Supreme Simmered Meat and Tofu
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- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2020
- 【至高の肉豆腐】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の肉豆腐】(2~3人前)
木綿豆腐 1丁(300g)
豚バラ肉 220g
玉ねぎ 1/2個
白滝 200g
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
みりん 大さじ4
白だし 大さじ2
(白だしはヤマキのものがオススメです)
赤ワイン 大さじ4
彩りで小葱 適量
★お好みでタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#あったかい
#切って入れて煮るだけ
#料理
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効果音ラボ
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赤ワインなくて普通の料理酒で作ったけどめちゃくちゃ美味しかった😊
今度はちゃんと赤ワインで作ります😋
今までで何度お世話になったか数え切れません。本当に助かっています。
料理下手だと言われ続けていたのに、リュウジさんののレシピ通りに作り皆んなに褒められます。
企業案件で「酒飲んでくれ」と頼まれる唯一無二の料理研究家
炭水化物を抑えつつお腹いっぱい食べれるレシピを探していたら丁度ツイで流れてきて感謝!!!
鶏むね肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、もやしで作成したところこれがまたいいお味でした!!!!!
アレンジしやすく美味しいレシピに感謝...!
作りました!とっても美味しかったです!
これマジめちゃ簡単で何回も作ってます!いくらでも食べれて美味しすぎる。
この肉豆腐は完璧ですわ
めちゃめちゃうまかった!
今夜作りましたら家族に大好評✨
ご馳走様でした🙏💕
このレシピは何度も作ったのですが、調味料の配分が絶妙で、料理苦手な私が作っても美味しくできあがる「魔法のレシピ」です。豆腐と白滝が好きな私にとっても嬉しいレシピですが、家族にも必ず「美味しい!」と言ってもらえるので、料理が楽しくなりました!😊
煮込む時間があるので、その間に洗い物をしたり食卓の準備ができたりするので、手際の悪い私にとっては助かるレシピです。
早い、旨い、簡単。
赤ワインと豚バラ、玉ねぎの相性がこんなにいいなんて。
これは定番入りだな。
ほんとに美味しく出来ました!! みんな喜んでくれました😁 りゅーじさん、ありがとうございます。
作る前は赤ワインに違和感を覚えてましたが、まぢで美味かった!天才ジさん優勝!!!
理解ある企業さんで何よりです
もう何回も作ってます👍‼️
ありがとう😊簡単レシピ😚
もう、めっちゃめちゃ美味しかったです😍😍😍永遠についていきます!
休みに絶対作る!
至高の牛丼も赤ワインですよね。家族に好評です。肉豆腐のレシピも嬉しいです😆近々作ってみます!
この人見てると本当お酒飲みたくなる
これはこの時期作りたくなる!
昨日肉豆腐のレシピ使わせてもらいました。
めちゃくちゃ美味しかったです!
赤ワインがいい仕事してめちゃくちゃ美味しい肉豆腐でした👏🏻😊
昼に作って夜食べたのですが、味が染みて最高でした✨✨
味変のタバスコもナイスです!
リュウジさん、ありがとう!
今煮込んでます!
簡単だし作ってる間に赤ワイン飲んでごきげんになったりして楽しく作れますね!
さっき作りました。こんな簡単なのに本当に美味しい。糖質制限にもなるし。天才ですね。
今日のご飯何にしよう〜と考えてから完成までがあっという間過ぎました😂
超超簡単なのに美味しいレシピ、、、本当にいつも助かってます❕❕☁️
正月の余り食材で作りました。
調味料でシンプルに煮込む、最高の調理法でした。
好みで舞茸追加しましたが、リュウジさんのレシピは応用も広がるのも魅力ですね。これからも楽しみに観ます。
りゅうじさんのおかげで、毎日料理が楽しいです。今日は至高シリーズのナポリタンとメンチカツ作りました!超おいしかったです。
豚肉が柔らかく仕上がって味もしっかり染みてとても美味しかったです!お正月で残った赤ワインが美味しくきれいに片づきました。
美味しかったですー😆ほったらかしに出来るとこが嬉しい🎵
数ある料理youtubeの中で一番作ってみたいのがリュウジさん。簡単だし。
あったかくて簡単なもの食べたいと思ってたまたま見つけました。
見た目はすき焼きみたいと思いましたが、さっぱりとしており、お上品な味でした。
また作りたいです。
今日、作らせていただきました。赤ワインの上品な風味と、砂糖・みりんの甘みが効いていてとても美味しかったです!ありがとうございました。
いや、、、やはりこいつが一番簡単で尚且つ、べらぼうに美味いわ。晩飯のおかす作りをカミさんに任されたテレワークオヤジの独り言ですが。多謝
これ超美味しい!
リピしまくってます。
これ、これめっちゃ美味しかったです!!
たれがサイコーに美味しかったです!
ビールがすすむぅ!!!
肉に牛肉も加え卵も使ってすき焼き風にして、タバスコをかけ食べたけど、もう楽園でした。
スタッフチャンスいいですね! 自分で作った物って誰かに食べてもらいたいですもんね。食べてもらってる時のワクワクしてるリュウジさんの顔、好きです😀
赤ワインで肉豆腐なんて想像つかない!食べたい!
いつも参考にさせて貰おうと、動画を見てますが……料理動画で爆笑するのは
リュウジさんだけですわww!!
最高です👍
You Tubeでは初めて見たんですけど、いただきます!と言ってメインの肉豆腐じゃなく、いの一番にハイボール行くあたり最高ですね
簡単でとても美味しかったです!!タバスコもとても合いました😊
最後に汁で煮込みうどんにしたら、これまた美味しかったです!!😊
最近リュウジさんにハマって片っ端から作っています🥺✨もうめちゃくちゃ美味しかったです🥺✨
白滝を買い忘れ,玉ねぎを1個分使ってしまい,豚バラだと思って買ったお肉が豚モモ肉だったんですが美味しく作れました🥺✨笑
作りました。超うまいです。しかもかなりお腹一杯になります。
たまねぎ無い時、長ネギでもやってみたらそれも美味かったです。
この割り下が万能なんでしょうね。えのき、シイタケなどキノコ類にも合いました。
1.5倍量で4人前作りました。確かに白滝入らないと!そして赤ワインでなんて上品なお味。自分が小料理屋の女将になった気分になれました。料理、楽しいって思えるのはリュウジさんのおかげです。ありがとう。
作ってみました!
簡単で美味しいから最高でした〜
初めまして。毎回楽しく見ています。オープニングが大好きです。
もちろんお料理も美味しい!助かっています😊
人間って面倒くさいことやらなくなるので… 簡単 スピーディー 美味い の三拍子揃ったりゅうじさんのレシピに結局たどり着く そして満足するのだ 覚えやすいし忘れないこのバスレシピ 完璧に旨い❗️
『簡単 スピーディー 美味い』ですね
家にある調味料だけで出来るので、助かりますね♪
作ってみたらメチャ美味かった。(/・ω・)/
th-cam.com/video/IfPqpA_Twn0/w-d-xo.html
作りました!
おいしかったです!!
子供も主人もたくさん食べてくれました♪玉ねぎ好きなので倍量、しめじ少し入れて作りました♪また作ります!
今日これ作りました。この割り下、まじで魔性の味ですね。
豆腐ってよく買うけど冷奴か鍋に入れるくらいでたまに冷蔵庫に残るってるけどこういう家にsるものだらけのレシピが嬉しいです!リュウジさんのレシピは信用してるから安心して作れます
何回もお世話になってます!
めちゃくちゃ簡単なのに美味しい~✨もう関西のすき焼きはいつも、割り下無しでやってましたけど、このレシピのように最初にいれとくほうが楽だし、具材増やしてすき焼きもこのレシピでやってます!
つゆの美味しさにびっくりしました。
すき焼きやる時なんかも流用したい。
リュウジさんのレシピの中でこの肉豆腐1番作りました🍲
ちなみに3日前にも作りました👍
昨夜作りましたー
甘ったるくなくて食べやすくて、衝撃的でした!赤ワイン入れるのに家族も驚いてました!
自分はこれからこのレシピがいいです…
これ美味しくて何回もリピしてる♻️
飽きるまでしばらくヘビロテする予定🤩🙌
この肉豆腐、今日作りましたが、本当に、まじで、美味しかったです。しかも手軽に作れるのも助かります。
赤ワイン買ってきてよかったです。
これ、めっちゃ美味しそう。最近スタッフチャンス増えてきてる。
今日も作った❤️美味しかったよー!!簡単で美味しくて、好評!、
〆に冷凍うどんと卵とじしても美味しそう…!
今日はこれが食べたくて食べたくて食べましたー❗️
美味しそうです!
リュウジさんが食べてるシーンを見てるとこっちまでニヤニヤニヤけて、しあわせを感じるのは何故でしょう。
上品な味で本当に美味しいです。この白滝を永遠に食べ続けたい。
リュウジさん今日もありがとう!
えのきを足して作りました!一人暮らしなので残ったのを次の日食べましたが、味が染みてて更に美味しかった!
カラシや七味で味変したけどそれも美味しかった。次回はタバスコ買います!
これ美味しい、、🥺
美味しそう🎵明日作ろう❗
ホントに簡単でとっても美味しいです🥰今日は舞茸とネギ追加してみました❣️美味しかった〜😋
作ってみました!とても美味しかったです!
雪も降り、寒いので肉豆腐作りました !温かくてとても美味しかったです
美味しく作ることができました!!
ただ、結構赤ワインの香りが強かったので、次作る時は大さじ2杯で丁度良いかなと感じました!
美味しくできました〜!お肉が柔らかい!!
リュウジさん至高シリーズ悶絶ですよね。
ありがとうございます‼️
次は至高のしゃぶしゃぶ教えて下さい。
フライパンに材料を入れて、煮込むだけ。こんな肉豆腐があったんだ。まさに目からウロコでした。ただし、その味加減がプロのなせる技なのでしょう。至高の肉豆腐、絶対、作らせて頂きます。そして、これから何度も食したいと思います。有り難う御座いました。感謝致しております。
すき焼き風味が恋しくなる時が週に何度もあります。
これは、甘いお出汁でお豆腐を楽しむお料理ですね。とても美味しそうです。
ワインを買って、作ってみますね。
自分が料理上手くなったと錯覚する、、美味しかったですありがとうございます🥲
娘から肉豆腐をリクエストされて作りました。赤ワインも買ってきました。これ、カンタンで美味しいのに至高メニューなんて最高ですね。
週末作ります!
しらたきのくだり大好きです😊
いつも、りゅうじさんの動画でメニューを決めてます。中でも肉豆腐。家族から好評です。
昨日、ヤマキの白だし買いました。
今までずっとミツカンだったけど、リュウジさんの影響で、ヤマキにしました!
リュウジさんのおかげで毎日の自炊が最高に楽しいです、ありがとう!!!
作ります❗️❗️
料理って下準備が大切なんですよね。だから、一軒目に飲む、自宅でも飲むが正解だと思います。
赤ワインも白滝も買ってきて作りましたが思った以上に旨かったので、2~3人前をペロッと食べてしまいました。
豚バラは炒め物ぐらいしか使った事なかったのですが、ちょうどいい感じでした
食材が少なくて、時間もかからない。
これ絶対作ります!
赤ワインって意外過ぎる!どんな味になるのか?楽しみ(週末作ってみます
同棲を始めて自炊し始めたのですが、
いろんなレシピを見ながら作った中でこないだリュウジさんレシピで作った至高の肉じゃががいちばん彼氏に好評でした!
初心者の私でも簡単に作れるので今後も参考にします💕
シンプルにうまい
家族で囲んで食べました。
一瞬でなくなりました。
美味しかったです。
今シーズン初めて作りましたが、やっぱり美味しかったです🤤
「白滝のない肉豆腐は白滝のない肉豆腐だ」
なんだかわからないけどすごい自信だ
安定の構文
『へのつっぱりはいらんですよ!』くらい意味不明だけど自身に溢れてますね。
ちょっと考えて納得した自分
玉ネギを白菜に変えて作っても最高に美味しかった!
今日も久しぶりに堪能しました〜〜バラ肉とこま肉半々です。
つゆが美味しいので、固めに仕上がるこま肉でも十分イケる。
油使ってないのでガッツリ食べてもヘルシー。
強火すぎてお豆腐に焼き色がついちゃったけど
逆に美味しかった。今度こそタバスコ買ってきます。
美味しそう‼️スタッフチャンスでテツヤさんが食しているときのリュウジさんの顔が…なんか嬉し恥ずかしな感じで良いなぁ❤️
他のTH-camrさんがこの肉豆腐を作ってる動画がオススメに出てきて、本物が見たいと思って来ましたがやはりめちゃめちゃ美味しそうですね。
本当にごめんなさいですけど、いつもベロンベロンの人だなぁと思っていたのですが、何日か前にアンビリバボーの再放送で生い立ちを見て、片親に共感して、高齢者施設の下りはとても尊敬しました。
美味しい料理も大事ですが、誰でも食べられるのも大事ですよね。
無限キャベツを湯通しするのは相手に対する気配りだなと思いました。
あの番組で見る目が変わりました。
頑張って下さい。
これホント美味しかった!特に二日目。赤ワインなかったので、料理酒とお歳暮でもらったグレープ100%ジュース代用しました。それでもめちゃくちゃ美味いです!
豚バラの肉豆腐、それも赤ワイン入りって斬新なアイデアですね!
いつも肉豆腐と言えば牛肉・長ネギ・豆腐で砂糖醤油味で作ってたので、味が想像つかないです!今度ぜひ試してみます!
今日作りましたが
めちゃくちゃ美味しかったです!
ありがとうございます😊
寒い😵夜に作ります❣️
肉どうふで赤ワインってのがとにかく斬新でうまそうでたまらない!