ฟักเชื่อม แปรรูปฟัก หวาน กรอบ อร่อย ทำง่ายๆ Candied winter melon/Thai dessert Ep.306

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @yupapornpengma3688
    @yupapornpengma3688 21 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  21 วันที่ผ่านมา

      ยินดีค่ะ😊😊😊

  • @สุนันเนตวงษ์
    @สุนันเนตวงษ์ หลายเดือนก่อน +2

    อร่อยมากค่ะ😅

  • @nat_pspp1466
    @nat_pspp1466 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากจ้า

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ🥰🥰🥰

  • @NtBp-n8p
    @NtBp-n8p ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูฟักที่บ้านแก่กำลังดีค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      ลองดูค่ะ ทำแล้ว จากเป็นแบบแห้ง ก็ได้นะคะ 😊😊

  • @weaw-zl7dm
    @weaw-zl7dm ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰

  • @tassaneeyohongsa2380
    @tassaneeyohongsa2380 9 หลายเดือนก่อน

    ชอบมากๆจ้ะ❤❤❤❤❤

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  9 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ซีเอช-ต2ส
    @ซีเอช-ต2ส 6 วันที่ผ่านมา

    ถ้าไม่มีปูนทำไงดีคับ...ใช่อย่างอื่นได้ไหมปะคับ...เเนะนำหน่อยคับ...ขอบคุณ😊

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  6 วันที่ผ่านมา

      ถ้าไม่มีปูน ทำแล้วนิ่มจะเละเลยค่ะ จิ๊บก็ไม่เคยใช้อย่างอื่นแทนเลยค่ะ😊😊

  • @donutchocco5405
    @donutchocco5405 3 หลายเดือนก่อน

    เปิดไฟอ่อนเปล่าครับตอนตั้งน้ำเชื่อมต้มฟัก

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 หลายเดือนก่อน +1

      ตอนแรกเปิดไฟแรงได้เลยค่ะ ให้น้ำเดือด พอน้ำเดือดแล้วเบาเป็นไฟกลาง ต้มฟักค่ะ😊😊

    • @donutchocco5405
      @donutchocco5405 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@jibjibhome9402ขอบคุณครับ

  • @jojo-is5oi
    @jojo-is5oi ปีที่แล้ว

    เก็บได้นานไหมครับ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      จิ๊บเคยเก็บแช่ตู้เย็นได้ประมาณ1เดือนค่ะ😊

    • @jojo-is5oi
      @jojo-is5oi ปีที่แล้ว

      ตากแห้ง​ ใช้เวลานานไหมครับ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      @@jojo-is5oi ตาก 1วันค่ะ😊😊

  • @กนกวรรณบํารุงรส

    ถ้าไม่ใส่น้ำใบเตย ก็ต้องแช่ฟักกับน้ำเชื่อมมั้ยคะ

  • @blissm.7877
    @blissm.7877 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใช้น้ำตาลทรายขาวใช้น้ำตาลทรายแดงแทนได้มั้ยครับ?😊

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ค่ะ แต่ฟักสีจะเป็นสีเหลืองค่ะ😊😊😊

    • @blissm.7877
      @blissm.7877 ปีที่แล้ว

      @@jibjibhome9402 ขอบคุณครับ

  • @LeTutteStradePortanoARoma
    @LeTutteStradePortanoARoma ปีที่แล้ว +2

    ผมลองทำแล้ว สีเขียวใบเตยในน้ำใบเตย พอโดนความร้อน มันเกาะกันเป็นเม็ดเลยอ่ะครับ แล้วก็ตกตะกอนเป็นเม็ดสีเขียว น้ำเชื่อมเลยกลับมาใสเหมือนเดิม เพราะเม็ดสีเขียวตกตะกอนหมด
    ทำไงดีอ่ะครับ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  ปีที่แล้ว +1

      ตอนใส่น้ำใบเตย คนแค่ให้เข้ากันค่ะแล้วปิดแก๊สเลยค่ะ เราจะไม่ต้มน้ำใบเตยค่ะ ไม่งั้นจะเป็นตะกอน หมดเลยค่ะ ของจิ๊บ ก็จะเป็นตะกอนนิดหน่อยค่ะ เป็นเรื่องปกติ แต่ถ้าเป็นหมดจนน้ำใส่แสดงว่าต้มนานไปค่ะ😊( แต่ก็กินได้ค่ะแต่สีจะไม่สวย)

    • @LeTutteStradePortanoARoma
      @LeTutteStradePortanoARoma ปีที่แล้ว

      @@jibjibhome9402 ขอบคุณมากครับ

    • @ratreegree5849
      @ratreegree5849 ปีที่แล้ว

      ​​@@LeTutteStradePortanoARomaเกิดปัญหาเดียวกันเลยค่ะกำลังคิดว่าต้องนำไปกรองน้ำเชื่อมใหม่แล้วใส่เฮลบลูบอยน้ำเขียวแทนเพราะน้ำใบเตยเป็นฝุ่นหมดเลยทั้งที่ใส่แล้วปิดไฟเลย

  • @sosobo6782
    @sosobo6782 ปีที่แล้ว

    ❤❤🎉🎉

  • @titiratchannel7187
    @titiratchannel7187 20 วันที่ผ่านมา

    หลายขั้นตอน

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  20 วันที่ผ่านมา

      ใช่ค่ะ หลายขั้นตอนหน่อยค่ะ😊😊

  • @ท้าชน-ส3ฐ
    @ท้าชน-ส3ฐ 10 หลายเดือนก่อน

    ลองทำหลายครั้งทำไม่ผ่านสักที

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  10 หลายเดือนก่อน

      ออกมาเป็นแบบไหนคะ

  • @ฟังเพลงกันมั้ย
    @ฟังเพลงกันมั้ย 3 หลายเดือนก่อน

    จะไม่เละหมดหรอ ขนาดต้มใส่หมูยังเละหมด

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 หลายเดือนก่อน

      ถ้าไม่แช่น้ำปูนใส ก็จะนิ่มเละค่ะ😊😊

  • @donutchocco5405
    @donutchocco5405 3 หลายเดือนก่อน

    น้ำเชื่อมที่เหลือเอาไปทำอะไรได้บ้างคับ

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 หลายเดือนก่อน

      จริงๆเอาไปทำของหวานไทยๆที่เป็นผสมกะทิได้ค่ะ จะเหลือความหวานกับหอมใบเตยอยู่ (แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ)😊😊😊

  • @donutchocco5405
    @donutchocco5405 3 หลายเดือนก่อน +1

    เชื่อมน้ำตาลสองรอบทำติดต่อกันเลยหรือต้องรอข้ามวัน

    • @jibjibhome9402
      @jibjibhome9402  3 หลายเดือนก่อน

      ทำข้ามวันค่ะ รอบแรกแช่ไว้1คืนค่ะ รอบที่2 จิ๊บแช่ไว้ ประมาณ4ชั่วโมงค่ะ😊😊