【自宅でワイン作り】葡萄のプレスと樽発酵 （プロセス２）

葡萄のプレスと樽発酵（瓶とオークチップ）のプロセスを説明します。
カリフォルニア・サンタクララバレーでのバックヤードワイナリー。ぶどう栽培から醸造まで手掛けています。
醸造はお住まいの国の法律に則って行ってください。
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