Banana Flower Stir fry - Kudppan Thoran | Vazhakoombu Thoran
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2022
- Ingredients
Banana Flower - 1 nos
Redcow peas -1/2 cup
shallots - 4 or 5 nos
Green chilli - 3 nos
garlic - 6 to 7 cloves
Grated coconut - 1 nos
Turmeric powder - 1 tsp
Cumin seed - 1 tsp
Curry leaves - 2 or 3 sprigs
Dry red chilli - 2 or 3 nos
Mustard seed -1 tsp
Salt - 1 or 2 tsp
Oil - 2 or 3 tbsp
Method
Take a heavy bottom pan add cleaned red cow peas ,cover and cook them well.
Remove 2 to 3 outer layer of the banana bud hen cut the banana flower into fine pieces into a bowl.
Add some salt and mix them well.
Then remove the fibre from the banana bud and squeeze them well.
Drain excess water and keep aside.
Then add some salt into the red cow peas pan and mix well.
Cover and cook them well till they are well cooked.
Ones the red cow peas is well cooked ,remove from fire and keep aside.
Remove from fire and keep aside.
Then we have to grind green chilli, garlic ,cumin seed , turmeric ,grated coconut, curry leaves and salt into coarse paste .
Heat oil in a pan add mustard seed ,and let them splutter.
Add dry red chilli,shallots ,curry leaves and banana flower ,mix them well.
Then add grinded coconut mix and cooked cow peas ,cover and cook them well.
Remove the lid and mix them well.
Then cook for 2 to 3 minutes ,mix them well.
Remove from fire and keep aside.
Serve the tasty and healthy banana flowercow peas stir fry with meals
വാഴക്കൂമ്പ് : 1 എണ്ണം
തേങ്ങാ : 1 മുറി ചിരകിയത്
വൻപയർ : 250 gm
പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി : 5 എണ്ണം
കറിവേപ്പില : 4 തണ്ട്
മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് : ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം : ½ സ്പൂൺ
കടുക് : ½ സ്പൂൺ
ചെറിയുള്ളി : 4/5 എണ്ണം
വറ്റൽ മുളക് : 3 എണ്ണം
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
വൻപയർ വേവിച്ച് ഊറ്റിയെടുക്കാം.വാഴക്കൊമ്പ് ചെറുതായി കൊത്തിയരിഞ്ഞ് വാഴക്കുമ്പിലേക്ക് ചേർക്കാനുള്ള തേങ്ങ, മഞ്ഞൾപൊടി,ജീരകം,വെളുത്തുള്ളി,പച്ചമുളക്,കറിവേപ്പിലയും ചതച്ചെടുക്കാം.കടു വറുത്ത അതിലേക്ക് തിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവെച്ച വാഴക്കൂമ്പ് ചേർത്തുകൊടുത്ത് ഇളക്കി വേവിച്ചുവെച്ച പയറും ചതച്ചുവെച്ച് തേങ്ങയും ചേർത്തു മൂടിവയ്ക്കാം.കുറച്ചുനേരം ആവിയിൽ വെന്ത് കഴിയുമ്പോൾ മൂടി തുറന്നു ഇളക്കി പാകമാക്കി എടുക്കാം
Banana Flower And Red Cow peas Stir Fry
Ingredients
Banana Flower - 1 nos
Redcow peas -1/2 cup
shallots - 4 or 5 nos
Green chilli - 3 nos
garlic - 6 to 7 cloves
Grated coconut - 1 nos
Turmeric powder - 1 tsp
Cumin seed - 1 tsp
Curry leaves - 2 or 3 sprigs
Dry red chilli - 2 or 3 nos
Mustard seed -1 tsp
Salt - 1 or 2 tsp
Oil - 2 or 3 tbsp
Method
Take a heavy bottom pan add cleaned red cow peas ,cover and cook them well.
Remove 2 to 3 outer layer of the banana bud hen cut the banana flower into fine pieces into a bowl.
Add some salt and mix them well.
Then remove the fibre from the banana bud and squeeze them well.
Drain excess water and keep aside.
Then add some salt into the red cow peas pan and mix well.
Cover and cook them well till they are well cooked.
Ones the red cow peas is well cooked ,remove from fire and keep aside.
Remove from fire and keep aside.
Then we have to grind green chilli, garlic ,cumin seed , turmeric ,grated coconut, curry leaves and salt into coarse paste .
Heat oil in a pan add mustard seed ,and let them splutter.
Add dry red chilli,shallots ,curry leaves and banana flower ,mix them well.
Then add grinded coconut mix and cooked cow peas ,cover and cook them well.
Remove the lid and mix them well.
Then cook for 2 to 3 minutes ,mix them well.
Remove from fire and keep aside.
Serve the tasty and healthy banana flowercow peas stir fry with meals
Ll
Annammachedathyspecial'ial
Yexxzlz
I just love watching her doing all these chores... This is so satisfying ❤️❤️
അമ്മേ super Dish. നാടൻ രുചിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്നും ഏറെ ഇഷ്ട്ടം 👍🏻👍🏻
My favourite thoran 😋😋😋 Super recipe Amma 👌😊
Good Morning
Yuhu Banana Flower Recipe
Thanks You for sharing
never seen thi type of banana flower cutting . great ,thanks ma. love from tamil
You are a very good cook and excellent videos
Vazhakoomp thoran 👍😋😋
എനിക്ക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാ ചുണ്ട് തോരൻ.... പയറും കൂടെ ഇടുമ്പോൾ അമ്പോ ചൂട് ചോറാണേൽ പൊളിക്കും....😋😋
Love this kinda village life..
I love her watching doing this 🔸
കേരള സ്റ്റൈൽ നാടൻ വാഴക്കൂമ്പ് തോരൻ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി. . വീഡിയോ മുഴുവൻ കണ്ടു ആസ്വദിച്ചു.. വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു . ഞാൻ പുതിയ സുഹൃത്തായി നിങ്ങളുടെ കൂടെ ചേർന്നു കഴിഞ്ഞുട്ടോ. ഇനിയുള്ള യാത്രകളെല്ലാം നമുക്ക് ഒരുമിച്ചാവാം. ഈ സൗഹൃദം എപ്പോളും നിലനിർത്തണേ.എല്ലാ സൗഭാഗ്യങ്ങളും നന്മകളും ആശംസിക്കുന്നു.
Her work is very neat
Kerala samayal enaku romba pidikum amma
Unique healthier options for all
Good samayal
Ellaa koombu um use cheyamoo thoran vaikkan
Rasakadhali
Annan
Palaikodan
Ethaanu kooduthal taste
really excellent your video content 🇧🇩🇧🇩
Aapko Kitna aacha hai Jo maan huwa khet se torr ke le Aaye aur Bana liya .apna khet Ka Maza he alag hai🥰
Thoran Super 👌👍🙏
அருமையான பதிவு அம்மா
U should receive a prize Amma..u deserve it
അമ്മേ അടിപൊളി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ❤️🥰സൂപ്പർ
വാഴ കൂമ്പ് കറി 😍😋
വാഴ കൂമ്പിന്റെ കറയിലാണ് taste. അത് കളഞ്ഞാൽ അതിനു പിന്നെ ഗുണമില്ല.. വഴക്കൂമ്പ് മാത്രം cut ചെയ്തു തോരൻ 👌👌👌👌👌ആണ്.. 👍👍👍👍👍👍
my favorite thoran........
Super amma 👍👍👍
So delicious.
Aunty your r genius.
ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് കൂടി ഇട്ട് mooppikkanam
എല്ലാം നാടൻ സ്റ്റൈൽ സൂപ്പർ ആണ് അമ്മച്ചി ❤❤❤
Njn ellam watch cheyunnunde ellam super anu❤❤
Super and healthy recipe.👌👌
Amma enthundakiyalum super aa
Super👌
Amma you're chopping is super I like it
Thank you very much
Superb
Love from Assam.
SUPPER SUPPER AMMUMA
HEALTHY DISHE 🥰🥰🥰🥰
Very nice grandma
Sister why dont youbuy a Mixer grinder whey you are taking so much trouble to grind in grinding stone
Arakunnath kanananu enikishtam. Ithu pole amma veetilundegil ennu orkunnavrundo?
Ammichi adipoli
Super അമ്മ 🤗
Wow 👌👌
Super...super .,.super
🥰🥰Ente ponno ammachi ith ente fevoret thorana adipoli 👌👌👌👌❤️❤️super 🥰🥰🥰thankuuu amma🥰🥰❤️❤️❤️👌👌👌
❤️❤️Like cheyythathil sandhosham🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Aa Sounds okke kalakkan aanu
❤👌
👍
Thanks
അമ്മയുടെ പേര് എന്താ നല്ല അമ്മ കുക്കിംഗ്‌ സൂപ്പർ ഇടക്ക് ആ സ്ഥലം കാണിക്കാമോ ഇത് എവിടെയാ 👌👌
My fvrt
Nice
👌👌👌
👌 thoran i like it ❤️
Thanks
Super amm
Super
Thodupuzha anno place
Nicekoomputhoran
👍👍👍
👌👌👌👌👌
👌👌👌👌👌👌
Evdeya sthalam??
amma undakkunnathipoleya njanum undakkunne
Super curry
അമ്മയുടെ പാചകം എല്ലാം സൂപ്പർ ആണ് 👌👌👌👌👌 പക്ഷേ മുഖത്തു ഒരു ചിരി നല്ലതായിരുന്നു ❤️❤️❤️❤️
Wow very delicious 😋🤤
👌.
Nice ❤️
Thanks 🤗
ഇത് എവിടെയാ സ്ഥലം
Evideane ee sthalum,,,ee Amma samsarikille,,parayuka anenkil kurachukudi Karan thalparyam undakum,,,OK. Pariganikumallo
👍🏼💐
നമ്മൾ ഇത് കറിവക്കുമ്പോൾ പുറത്തെ പോള് പൊളിച്ചുകളയുന്നതിന്റെ കൂടെയുള്ള പൂവ് തോരൻ ഉണ്ടാക്കൻ നല്ലതാണ്
ചെറു പയർ തുവര ചക്കക്കുരു ഇവകൾ ഇട്ടും കൂമ്പ് തോരൻ വെക്കാൻ ഉഴുന്ന് മൂപ്പിച്ചിട്ടും കൂമ്പ് തോരൻ വെക്കാം
😍😍😍😍
Looks so tasty 👌
No it's no test very bad test please don't do like this curry
Adipoli aanu🥰🥰🥰അമ്മേടെ നാട് ഏതാ???
Konni?
@@deepblue3682 koodal pothupara
Nalla salam
Malayathil ingredients koduk
Healthy Recipe
Athekka allathe ethu chundokke kollam ee thorenu
ammaye kondu cash undakitu ammakum enthekilum okke kodukunnunde ennu vishwasikunnu..🙏
First
Hunters and getherers German time
ഉറക്കെ സംസാരിച്ചൂടെ
Though the recipes are GOOD, why the lady has a resigned expression in every video ? Unko cooking nahi karna hai aisa lag raha hai????
Max LGBT night duty calls
Remove skin totally and then take out flower and then make thoran
👈 350 ആക്കാമോ... 🤗🤗💙😍💥🔥💥
വാഴ കൂമ്പിന്റെ കറയിലാണ് taste. അത് കളഞ്ഞാൽ അതിനു പിന്നെ ഗുണമില്ല.. വഴക്കൂമ്പ് മാത്രം cut ചെയ്തു തോരൻ 👌👌👌👌👌ആണ്.. 👍👍👍👍👍👍
Super
👌👌👌👌👌👌
Superb
Thanks 🤗
👍
Super
Super