[집밥 도선생] 이게 이 정도로 맛있을 일인가 싶은 새우간장양념볶음과 그냥 참치 김치전

🦐새우간장양념볶음 레시피🦐
❗️유튜브 팔숙이님 레시피를 응용하였습니다:)
• 무조건 만들어드세요! 강력추천 믿고 먹는...
✅️재료: 냉동 새우, 표고버섯 2-3개, 양파 반 개, 청양 고추, 홍고추, 대파 한 대, 미림, 식초, 진간장, 올리고당, 굴소스, 고춧가루, 마늘 4쪽
1. 양파 반 개 채 썰기, 표고버섯 꼭지 떼고 세로로 썰기, 청양고추 및 홍고추 썰기, 대파 한 대 원형 썰기, 마늘 4개 다지기
2. 냉동 새우는 찬물에 해동하여 키친타올로 물기 제거해주기
3. 진간장 1T, 미림 1T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 식초 1T 넣고 섞어서 양념장 만들기
4. 식용유를 팬에 두르고 마늘과 파로 기름을 내준 뒤 색깔이 올라오면 고추가루 0.5T~1T 추가하여 고추기름 만들기
5. 표고버섯과 양파를 넣어 볶아 주다가 양념장을 추가하여 중불에 볶아주기
6. 새우와 고추를 추가하여 센붙에 볶아주면 완성
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[@miniquer]

맛있는김치전🩷