Творожное печенье-ватрушки/Shortbread
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- #Коржики
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
200 гр творога (9%),
50 гр сметаны (15-20 %),
150 гр сливочного масла,
1 яйцо,
75 гр сахара,
2 щепотки соли,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1/3 ч. ложки соды,
280-300 гр муки.
Начинка:
160 гр творога,
75 гр сахара,
цедра 1 лимона,
1 желток,
25-30 гр сметаны (1 ст. ложка),
5 гр крахмала.
Время выпечки-20-23 мин,
Температура выпечки-190 градусов.
Диаметр форм-7,5 см, 4,5 см.
Recipe:
200 gr cottage cheese (9%),
50 gr sour cream (15-20%),
150 gr butter,
1 egg
75 gr sugar
2 pinches of salt
1 teaspoon vanilla sugar
1/3 teaspoon baking soda
280-300 gr flour.
Filling:
160 gr cottage cheese,
75 gr sugar
zest of 1 lemon,
1 yolk,
25-30 grams of sour cream (1 tablespoon),
5 gr starch.
Baking time-20-23 min,
The baking temperature is 190 degrees.
The diameter of the forms is 7.5 cm, 4.5 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Поцелованная Богом женщина. Проработала в общепите всю жизнь, учусь по новому готовить, второе дыхание открылось. Смотрю на ручки во время приготовления, какие они у вас маленькие, через ваши руки сколько шедевров приготовлено. Спасибо вам огромное за ваш труд, вы большая редкость, любящая, творящая добро на Земле.❤
Спасибо огромное за приятный комментарий. Всего Вам самого доброго. ⚘️🌷💕
Единственный канал где можно все вкусно поесть и чувствовать себя как дома) СССР распался, но секреты вкусных выпечек мы не потеряем пока есть такие Мастера как Галина😘😘😘Обнимаю Вас крепко✊ За труд Ваш низкий поклон, живите долго и радуйте подписчиков новыми-старыми рецептами)))🌷🌷🌷
Чудо-чудесное. 🌷
Мой вам респект уважаемая, Галина! Такие профессионалы как Вы, должны обучать нашу молодежь! Будьте здоровы! Вы лучшая!
Как всегда на высоте! Спасибо💐
Самый,правильный,и интересный канал,сапасибо,Галочка!!!вы молодчина!!!иду за творогом!!!
Вы просто профессионал своего дела! Огромное Вам спасибо за ваше мастерство! Я всегда жду Ваши рецепты!
Красотища и вкуснотища!!!
Вы-лучшая в TH-cam!!!
💯 відсотків вірно 👍👍👍
Какие красивые получились! Люблю выпечку с творогом. Уверена ,что это очень вкусно! Галина, спасибо за ваш труд!!!!👍👍👍
Спасибо, за хорошие рецепты!
Не всякий профессионал может научить других. Вы же, Галочка, Учитель с большой буквы!
Я вот сама люблю работать с разным тестом и, вроде бы, даже получается хорошо, угощаю родных, друзей и коллег, всем нравится... но я самоучка ☺️
Глядя же на Вашу работу, не перестаю восхищаться, и ещё не было случая, чтобы не почерпнула что-то новое из каждого Вашего рецепта. СПАСИБО!
Как всегда бомбический рецепт профессионала все ваши рецепты потрясающие главное все получается здоровья и процветания❤❤❤❤❤❤❤❤
Люблю выпечку творожную 👍🥰🥰🥰
Как приятно слышать на заднем плане, как тикают часы, звук из другого времени. Сразу вспоминаю своё детство в гостях у бабули😊
Только в детстве часы были механические. Они тикали тик-так-тик-так. А современные все часы электронные и тикают итк-тик-тик- тик....
Восторг и восхищение!
Спасибо за рецепт. С Вашим обучением получится все, даже у начинающих.
Огромное спасибо за Ваше творчество.Благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом.
Здравствуйте Галина! Привет вам из Алматы Казахстан ! Огромное спасибо за ваш труд! Долго искала настоящего профессионала на просторах интернета. Вы лучшая! Ваши уроки это то,что нужно нам,умеющим многое ,но не профессионально! Хотела пойти на курсы профессионального пекаря кондитера. Спасибо вам!!! После ВАШИХ уроков не вижу в этом необходимости. Курсы где учат так доступно и подробно как учите вы, сложно и найти!
Спасибо!
Очень жду ваших видео!
Спасибо, Юлия. Я Вам рассказываю, то что знаю и умею....но курсы думаю не помешают, всё меняется..., сейчас много новинок как в продуктах, так и в рецептах.
Доброе утро! В нашем советском детстве в кулинарии продавали шахматный кекс. Папа с зарплаты нам всегда покупал. Очень хочется увидеть эту выпечку на сливочном масле ( не на маргарине) от Вас - т.к.доверяем только Вам. Огромное спасибо. Счастье, что Вы есть- Вы передаёте свое мастерство всем нам.
Галина, здравствуйте! Спасибо за оригинальный рецепт, печенье получилось очень вкусное!
Красота, слов нету . обязательно приготовлю.
Спасибо вам Галина Ивановна.здоровья вам и мира
Вы Умничка у Вас самый лучший канал. Дай Вам Здоровья
То что я делала по рецептам Галины получается великолепно, главное соблюдать рецептуру и будет шедевр. Спасибо Галина!
Такое печенье можно готовить хоть каждый день, уверенна что вкусно и выглядит красиво, да и готовить не сложно, спасибо Вам за рецепты.
Галочка, огромное спасибо за рецепт. Не перестаю восхищаться Вашему таланту и умению делать такие вкусные и красивые выпечки.
Даже не сомневаюсь что это печенье вкусное!
Доброе утро! Большое спасибо за рецепт!👍 Оригинальное печенье! Очень люблю творожное печенье!
Галина вы просто волшебница я вами горжусь !!!
Доброго дня Вам Галя, доброму человеку. Как всегда восхищена красотой и простотой Вашей работы. Здоровья Вам.
Дякую за рецепт!Печиво вийшло дуже смачне!
Галочка Вы волшебница.Спасибо огромное за Ваше мастерство и ,конечно,за приятную подачу материала.
Спасибо большое за рецепт, все как всегда вкусно
Лучше вашего канала по кулинарии нет.Просто чудо. Спасибо!🥰🥰🥰
Какие красавчики!!!Классный рецепт. СПАСИБО ВАМ большое. Вы удивительная !!!👍👌🙏🌺🌺🌺
Благодарю за рецепт, какая же Вы мастерица, респект. 🥰🥰🥰👋👋👋
Спасибо Вам, все что вы показываете получается с первого раза и очень вкусное.
Галочка, просто восхищаюсь Вашим профессионализмом, столько полезных советов Вы нам даёте, а ручки Ваши просто золотые! Спасибо огромное! Помощи Божьей и храни Вас Господь! 🙏❤️🌷🌷🌷
Галочка-волшебница!!!Не перестаю вами восхищаться!!!Спасибо,приготовлю обязательно!
Как всегда супер👍👍. Очень люблю смотреть ваши видеоролики. Все понятно, ничего лишнего. Легко работаете с тестом. Комар носа не подточет . Спасибо большое!! 😍😍🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Галина Ивановна замечательная хозяйка и учитель! Бай Бог ей здоровья и благополучия. Я тоже очень люблю этот канал и то что на нем показывают. Сейчас уже есть и время, и возможности попробовать приготовить что-то вкусное, а что именно? Это как раз на этом канале! Замечательная выпечка, праздничные блюда да и обычная, повседневная еда становится особенной! Глаза разбегаются от предложений, да еще нужно учесть, результат всегда ОТЛИЧНЫЙ, с гарантией! Благодарю за умение, доброту и желаю успехов!
Эльвира, спасибо Вам за приятный комментарий и за доверие.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина Ивановна, салат Искушение- прелесть. Спасибо.
Спасибо Галина .Аппетитное и вкусное печенье .
Боже, як все красиво,А сама робота просто іде від самого серце.Гпля,щиро дякую, за вашу роботу.Нехай вам щастить.
Какие красивые! Спасибо вам! Любо дорого смотреть, как вы работаете с тестом!👍👍👍🌹🌹🌹
Отличный канал,с удовольствием использую ваши рецепты и жду новых с нетерпением, здоровья вам и новых идей.
Какая красота!👍🥧☕Обожаю вас слушать и смотреть как вы готовите-ЗАВОРАЖИВАЕТ!Обожаю ваши рецептики!Всегда красиво и невероятно вкусно! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за ваш труд,дай бог вам ЗДОРОВЬЯ и всех благ!!!💐
Спасибо солнышко наше за рецепты.Всегда все получается без исключения.Здоровья вашим золотым ручкам.Счастья и благополучия вам и вашим близким.
Ой, спасибо за рецепт, Галина! Думала, что приготовить с творогом, у меня несколько пачек в холодильнике оказалось! А, что это- вкусно, больше, чем уверена,как и вся Ваша выпечка и кулинария!
Галина Вам как всегда респект за талант доступность открытость честность благодаря Вам моя семья теперь всегда с тортами пирогами и всеми остальными вкусностями главное что Вы делаете это то что оставляете о себе добрую память спасибо Вам
💖🦋Шикарные печеньки, спасибо 👍💐💐💐
Спасибо за прекрасный рецепт! Уверена, что печенье очень вкусное.Обязательно попробую.
Ни печенье а сказка, спасибо большое вам
Какая красота и вкуснота, у вас всё так легко получается, просто загляденье.
Как всегда-я в восхищении.Спасибо большое.
Спасибо за чудесный рецепт. Ватрушки красивые и ровные получаются 🥰
Слушать вас и смотреть на вашу работу одно удовольствие!
Успехов, здоровья и много радости Вам и Вас окружающим.
Все как всегда, вкусно, профессиольно и безупречно! Благодарю! РЕСПЕКТ!
Очень хороший канал и рецепты -супер!
Всё очень понятно и доходчиво.Большое спасибо!!!
Спасибо за ваш труд, всегда всё получается, и сразу в копилочку, привет из Беларусии!!
Спасибо большое, Галочка, за очередной замечательный рецепт! Очень люблю выпечку с творогом, думаю, рецепт приживётся в нашей семье! Как, впрочем, и все Ваши рецепты! Только вчера делала пирожки на заварном тесте! Получилось очень вкусно! Завтра буду печь по этому рецепту! Спасибо за Ваш труд! Очень люблю Ваш канал, с нетерпением жду новых выпусков! 💥💥💥👍👍👍🌹🌹🌹
Елена, так пирожки заварные с творогом 👍👍👍👍👍тоже очень вкусно. Если много творога, попробуйте обязательно.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо! Я уже думала об этом, обязательно попробую! 🌹
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина, подскажите пожалуйста, где рецепт заварных пирожков с начинкой?
Спасибо Вам за Ваши рецепты! При желании приготовить что- то новое, сразу просматриваем Ваш канал, всегда уверены, что у нас получится с первого раза. У меня дочь стала готовить только по Вашим рецептам. Здоровья Вам и Вашей семье и процветания Вашему каналу!!!
Замечательное печенье! Такие красивые и вкусные! Спасибо за рецепт!
Какой прекрасный рецепт!!!!!
Спасибо большое!!!
Судя по ингредиентам ,уже вкусно 😊.Люблю выпечку с творогом.👍
Спасибо за рецепт. И правда очень вкусно, правда мне ватрушки делать было не охота, поэтому сделала из теста тонкие кружочки, уложила в формочки для мафинов, в серединку вишню мороженную и орешки грецкие, а сверху творожный крем - вкуснятина невероятная!!!
Замечательный рецепт!!Я ,Галочка,многому у Вас научилась!!Спасибо огромное!!Низкий поклон!!
Галина спасибо за ваш труд! Очень нравится как вы "подаёте" чётко, ясно без лишнего бла, бла, бла и выпечка славная!!! Вы чудесная хозяюшка! Всех вам благ, а главное будьте здоровы! 💖💖💖
красота,как всегда, большое спасибо и будьте здоровы
❤❤❤!!! Все расхваливают, а пекли реально три человека. То, что на картинке, там муки побольше. Начинка очень вкусная, такой ни у кого нет, супер начинка.
Благодарю,прекрасный рецепт!
Господи, какая прелесть!!!🥳🥳🥳
Очень интересный рецепт. Спасибо большое🥰
БЛАГОДАРЮ ❤за кулинарные шедевры! МИРА и ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ❤❤❤❤❤❤ ❤
Спасибо за рецепт ! Оооочень вкусно ! Моей мамочке тоже понравилось !!!
Спасибо за рецепт✍️, за ваш волшебный голос и красивую, нежную выпечку.
Оставайтесь здоровы,
Привет из Германии!
Красивые .Спасибо Вам.
The food looks good and it looks delicious. I'm rooting for your video. L👍👍
Обожаю творожную выпечку.
Спасибо.
Благодарю вас, уважаемая Татьяна. Очень красивые печенюшки, обязательно испеку для внука..
Пеките с удовольствием. 👋👋👋 С уважением Галина.
Вся выпечка у вас Галочка, такая красивая, аккуратная 🤗 Такое печенье на праздничный стол подавать 👍🎁
Галочка вы настоящий профессиональный кондитер!!! Всё что я готовлю по вашим рецептам получаеться всегда!!! Спасибо за рецепт, всё доступно и чётко!!! Вам большой респект, и привет из Одессы!!!
Добрый день,Галина.Спасибо большое за очередной рецепт!Наблюдать за Вашими волшебными ручками....одно удовольствие!В выходные пекла пшенично-ржаной хлеб по Вашему рецепту,очень вкусный!Моей семье понравился!
Самый лучший, любимый канал! Мне нравится, что вы делитесь попутно всеми секретами. Спасибо вам большое за мастерство, за умение донести сложные вещи с такой простотой, что хочется сразу попробовать сделать самой!
Шикарное печенье. Вот спасибо, Галочка!
Красота какая!!!👍👍👍 Галина, благодарю Вас🙏🙏💐
Галина, ваши рецепты всегда получаются. Спасибо, что делитесь своим мастерством.
Одно удовольствие Ваши вкусняшки!
Вы просто супер 👍❤️
Галина спасибо за рецепт, сегодня испекла. Вкусно получилось. Советую всем приготовить.
Дякую , завжди знаходиш те що хочеш . Ваші рецепти неймовірні
Как всегда все ясно и понятно.всегда любуюсь мастерством ваших рук
Печенье супер получилось,вкусное,красивое!Всем рекомендую!Я ещё на некоторых печеньях кунжутом посыпала,вкусно и красиво.Спасибо за рецепт!
Какие красивые печеньки у Вас получились.
Галина Ивановна, огромное спасибо за рецепты. Готовлю без сомнения.
Немного не в тему, но первое, чему я научилась у Вас на канале, - это делать самостоятельно батоны. Ваш рецепт оказался самым удачным, спасибо большое!
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.
У меня тоже батоны получились просто изумительные) ещё завитушки с кунжутом пекла-все в восторге. Огромное спасибо за мастер-классы!
Красота, Галочка, три в одном-сочень, ватрушка и печенье. Побежал рецепт в мою копилочку. 👍😋
отличная выпечка 👍👌
Спасибо, Галина. Очень красивое печенье! Непременно попробую!
Вы лучшая в мире кулинарии за такие рецепты очень вкусно у вас на канале здоровья вам и мира