How to make JamBon Sausage
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2019
- How to make JamBon Sausage
JAMBON
MATERIAL
500g filet mignon
500g pig skin
500g live rolls
5 red onions, 5 cloves of garlic, 5 scallions, 5 coriander roots
1 teaspoon pink salt (1 teaspoon), can be replaced by 1/2 tablespoon fish sauce
2 green incubators
1 teaspoon roasted pepper (1 teaspoon)
2 teaspoons of sugar (2 teaspoons)
2 teaspoons fish sauce (2 teaspoons)
1 tablespoon tapioca flour (1 tbsp)
1 to 2 teaspoons of MSG (2 teaspoons)
1 tbsp roasted pepper (1 tbsp) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Cháu chào cô là
cháu 14 tuổi cháu rất thích nấu ăn cháu xem kênh TH-cam của cô lâu lắm rồi nhưng cháu chị mới làm thành công được một món đậu hũ khìa nước dừa cháu rất thích hi vọng cô sẽ ra nhiều video hướng dẫn những món ăn nữa nhé💚💚🐰🐰💛
Bạn thật tuyệt vời
Cháu sẽ làm được, 😊😊😊
Ă
1
QqqQ
Tiếng nói của kênh nghe thật là dịu dàng , ngọt ngào,
Nhìn ngon quá. Đơn giản và dễ làm. Cảm ơn chị nhiều nhé
Ngon mà đẹp nữa đó Phượng. Cám ơn em rất nhiều.
Em cảm ơn chị đã ghé thăm, em sẽ qua ủng hộ lại chị
Hay quá! Hấp dẫn quá , cảm ơn bạn chia sẻ 👌👌👌👌👏🏾👏🏾👏🏾👍🏻👍🏻
Nhìn rất đẹp
Món này cũng khoái khẩu của em nè chị Phượng hihi
Cảm ơn skts đả chia sẻ mình làm thành công lần tiên mùi vị ngon lắm
Khuôn này thật là hay👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Thật là hấp dẫn.
Mua muối hồng ở đâu vậy chị
hấp dẫn 😍😍😍😍😍😍😍😍
Cảm ơn bạn nhiều ạ, hôm nào làm thử bạn nhé
Nhìn ngon quá chị ơi. Cám ơn chị đã chia sẻ .
Cám ơn chị Phượng em đã làm thành công,ngon màu đẹp xuất sắc.
Ôi chị thật giỏi, em chúc chị cùng gia đình ăn ngon miệng ạ. Chị ơi Tết này thử làm món giò thủ kiểu mới của em thử xem sao chị nhé, xem cách làm này em làm không cần khuôn mà giò rất dẻo dẻ đây ạ th-cam.com/video/_wnntgSUJ-4/w-d-xo.html
Cám ơn bạn đã chia sẻ, nhìn nhìn thấy ngon quá, Tết này mình sẽ làm. 😀
Ui da nóng quá mắc cừơi muốn quá ik rang con ních ui da nóng quá
👍👍👍🤝🤝🤝
em làm ngon và ăn rât ngon nữa,khéo tay quá
👍👍👍🤝🤝🤝
Nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ món ngon
Tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm món này
Hôm nào làm thử bạn nhe
Thịt nguội mình củng thích ăn lắm, cách làm rât hay👍👍👍
Cảm ơn bạn đã ghé thăm bạn nhe
@ a.
Áp xanh mua ở đau chi
Món thịt nguội ngon lắm bạn ơi cảm ơn bạn đả chia sẻ hay 🌹🌻🤙🤙
Em cảm ơn chị đã xem ạ
Cám ơn bạn thật nhiều chúc bạn thật nhiều sức khỏe để giúp cho các chị em phụ nữ làm những món ăn ngon cho gia đình mình nhé
Dạ không có gì ạ. bạn ơi ngoài món ăn này bạn còn thích mình chia sẻ thêm những món ăn nào khác không ạ
--- đã làm 2 kí an thử và trong 1 ngày ăn hết ... cám on AD đã chia sẻ cách làm rất hay va ngon
có hồng giống video ko ạ
tui mê bả gần chết z á
Mê thôi em nhé.ko đc yêu nạ
Ngon quá rất thích hợp cho ngày tết , ống áp xanh có tác dụng gì vậy Phượng lần đầu tiên mình biết màu thịt nguội đẹp quá ướp theo công thức của Phượng chắc thơm lắm . Cám ơn đả chia sẻ món thịt nguội ngon 👍😋🌷
Dạ em chào chị, áp xanh là rượu có tác dụng làm thơm ạ. Rượu ấp xanh này chị có thể tìm mua ở trong tạp hoá các chợ ấy chị Thuý ơi
Có thể thay bằng rượu trắng đc k chị
@@trongnguyen-tx3rs thấy bằng rượu mai quế lộ có được không
Nhìn thích quá à màu sắc cũng đẹp nữa
Cảm ơn bạn rất nhiều.chia sẻ của bạn thật là chi tiết và dễ nhớ.chúc bạn nhiều sức khỏe.và bạn hãy cho ra nhiều video mới nha.
Giờ biết làm rồi mới dám ăn,chứ ở ngoài mỗi lần tính ăn mà e thấy lông heo hết thèm
Cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️
Hôm nào làm thử em nhé
E k có muối hồng và ấp xanh thì thay thế bằng nguyên liệu gì được k ạ
Ngon quá chị ơi♥️
Mình đã làm giò thủ rồi ngon lắm , để mình làm món này . Cám ơn bạn .
Mình cảm ơn bạn đã tin tưởng mình, làm thử bạn nhé
Không có ống ấp xanh thay bằng rượu mai quế lộ được không c?
Sao em giỏi vậy! Làm gì cũng ngon cũng đẹp!
Em cảm ơn anh B đã ủng hộ em
Ap xanh la cái gi hả chi mua ở đâu
Thidong Bui b
Bạn thật khéo tay hướng dẫn tỉ mĩ dễ hiểu cách làm sạch sẽ cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn vui khỏe thành công
em cảm ơn chị ngan
jambon chau chi dan ngon qua /nhin thi dep /an thi qua ngon /cam on chau rat nhieu nha /mong chau chi them nhung mon ngon khac nua nhe /cam on nhieu /
C hướng dẫn cách làm giò lụa đi ạ! Rất mong video này của c
Khg biết ấp xanh là cái gì luôn ấy
Áp xanh là 1 trong 2 loại rượu cho vào thì chả có màu hồng nhẹ và mua ơ các tiệm tạp hóa đó các bạn
chuong trinh hay..nhung con thieu thong tin ro rang,,,nhin vao commem ai cung hoi ( ap xanh la gi?? muoi do la gi ?? ) huong dan ro rang hon ti nua thi hay lam
cảm ơn bạn đã chia sẻ móm zambong thật hấp dẫn
Chị cho hỏi áp xanh , và muối hồng 2 nguyên liệu đó mua ở đâu nếu không có làm có ngon không ,
@@NguyenTrang-ky5lq bạn lên shopee mua , có hết á
Video ngắn gọn dễ hiểu. Cám ơn Bạn.
Ngon qua chi ơi ! tết nay em sẽ lảm món này
Chị ơi cho em hỏi ống ấp xanh là gì ạ. Cám ơn chị
cùng câu hỏi, hình như ngoài Bắc k có cái này hay sao ý b
Mới đây gần tới tết nửa rồi,tết nầy về Vn lại chui vô bếp nửa eg hại khg :) má a.thì cho vào bong bóng heo :),chuc eg vui ve va nhieu sức khoe để phục vu cộng đồng :)
Hii cảm ơn anh trai đã xem và ủng hộ em. Tết về làm thử anh trai nhé
Quá tuyệt vời chỉ món nào cũng ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé. Tết bạn thường nấu món nào cho gia đình ăn ạ
Đẹp, ngon, hấp dẫn quá !
cảm ơn
cho hỏi muối hồng là gì vậy chị?
Khuôn này mua ở đâu vậy c?
Trên Shopee cái gi cung có nhe bạn
Nhìn ngon quá , dễ làm
Cám ơn Skts rất nhiều, thành công ngay từ lần đầu tiên, ngon tuyệt và không thể tin là mình làm được. Chia sẻ tận tình.
Chị ơi ngoài món ăn này chị còn thích em chia sẻ thêm món ăn nào khác không ạ.
@ mình đã làm đúng công thức của bạn giò rất ngon bạn ơi
Mình cũng đặt mua muối hồng như bạn chỉ nhưng sao mình làm khi ăn giò không có màu đỏ hồng như của bạn
Nhưng ăn cũng rất ngon ai cũng khen ,bạn cho mình hỏi bạn mua muối hồng loại nào để có màu hồng ,mình mua muối hồng Hy ma lay a 85 k nửa kg
Rất mong bạn cho mình bí kíp mình rất thích kênh của bạn ,bạn chỉ rất chuẩn giọng nó rất yêu
Xin cảm ơn
@@oanhbui5867 chị mua muối đỏ nếu thíc màu hồng đẹp hơn nhé. Muối hồng nhiều loại màu hơi nhạt
Mình không có diêm sanh có thể thay thế bằng muối diêm không?
nếu ko có rượu áp xanh thì fai làm sao hả chị
À thì dùng rượu nếp thay thế giúp chị. Tuy nhiên rượu ấp xanh sẽ thơm hơn ạ
Cho e hỏi ấp xanh là gì và công dụng của nó đc k ạh . Cảm ơn chị đã chia sẻ cho chị e cùng làm. Chúc chị và gia đình 1 ngày thật tốt lành
Chị chào em, ấp xanh là rượu có tác dụng tạo mùi thơm ạ
Vậy lây rượu thay ấp sanh đươc không em
E vẫn thích nhất là cj..nc dễ thương và dễ hiểu..❤❤..
cảm ơn cô
Rượu áp xanh (rượu Absinthe) là một loại rượu gia truyền của vùng đất Bà Rịa- Vũng Tàu. Rượu bán dưới dạng ống thuỷ tinh như ống thuốc (khi dùng phải bẻ gãy 2 đầu nhọn của ống)
Rượu dùng để ướp thịt làm lạp xưởng, jambon,... Tạo hương vị và màu đặc trưng, ngoài ra còn giúp bảo quản thịt không bị hư.
Ghi bằng danh từ địa phương ''ống ấp xanh''
Cụ tổ mình cũng không hiểu.
May quá gặp bạn.
Áp xanh sử dụng có hại gì cho sức khỏe không bạn
@@thanhluong3611 mjh nghĩ là chắc k ảnh hưởng sức khỏe đâu, màu xanh từ tinh dầu của cây ngải đắng, như 1 loại rượu thuốc quý á
Cứ tưởng hóa chất
Ở đâu bán zậy bạn
Ấp xanh cho vào có tác dụng gì vậy bạn?
Đê lấy nùi thơm
Hay quá
Tiếng nói đi vào lòng người ,hay quá ,19 tháng 1 năm 2022
em cảm ơn chị đã yêu thương
Hôm nào cô làm bài nem chua nha, cam on cô
Cho em hỏi áp xanh ở miền bắc có bán k nếu k có thì thay thế gia vị gì ạ
e cũng cùng câu hỏi trên ạ, mong c tl e với ạ
Cảm ơn cô thật nhiều chúc cô sức khỏe
Mình cảm ơn bạn. Bạn ơi mới chia sẻ cách nấu bò kho rất ngon và thơm lâu. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách nấu ạ th-cam.com/video/PLMc0at5Kcw/w-d-xo.htmlsi=QeA4wkgveg_PBdEP
OK hay quá.
xin cảm ơn bạn Đạt Hoàng
CHO MÌNH HỎI 2 ỐNG BẠN CHO VÀO ĐÓ LÀ ỐNG GÌ MÌNH NGHE KHÔNG RÕ
Rượu áp xanh
@@TDK33233 chỗ mình không mua được loại này
Giọng nói dễ thương ngọt ngào quá
Chị ơi cho e hỏi nếu không có ống áp xanh và muối hồng.thì có thể thây thế bằng gì được vậy c ơi
Chị chào em, không có 1 trong 2 thì nó không giống thịt nguội. Vậy đợi video sau chị chia sẻ cho em cách làm giò thủ nhe, đơn giản hơn cách làm này
Cho hoi ap xanh la gi vay co ten nao khac kh
CẢM ƠN bạn món ngon ...💓rất hay .
Ngon quá xá
Hay quá cô ơi! Cô có thể làm video cách làm giò sống luôn được không ạ?
Cảm ơn anh chị đã góp ý giúp em ạ
Ban lam răt kheo tay
@ cho e hoi ap xanh la gi ạ?
Áp xanh là gì vậy ?
@@thaple627 là rượu apxanh nha...ra mấy chỗ bán đường đậu họ hay bán
muối hồng và 2 ống đó là gì mua ở đâu vậy chị?
Lan Pham muối Hồng e nghĩ có bán ở các siêu thị Anh chị ra đó hỏi sẽ có
Cảm ơn bạn . Hướng dẫn dễ hiểu , giọng nói dễ thương
Cảm ơn bạn đã xem, bạn ơi có xem các video khác của mình xin góp ý giúp mình với ạ
Thật là ngon
Dạ em cảm ơn chị, chị ơi hôm nào làm thử chị nhe
Chị cho em hỏi với ạ.. trong ct chị dùng muối hồng thì muối hồng này là muối hồng himalaya hay là kiểu muối diêm ạ? Thank you chị!
Chị chào em, công dụng thì nó gần giống nhau Nhưng muối hồng này khác muối diêm ạ.
@ muối hồng và áp xanh mình mua ở đâu vậy bạn
Chào C
Cảm Ơn Đã chia sẻ món ăn ngon.
Cho e xin hiệu muối hồng đc k C
Hi em chi Lam ko có muối hồng lúc thành phẩm thịt ko đỏ và ko dai cám ơn em
👍👍🤝🤝🤝
Cám on nhiêu ,hâp dân quá👍👁❤👏👏👍👋👋👋
Quá tuyệt vời bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ video này ❤cho mọi người ❤❤❤🎉
Ngon quá chị ơi. Em ủng hộ chị. Rảnh ghé nhà em cafe ạ
Chị cảm ơn em đã ghé thăm
ấp xanh bán ở các tiệm đường đậu...món này ướp thịt nướng cũng rất ngon
Ngon và hấp dẫn quá c ơi e xem k sót video nào của c .chúc kênh phát triển ❤
Chị cảm ơn em gái nhiều nhé. Em ơi Tết em thường thích làm món ăn nào cho gia đình ăn ạ. Em có thể gợi ý tên vài món ăn mà em yêu thích giúp chị được không.
Bạn lên video làm chả đi bạn
Rượu áp xanh thường để làm lặc xưởng có bán ở các tiệm tập hoá đồ nấu ăn nha bạn
Giò sống là giò lụa người ta chưa hấp chín thường bán ở siêu thị hoặc các chổ bán giò lụa đó Bạn ạ .
Khi bạn chia sẽ làm món ăn bạn nên chỉ chổ mua các loại gia vị nấu thì rất tốt
Ban nên chia sẻ ngắn gọn
Cho dể hiểu k cần lẳm cẩm bạn ạ
Minh chân thành cảm ơn bạn đã chai sẻ và góp ý chân tình giúp mình. Mình sợ các bạn bận rộn xem video dài quá ảnh hưởng đến công việc của các bạn. Nên mình làm video ngày càng ngắn gọn hơn. Lần sau mình sẽ rút kinh nghiệm chia sẻ cụ thể hơn. Mong được bạn tiếp tục xem và góp ý giúp mình trong những video sắp tới đây bạn nhe.
@@canguyen1211 bi dien a. Tu lam len day di. Coi co noi duoc nhu vay ko
Cho mình hỏi muối Hồng mua ở đâu ạ?
Rượu áp xanh cho vào nó có công dụng gì vậy c
Ấp xanh có công dụng gì v chị
Ấp sanh có công dụng dì bạn ơi
Chào Cô Tâm Sinh ,xem kênh của Cô chị học được nhiều món ăn ngon ,và các công thức ,cảm ơn Cô chúc Cô nhiều sức khỏe nhé
Dạ em chào chị Bích Nguyen Thi ạ. Em cảm ơn chị đã xem và ủng hộ em gái ạ. Chị ơi ngoài món ăn này chị thường thích làm những món ăn nào cho gia đình ạ
Rất hấp dẫn. Mới làm đc 1 món giò thủ của chị.
Làm thử em nhé
Ong ap xanh la loài gi vay ah
Là 1 loại rượu cồn để làm lạp xưởng mua ở tiệm chạp phô nha bạn.
Có thể thay ap xanh bằng loại gì khác? Chỗ mình khg mua được
Trong cách làm dăm bống có nói dò sống là gi bỏ số lượng tỷ lệ bao nhiêu và dùng hương vị gì giống Zambong pháp
Jambon người phương tây rất nhiều gai vị. Đây là em đang chia sẻ cách làm jambon hợp với khẩu vị của người Việt Nam ạ
Chị làm ơn bán cho em một ít gia vị để làm 10 kg giò dăm bông chị nhé
@ chị làm ơn bán cho em một ít gia vị để làm 10 kg giò dăm bông chị nhé
Giò sống là thịt gì vậy bạn .cám ơn chia sẻ của bạn
@@khoapham2257 gio sống là thịt xay nhuyễn
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Nhin thay hap Dan qua!😍😍😍 Cam on em!
em chân thành cảm ơn
2 ống màu trắng ấy k cho vào có dc k vậy chị ơi.mong chị trả lời e.cảm ơn c ạ
Phong Nam mình cũng nghĩ tự làm ăn bên hạn chế chất hoá học nhất có thể ! Thời buổi giờ thứ gì cũng đủ độc hại rồi, bớt dc chút nào hay chút đó 😔
chì chào em
Phong Nam, là 2 ống ấp xanh ấy em, là loại rượu có tác dụng tạo mùi thơm ấy em ơi
Nhung tu tieng Anh trong cong thuc tay kho hieu vi dung tu Sao Tot Jon la nen dung tieng Viet kem Theo
Chị ơi muối hồng với áp xanh thường chị mua ở đâu em mua chợ mà ko có
món khoái khẩu của mình.ngon wa
Rất cảm ơn em dạy rất dễ hiểu chúc em luôn nhiều sức khỏe
em cảm ơn chị, chúc chị giáng sinh vui vẻ
Chị ơi ống ấp xanh là gì và mình mua ở đâu bán vậy ạ
Dạ áp xanh là rượu, có tác dụng tạo mùi thơm ạ. Dạ áp xanh mua trong các tạp hoá ở chợ ạ
Cảm ơn cách làm jambon của bạn
@ e cảm ơn chị
ko có áp xanh ,thay rượu mình nấu dc ko bạn
cho e hỏi mua giò sống làm sẵn ở chợ đk ko hay mình phải tự làm giò sống
Thịt cắt hơi lớn,đã heo hơi nhiều, có thể ít bớt da và cắt nhỏ thịt lại không Chị?
Chị chào em, em hoàn toàn có thể điều chỉnh theo ý thích của em.
👍👍🤝🤝🤝
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Giò ngon lắm chị ơi em cảm ơn chị nhiều
Ống áp xanh để làm gì vậy chị, k có thì dc k ạ
Không có áp xanh thì màu không đẹp thôi bạn. Mình nghĩ làm ăn ở nhà thì không cần áp xanh đâu.
Chị chào em Hồng, áp xanh là rượ có tác dụng tạo mùi thơm. Em tìm mua ở các tạp hoá trong chợ có bán nhiều lắm ạ
Có thay áp xanh đó bằng loại khác dk ko c
Áp xanh là gì vậy chi? Mua ở đâu?
Ấp xanh là rượu làm thơm mua ở chợ cũng có bán ạ
Sao nhiều người hỏi nếu kg có ap xanh co thể thây mai quế lộ dc kg ma kg thấy trả lời
Cám ơn.rất đẹp và ngon
Dem khuya ma xem canh nay.them wua.cam on pan chia se hay lam.
Muối Hồng thì mua ở đâu vậy bạn ơi !
Chào bạn, bạn mua ở các cửa hàng bán nguyên phụ liệu làm bánh, hoặc lên các trang tiki, lazada,.. mua giúp mình bạn nhe
Bạn cho mình hỏi,muối hồng thường dùng làm thịt heo quay,phải không bạn
Vào coop mart có muối hồng nha bà con. Còn áp xanh là gì tui cũng mới nghe lần đầu.
Cả muối và ap xanh e cũng mới nghe lần đầu
Dạ là một loại rượu làm thơm ấy ạ
Mình rất thích món này
Đẹp ❤
chị ơi ống ếch xanh là gì vậy ạ
Ống ếch xanh là con ếch đực da màu xanh đó em
Rượu ấp xanh nha bạn, để làm cho giăm bông có màu hồng á
@@hongthanhnguyen5425 ấp xanh là ở đâu vậy thuộc xã nào huyện nào tỉnh nào chớ chỗ tôi ở là Ấp gò đen thường thường tôi hay mua rượu ấp gò đen chớ không biết rượu ấp xanh là ở đâu hết mong chị chỉ dùm
@@corona6853 dạ, rượu áp xanh là rượu ở làng Phước Hội, huyện Đất Đỏ - Bà Rịa Vũng Tàu ạ. Nó dùng để tạo mùi đặc trưng cho giăm bông, thịt nguội, ngoài ra còn có tác dụng giúp bảo quản đc lâu. Mình có thể thay thế bằng rượu gạo. Rượu ấp xanh bán trên Shopee nhiều lắm ạ. Chú có thể tra cứu trên internet sẽ có đc thông tin cụ thể về loại rượu này.
muối hồng này là muối hồng hymalaya phải ko bạn
Dạ
Muối này ko phải muối hymalia nhé,muối này nói chính xác hơn là muối đỏ hay còn gọi là muối diêm.bạn mà cho muối hồng himalaya vô thì còn lâu nó mới đỏ được như vầy.do bạn này ngại ko muốn nói muối diêm đó thôi vì muối diêm nếu cho nhiều sẽ ko tốt cho sức khỏe.tốt nhất bạn nên bỏ qua muối này đi,chỉ dùng rượu ấp xanh thôi là được rồi,đừng có đời hỏi chi cái màu đỏ.vì rượu ấp xanh cũng chẳng tốt cho sức khỏe.còn cho thêm muối hồng nữa.
Mình rất thích món này .
hôm nào làm thử bạn nhé
Rất bổ ích ,bạn rất giỏi và rất khéo .👍👍
cảm ơn bạn Hau Mao