Ваши помидоры одни из лучших.Раз попробывали и делаем постоянно.Получаются малосольные,нежные.Прекрасно соблюдены пропорции соли.Все очень бюджетно,просто,быстро и вкусно.Даже зимой покупаю помидоры- сливки тугие в Пятерочке и получаются превосходно.СПАСИБО.🥰🥰🥰💯% супер рецепт!!!...
@@ЛидияЯ-щ6ж Пишите я свой напишу 40 лет делаю все едят без исключения :: 3 ст. ложки соли , 5 ложек сахара , 80 гр. уксуса и 2 таблетки аспирина обычного это такой рассол !! Помидорки перелаживаете не сильно измельчонным луком примерно одна большая луковица на бутыль , немного укропа и перец горошек штук 8-10 вода колодезная или со скважины .Закрываете капроновой тугой крышкой сразу после заливки рассолом нужно опустить в погреб , и будут они и на следующее лето хорошие !! Приятного аппетита !!
Спасибо большое за рецепт,отдельное за "жамканый"морсик.В детстве когда гостила у бабушки ела такой+подсолнечное масло пахучее+зеленый лучек и макать хлебушком вкуснятина....давно искала как сделать такой морсик.Спасибо!!!
Помидорки просто невероятные! Точно точно как продают на рынках. И теперь действительно понимаю, что жаль, что сделала так мало. Спасибо огромное за рецепт!!!
ОТЛИЧНО!!!!!! Я готовлю, чуть по другому, но принцип тот же! Изменение в том, что у меня стоят трое суток, потом я сливаю этот рассол в кастрюльку, кипячу его, заливаю опять в банку и закатываю! Переворачиваю под одеяло на сутки. Храню в шкафу для консервации. Результат: вкус бочковых помидор! Мммм, вкусно!!! Спасибо, за ваш рецепт!!!
Я из Беларуси Давно хотела квашеных помидоров,надоели консервированные,и тут наткнулась на ваш канал .Спасибо,Вы для меня находка,быстро,четко и понятно .Но удивляет другое-это же сколько не удовлетворенных и злых баб.Все им не так,цепляются лишь бы за что.Представляю как семье с такими тяжело.А Вы не обращайте на таких внимания,ибо"то сердце не научится любить,которое устало ненавидить"С уважением Светлана Ивановна.
Красота! Аромат ! И все травки! И все натурально! Вкуснота! Спасибо! В кадушках у родителей помню было в детстве! Никаких посторонних перцев ! ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗🙏🙏👍👍👍
Большое СПАСИБО за рецепт! С наслаждением смотрел! Как же приятно, когда человек рассказывает с таким аппетитом! Да же аромат солений ощутил! Большое Вам спасибо, что делитесь экологически чистыми рецептами! К сожалению, остаётся всё меньше знающих людей умеющих разбираться в здоровом пипании. Всё больше появляется рецептов где добавляют уксус, а это прямая дорога к раку. Спасибо Вам за заботу о нашем здоровье!
@@Эльвира-с8ц9ю не слушайте людей из интернета незнакомых, они что угодно напишут и не несут ответственности за свои слова. Уксус никакого вреда не приносит человеку, если его, конечно, не пить стаканами.
Согласна. Рецепты от Electrolux занимают 1.5-2 минуты, а там торты, сложные вторые блюда и т.п. А здесь можно управиться за 40 секунд.Сначала все ингредиенты с названиями и пропорциями и потом сам процесс на 30 сек
@@galinapazuhina3022 Это не так важно , какое слово употреблено в рецепте, лишь бы смысл был понятен ! Мы тут не экзамен сдаём и не пишем литературное сочинение, а на вопрос: - что тебе покласть в тарелку?, - всегда отвечал - что положено ! Например - что положено по меню.
Слишком много ложит. Это жесть. Через слово. Девушка, ваше желание заработать понятно. Но все же лучше готовьтесь. Нет такого слова ложить. Класть! И на времени зарабатывать. Ютуб любит длинные ролики. Хотя и мой комментарий вам тоже в помощь пойдет. Без обид.
Спасибо большое за рецепт. Особенно за морс. И не обращайте внимания на исправление вашего разговора. Кому не нравится пусть не смотрят. А остальные судя по отзывам вас прекрасно понимают. Спасибо за ваш канал.
@@Д.Вениаминова Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя. (Английская пословица) И это правильно, когда речь идет о воспитании. А вот школы и др. учебные заведения как раз и существуют для того, чтобы УЧИТЬ детей. Так что не путайте грешное с праведным. И не надо делать выводы, что я чем-то горжусь. Воспринимайте блогеров с их недостатками, а не поучайте их. В данном случае хозяйка показала все, на что она способна, не нравится вам - проходите мимо.
обожаю ваш канал,и даже ваш говор очень приятен, на всех умников не обращайте внимания . уже очень много рецептов у вас позаимствовала, всегда и все получается очень вкусно, спасибо вам большое!!!! Иду квасить помидорчики и "жамкать" на сок
У Вас очень хороший канал. Тут подписаны кулинары и филологи. Тут и готовить научат и говорить. Чуть не так сказал - сразу исправляют. Не клади, не ложи. А ведь помидоры в банку можно просто всунуть. А если их много, можно впихнуть или втолкнуть. От того как вы скажете вкус не изменится. Главное чтобы процесс был понятен. Кому не нравится говор пусть слушают диктора новостей. Лично мне ваша речь нравится, и голос приятный, и видео супер, и рецепты класс👍👍👍👍👍👍👍👍👍.
Regina Reztsova ::-- *_дико то, что вы пытаетесь поучать взрослую,_*_ незнакомую, простую женщину, живущую в частном доме_ *_У меня тогда к вам вопрос_* -претензия:- Вы нормальная вообще? Какой класс закончили? 🙄 что в интернете, учителя включаете 🤔 Что, не понимаете, что когда у человека *уже давно сформировалась манера разговора,* то *_бесполезно_* его исправлять🤓. Или это способ самоутвердиться?😏 но, зачем... *мы вас не видим, не слышим, не знаем, а значит игнорируем.* Получается, ваш -пук- коммент, в пустоту 😏
Ну наконец-то достойный отзыв нашла,по существу,что называется,а то все как прицепились обсуждать грамотность речи.Я просто много просмотрела и видела рецепты с сахаром и соотношение соли другое .Словом нужно было подтверждение правильности выбора .Вот нашла .Спасибо.
Уже третий год делаю помидоры по вашему рецепту!!! Это очень вкусно!!! Всегда ругаю себя потом,что мало сделала!!! Олечка,спасибо за такие вкусные рецепты!!!! У тебя все вкусно!!!
@@milaspevak1154в 3 литровую банку входит 1.5л.воды. значит на 0.5л.-1ст.ложка соли. На литр воды будет 1 ложка соли. На 3 л.банку помидор идёт 3 ст.л.соли с небольшой горкой. Математику учите ((
Ну незнаю я была совсем маленькой и мама салила в бочке помидоры и обязательно ложили листочки вишни и черной смородины листья хрена зонтики укропа и соль вода была сырая раводили соль и заливали сверху марлечкой застелали и ложили деревчнный кружок и камень.
Спасибо за рецепт! Люблю без заморочек и пафоса;) Отдельная благодарность за "морс".У меня бабушка такой болтушкой пользовалась,шикарная штука,которую ничем невозможно заменить!
круто просто) я как молодая и начинающая хозяйка только что засолила по вашему рецепту) все очень просто, быстро и без заморочек) люблю когда не рассусоливают))) СПАСИБОООО)))
Вам спасибо - удачных Вам заготовок - готовьте по нашим рецептам - у нас всё вкусно и проверенно - я тоже когда то была начинающей - переделала кучу рецептов- многие отсеяла, во многие добавила что то своё как говориться с годами подгоняла каждый из рецептиков под себя и теперь дабы облегчить молодым хозяйкам жизнь - делюсь уже готовыми вкуснячими заготовками :-))
Спасибо! Я пользуюсь Вашими рецептами уже не первый год. И квашеные помидоры, и морс. Начала в небольших порций, для пробы. А теперь у меня целое производство, хватает до лета! И даже друзьям дарю. Борщ обалденный получается, голубцы, фаршированые перцы, томатный суп..... Добавляю везде. Удивительно вкусно! Удачи Вам во всем!
@@milaspevak1154 Две столовые ложки с небольшой горкой на 1 литр воды. Я еще добавляю сахар, чайную ложку. Брожение происходит быстрее с сахаром. Удачи!
Спасибо большое за рецепт квашенная помидор! Интересно то, что у меня есть точно такая тарелка, как у вас. Тарелке моей уже 31 год. Покупала у немых продавцов в Севастополе.
Такие помидорчики делала моя мама при СССР и никто сейчас не умеет. Борщ из таких помидорчиков просто волшебный, запах не передать. Спасибо большое 👍👍👍
@@ВладиленаРахманова я не про СССР я про свою маму , просто обозначить время , что раньше многие так делали и бочками солили помидоры, огурцы, арбузы, капусту , яблоки мочили. Поменялось время и заготовки делаем по другому, а все равно вспоминаем…..и в рецептах пишут … как бочковые …, так что я никого не собиралась задолбать !!!
Хороший рецепт,спасибо. А по поводу "класть","ложить",то можно и "накласть" и "наложить".))) При чем на тех,кто видит в этом принципиальную разницу!)))
Делала в прошлом году помидорки по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо за рецепт, а заправка из жмяканых😂помидор, это просто бомба, я теперь без неё не могу, она у меня всегда есть, всем рекомендую попробовать, а вам ещё раз спасибо 🤗
Уважаемые Шаповаловым Ваши рецепты всегда очень прекрасные вкусные и не обращайте внимание на то что говорят о краткости Спасибо что объясняете усе очень понятно всегда с удовольствием слушаю Васи рецепты спасибо. Бася
спасибо за рецепты. скажите пожалуйста, 50 граммов соли на " жмакнутые" помидоры, как вы говорите, сколько надо по весу помидор и где ( в каких условиях) 10 дней должны находится эти помидоры? спасибо.
Все очень хорошо! Скажите пожалуйста, а дома банки с помидорами держать не надо? Чтобы дома заквасились! Закрыли крышкой и сразу убираем ? Рецепт супер! Не надо видео сокращать, все норм! Если сокращать, зачем смотреть! Заготовки на зиму, это целое искусство! Высший пилотаж! Всю жизнь надо учиться! Спасибо, Вам!
Николай, как мне нравятся Ваши рецепты! А особенно нравится стиль подачи рецепта! Все просто, как в жизни! А " пожамкать" сразу хочется нарезать помидоры и пожамкать их руками!!! Все как в народе! И это правильно, так просто и понятно! А те, кто учит ораторской речи, видно каждое своё слово, сначала на бумажку записывают! На таких не обращайте внимания! Здоровья Вам и Вашей супруге! Только вот не знаю, как её зовут...
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Оля, у вас с Николаем такой тандем, что те, кто пишет негатив, просто вашей семье завидует! Желаю вам только позитивных эмоций, потому что от ваших видео идёт такая положительная энергетика, что хочется все бросить и бежать на кухню!
Сделал по вашему рецепту. через 7 дней помидоры действительно готовы. Переставил в холодильник. Через 2 недели помидоры стали ооочень солеными. Вывод, 3 столовых ложки соли, это через чур много. Даже 2 с горкой много. Сейчас попробую 2 ложки без горки.
Морс всегда в погребе ! Каждый год ! Пяти литровые пластмассовые бутыля ! Как же он хорош ! Натуральный помидорный морс ! Хорошо что Вы подписчикам Вашим о нем рассказали !
@@ЛЮДМИЛАГЕРАСИМЕНКО-я7м Людмила, у меня никаких 50 грамм ! Я нарезала ведро помидор ; Стакан соли ! Постояли пол часа ! Раздавила руками тщательно ! Завтра еще раз подавила, посл завтра еще раз итак неделю бродят ! Через неделю они однородная масса ! Пробую ! Соли маловато , то добавлю еще ! Для того чтобы не плесневал морс ! Разлила по бутылям ! Будет стоять годами ! Люблю его везде добавлять где нужна кислота ! Его добавляют понемногу, он соленый ! Но ! Томатная паста, перекрученные с семенами помидоры и сок из помидор, но обязательно и морса добавить ! Вкус совсем другой , тот мой , молодости моей -- Совковый ! 🤗❤️🥰🙈🙉🙊🍅🌶️
Сделал всё по вашему рецепту,через две недели попробовал,очень вкусные получились!Спасибо за рецепт.
Ваши помидоры одни из лучших.Раз попробывали и делаем постоянно.Получаются малосольные,нежные.Прекрасно соблюдены пропорции соли.Все очень бюджетно,просто,быстро и вкусно.Даже зимой покупаю помидоры- сливки тугие в Пятерочке и получаются превосходно.СПАСИБО.🥰🥰🥰💯% супер рецепт!!!...
Ставлю уже вторую банку, сьели , очень вкуснве🤗👌
,3, , ,,,
Искала вас всю зиму.заготовила по вашему рецепту банок 7 литровых и не могли оторваться.самые вкусные .спасибо ❤❤❤большое
Напишите,пожалуйста,рецепт.Видео не открывается.Спасибо
@@ЛидияЯ-щ6ж Пишите я свой напишу 40 лет делаю все едят без исключения :: 3 ст. ложки соли , 5 ложек сахара , 80 гр. уксуса и 2 таблетки аспирина обычного это такой рассол !! Помидорки перелаживаете не сильно измельчонным луком примерно одна большая луковица на бутыль , немного укропа и перец горошек штук 8-10 вода колодезная или со скважины .Закрываете капроновой тугой крышкой сразу после заливки рассолом нужно опустить в погреб , и будут они и на следующее лето хорошие !! Приятного аппетита !!
Квасила в прошлом году в 10 литровый бутыль именно по этому рецепту.Просто супер!!!!Спасибо хозяйке!
А скажите они могут так и до зимы стоять?
@@АнжелаШарапова-ц6р А зачем они тогда ,если не простоят до зимы ? Может блогер ответит ?
@@Marbin-xj1kx там просто говориться через месяц можете кушать,спасибо
И что это означает на зиму можно или нет?
@@АнжелаШарапова-ц6рпосле двух месяцев они становятся не квашиными а солёными лучше их съедать через месяц два
Через 10 дней в тепле помидорчики готовы! Супер вкусняшка!
Наконец-то рецепт без сахара! Спасибо
Спасибо большое за рецепт,отдельное за "жамканый"морсик.В детстве когда гостила у бабушки ела такой+подсолнечное масло пахучее+зеленый лучек и макать хлебушком вкуснятина....давно искала как сделать такой морсик.Спасибо!!!
,,перетерёте,,!😂😂😂
Спасибо за рецепт! В одном видео столько секретов по засолке! Огромное Вам спасибо!
Молодец, все ясно, чётко и без лишней воды. Удачи вам и процветания. Иду готовить.
Пы. Сы. Уважаемые филологи идите лесом.
Процент неграмотных - величина постоянная, только в наше время неграмотные умеют читать.
@@ЛюбовьТ-п2ь рада за вас, поздравляю что научились.
Какая же вы молодчинка, все так просто и замечательно 👍🏻👍🏻👍🏻 и подача душевная, просто супер 😄👍🏻👍🏻👍🏻.
Помидорки просто невероятные! Точно точно как продают на рынках. И теперь действительно понимаю, что жаль, что сделала так мало.
Спасибо огромное за рецепт!!!
😊
_❤
Кладем, а не ложим, уши режет
@@ЛюдмилаМодина-я5ережет- не слушай. Это только твои личные проблемы. Иди к психологу.
Вы сдадите а она пусть ложит главное рецепт хороший и хозяйка хорошая
Я им говорю: не ложьте! А они ложут! Лайк!
Тоже уши закладывает от ЛОЖАТ🤦♀️
😂😂😂😂
😂😂🎉
Класть😂, но ложить😅
@@lyana661беруши Вам в помощь...😅
Спасибо большое за рецепт,но есть одно но........ Очень вкусные и я за неделю съел 4 трёхлитровые банки за пять дней.Низкий поклон с Киева
И бутыльки съел?(шутка)
Спасибо вам за рецепт 😊. Все по делу,ничего лишнего❤❤❤❤огромное спасибо 😊😊😊
ОТЛИЧНО!!!!!! Я готовлю, чуть по другому, но принцип тот же! Изменение в том, что у меня стоят трое суток, потом я сливаю этот рассол в кастрюльку, кипячу его, заливаю опять в банку и закатываю! Переворачиваю под одеяло на сутки. Храню в шкафу для консервации. Результат: вкус бочковых помидор! Мммм, вкусно!!! Спасибо, за ваш рецепт!!!
Много слов!
Ффф
@@ТатьянаАфанасьева-л6н
В умных книжках тоже много слов. Вот ведь какие пакостники..
Ложить нет такого гл
Добрый. После кого то времени они не понимают с в верх банки и в низу один рассол?
Очень хороший рецепт, пользуюсь уже не один год. Спасибо! Коле повезло с такой хорошей женой!
Я из Беларуси Давно хотела квашеных помидоров,надоели консервированные,и тут наткнулась на ваш канал .Спасибо,Вы для меня находка,быстро,четко и понятно .Но удивляет другое-это же сколько не удовлетворенных и злых баб.Все им не так,цепляются лишь бы за что.Представляю как семье с такими тяжело.А Вы не обращайте на таких внимания,ибо"то сердце не научится любить,которое устало ненавидить"С уважением Светлана Ивановна.
У нас во дворе,в центре города,колодец и рядом родник,так удобно!!!😂😂😂😂
Ложим все шо хотим.
Это класссс
Клпсть
Красота! Аромат ! И все травки! И все натурально! Вкуснота! Спасибо! В кадушках у родителей помню было в детстве! Никаких посторонних перцев ! ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗🙏🙏👍👍👍
Спасибо что пишете
Наконец-то без сахара и лишних добавок! Как долго я вас искала! Спасибо!
Ужас: ложить, перетрухивать,прилаживать, где девушка училась?
@@ольгапопель-к8п А ложить, перетрухивать и перелаживать учат в особой школе грамматики?
Так это будет вкус другой,а маринованные по другому делается.
Откуда ты сюда такая умная попалась? Как ей удобно так и говорит, с руками у нее точно лучше чем у тебя ...
Три ложки соли можно с ума сойти
Молодец!Быстро,четко и ясно!Супер!Сегодня же сделаю.Так аппетитно рассказывала девушка что я сразу ощутила вкус ее помидорчиков.
Цу|
Сколько соли на литр воды, не поняла?
@@ЕленаКозлова-д2ы на пол литра получается столовая ложка без бугра.
Большое СПАСИБО за рецепт!
С наслаждением смотрел!
Как же приятно, когда человек рассказывает с таким аппетитом!
Да же аромат солений ощутил!
Большое Вам спасибо, что делитесь экологически чистыми рецептами!
К сожалению, остаётся всё меньше знающих людей умеющих разбираться в здоровом пипании. Всё больше появляется рецептов где добавляют уксус, а это прямая дорога к раку. Спасибо Вам за заботу о нашем здоровье!
Уксус добавляют, когда маринуют и стерилизуют для хранения в тёплой квартире. А девушка делает для погреба
К раку ? Вы серьезно? Можете объяснить, почему?
@@Эльвира-с8ц9ю не слушайте людей из интернета незнакомых, они что угодно напишут и не несут ответственности за свои слова. Уксус никакого вреда не приносит человеку, если его, конечно, не пить стаканами.
Люблю все предлагаемые рецепты, я повар на пенсии. Но как же хочется чтобы все хозяйки поняли - КРАТКОСТЬ СЕСТРА ТАЛАНТА...
Это жэ не по мобиле торохтеть, хотя сейчас почти безлим. Ютуб любит время.
Согласна. Рецепты от Electrolux занимают 1.5-2 минуты, а там торты, сложные вторые блюда и т.п. А здесь можно управиться за 40 секунд.Сначала все ингредиенты с названиями и пропорциями и потом сам процесс на 30 сек
И ложатся и ложу - кладу и кладут, грамотеи и все обалдительные, мама, пора в школу
@@galinapazuhina3022 Это не так важно , какое слово употреблено в рецепте, лишь бы смысл был понятен ! Мы тут не экзамен сдаём и не пишем литературное сочинение, а на вопрос: - что тебе покласть в тарелку?, - всегда отвечал - что положено ! Например - что положено по меню.
Слишком много ложит. Это жесть. Через слово. Девушка, ваше желание заработать понятно. Но все же лучше готовьтесь. Нет такого слова ложить. Класть! И на времени зарабатывать. Ютуб любит длинные ролики. Хотя и мой комментарий вам тоже в помощь пойдет. Без обид.
Молодец прекрасный рецепт помидорчиков просто понятно надо готовить без всяких заморочек..
Супер,мне очень понравился рецепт,и хозяйка тоже💗💗💗👍💐
Спасибо большое за рецепт. Особенно за морс. И не обращайте внимания на исправление вашего разговора. Кому не нравится пусть не смотрят. А остальные судя по отзывам вас прекрасно понимают. Спасибо за ваш канал.
Спасибо за поддержку :-))
И все-же глагола ЛОЖИТЬ нет !!! Посмотрите худ.фильм Доживем до понедельника
@@ИринаС-г8з Сейчас учителей не хватает в школах, пойдите научите детей русской речи.
@@Romashka3001
Детей научить невозможно, если их родители дома говорят беграмотно , еще и гордитесь этим.
@@Д.Вениаминова Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя. (Английская пословица) И это правильно, когда речь идет о воспитании. А вот школы и др. учебные заведения как раз и существуют для того, чтобы УЧИТЬ детей. Так что не путайте грешное с праведным. И не надо делать выводы, что я чем-то горжусь. Воспринимайте блогеров с их недостатками, а не поучайте их. В данном случае хозяйка показала все, на что она способна, не нравится вам - проходите мимо.
У меня через 3-е суток заквасились! Получились супер газированные!!! Я их заливала газированной минводой))) 😉👌👍👍👍
обожаю ваш канал,и даже ваш говор очень приятен, на всех умников не обращайте внимания . уже очень много рецептов у вас позаимствовала, всегда и все получается очень вкусно, спасибо вам большое!!!! Иду квасить помидорчики и "жамкать" на сок
Оля, делала морс по Вашему рецепту! Это БОМБА бомбическая!!!! Спасибо за рецепт!
Хелен,а вы что морс не кипятите перед наливанием его в бутылки.он же может пропасть?
Морс нельзя хранить в пластиковых бутылках!
Я не поняла про морс-помидоры помять, отправить в бутыль, засыпать 50гр, соли, а вода то здесь нужна?
@@НинаРоманова-м6я Нет вода не нужна. Я делаю, когда вкиснут , перетереть через дуршлаг или сито , закипятить изакатать
Очень понравилось! Послушала видео,как с подружкой поговорила. Благодарю.
Пошла квасить помидоры, спасибо за рецепт!
У Вас очень хороший канал. Тут подписаны кулинары и филологи. Тут и готовить научат и говорить. Чуть не так сказал - сразу исправляют. Не клади, не ложи. А ведь помидоры в банку можно просто всунуть. А если их много, можно впихнуть или втолкнуть. От того как вы скажете вкус не изменится. Главное чтобы процесс был понятен. Кому не нравится говор пусть слушают диктора новостей.
Лично мне ваша речь нравится, и голос приятный, и видео супер, и рецепты класс👍👍👍👍👍👍👍👍👍.
Спасибо огромное за поддержку :-))
Когда русский человек не знает родного (!!!!) русского языка - это дико! А к рецепту претензий нет!
@@reginareztsova2536 судя,по геканью и шоканью,это либо юг России,либо Украина.Здесь такая речь,это лучший вариант.
Regina Reztsova ::-- *_дико то, что вы пытаетесь поучать взрослую,_*_ незнакомую, простую женщину, живущую в частном доме_
*_У меня тогда к вам вопрос_* -претензия:- Вы нормальная вообще? Какой класс закончили? 🙄 что в интернете, учителя включаете 🤔
Что, не понимаете, что когда у человека *уже давно сформировалась манера разговора,* то *_бесполезно_* его исправлять🤓.
Или это способ самоутвердиться?😏 но, зачем... *мы вас не видим, не слышим, не знаем, а значит игнорируем.*
Получается, ваш -пук- коммент, в пустоту 😏
Николай Шаповалов Blaaaa ,blaaaa ,blaaaaa .
Делала в прошлом году по вашему рецепту и морс и квашеные помидоры, волшебно, все вкусно, спасибо за вашу щедрость))))
Ну наконец-то достойный отзыв нашла,по существу,что называется,а то все как прицепились обсуждать грамотность речи.Я просто много просмотрела и видела рецепты с сахаром и соотношение соли другое .Словом нужно было подтверждение правильности выбора .Вот нашла .Спасибо.
Даже не сомневайтесь, Очень понравились.Кушали с лета и до самой зимы,пока все не съели.Хранили в подвале.
Сделаю непременно. Мама так делала в дубовой бочке, стаыили в гараж, где был погреб. Ух, как ели зимой! Не оторваться.
Спасибо за напоминание
Очень классный рецепт. Спасибо🙏💕
Уже третий год делаю помидоры по вашему рецепту!!! Это очень вкусно!!! Всегда ругаю себя потом,что мало сделала!!! Олечка,спасибо за такие вкусные рецепты!!!! У тебя все вкусно!!!
Ксения . пожалуйста напишите сколько соли Вы брали на литр воды
@@milaspevak1154в 3 литровую банку входит 1.5л.воды. значит на 0.5л.-1ст.ложка соли. На литр воды будет 1 ложка соли.
На 3 л.банку помидор идёт 3 ст.л.соли с небольшой горкой. Математику учите ((
Делала в том году па вашему рецепту памидоры палучилась очень вкусные большое спасибо за рецепт теперь буду делать каждый год квашеные памидоры
Помидоры получились
Николай Шаповалов у Вас прекрасная жена очень очень приятная Спасибо за очень очень хорошие рецепты
С Уважением ваши подписчики Бася
Спасибо, очень приятно :-))
Бася. у меня кот бася(((
Уважаемые люди!,
Не спорьте, кто-то умеет правильно и красиво говорить, а кто-то вкусно и правильно готовить!.
@@kaktuss1969 та
Кирилл Слав , только ногти разные ! И руки волосатые , ( только потом понял - без обручального кольца...)
спасибо! рецепт отличный и без лишних разговоров!
Ну незнаю я была совсем маленькой и мама салила в бочке помидоры и обязательно ложили листочки вишни и черной смородины листья хрена зонтики укропа и соль вода была сырая раводили соль и заливали сверху марлечкой застелали и ложили деревчнный кружок и камень.
Спасибо за такой простой ,народный рецепт и простое изложение ,, за морс отдельное благодарю приготовлю будет вкусно.
Спасибо,очень приятная прямолинейная,толковая энергетика.Вкусные помидоры.
Спасибо большое давно искала такой рецепт и вот нашла
Огромное Вам пані спасибо за быстрый без заморочек рецепт, всего самого хорошего и доброго Вам, лайк и подписка
супер классно про томатный морс. Я впервые нашла этот полезный совет. Спасибо
Спасибо за рецепт оч просто быстро супер прям сейчас начну солить
Делала по вашему рецепту, съели на ура, в этом году тоже делаем по вашему рецепту
❤
Чудо...., спасибо сто забрела, на канал, ну все помне.... Простота, доступность без наворотов....... Огромное ., огромное спасибо........ 👍👋👋❤️❤️🙏👍
Главное пожамкать :))
Одно удовольствие слушать хозяйку- быстро и просто. Спасибо.
Я очень люблю лук в помидорах,хрустящий и маринованный!!! Супер;
И я добавляю лук и морковь. Листья и соль.) Очень вкусно, главное чтобы не очень много лука, чтобы рассол не тянулся потом.)
Моя мама родом с Николаева так и делала для борща заправку, спасибо, что напомнили, сделаю! Привет из Москвы!!
Спасибо за рецепт! Люблю без заморочек и пафоса;) Отдельная благодарность за "морс".У меня бабушка такой болтушкой пользовалась,шикарная штука,которую ничем невозможно заменить!
50гр соли для морса , это на 3х литровую банку? Где должен стоять морс 10 дней?
@@ОльгаЧерникова-м5ь
Вс пои
Под такие крышки. закрываю огурцы , получаются как бочковые
Мне он и так нравится....что то жалко процеживать. Первый раз сделала....не слышала, не пробовала... И возникает вопрос, а куда добавлять?
Ложки столовые или десертные - не поняла.
Очень понравилось! Девушка быстро говорит и все в тему! Благодарю вас! Мне все понравилось! Подписалась! Лайк!
Жалко , не для всех годится этот рецепт... У нас неи 3х литровых банок , есть поменьше , а рецепт соли только на 3х литровый банки.🤷♀️
круто просто) я как молодая и начинающая хозяйка только что засолила по вашему рецепту) все очень просто, быстро и без заморочек) люблю когда не рассусоливают))) СПАСИБОООО)))
Вам спасибо - удачных Вам заготовок - готовьте по нашим рецептам - у нас всё вкусно и проверенно - я тоже когда то была начинающей - переделала кучу рецептов- многие отсеяла, во многие добавила что то своё как говориться с годами подгоняла каждый из рецептиков под себя и теперь дабы облегчить молодым хозяйкам жизнь - делюсь уже готовыми вкуснячими заготовками :-))
скажите понравились по вкусу и как стояли?
Спасибо! Я пользуюсь Вашими рецептами уже не первый год. И квашеные помидоры, и морс. Начала в небольших порций, для пробы. А теперь у меня целое производство, хватает до лета! И даже друзьям дарю. Борщ обалденный получается, голубцы, фаршированые перцы, томатный суп..... Добавляю везде. Удивительно вкусно! Удачи Вам во всем!
Сколько соли на литр воды для помидор и для морса, пожалуйста ответьте
@@milaspevak1154 Две столовые ложки с небольшой горкой на 1 литр воды. Я еще добавляю сахар, чайную ложку. Брожение происходит быстрее с сахаром. Удачи!
@@МаринаСмирнова-ъ6в Большое спасибо за ответ
Оля , спасибо за рецепт , как раз то, что нужно , без лишней возни.
Спасибо
Мадам, вы не с Одессы случайно?.. Узнаю шустрость, доброжелательность и деловитость. Респект! Шоб Вы мне были здоровы!
В Одессе говор не такой .это Донбасс или Харьков
Или Запорожье, похоже...кроме "помидорки"
Эта "жидкость" к борща во времена моего детства называлась "чапра"..... Бабушка всегда в борщ добавляла .Спасибо Вам. Умница!
:-)))
На востоке Украины морс говорили
Теперь я понял почему у меня квашеные помидоры не получались, я всё свежее закидывал))) шучу)) обязательно сделаю по вашему рецепту!!!!!
Рецепт очень понравился, проще простого. Сейчас буду закатывать по этому рецепту. Спасибо, что Вы есть.
Желательно рецепт под видео ! ,👍💯❤️
Хороший рецепт. Ещё кладу по веточки вишни, крыжовника и тархун. Получаются очень, очень ароматные. И обязательно стручковый горький перец.
Очень все понравилось 👍 Подробно. Супер!
Классный рецепт и без мороки. Спасибо Николай вашей жене. Первый раз попробую
Спасибо за отличный рецепт!👍👍👍
Спасибо большое за рецепт квашенная помидор! Интересно то, что у меня есть точно такая тарелка, как у вас. Тарелке моей уже 31 год. Покупала у немых продавцов в Севастополе.
Такие помидорчики делала моя мама при СССР и никто сейчас не умеет. Борщ из таких помидорчиков просто волшебный, запах не передать. Спасибо большое 👍👍👍
С чего это не умеет?🤔
Задолбали своим сссср
@@ВладиленаРахманова я не про СССР я про свою маму , просто обозначить время , что раньше многие так делали и бочками солили помидоры, огурцы, арбузы, капусту , яблоки мочили. Поменялось время и заготовки делаем по другому, а все равно вспоминаем…..и в рецептах пишут … как бочковые …, так что я никого не собиралась задолбать !!!
@@ВладиленаРахманова вот, вот. Где ж вам ещё отсосоть можно,как не в НЕ СССР )
Рахманова.... чурка
@@ВладиленаРахмановакого задолбал СССР - есть тикток. Нервная, панимаш))
Ну и мне тоже интересно вы сюда зашли узнать рецепт или блеснуть знанием языка? Рецепт хороший и спасибо хозяйке.
Это точно,от слова ,,халва,, слаще во рту не становится
Тяжело слушать и смотреть. Не сосредоточиться на важном.
Хороший рецепт,спасибо. А по поводу "класть","ложить",то можно и "накласть" и "наложить".))) При чем на тех,кто видит в этом принципиальную разницу!)))
:-)))))))
😂😂😂👌👍
😂😂😂👍👍
Это на зиму можно?
Вот я тупой. Вот от чего консервация портится. Один раз положил, а второй раз наложил, а покласть вообще забыл.
Большое спасибо за рецепт, особенно за морс. Первый раз услышала про такое, сделаю обязательно
Молодчина, всё просто понятно .❤️
Энергия от вас так и прёт Спасибо за рецепт
Квашеные помидоры -это вкусно и полезно!
Делала в прошлом году помидорки по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо за рецепт, а заправка из жмяканых😂помидор, это просто бомба, я теперь без неё не могу, она у меня всегда есть, всем рекомендую попробовать, а вам ещё раз спасибо 🤗
КВАСИТЬ НАДО СРАЗУ В ВОДКЕ. СХАВАЛ ПОМИДОР И ЗАПИЛ ВОДОЧНЫМ РАССОЛОМ. ОЧЕНЬ АКУЕННО
А где морсик храните?
Уважаемые Шаповаловым Ваши рецепты всегда очень прекрасные вкусные и не обращайте внимание на то что говорят о краткости Спасибо что объясняете усе очень понятно всегда с удовольствием слушаю Васи рецепты спасибо. Бася
Спасибо вам. Все заготоки делою по вашим рецептам . Супер. ❤👏👍
У вас не только отличные рецепты, но и от вашего видео и говора получаешь удовольствие.
Клас картошечка с помидорками а ещё селедочьки и холодной водочьки
Ой куме і не кажіть картопельки помідорчика чарочьку це супер
Я по этому рецепту два года так делаю, очень вкусно и просто
Спасибо за отзыв. Хотелось услышать от того кто уже сделал. Значит буду пробовать!
пожалуйста напишите сколько соли Вы брали на литр воды
Ложу, ложу, милая женщина, говорите "кладу".
Морс офигенный получился !
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТОЖЕ ПОДПИСАЛАСЬ С РАДОСТЬЮ ( ИЗВИНИТЕ ЕСЛИ НЕ ТАК НАПИСАЛА, Я ИЗ БЕЛОРУССИИ) !!!
Не так написали. Из Беларуси.
Спасибо за простой но очень замечательный рецепт.Дыхание Родины.Слежу за Вами и вспоминаю ........удачи мира в семье всем.
Очень приятно что наши видео навивают Вам приятные чувства :-)) Вам здоровья, удачи и всего самого наилучшего :-))
А сколько воды нужно на 3-х литровую банку?
Не очень соленые получаются?Видела некоторые 1,5ст.л.кладут.Кто делал скажите.
3 ст.л. соли на 3 литра воды - самое то. Делали с 2-мя ст. л. - получаются пресные, не понравилось.
спасибо за рецепты. скажите пожалуйста, 50 граммов соли на " жмакнутые" помидоры, как вы говорите, сколько надо по весу помидор и где ( в каких условиях) 10 дней должны находится эти помидоры? спасибо.
Все очень хорошо! Скажите пожалуйста, а дома банки с помидорами держать не надо? Чтобы дома заквасились! Закрыли крышкой и сразу убираем ? Рецепт супер! Не надо видео сокращать, все норм! Если сокращать, зачем смотреть! Заготовки на зиму, это целое искусство! Высший пилотаж! Всю жизнь надо учиться! Спасибо, Вам!
Помідори будуть добрі,, смак з дитинства.
Олечка даже не искала других каналов. Открыла ваш, и сразу закваска помидор. А ещё спасибо за морс. Сразу сделается и морс. Спасибо большое.
В прошлом году это видео посмотрела, понравилось: всё просто, кратко, понятно. Нынче также сделаю! Спасибо авторам! 7:58
Большое большое спасибо вы умница легко и просто !!!!!🌹🌹🌹🌹💟💟💟💑💑💏💏👍👍👍
Спасибо, все поня тно, внятно, доступно, доходчиво и очень приятные и голос, и говор, и ещё умелые ручки Ваши,
Cпасибо! Все подробно и очень понятно! С удовольствием подписываюсь на Вас)
Спасибо за интересный рецепт!
Слюни потекли до колен.. 🤤
Привет из Лондона 🇬🇧
Спасибо большое вам за рецепт и видео 🍅🍅🍅🍅
У меня сложилось впечатление, что вы хохотушка, и очень добрая женщина. ......
Здорово! Даже просто послушать вас - интересно!
Спасибо! И вам приятного аппетита !
Наконто я поняла, почему у меня рассол иногда тянется- из-за лука! Спасибо большое за рецепт! Побегу делать!
ЧЁТКО,КРАТКО,ЯСНО ----ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
Умница. Вы прелесть🤗Хороший рецепт.Спасибо!!!
Николай, как мне нравятся Ваши рецепты! А особенно нравится стиль подачи рецепта! Все просто, как в жизни! А " пожамкать" сразу хочется нарезать помидоры и пожамкать их руками!!! Все как в народе! И это правильно, так просто и понятно! А те, кто учит ораторской речи, видно каждое своё слово, сначала на бумажку записывают! На таких не обращайте внимания! Здоровья Вам и Вашей супруге! Только вот не знаю, как её зовут...
Спасибо огромное за поддержку и хорошие слова :-))) с ув. Оля
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Оля, у вас с Николаем такой тандем, что те, кто пишет негатив, просто вашей семье завидует! Желаю вам только позитивных эмоций, потому что от ваших видео идёт такая положительная энергетика, что хочется все бросить и бежать на кухню!
Ну, рецепты-то вообще-то не Николая... Николай камеру держит. ))) Ну, ещё крышки закрывает. ))) А рецепт попробую.
Олечка, мне очень нравятся ваши рецепты.Делала синень
НИКОЛАЙ, У ВАС ЖЕНА - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!) / врукахвсёгорит/ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫЙ - СПАСИБО ОГРОМНОЕ!)))
Спасибо :-))
Сделал по вашему рецепту.
через 7 дней помидоры действительно готовы.
Переставил в холодильник.
Через 2 недели помидоры стали ооочень солеными.
Вывод, 3 столовых ложки соли, это через чур много.
Даже 2 с горкой много.
Сейчас попробую 2 ложки без горки.
Морс всегда в погребе ! Каждый год ! Пяти литровые пластмассовые бутыля ! Как же он хорош ! Натуральный помидорный морс ! Хорошо что Вы подписчикам Вашим о нем рассказали !
Хочу попробовать морс. Только вот эти 50 гр соли на какую емкость.? Бутылёк...какой бутылёк?
@@ЛЮДМИЛАГЕРАСИМЕНКО-я7м Людмила, у меня никаких 50 грамм ! Я нарезала ведро помидор ; Стакан соли ! Постояли пол часа ! Раздавила руками тщательно ! Завтра еще раз подавила, посл завтра еще раз итак неделю бродят ! Через неделю они однородная масса ! Пробую ! Соли маловато , то добавлю еще ! Для того чтобы не плесневал морс ! Разлила по бутылям ! Будет стоять годами ! Люблю его везде добавлять где нужна кислота ! Его добавляют понемногу, он соленый ! Но ! Томатная паста, перекрученные с семенами помидоры и сок из помидор, но обязательно и морса добавить ! Вкус совсем другой , тот мой , молодости моей -- Совковый ! 🤗❤️🥰🙈🙉🙊🍅🌶️
Забыла написать, через неделю или дней 10 , все процедила через сито ! 🍅🌶️❤️