ฝักเชื่อมแห้ง สูตรนี้ กรอบนอก ในฉ่ำ บอกวิธีอย่างละเอียด ทุกขั้นตอน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2021
- วิธีทำฝักเชื่อม มีหลากหลายวิธี ขึ้นอยู่กับในแต่ละท้องถิ่น และฝักเชื่อมถือเป็นขนมสิริมงคล จะเป็นอีกชนิดหนึ่งที่นิยม ใช้เป็นขนมในพิธีมงคลสมรส#อาหาร #ผลไม้แปรรูป #ฝักเชื่อม กรอบนอกฉ่ำใน #ฝักเชื่อม โบราณ #วิธีเชื่อม ฝักแห้ง #ขนมโบราณ
- บันเทิง
ครูโสพิศใจเย็นมากค่ะ สมัยเด็ก ๆ ชอบมาก เวลาตรุษจีนเขาจะมีแบบนี้ด้วยค่ะแต่พึ่งรู้ว่าเขาทำแบบนี้
ฟักเชื่อม ของโปรดอั้มเลยค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรค่ะ ครูโสพิศ
มาทำฟักเชื่อมกับครูโสพิศ สวยงามน่ากินมากค่ะ
น่าทานมากค่ะคุณครู,ฟักใส,น้ำตาลเป็นเกล็ดหิมะเลยค่ะ
ชอบฟักเชื่อมมากค่ะ เอามาใส่ในน้ำเต้าหู้ อ่ร่อยมาก ขอบคุณที่แชร์วิธีการทำนะคะ
คนสอนนิสัยดีมาก จริงใจ
เรียกเพื่อน ทุกคำ
ขอบคุณมากค่ะ
ฟักเชื่อม คิดถึงสมัยเป็นเด็กเลยค่ะ มีงานแต่ง ไหว้ตรุษจีน ได้กินตลอด ขอบคุณนะคะครูโสพิศ 😊🥰😍
ฟักเชื่อมดูน่ากินค่ะครู
ชองอบค่ะฝักเซื่อม อร่อยสุดๆจ้ะครู
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบคะ
เรียนด้วยครับ
มาดูครูโสพิศทำฟักเชื่อมสูตรโบราณด้วยคนค่าา
โสน มาเรียนรู้วิธี ทำฟักเชื่อมด้วยค่ะ🥰
แม่โสพิศ❤️อยากอยู่ไกล้ๆจังเลยค่ะ
จะได้ทานอาหาร ที่แม่โสพิศทำ🥰
ขอบคุณค่ะ
ลองทำนะจ๊ะ อร่อยค่ะ
ชอบทานค่ะ แต่เห็นแล้วทำยากจัง😅
ทำไม่อยากแต่ต้องหาฝักแก่ ๆ ค่ะ
เดือนสิบ ทางใต้ขาดไม่ได้ฝักเชื่อม
ทำไมทำแล้ว พอสักพักมันชื้น น้ำตาลคืนตัวคะ
แสดงว่ายังแห้งยังไม่ได้ที่ และได้เก็บใส่ภาชนะขณะยังอุ่นอยู่ ทำให้นำตาลละลายได้
ลองเอาผึ่งลม หรือตากพัดลม
ห้ามนำไปตั้งไฟใหม่นะ เพราะน้ำตาลจะละลายเป็นคาราเมล ค่ะ