Himbeermousse Törtchen
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Keksboden:
240 g Mehl
160 g Butter
80 g Zucker
1 Pr. Salz
1 Eigelb
eventuell 1 EL Milch oder Sahne
Bei 180° HL goldbraun backen.
Himbeermousse:
250 g Himbeeren (pürieren)
110 g Zucker
6 Bl. Gelatine
Saft von 1 Limette
500 g Sahne
Glasur:
125 ml Sahne
100 g Schokolade
1 Bl. Gelatine Ihr findet mich jetzt auch auf Facebook unter: / kuechenschelleanita
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Einfach nur köstlich und praktisch, Danke fuer das Rezept👍
gerne vielen dank lg
Ich habe kein Plastikteil, was könnte man als Alternative verwenden?
Zum Glück habe ich dein Rezept entdeckt, es ist perfekt. Dankeschön. Habe die Teilchen mit einer Mirror Glaze überzogen, kleine Kunstwerke sind es.
super das freut mich lg
Das ist ja wieder was ganz Feines von Dir! Meinen Respekt!!! 👍👍👍
Vielen dank lg
Liebe Anita, habe deine herrlichen Himbeertörtchen gemacht , habe aber nur das Himbbermousse gemacht und keine n Keksboden und keine Glasur, dann hab ich sie in Förmchen gegeben gekühlt und gestürzt. Dazu habe ich dann ein süßes Pesto gemacht. und das schmeckte herrlich dazu. 80ml Wasser mit 80g Zucker 1 Minute gekocht, auskühlen lassen Vanillemark, 50g Madelblättchen und 20g Pfefferminz.- und Melissenblätter frische dazugegeben und alles mit dem Pürriersteb pürriert. Das war wirklich ein Traum dazu.
vielen lieben dank und danke fürs Rezept lg
Tolle Idee, vielen Dank!
*I mog di!!*
I muss dir jetzt endlich Mal a riesen Kompliment aussprechen! Du hast so a bodenständige, lässige Art - des taugt mir voll!
Und deine Rezepte san wirklich immer super einfach und total guad! Bitte mach weiter - genauso is es perfekt!
LG Babs 😘
Vielen lieben dank das freut mich sehr lg
danke liebe Küchenschelle für die tollen Rezepte, viele schon ausprobiert, alles gelungen! Schlecken Sie bitte auch weiterhin ihre Finger ab, das macht Sie so erfrischend natürlich! LG aus OÖ
vielen lieben dank lg
Sehr, sehr schön. Diese Teile muss ich machen. Liebe Grüße aus Deutschland (Bayreuth)
vielen dank lg
Thank you so much TURKIYE
❤️👀❤️
thank you
👍! Ausgezeichnet !!! Sonnige Grüße.
Vielen dank lg
Besser Himbeeren mit Gelatine abkühlen lassen, im Kühlschrank lassen bis es leicht anfängt zu gelieren, danach die Sahne vorsichtig unterheben, nicht unterschlagen.. Die Himbeerkuppel könnte man auch mit Himbeermasse überziehen. Aber vielen Dank für die vielen guten Tips!
vielen lieben dank lg
Die sehen köstlich aus 👍
Vielen dank lg
Die tollen Himbeerķuppeln gibt es morgen bei uns als Dessert. Vielen Dank! Das Mousse ist schon fertig und schmeckt toll!! Was ich noch nicht ganz verstanden habe: Wozu brauche ich die Gelatine? Da es tiefgerfohren wird, behält das Mousse doch dadurch seine Stabilität/ Form? Oder lässt du die Moussekuppeln vor dem servieren noch etwas antauen? LG aus Thüringen
ich lasse sie vor dem servieren natürlich aufdauen mindestens eine halbe stunde vorher aus dem froster lg und vielen dank
Wofür die Gelatine ist würde ich auch gerne wissen
Habe wohl eine kleinere Form ,hatte mir dann noch andere dazugenommen was ich noch hatte hab davon dann 18 Törtchen bekommen. Sind im Froster ,bin gespannt ob ich die dann trotzdem gut stürzen und überziehen kann.Definitiv werde ich nächstesmal die Hälfte der Mousse nehmen (die voll lecker ist).Lieben Dank
oje das sind viele aber gut dann werden sie auch fertig lg
Welchen Durchmesser haben die Halbkugeln ?
6einhalb cm lg
Hallo liebe Küchenschelle, wie immer schaut das super lecker aus. Lass dich bitte was anderes fragen.... Gibt es eigentlich ein Rezept für eine Holundermarmelade aus den Blüten?? Komme gerade vom spazieren und überall richt es so gut nach Holunder :o))) liebe grüße
Bin erst heim gekommen schau dir um ein Rezept und schreib morgen lg
Hallo Andrea das Rezept 1liter am besten frisch gepressten Orangensaft Saft von 6zitronen 1kg Gelierzucker 2:1und soviel holunderblüten dass die Blüten bedeckt sind das dann 12stunden stehen lassen dann absehen und mit dem Gelierzucker ca 5-10minuten kochen abfüllen lg
Ma super, vielen lieben Dank!!!
huhu mal wieder auf deine Seite geraten und mir dein Bärentatzenvideo angesehn nun kann ich mich mal wieder nicht trennen , coole Idee mit dem einfrieren kann man dann auch gut vorbereiten zu Weihnachten. Wie lang kann ich die denn ungefähr aufheben wenn sie gefroren sind und wie lang brauchen die zum auftauen. Kann ich die auch mit der Glasur einfrieren?
mit Glasur hab ich sie noch nie eingefroren die form mit schokolade ausstreichen geht super du kannst auch nur das mousse einfrieren und gefroren noch die Glasur drüber schütten geht auch super 3bis 4 Wochen kannst du sie sicher einfrieren lg
@@KuechenSchelle Danke ich werd es mal testen
Liebe Anita! Wie viele Stück gehen sich mit dieser Masse aus? Danke u. LG Monika
mindestens sechs es kommt auf die grösse der form an lg
@@KuechenSchelle danke ... bei deiner Größe sind es auch nur 6 Stück? Das klang nach viel mehr. Ich werde es ausprobieren. 2 Teile habe ich so wie du. Lg Monika
ja du hast recht es waren glaub ich 10 oder 12 sorry ich hab ja die formen immer mal zwei lg
@@KuechenSchelle sehr cool, danke
Liebe Küchenschelle🍀sind das frische oder gefrorene Himbeeren.
LG Evi
das sind frische Himbeeren lg
Vielen Dank🍀
Schauen wunderbar aus! Wo hast du denn die Silikonformen gekauft?
Die silikonformen sind von tupperware gibt's aber auch im Internet bei Amazon oder pari Versand lg
Ginge Joghurt auch anstatt Sahne? Ich muss abnehmen.
das glaub ich nicht da würde ich lieber nur ein halbes essen lgund viel erfolg beim abnehmen