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哇外酥內軟太好吃了看起來我肚子都餓了我要將他趕快的學你還會製作了
感謝支持🙏
請問上下火都是220度嗎?過程需要轉頭烤嗎? 謝謝
請教一下烤完皮還是有點軟軟的請問是溫度不夠嗎？😅
每台烤箱火候都不太一樣，如果還是有點軟可以再烤個五分鐘讓酥皮酥一點喔
姐姐你好偏心，自己吃不煮给我吃的😭😭😭😢😢😢
請問牛奶是30克還是60克？影片是30而配方表寫60～
是60克喔，感謝提醒🙏
好像比肯德基更好
感謝分享
很美味的蛋塔🍩🍩
我也試試做😅
很詳細的製作說明!!
看起來超好吃！
我要吃🤤🤤🤤😋😋😋
做的好好吃喔🤤
好像很好吃
謝謝分享
很厲害喔！
很好的方法，請問在甚麼商店買起酥皮？
食品材料行或大賣場都有在賣喔，一般會放在冷凍櫃
看样子都觉得好吃😁😁
做得步驟很簡單也很不錯
好像真的蠻簡單耶
很容易喔，可以試著做看看
感覺很厲害呢
感謝支持
不錯喔
說明清楚，步驟簡單👍
簡單易學!!
頂
教學很淸楚
希望你喜歡喔^^
謝謝分享美味甜點~
希望你喜歡😘
請問起酥皮為什麼還要捲一起再入模呢？層次會不同嗎？ 謝謝
這樣會有比較多層次喔
蛋塔耶
看起來好好吃🤤、步驟很詳細、音樂很好聽。謝謝👍
感謝你的喜歡😘
請問鮮奶油是用植物性的還是動物性的呢？兩個有差別嗎？也想請問植物性跟動物性做出來的蛋撻可以放多久呢？
使用的是動物性奶油喔 兩種有差別一般冷藏可放7天 冷凍可放14天
可以問一下兩個有什麼差別嗎？口感會不同嗎？
@@小胖-n1h 動物性鮮奶油是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成優點:口感清爽風味較佳、反式脂肪極少、營養價值較高。缺點:較不易打發、無法冷凍保存期限較短、價格高昂。 植物性鮮奶油主要成分為棕櫚油、玉米糖漿、人工香料及其他氫化物優點:較容易打發定型、冷凍保存期限較長、價格相較低廉。缺點:氫化過程中產生較多反式脂肪，易導致心血管疾病。 雖然兩者都是奶蛋素食 但是動物性鮮奶油- 天然牛奶提煉天然健康植物性鮮奶油- 化學程序製成人造對健康負擔較大
請問烤箱要預熱幾度幾分鐘呢
約10分鐘喔
感謝分享好吃的甜點😊
不客氣😇
想當初我也賣過蛋塔😂
很厲害呢
請问起酥皮英文名叫什么？ （我住在美国，可能包装上没有中文字。）
又，鲜奶油英文叫什么？
起酥皮英文是puff pastry
@@marielosun 鮮奶油用的是動物鮮奶油heavy cream,或是whipping cream
您好，請問這個蛋撻液的配比可以做幾個蛋撻？
這樣可以做6-8個喔，看你倒入起酥皮的多寡溫馨提醒一下：最多只能倒8-9分滿，不然蛋撻液會滿出來，就膨脹的不漂亮了
很详细的教学
哇外酥內軟太好吃了
看起來我肚子都餓了
我要將他趕快的學
你還會製作了
感謝支持🙏
請問上下火都是220度嗎?過程需要轉頭烤嗎? 謝謝
請教一下烤完皮還是有點軟軟的請問是溫度不夠嗎？😅
每台烤箱火候都不太一樣，如果還是有點軟可以再烤個五分鐘讓酥皮酥一點喔
姐姐你好偏心，自己吃不煮给我吃的😭😭😭😢😢😢
請問牛奶是30克還是60克？影片是30而配方表寫60～
是60克喔，感謝提醒🙏
好像比肯德基更好
感謝分享
很美味的蛋塔🍩🍩
我也試試做😅
很詳細的製作說明!!
看起來超好吃！
我要吃🤤🤤🤤😋😋😋
做的好好吃喔🤤
好像很好吃
謝謝分享
很厲害喔！
很好的方法，請問在甚麼商店買起酥皮？
食品材料行或大賣場都有在賣喔，一般會放在冷凍櫃
看样子都觉得好吃😁😁
感謝支持🙏
做得步驟很簡單也很不錯
感謝支持🙏
好像真的蠻簡單耶
很容易喔，可以試著做看看
感覺很厲害呢
感謝支持
不錯喔
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簡單易學!!
感謝支持🙏
頂
感謝支持🙏
教學很淸楚
希望你喜歡喔^^
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請問起酥皮為什麼還要捲一起再入模呢？層次會不同嗎？ 謝謝
這樣會有比較多層次喔
蛋塔耶
看起來好好吃🤤、步驟很詳細、音樂很好聽。
謝謝👍
感謝你的喜歡😘
請問鮮奶油是用植物性的還是動物性的呢？兩個有差別嗎？
也想請問植物性跟動物性做出來的蛋撻可以放多久呢？
使用的是動物性奶油喔 兩種有差別
一般冷藏可放7天 冷凍可放14天
可以問一下兩個有什麼差別嗎？口感會不同嗎？
@@小胖-n1h 動物性鮮奶油
是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成
優點:口感清爽風味較佳、反式脂肪極少、營養價值較高。
缺點:較不易打發、無法冷凍保存期限較短、價格高昂。
植物性鮮奶油
主要成分為棕櫚油、玉米糖漿、人工香料及其他氫化物
優點:較容易打發定型、冷凍保存期限較長、價格相較低廉。
缺點:氫化過程中產生較多反式脂肪，易導致心血管疾病。
雖然兩者都是奶蛋素食 但是
動物性鮮奶油- 天然牛奶提煉天然健康
植物性鮮奶油- 化學程序製成人造對健康負擔較大
請問烤箱要預熱幾度幾分鐘呢
約10分鐘喔
感謝分享好吃的甜點😊
不客氣😇
想當初我也賣過蛋塔😂
很厲害呢
請问起酥皮英文名叫什么？ （我住在美国，可能包装上没有中文字。）
又，鲜奶油英文叫什么？
起酥皮英文是puff pastry
@@marielosun 鮮奶油用的是動物鮮奶油
heavy cream,或是whipping cream
您好，請問這個蛋撻液的配比可以做幾個蛋撻？
這樣可以做6-8個喔，看你倒入起酥皮的多寡
溫馨提醒一下：最多只能倒8-9分滿，不然蛋撻液會滿出來，就膨脹的不漂亮了
很详细的教学
感謝支持🙏