Como fazer o frango assado de churrascaria | Tempero especial

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @clovissantos378
    @clovissantos378 ปีที่แล้ว +14

    Tchê, muito obrigado!
    A dica de assar o osso “em pé “ primeiro, é coisa de profissional!
    👍👍👍👍👍

  • @mecatronalvin
    @mecatronalvin 4 ปีที่แล้ว +179

    Top.....!
    Detalhes de um Churrasqueiro cuidadoso: limpou a ponta do espeto com guardanapo antes de tirar as carnes.!
    Parabens pela dica e pelo profissionalismo.

    • @washingtonluiz2984
      @washingtonluiz2984 4 ปีที่แล้ว +7

      Bem observado, parabéns!

    • @grandepapai5991
      @grandepapai5991 7 หลายเดือนก่อน

      @@washingtonluiz2984 depende da churrasqueira meu amigo, algumas precisam outras é só frescura

  • @josedearimateiacosta8529
    @josedearimateiacosta8529 4 ปีที่แล้ว +73

    Parabéns, 60 anos e aprendi hoje como assar corretamente.

  • @arquimedesmoraesdeoliveira9591
    @arquimedesmoraesdeoliveira9591 3 ปีที่แล้ว +35

    Parabéns! Extremamente raro, mestres de churrascarias passarem essas dicas! Muito obrigado !

  • @joaquimoliveiracardoso7513
    @joaquimoliveiracardoso7513 3 ปีที่แล้ว +10

    Saudações, Dr. Mauro Camargo!! Tens doutorado no assunto em tela, certo? Pra mim, SIM!! Daí a nobre titularidade!!! Parabéns e muitíssimo obrigado pela dica fornecida aqui com tanto desprendimento e boa vontade!! Fiz aqui em casa, seguindo à risca seus conselhos e tudo deu certo, muito além do que eu, antes, meramente pleiteava... Graças a você, mestre, o frango aqui ficou magnífico!!!! Muito agradecido!!!!!! Perdão aí por alguma excrescência de minha parte...
    (22/02/21;segunda-feira)

  • @hevertonireno
    @hevertonireno 3 ปีที่แล้ว +4

    Conheci seu canal a uma semana e já viciei, acompanho muitos churrasqueiros, mas o seu é diferente,você desmestifica o que é servido nós restaurantes e churrascarias. Top. Parabéns pelo ótimo trabalho.

  • @jorgemarturano7836
    @jorgemarturano7836 4 ปีที่แล้ว +31

    Parabéns, realmente esta foi " A Dica de Ouro ".

  • @cristianomarques2792
    @cristianomarques2792 3 ปีที่แล้ว +1

    Olha.. Apesar de ter sido uma dica simples.... Mas tem muita valia pq nunca vi alguém fala isso e também nuca vi alguém fazer nos churrasco aonde fui... Então parabéns amigo.. Me ajudou muito. 🤝

  • @stephaniebarthbays6287
    @stephaniebarthbays6287 3 ปีที่แล้ว +8

    Fizemos aqui em casa ficou excelente, isso que nem ficou as três horas marinando. Se tivesse ficado ia ficar bem mais molhadinha e saborosa a carne 👌🏻

  • @marilenedesouza6051
    @marilenedesouza6051 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente sua dica ,melhor wue a receita é o sotaque do rapaz!!!tudo muito bom

  • @danielcruz4308
    @danielcruz4308 3 ปีที่แล้ว +8

    O miserável é um gênio, top demais

  • @edersantos2417
    @edersantos2417 3 ปีที่แล้ว +2

    Melhor video da internet ,o cara não enrola vai direto a o assunto ,parabéns

  • @tiagob.m.1950
    @tiagob.m.1950 4 ปีที่แล้ว +14

    Sotaque gaúcho é reconhecido em todo lugar... Vídeo show

  • @marcoantoniopintomaciel4129
    @marcoantoniopintomaciel4129 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa !
    A dica da cerveja , salsinha decorativa e assar primeiro em posição vertical a sobrecoxa.
    Nunca mais sirvo frango menstruado

  • @jorgegusmao8952
    @jorgegusmao8952 3 ปีที่แล้ว +3

    Boa Noite Tche! Primeiramente parabéns pelo Canal! Espetacular! Descobri hoje... e Que frango Maravilhoso! Tenho muito que aprender contigo... sou um Carioca Apaixonado Pelo Sul, pela Cultura Sulista e pelo verdadeiro Churrascão Gaúcho. Estou maravilhado com a dica. Tu é um Profissional de Mão cheia. Mais uma vez parabéns e muito Sucesso. Salve o RS, o churrasco e seu Povo Maravilhoso!

  • @erica2267
    @erica2267 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pelo trabalho, vou fazer hoje, meu marido sempre fica na churrasqueira, hoje quando ele chegar do trabalho vai ter um churrasco pronto. Vou assistir outros vídeos e me inscrever no canal.

  • @gersnmetal
    @gersnmetal 4 ปีที่แล้ว +480

    Jurava que era o Aécio Neves na cozinha 😂

  • @jaquelinesilveiraborges4615
    @jaquelinesilveiraborges4615 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns!!!Tu és muito atencioso..e parece uma pessoa boa!!

  • @neydasilva1675
    @neydasilva1675 4 ปีที่แล้ว +7

    Vou arrasar no próximo churrasco.vou preparar o ouvido para os elogios.kkk

  • @brazilianblackman
    @brazilianblackman 8 หลายเดือนก่อน

    Essa limpadinha na ponta do espeto foi algo de extraordinário, elegante, profissa!! PARABENS!!

  • @sonianascimento3675
    @sonianascimento3675 3 ปีที่แล้ว +9

    Que sabedoria!
    Obrigado por compartilhar. DEUS abençoe

  • @jocemardasilva2966
    @jocemardasilva2966 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns ótima dica

  • @jrafaelteixeira1469
    @jrafaelteixeira1469 4 ปีที่แล้ว +5

    Essa de assar o osso eu não sabia, dica de ouro.
    Obrigado!
    Sushi de galinha nunca mais kkkk

  • @marciosenna9652
    @marciosenna9652 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia.. parabéns ...excelente vídeo..com toque de Maestria ....abraço e obrigado pelo ensinamento . Marcio Senna

  • @luizblogger3447
    @luizblogger3447 4 ปีที่แล้ว +7

    Cara, parabéns pelo teu video. Por que foi uma AULA de como fazer frango pra churrasco. Eu nunca tinha me ligado nisso da cerveja. Adorei e me inscrevi.

  • @souzaaraujo1372
    @souzaaraujo1372 4 ปีที่แล้ว +1

    top ,dica de ouro ,nem todos profissionais dão dicas assim ,top das galícias .

  • @jcmaiacelio7489
    @jcmaiacelio7489 4 ปีที่แล้ว +3

    Compartilhar coonhecimento! Nobre iniciativa. Deus abençoe sua vida 🙏!

  • @carlosclemente378
    @carlosclemente378 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente dica!!! Parabéns pelo vídeo. Sou louco por frango, especialmente a sobrecoxa.
    Tinha problemas pra assar por inteiro, mas agora o problema foi resolvido.
    Show.

  • @eusouaporta946
    @eusouaporta946 3 ปีที่แล้ว +10

    Parabéns Aécio, ficou maravilhoso, Deus o abençôe!

    • @ricardocolono
      @ricardocolono 2 ปีที่แล้ว

      Po o Aécio Neves sabe assar um galera hahahahaha

  • @antonionunes8416
    @antonionunes8416 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns gaúcho, sou teu conterrâneo também, mas atualmente moro em Curitiba, gosto muito dos teus vídeos pelas carnes e pelo sotaque gaúcho, e bela foto do Parque Tanguá!

  • @marcioamaraldossantos2790
    @marcioamaraldossantos2790 3 ปีที่แล้ว +6

    Frango tem q ter as manhas mesmo, parabéns

  • @iracemaduarte7828
    @iracemaduarte7828 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc é um show, não tem argumentos para a competência. Maravilha, vc é um mestre. Amei 💞

  • @Vandrummer.78
    @Vandrummer.78 3 ปีที่แล้ว +5

    Bá muita técnica,agora vou tentar,tomara que eu acerte, só não posso tomar a Cerva kkkk
    Caprichoso,se tivesse cheiro eu engolia o celular kkk

  • @rikcaze
    @rikcaze 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilha. É bom aprender com quem sabe e sendo gaucho, não tem como.o churrasco ficar ruim.👍🌹💐🌷😉

  • @airtonmartins7735
    @airtonmartins7735 4 ปีที่แล้ว +6

    Curitiba - PR, Primeiro dia de assistência, já me inscrevi, parabéns pelo vídeo, excelente, água na boca, valeuuu

  • @claudiosartori4441
    @claudiosartori4441 3 ปีที่แล้ว +1

    Auuuu auuu aau (como osso até cru).... que bela aula tche!!!

  • @albertocamargo5497
    @albertocamargo5497 4 ปีที่แล้ว +13

    Valeu amigo essa dica eu confesso que não sabia 👏

  • @RaimundoNonato-ro1lp
    @RaimundoNonato-ro1lp 3 ปีที่แล้ว

    Fiz uma vez e gostei muito, amanhã é meu aniversário, vou repetir a dose obrigado pelas dicas.

  • @f.s3773
    @f.s3773 3 ปีที่แล้ว +5

    Sensacional os macetes e o franguinho no ponto 👏👏👏

  • @silvio1963able
    @silvio1963able 3 ปีที่แล้ว +1

    Senti o cheiro mesmo - fiquei hipnotizado!!! Boa dica de marinada e de assar começando pelo osso.

  • @DanielPabloSheng
    @DanielPabloSheng 4 ปีที่แล้ว +5

    Bela técnica para não deixar o frango cru.

  • @AntonioRibeiro-qq9fr
    @AntonioRibeiro-qq9fr 3 ปีที่แล้ว

    Sempre,fiz,errado,agora,com sua orientação,vou fazer assim, grato pela aula.

  • @marcosfreiredeoliveira8897
    @marcosfreiredeoliveira8897 3 ปีที่แล้ว +4

    Legal cara,gostei da dica sempre tive esta dúvida,agora não mais.Um abraço estarei seguindo suas postagens a partir de hoje.

  • @joaojesusviveiros2851
    @joaojesusviveiros2851 4 ปีที่แล้ว

    É esse mesmo manda para cá!!!!
    Boa dica gostei!!!!
    Vale milhão!!!!!

  • @adrianodeoliveira5475
    @adrianodeoliveira5475 4 ปีที่แล้ว +5

    Técnica foda, irmão, continue assim, parabéns!!!!

  • @erivaldolacerda6168
    @erivaldolacerda6168 3 ปีที่แล้ว +36

    É aos amigos adeptos do churrasco. Não chame nosso AMIGO de Aécio.. A profissão de churrasqueiro dele não merece ser denegrirda. Parabéns por nós ensinar seus conhecimentos....👏👏👏

  • @davidmourao1637
    @davidmourao1637 4 ปีที่แล้ว +4

    Quem seguiu a dica 💡 e deu certo da um like 👍.

  • @raisampaio6670
    @raisampaio6670 3 หลายเดือนก่อน

    Muito top, um dos melhores vídeos educativos q já assistir , top demais essa dica do osso pra baixo

  • @Secadri
    @Secadri 3 ปีที่แล้ว +5

    Melhor sotaque 🥰

  • @paulocesarreisdasilva9003
    @paulocesarreisdasilva9003 2 ปีที่แล้ว

    Paulo de Niterói RJ Brasil.
    Show meu amigo.
    Vou fazer esse frango

  • @fabiofabiovanelli9873
    @fabiofabiovanelli9873 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu fiz assim com a coxa junto ficou derretendo ficou demais valeu mano

  • @engenheirogelson
    @engenheirogelson 4 ปีที่แล้ว

    Sucesso no seu trabalho. Abraços

  • @GreenInvestments
    @GreenInvestments 4 ปีที่แล้ว +4

    Obrigado por passar essa receita amigo Abraço e vou fazer em casa

  • @elianealmeida1438
    @elianealmeida1438 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom parabéns! É de encher a boca dgua

  • @manoelromulorizentalpinto5831
    @manoelromulorizentalpinto5831 4 ปีที่แล้ว +4

    Otima dica! Prepare um vídeo ensinando a gente como assar um "frango aberto". Abraço

    • @Anakezinha314
      @Anakezinha314 4 ปีที่แล้ว +2

      Boa noite irmão! O segredo é assar o frango no braseiro médio da churrasqueira, se a sua for de três andares, coloque os frangos no último degrau, vire os espetos a cada 10 minutos durante 30 minutos, quando a brasa da churrasqueira estiver sem chamas, desça os frangos para o segundo degrau para dourar por 20 minutos, lembrando que para esse processo deve-se virar os espetos dividindo o tempo total acima, dependendo do tamanho da sua churrasqueira o tempo de preparo pode estender.

    • @manoelromulorizentalpinto5831
      @manoelromulorizentalpinto5831 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Anakezinha314 muito obrigado pela dica. Vou testar assim que tiver um final de semana livre!!!

    • @Anakezinha314
      @Anakezinha314 3 ปีที่แล้ว

      @@manoelromulorizentalpinto5831 disponha, estamos aqui pra ajudar.

  • @robertogertrudes9360
    @robertogertrudes9360 3 ปีที่แล้ว

    Vc está de parabéns para dar estes toques, para fazer melhor .sucesso para vc é estou acompanhando

  • @edmilsondemelopires3038
    @edmilsondemelopires3038 4 ปีที่แล้ว +3

    Tem o embaixador do sertanejo Gusttavo Lima e tem o embaixador do churrasco.. Ficou top 👏👏👏

  • @claudiomelloleite2746
    @claudiomelloleite2746 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Embaixador, valeu mesmo as dicas. Muito boas. 👍

  • @samirabdalla231
    @samirabdalla231 3 ปีที่แล้ว +3

    Achei que ia espetar o dedo, cada fina que o espeto tirou. Prática e bom mesmo

  • @alexandrecamelo2546
    @alexandrecamelo2546 3 ปีที่แล้ว +1

    O cara é brabo manja muito parabéns super humilde e prático dicas valiosíssimas !

  • @osmairdarosaoliveira3066
    @osmairdarosaoliveira3066 3 ปีที่แล้ว +76

    Senti até raiva agora, somente aos 57 Anos que fui aprender assar frango😂😂

  • @andremoreira3662
    @andremoreira3662 2 ปีที่แล้ว

    Os melhores videos de assador, com boas dicas.

  • @paulopompeo7165
    @paulopompeo7165 3 ปีที่แล้ว +5

    me prontifiquei em assar pra turma e agora vei ter galeto bem assado

  • @viriatopretto
    @viriatopretto 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns excelente demonstração

  • @taniaedimas9230
    @taniaedimas9230 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz ontem! Encantada! Daqui p frente só assim! Gratidão!agora quero aprender fazer barriga de porco bem perfeita!

  • @rafaeljanduci4199
    @rafaeljanduci4199 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente dica de assar as pontas do osso primeiro.

  •  3 ปีที่แล้ว +3

    Show de frango! Fica uma delícia!

  • @sandrapaz6985
    @sandrapaz6985 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada dica de ouro nunca é tarde pra se aprender

  • @roselainebrito2706
    @roselainebrito2706 4 ปีที่แล้ว +5

    Mano toda vez que faço um churrasquinho aqui em casa não fica aquelas coisas , não sai um churrasco suculento sei Lah kkkk vou seguir sua receita e suas dicas para ver se represento kkkkk vlw .

  • @michelrabelo7547
    @michelrabelo7547 2 ปีที่แล้ว

    Deus abençoe sempre sua vida com saúde paz amor tudo de bom pra vc

  • @jorgemacielsouza
    @jorgemacielsouza 4 ปีที่แล้ว +8

    ESTA ... EU NÃO SABIA MESTRE !!!

  • @claudioclaudio3642
    @claudioclaudio3642 10 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏👏👏👏 parabéns gente boa , eu assisti esse seu vídeo faz tempo , mas eu perdi . Mas de lá pra cá só faço do seu jeito , fica muito bom mesmo 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @vlareis6798
    @vlareis6798 3 ปีที่แล้ว +4

    Esqueceu de dar a segunda pincelada da marinada e pedir o like!! Kkkk

  • @fabiooliveira6873
    @fabiooliveira6873 3 ปีที่แล้ว +1

    Mas que tri legal Che.
    Obrigado.

  • @robertchvs5183
    @robertchvs5183 3 ปีที่แล้ว +3

    Nem os cachorros comem! kkk, perfeito e suculenta carne .tem gnt q assa ou deixa cru ou seca carne

  • @celiocosta2258
    @celiocosta2258 3 ปีที่แล้ว +1

    Aprendendo com o gênio do churrasco . Boa dica

  • @silviosoares6119
    @silviosoares6119 3 ปีที่แล้ว

    Você é o melhor dos melhores, abração meu amigo!

  • @Fernando-ed7vm
    @Fernando-ed7vm 3 ปีที่แล้ว +3

    Perfeito ❤

  • @robertofranca6041
    @robertofranca6041 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom ótima dica para assar perfeitamente frango parabéns

  • @HDInvestImoveis
    @HDInvestImoveis 4 ปีที่แล้ว +6

    SHOW!! a dica da cerveja foi fundamental ahahah

  • @luzinetepontes9172
    @luzinetepontes9172 3 ปีที่แล้ว

    Grande dica ... meu marido Samuca é churrasqueiro e ta aprendendo Muuuitas dicas com vc ... Parabéns Mauro Camargo e obrigada por ensinar o q sabe ... Deus te abençoe sempre ... 🔪🥩🍖🍗👏🏼

  • @vaniapoddukin1248
    @vaniapoddukin1248 4 ปีที่แล้ว +3

    ALGUMAS PARTES DA SOBRECOXA AINDA ESTÃO ROSADAS ... SINAL QUE PRECISA ASSAR MAIS UM POUCO ... MAS O QUE IMPORTA FOI A SUPER DICA DE ASSAR DE DENTRO PARA FORA !!! VALEU !!!

    • @marcelocosteira1775
      @marcelocosteira1775 4 ปีที่แล้ว

      Se passar desse ponto, a carne fica dura, e grudada no osso, ficando difícil desossar, mas é questão de gosto, quem gosta bem tostada, faz assim, o importante é se divertir e comer aquilo na gosta🤗

  • @idalinasilverio4703
    @idalinasilverio4703 3 ปีที่แล้ว

    Deus abençoe você sempre por nos passar seus conhecimentos vou fazer

  • @leandromartins6641
    @leandromartins6641 4 ปีที่แล้ว +2

    PERFEITO KKKKKK SERVI BAVARIA PRO FRANGO TÁ TUDO CERTO KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

  • @josealbertodelolmo.josealb3101
    @josealbertodelolmo.josealb3101 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns ,muito bom seu vídeo.

  • @rejafernandes6360
    @rejafernandes6360 3 ปีที่แล้ว +8

    Qdo passo em frente daquelas televisão de cachorro... Cara, já começa aquele ronco imoral na minha barriga, cê besta! Ô trem cheiroso da peste! 😪

  • @genarocorea4930
    @genarocorea4930 4 ปีที่แล้ว +1

    Justo hoje vou fazer umas coxas assadas e vejo èssa dica fecho com chave de ouro👏👏👏👏

  • @AdalmarioAraujo
    @AdalmarioAraujo 4 ปีที่แล้ว +12

    Não é loucura kkkk é delícia. Kkkkk
    Com farofá e cerveja. Kkk

  • @aparecidojanerini3103
    @aparecidojanerini3103 3 ปีที่แล้ว +2

    Top em chef. Que aula! Parabéns 👏 Deus abençoe

  • @MauricioSantos-cg1vv
    @MauricioSantos-cg1vv 3 ปีที่แล้ว +5

    Posso dar uma dica ?
    Faz tudo que vc fez . Todos os ingredientes. Dica final...usa sal de frutas vai deixar tudo mais macio .pois gera fermentação com a cerveja!😉

  • @volneiferranti8647
    @volneiferranti8647 3 ปีที่แล้ว +2

    Show de bola.. top esse vídeo

  • @romeroveras
    @romeroveras 4 ปีที่แล้ว +3

    Show de dica. Valeu embaixador.
    Mas que parece com o Aécio Neves aí parece kkkkkkkkk

  • @rosangelapelaz996
    @rosangelapelaz996 ปีที่แล้ว

    Sua explicação.
    Excelente!!
    Seja sucesso sempre

  • @iscarlargaele7407
    @iscarlargaele7407 3 ปีที่แล้ว

    muito legal !! simples e saboroso !! tem uns ai que parecem que estao fazendo um bolo e nao um churrasco enfeitam muito e inventam muita moda esse ficou tooppppp

  • @paulodelucca2109
    @paulodelucca2109 4 ปีที่แล้ว +1

    QUE FRANGO BEM FEITO HEM BROTHER.VAI SER ÓTIMO NO MEU DOMINGO NO ALMOÇO. PARABÉNS

  • @osvaldosilva8525
    @osvaldosilva8525 4 ปีที่แล้ว +1

    Top de mais Senhor Embaixador do Churrasco, meus parabéns 👍👏👏👏

  • @dadahuai
    @dadahuai 3 ปีที่แล้ว +1

    Passada com esse canal, não conhecia e agora estou amando !
    Obrigada por nos ensinar, ainda mais a gnt q mora sozinho kkkkkkkk.. chega de bife 🙌🏻

  • @gilmaradrianolealleal4206
    @gilmaradrianolealleal4206 3 ปีที่แล้ว

    Eita; acho que agora aprendi a assar frango certo, exelente

  • @carlosandrerodriguespereir6274
    @carlosandrerodriguespereir6274 3 ปีที่แล้ว +1

    Dica de ouro.

  • @ravennamariadasilvasantos5273
    @ravennamariadasilvasantos5273 2 ปีที่แล้ว

    Caramba Mauro
    Você parece um rei
    Tem as virtudes de um grande homem
    Parabéns!