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Côtelettes de porc à la sauce aux champignons & crème 🥩🥛 - Côtelettes en sauce - Recette # 306

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2022
  • Recette facile, rapide et délicieuse des côtelettes de porc avec leurs sauce champignons ! Le tout est fait dans une poêle et nécessite donc pas beaucoup de vaisselle.
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    Ingrédients pour 4 personnes:
    400 gr de champignons
    4 belles côtelettes de porc avec os
    2-3 dl de crème liquide
    3-4 gousses d'ail
    3-4 oignons jaunes
    1 grande c. à soupe de farine de blé
    3-4 dl de lait demi-écrémé
    1/2 dé de bouillon de légume
    1 c. à soupe de sauce soja
    1 c. à café de jus de citron (vert)
    huile neutre pour frire
    sel & poivre
    Musique:
    Indian Walk de Nico Staf
    TH-cam Royalty Free Musique
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ความคิดเห็น • 43

  • @dennislehouillier3680
    @dennislehouillier3680 9 วันที่ผ่านมา +1

    Bravo un délice 😋
    Nous ajoutons crème de champignons plus un peu de crème 35%

  • @dido13400
    @dido13400 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, Je viens de tester votre recette. Nous allons nous régaler sans aucun doute. Je goûte toujours avant de servir et la sauce est crémeuse avec un goût délicieux. Merci

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว

      Tres bien ! Merci beaucoup pour le retour 😋😀

  • @SleepingSissi
    @SleepingSissi 2 ปีที่แล้ว +7

    Que du bonheur
    Que serait la vie sans crème ?

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  2 ปีที่แล้ว

      On est completement d’accord 😊

  • @genevieveheiz1802
    @genevieveheiz1802 ปีที่แล้ว +1

    Wooooo je fais pour ce soir merci Dieu vous bénisse 🙏🥰😋

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว

      Merci a vous pour le commentaire ! On espere que vous aimerez ! 😋😋😋

  • @danylab
    @danylab ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette, délicieuse je les ai servies avec des endives braisées.

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว

      Merci pour votre commentaire - on est ravi de savoir que la recette a pu vous servir comme inspiration :-) A la prochaine fois !

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +2

    🌸 J’aime manger qui a un goût très délicieux

  • @thierrygarbe1386
    @thierrygarbe1386 ปีที่แล้ว +1

    c'est super comme recette bravo très appétissant je fais le faire

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว

      Merci ! On espere que vous aimerez autant que nous 👍😍

  • @dinonsaveclouie
    @dinonsaveclouie ปีที่แล้ว +1

    J'adore ! Votre accent, votre calme et cette recette - je cherchais justement celle-ci ! Thanks a lot ! Je vais, le temps possible, visiter vos autres recettes !

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup, on est ravi que la recette est ce que vous cherchiez 👌😊

    • @cedriclebegue9713
      @cedriclebegue9713 ปีที่แล้ว +1

      Votre recette est super mais pk mettre du lait et de la crème et non pas déglacer au vin blanc avec les champignon ace les sucs de cuissons ensuite ajoutez la crème laissé mijoter et la après votre recette est super c'est cool merci beaucoup 👌🏼👍

  • @sylviepinchart6415
    @sylviepinchart6415 7 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pour votre recette je ferais bien ça demain 😊

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  6 หลายเดือนก่อน

      On espere que vous avez aimé ! 😊

  • @valentinkinkin
    @valentinkinkin 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent et simple 💡

  • @omilys7591
    @omilys7591 4 หลายเดือนก่อน +1

    Merci de cette recette,
    d'habitude la sauce je la fais avec la crème fraîche, ici c'est sans, donc merci beaucoup.
    Je l'ai essayé.
    Bonne soirée !17/04/24

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  3 หลายเดือนก่อน

      Merci pour le le commentaire. À la prochaine fois dans une nouvelle vidéo.😊

    • @omilys7591
      @omilys7591 3 หลายเดือนก่อน

      @@MeatTheBeetFR Bonsoir merci. 26/04/24

  • @fmauricefleurybouge1647
    @fmauricefleurybouge1647 2 ปีที่แล้ว +1

    c'est une très belle recette, une recette très appétissante, merci pour le partage
    Lydia

  • @zetalivsanns5360
    @zetalivsanns5360 ปีที่แล้ว +1

    Good job

  • @popcorn7657
    @popcorn7657 ปีที่แล้ว +2

    Vous parlez très bien Français. Bravo. Belle recette que je vais tenter cependant mes côtelettes sont « boneless » donc désossées…..j’espère que ça ira😊.

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว +2

      Merci beaucoup pour le feedback sur mon français ! :) ça ne devrait pas poser des problèmes que les côtelettes sont boneless ;)

    • @popcorn7657
      @popcorn7657 ปีที่แล้ว +2

      J’ai adoré votre truc avec le lait et la farine. C’était bien crémeux et je n’avais pas de crème. Excellent. Merci

  • @JT-nf9ky
    @JT-nf9ky 2 ปีที่แล้ว +1

    J’adore ton accent 🥰

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup ! 👍😃

    • @JT-nf9ky
      @JT-nf9ky 2 ปีที่แล้ว +2

      @@MeatTheBeetFR je t’en prie, bonne continuation , bise de la Réunion 🇷🇪 😉

  • @evelynepilipczuk4415
    @evelynepilipczuk4415 22 วันที่ผ่านมา

    Il bizarre ton romarin

  • @19lilah
    @19lilah ปีที่แล้ว +4

    En fait, vous compliquez juste inutilement une recette traditionnelle! D'abord on utilise pas d'huile de colza qui ne supporte pas la chaleur... Les oignons pourquoi pas? Il manque du vin blanc, la farine est inutile, pas de lait mais de la crème liquide....

    • @daniedollars2812
      @daniedollars2812 ปีที่แล้ว

      Donne moi ta recette stp je veux un truc simple à essayer

    • @19lilah
      @19lilah ปีที่แล้ว +4

      @@daniedollars2812 Sa recette est très bien, mais pour faire aussi bien et plus facile, procédez de la manière suivante: Faites revenir vos côtelettes dans de l'huile d'olive a feu fort pendant 30 secondes env. de chaque côté et comme elle sur les côtés, puis les réserver. Elles doivent être bien dorées mais pas totalement cuites. Puis mettre dans la poele des oignons si vous aimez (mais pas obligatoires) , les faire a peine dorés, puis ajoutez les champignons et l’équivalent de deux gousses d'ail, sel, poivre. Une fois cuits, Ajouter une cuillerée à soupe rase de moutarde et de la crème fraîche epaisse. Rajouter les cotelettes , mettre à feu doux ...et laisser cuire à couvert qq minutes...Vous pouvez faire cette recette avec du curry a la place de la moutarde et la servir avec des pâtes ou du riz , des pommes de terre et/ou des haricots verts ...

    • @popcorn7657
      @popcorn7657 ปีที่แล้ว +5

      En fait @19lilah, je vous trouve un peu arrogante….vous n’aviez pas besoin de prendre ce ton et donner vos commentaires « inutiles » vous aussi. Moi j’étais bien contente car je n’avais pas de crème. Donc avec la farine et le lait, c’était excellent et parfait. Merci MTB Cooking.

    • @MeatTheBeetFR
      @MeatTheBeetFR  ปีที่แล้ว +1

      Merci pour le commentaire :)

    • @christianebecker9153
      @christianebecker9153 ปีที่แล้ว +1

      @@19lilah ☺️😘❤️❤️