีที่แล้ว +32

    Ви дуже добре роз'яснюєте усе та ніякого часу не забираєте. Тільки добра господиня знає ціну деталям. Не звертайте уваги на такі неввічливі коментарі. Дякую!

  • @larysapolischuk2009
    @larysapolischuk2009 ปีที่แล้ว +9

    Доброї ночі! Все чудово,дякую.давно хотіла зробити саме таке соління.Миру нам всім і здоров'я.

  • @НадіяМаксименко-у7ы
    @НадіяМаксименко-у7ы ปีที่แล้ว +33

    Всім нам перемоги України, вам здоров'я, сил. Дякуємо за вашу роботу!❤❤❤

  • @gazieva
    @gazieva ปีที่แล้ว +21

    Дуже приємно вас слухати, говоріть багато, як хочеться 😊 Мені приємно, як до бабусі у гості прийшла😊 Велике вам спасибі за рецепти і компанію😊

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Щиро дякую.

  • @lyubavushka
    @lyubavushka ปีที่แล้ว +15

    Господиня! Ви чедесна! І Як приємно чути рецепти українською. І не забираєте Ви багато часу, а все по ділу і дуже корисні поради і нюансики. Дякую Вам дуже! Продовжуйте і далі розказувати і показувати нам всі Ваші секретики.

  • @anastasishtefan2702
    @anastasishtefan2702 ปีที่แล้ว +12

    Доброго дня. Дякую за відео! Роблю за таким рецептом вже 30 років. Дуже смачно. Моя родина першими з'їдає саме це асорті.

  • @ЗінаїдаСтецик
    @ЗінаїдаСтецик ปีที่แล้ว +23

    Кому не подобається, навіщо пишете?Людина ділиться своїми знаннями, досвідом.А яка чудова мова!!! Респект Господині!Здоров'я на довгі роки!!!

  • @ВераАнциборова
    @ВераАнциборова ปีที่แล้ว +11

    Дякую за чудовий рецепт.Вам здоров'я і наснаги.

  • @ИннаДинова
    @ИннаДинова ปีที่แล้ว +3

    Дай Боже Вам міцного здоров'я!!!

  • @Оксана-н2д3с
    @Оксана-н2д3с ปีที่แล้ว +5

    Дуже приємно слухати Вас,пані господиня, даруйте,не знаю як Вас звати.Як дивлюся на Ваші натруджені руки то дивуюся отим дописувачам про забраний час. Дякую щиро.Нехай здоров'я м Вас наділяє Бог. І ВСЕ у Вас буде в РАДІСТЬ.

  • @Аналаїда
    @Аналаїда ปีที่แล้ว +5

    У Вас чудові рецепти і подаєте так, що хочеться одразу самій зробити. Дякую. А ті, кому часу немає, хай проходять повз

  • @ТамилаМасло
    @ТамилаМасло ปีที่แล้ว +4

    Дякую за прості і доступні рецепти. Бажаю Вам міцного здоров'я і наснаги❤🙏👌🇺🇦

  • @ИннаДинова
    @ИннаДинова ปีที่แล้ว +12

    Дякую за ваші рецепти!❤Слухати вас одне задоволення.А тих,хто говорить про ,,,,забраний'' час,хочу сказати::: дякувати треба таким справжнім господарочкам,а не робити їм недоречні зауваження .

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Щиро Вам дякую.

  • @АняПаращук-ф3ж
    @АняПаращук-ф3ж ปีที่แล้ว +6

    Щиро дякую за рецепт.
    Обов'язково засОлю.

  • @androidandroid1803
    @androidandroid1803 ปีที่แล้ว +18

    Дуже файний рецепт!
    Гарно за все дякуємо!
    Дай Боженько, Вам здоров'ячка на довгії літа!
    Слава Господу милосердному за все!
    Слава Україні!
    Слава ЗСУ!💙💛🇺🇦🤗👍👍👍🌹🌹🌹

  • @ТатьянаКоршикова-э5о
    @ТатьянаКоршикова-э5о ปีที่แล้ว +2

    Дякую за рецепт, дуже приємно Вас слухати 😊

  • @ЛюдмилаКриворотенко-д8э
    @ЛюдмилаКриворотенко-д8э ปีที่แล้ว +101

    Добрий день,дякую за рецепт. Я ще з приводу забраного часу. Трошки не розумію тих хто пише про забраний час. Шановні, що ви взагалі робите на цьому каналі якщо ви дуже зайняті? Дивіться безмовні канали, жінка старається, ділиться своїм досвідом, а вам не так? Не пишіть такі дурниці, не подобається проходьте повз канал. А шановній господині бажаю доброго здоров'я, наснаги, багато нових цікавих рецептів.

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +6

      Щиро Вам дякую.

    • @veralubov7405
      @veralubov7405 ปีที่แล้ว +8

      Приєднуюсь!

    • @meganF7005
      @meganF7005 ปีที่แล้ว +11

      Підтримую вас! У відео жодного лишнього слова, все по суті 💕

    • @taisanavumenka8210
      @taisanavumenka8210 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо автору канала за отличные рецепты, за такой позитивный канал. ♥️👍

  • @meganF7005
    @meganF7005 ปีที่แล้ว +12

    Щиро дякую за Вашу працю ❤ Обов‘язково зроблю асорті за Вашим рецептом! Чудове відео, все стисло і по суті. Нікого не слухайте, дивитись Вас одне задоволення! Бажаю процвітання Вашому каналу.
    Миру і Перемоги нам усім 💙💛

  • @olhablinova7447
    @olhablinova7447 ปีที่แล้ว +1

    Красота спасибо Вам

  • @ГаврилюкРаїса
    @ГаврилюкРаїса 3 หลายเดือนก่อน

    Дякую за Ваш канал і за вашу простоту і доброту

  • @ЕленаЕлена-о2ш
    @ЕленаЕлена-о2ш ปีที่แล้ว +3

    Дякую! Очень хороший рецепт!! 👍💌

  • @yuliayacuna1922
    @yuliayacuna1922 ปีที่แล้ว +4

    Мирного неба! Дякую за Вашу працю!❤

  • @ГалинаПанченко-ч6р
    @ГалинаПанченко-ч6р ปีที่แล้ว +1

    Дякую за рецепт і пояснення , Божої опіки і ласки вам

  • @ОленаШевченко-б6н
    @ОленаШевченко-б6н ปีที่แล้ว +4

    Дякую, дякую вам! Роблю за вашими рецептами! Все виходить та дуже смачно!

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว

      Дякую ,я рада.

  • @ВалентинаХимич-с8у
    @ВалентинаХимич-с8у ปีที่แล้ว +8

    Дякую, робила теж за таким рецептом, ще спробую і з листочком винограду, я ще морквинку ріжу кружечками, іноді яблуко ложу, все смачно, зима підбере все!

    • @svitlanakopach873
      @svitlanakopach873 ปีที่แล้ว +1

      Скажіть будь ласка, а які яблука і як Ви кладете ? Ріжете кусочками чи як? Розкажіть будь ласка. Дякую

  • @ВалентинаГора-у2з
    @ВалентинаГора-у2з ปีที่แล้ว +3

    Дякую за рецепт 💐💐💐

  • @ПронинСпит-м9п
    @ПронинСпит-м9п ปีที่แล้ว +4

    Цiлую Вашi руки,дякую!Миру- мир!!!❤

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว

      Щиро дякую.

  • @cookingsv
    @cookingsv ปีที่แล้ว +6

    Дякую. Обов'язково спробую ❤

  • @ГалинаМалімон
    @ГалинаМалімон ปีที่แล้ว +8

    І вам від душі бажаю миру в нашій рідній Україні.
    Дякую за поради❤

  • @НадіяМаксименко-у7ы
    @НадіяМаксименко-у7ы ปีที่แล้ว +2

    Якраз вчасно мені підійшов рецепт! Все сподобалося! Ви чарівниця! Дякую вам!!!😂

  • @wiczaraza6294
    @wiczaraza6294 ปีที่แล้ว +3

    Всі ми жінки любимо поговорити. Аби не даремно. Дуже дякую!

  • @СвітланаСамойленко-л8ф
    @СвітланаСамойленко-л8ф ปีที่แล้ว +4

    Дякую за засолку асорті

  • @ВалентинаАопра
    @ВалентинаАопра ปีที่แล้ว +2

    Дякую!

  • @ОрисяОрися-н5з
    @ОрисяОрися-н5з 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ящей кабачки добавляю ,це все дуже смачно а юшечка ніжна ніжнапотім....

  • @ЗояЗоя-в5ы
    @ЗояЗоя-в5ы ปีที่แล้ว +2

    Натрапила випадково на канал все чудово сподобалося тільки хочеться щоб було прописано скільки солі на 3х літрову банку та спеції. Дякую.

  • @olgamarkevik7800
    @olgamarkevik7800 ปีที่แล้ว +1

    Слава Ісусу христу.Я безмежно вам вдячна за такий чудовий рецепт.Обовязково приготую.Правда помідори треба купити, бо цього року дуже чорніють.

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Дякую гарно. Навіки Слава Ісусу Хр исту.

  • @Наталья-р6б1й
    @Наталья-р6б1й ปีที่แล้ว +1

    Даже файно без мороки

  • @игорьсамодаев-с6ъ
    @игорьсамодаев-с6ъ ปีที่แล้ว +2

    лайк за обзор

  • @gazieva
    @gazieva ปีที่แล้ว +1

    Зробила по вашому рецепту перші 4 баночки). Взагалі я тільки 2 місяці як переїхала до села із міста і вирощую вперше) Свої огірки, томати і салату багато) Можете записати як солити листя салату!🙏 Дякую)

  • @inna2173
    @inna2173 3 หลายเดือนก่อน

    Дякую

  • @ТетянаБезугла
    @ТетянаБезугла ปีที่แล้ว

    Дякую, за рецепт. А за хрін дійсно так, якщо багато то гірчать огірки, ще й добре. Міцного Вам здоров'я

  • @ЕллаПянківська
    @ЕллаПянківська ปีที่แล้ว +1

    Доброго вечора .Хотіла би знати скільки грам солі бо виж розумієте ложка ложці рознь.

  • @MyName-jq9bx
    @MyName-jq9bx ปีที่แล้ว +3

    Пані Ніна, будь ласка, через дві неділі чи через місяць, покажіть, яки вони будуть. Дякую!

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Дякую, покажу.

  • @НаташаКерина
    @НаташаКерина ปีที่แล้ว +1

    Дякую,,,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Анастасияшинаева
    @Анастасияшинаева ปีที่แล้ว +1

    Добрый день, спасибо за рецепт + хочу сказать, что вас очень приятно смотреть и слушать и отдельное спа спасибо за все ваши пояснения 🤗...... Хотела, спросить, банки для подвала на хранение до весны можно оставить род этими (капроновыми) крышками, или нужно закатывать под ключ? 🤔

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +2

      Ні не треба під ключ , тільки ставте в подвалі на землю , щоб влни стояли на холодному . І так будуть стояти до самої весни.

    • @Анастасияшинаева
      @Анастасияшинаева ปีที่แล้ว

      @@hospodynya Спасибо 😘. И, хотела спросить, у вас на канале нет рецепта засолки сала на зиму в банках, можно в маринаде, а лучше сухой посол,? Чтобы можно было хранить в подвале, а не в холодильнике? Если нет, может сделаете видео? Буду очень признательна.

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +3

      Колись засолювала сало так - різала кусками , обвалювала з кожної сторони в солі. Складала в банки і зразу закпручувала кришками під ключ і зразу виносила у подвал , щоб убанки не утворилася вода. Ставила на землю у подвалі. Цей сухий засол сала дуже смачно і добре зберігається.

    • @Анастасияшинаева
      @Анастасияшинаева ปีที่แล้ว

      @@hospodynya Спасибо, обязательно попробую)

  • @ТамараКовальова-с3в
    @ТамараКовальова-с3в ปีที่แล้ว +1

    Доброго, мирного дня вам! Скажіть будь ласка,як довго тримати в погребі це асорті,щоб потім накрити гарячою кришкою? За який час вони вквасяться? Хочу зробити вперше. Переживаю,щоб не перекисли. Дякую.

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Десь до місяця , а потім попрбуйте , якщо на Ваш смак вони вже будуть прокислі , можете сміливо накривати другими кришками. Але , якщо у подвалі добре прохладно , то вони і під цими кришками гарно зберігаються.

    • @ТамараКовальова-с3в
      @ТамараКовальова-с3в ปีที่แล้ว

      @@hospodynya Дуже вам вдячна за відповідь!Дай, Боже,вам здоров'ячка і миру всім нам!

  • @rabotarabota7934
    @rabotarabota7934 ปีที่แล้ว

    А горчицу надо насыпать сверху листа винограда, пожалуйста ответьте.

  • @С.О-п4ь
    @С.О-п4ь 3 หลายเดือนก่อน

    А скільки солі на 3 літрову банку? Дякую.

  • @user-su1kl2pl2u
    @user-su1kl2pl2u ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤

  • @ЮлияР-у7ж
    @ЮлияР-у7ж ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Как понять, что помидоры готовы? Сколько они киснут? Неделю, две? А если в квартире, то ск.дней?

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Дивлячись де вони будуть стояти. Якщо у квартирі то десь одна неділя і їх треба ставити у холодильник.

    • @ЮлияР-у7ж
      @ЮлияР-у7ж ปีที่แล้ว

      @@hospodynya Дякую. Через неделю в холод и можно есть.) Сделаем.

  • @nadiakorolova8917
    @nadiakorolova8917 ปีที่แล้ว +2

    💛💙

  • @Красатуля-ъ2и
    @Красатуля-ъ2и ปีที่แล้ว

    Асорти буду делать,но своим вкусным рассолом,1литр воды,1 ст.ложка соли,5 ст.ложек сахара.

  • @rabotarabota7934
    @rabotarabota7934 ปีที่แล้ว

    А горчицу? В предыдущих ваших рецептах она есть?

  • @СвітланаТитаренко-в5б
    @СвітланаТитаренко-в5б ปีที่แล้ว

  • @Наталья-р6б1й
    @Наталья-р6б1й ปีที่แล้ว

    Файнт файн

  • @MyName-jq9bx
    @MyName-jq9bx ปีที่แล้ว +1

    Доброго дня всім! Колись мене в Київі пригощали маринованими помідорами, в банках ще були яблука. Це була така смакота, не передати, я и розсол випила, і яблука з'їла, ніколи такого потім не зустрічала. Чи хтось такі консервуе? Що за яблука, скільки цукру?

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +2

      Я колись теж так маринувала. Яблука брала ( Білий налив , або папирівка). Маринад робила обично ,як для помідорів.

  • @sonyxperia3378
    @sonyxperia3378 ปีที่แล้ว +1

    Підкажіть,кількість солі на 1л води.

    • @ГалинаМалімон
      @ГалинаМалімон ปีที่แล้ว

      Одна столова ложка,прошу

    • @ЕллаПянківська
      @ЕллаПянківська ปีที่แล้ว +1

      Напишіть хто знає дуже прошу скільки солі в грамах на літр води .В кожного ложки різні .

  • @ЕленаПушкарь-ф5о
    @ЕленаПушкарь-ф5о ปีที่แล้ว

    А чи не багато солі на 2 л? Я кладу таку кількість на 3,л огірків,коли їх засолюю.

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +5

      Якщо висипати ті 2 ст,л соли в стопочку то получиться десь 70мл то не є багато. Але кожен робить на свій смак.

    • @meganF7005
      @meganF7005 ปีที่แล้ว +2

      Я колись поклала менше солі, ніж у відео, розсол тягнувся, лишень зіпсувала продукти. Більше не експерементую, років 15 притримуюсь саме таких пропорцій, все дуже смачно.

  • @ТатьянаЧернуцкая-ю4г
    @ТатьянаЧернуцкая-ю4г ปีที่แล้ว

    Какой литраж банок у вас на видео?

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว

      2 літри і 1,5 літра

  • @ЛюдмилаХалфина
    @ЛюдмилаХалфина ปีที่แล้ว +2

    Дякую. Цікаво ,ви огірочки вимачуєте?

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว +1

      Так вимочую 2 годині у холодній воді.

  • @ЛідіяШелко
    @ЛідіяШелко ปีที่แล้ว

    А де ви їх зберігання?

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว

      У подвалі.

  • @КсеніяКузьменко-з6п
    @КсеніяКузьменко-з6п ปีที่แล้ว

    Це звичайно дуже індивідуально, але бурі помідори вкрай не смачні квашені.

  • @ЕленаКомус
    @ЕленаКомус ปีที่แล้ว

    А шо за соль у Вас ,тепер соль у нас не така

  • @ВалентинаЦарик-т6щ
    @ВалентинаЦарик-т6щ ปีที่แล้ว +2

    Не ставити а ложити,

  • @nadezhdapostoronka4936
    @nadezhdapostoronka4936 ปีที่แล้ว

    А де рецепт ? отпишусь . Без рецепта велике не удобство .

    • @hospodynya
      @hospodynya  ปีที่แล้ว

      Я все доцільно у відео розказала і показала.

  • @АльфияБильданова
    @АльфияБильданова ปีที่แล้ว +7

    Господиня,здоров'я вашим ручечкам.Вони висмажені сільською працею.Бувайте здоровенькі.МИРУ НАМ УСІМ НА ПЛАНЕТІ ЗЕМЛЯ.Людський вік і так короткий ,із-за різних хвороб.А ми ще самі його скорочуєм війнами.Благаю Господа нашого Бога ,шоб врозумив нас усіх ,поставив на шлях істений,простив нас грішних і поміг прекратити вбивство братніх народів.Бог дав нам життя і ніхто не повинен його у нас отбирати.Кожна жіночка радіє з чоловіком ,коли дізнається ,що у них буде немовля.Яка це радість.І яке горе ,печаль,сльози приносить війна у кожну сім'ю.Давайте ми,жіночки ,скажемо "Геть війну!"

  • @ЯнаПіляй
    @ЯнаПіляй ปีที่แล้ว

    Дякую