【肉ソムリエが教える】焼肉のたれの作り方。BBQでも使える簡単で本格的な味を教えちゃいます

[@hime.Cha-tora]

甘口の味噌っぽいタレが好きなので鷹の爪抜いてニンニク一欠片にして白味噌多目に入れました。そして残念ながら味の素買い忘れてなかったので味の素も抜きました。それでも美味しかったのでまた味の素買ったときにつくります。

[@daichan.channel]

猫娘さん
ありがとうございます。
味の素を入れるとバランスが整い、
いい感じになると思いますよ。
あと甘口が好みなら、
醤油を変えてみるのもアリですね。
僕たちは福岡です。
九州の醤油は甘めなので動画で作った焼肉のタレは甘めになってます。
猫娘さんの地元はどんな醤油が人気ですか？
九州の甘めの醤油を選ぶか、
昔から食べ慣れてる好みの醤油を選ぶのもアリですね。
ぜひ挑戦してみてください。
結果楽しみに待ってます^_^

[@hime.Cha-tora]

@@daichan.channel 地元では丸大豆しょうゆがよく安売りしているので使っています。九州のしょうゆって甘いのですね。甘いのなら先日からさしみ醤油がきれているので楽天で購入してみます。情報ありがとうございます。

[@daichan.channel]

ぜひやってみてください^_^

[@AT-zi4mo]

美味しそうなタレですね…　いつか作ってみたいです

[@daichan.channel]

ぜひ作ってみてください。
1日冷蔵庫で寝かすといい感じですよ^_^

[@kensukedonyamanoi2828]

日持ちどれ位ですか？

[@daichan.channel]

こんにちは。
状態次第ですが、
冷蔵庫で2週間くらいは大丈夫ですよ。
使う前に味チェックしてみてください♪

[@SHIDOYASU]

最高でした。家族も私ももう市販のタレでは食べたくないです。
在庫なくなってので今またつくってます。

[@daichan.channel]

作ってもらえたのですね。
ありがとうございます。
市販のタレもおいしいですが、自分で作るのもいいですよね。
ぜひまた作ってみてください。
あまったタレは様々な活用方法があります。
タレを使ってアレンジレシピ公開してるのでチェックしてみてください^_^