[스시마카세역삼점.디너.#8] 안정적인 구성의 역삼역세권 스시야

[@찬영아빠]

주로 금,토에 드시는 걸로 아는데... 신상업장도 아닌데 해당일 독대는 문제가 있어보입니다ㅠㅠㅠ 노세님을 비롯해서 단골들의 의견을 피드백해서 마카세만의 강점을 드러낼 수 있는 매장이 되었음 하네요..

[@sushistory_nsnstv]

결국 셰프님의 선택일 것 같은데요
저도 참...계속 잘 되었음 하는 업장 중에 하나입니다

[@Ju_s]

말씀하신대로 여기는 슴슴한 도화지 같은 샤리랑 교쿠,소바,치즈고로케가 기억에
남는 아이덴티티인데 보통 재방문 할때는 저러한 기억을 가지고 방문하시는 분들이 많으시죠

[@sushistory_nsnstv]

요즘 주시는 댓글들을 보면..어쩜 이렇게 저와 생각이 비슷하신지..전반적인 관점이 비슷하신 것 같아..깜짝깜짝 놀랍(?)니다..ㅎㅎ

[@Ju_s]

@@sushistory_nsnstv하나 기습 제보를 이메일로도 하나 드렸지만 추가로
이타마에 셰프님께서 점심에 라멘을 판매하실 예정이시라고 들려옵니다 허허

[@sushistory_nsnstv]

@Ju_s 앗..메일이 안왔는데..
암튼 제가 지난 주 갔었는데..아무 말씀 없으시던데..ㅎㄷㄷ

[@Ju_s]

@@sushistory_nsnstv아리가 강석영 셰프님이 신사에 스시 리카이라고 새 업장을 여신다고 합니다
비밀로 해달라하셨는데 오피셜 띄우셔서 ㅋㅋ 런6 디11 인가보더라구여

[@sushistory_nsnstv]

@@Ju_s 음...그 가격에 숙성스시도 내어주실까요?? 아무튼 전반적으로 낮아진 가격대 스시야들의 약진이 그저 감사할 따름입니다

[@minbu9613]

농어는 어땠나요? 한국에선 와일드(?)한 맛을 내시는 경우가 많아서…

[@sushistory_nsnstv]

아...예...괜찮았습니다...약간 뱃살 부위인지 살짝 고소한 맛도 돌더라구요
요즘 국산 농어 보기 쉽지 않기는 하죠

[@유성현-n3f]

디너 10만! 귀하네요
스시효랑 가격대가 같은데
둘 중 어떻게선택해볼까요?

[@sushistory_nsnstv]

아...예...귀하죠 10만원
그런데 스시효...가 아직도 있나요??

[@mincastle0614]

스시호 말씀하시는거 아닐까요? ​@@sushistory_nsnstv

[@sushistory_nsnstv]

아..그러실 것 같네요
근데 아직 호 디너는 안가봐서..후다닥 가보려고 합니다..ㅎ

[@시오니아부지]

저 시간대에 혼자 드신건가요?

[@sushistory_nsnstv]

아..예..이날은 그랬습니다

[@로로로롤-n4h]

데세랄 + 현장에서 분석하고 왈가왈부하는게..다들 진상이라고 하는 이유가 괜히 있는게 아니구나
본인한테 맞추려고 하지말고 맞는 스시야를 가는게 맞지 않나요? 듣는 셰프님이나 주변 사람이 들어도 불편할것 같은데 말이죠

[@sushistory_nsnstv]

음..제가 표현이 부족했나 봅니다
맞는 스시야를 찾아가야한다..였는데 말이죠

[@nedved3831]

몇개를 가져가서 켜는지 주위에 동의는 구하나 모르겠네요

[@sushistory_nsnstv]

제 자리 앞에 둡니다
다행(?)이라고 해야하나..이날은 저 혼자이기도 해서