El mejor pollo asado 🍗. Pollo asado de 10 by Jordi Cruz, receta secreta!!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Pollo asado de 10 súper fácil con mega
chips fritas y al horno Para el pollo:
1 Pollo de calidad de 1,4 kg
Tomillo, romero, hierbas provenzales, albahaca...
Limón, pimienta, aceite y sal
Para la mega chip al horno:
100 gr copos de patata
10 gr almidón de trigo
50 ml aceite
150ml agua
5 gr sal
Para las chips fritas:
Patata para freír
Yuca y canela en polvo
Plátano macho y nuez moscada
Alcachofas
Aceite de oliva
Sal
No es un video eterno, es una clase de cocina en vivo y se agradece mucho que lo quieras compartir así. Gracias Jordi.
❤Megusta y fácil de hacer 😊
Ko
@@carlosalvarezalvarez7546 iiakka
Se ve que queda delicioso,y fácil de preparar.
Páðŕeárturo@@rafaeljimenez7140
Qué alegría poder ver a Yordy por aquí. Me encanta! Felicidades y miles de bendiciones. ❤
Que privilegio verte cocinar, y aprender de ti, por favor no dejes de hacerlo.
Gracias❤
Adezco las explicaciones que das,los pequeños detalles hacen una grande diferencia en el resultado final.
GRACIAS
Pues a mí me encanta que hables y que te alargues todo lo que quieras, me caes muy bien, me gusta lo que cocinas y me pones de muy buen humor, qué más se puede pedir?
Un saludo y otro a Montserrat.
Asi se habla Mayte tu si q eres muy agradecida Bendiciones desde 🇺🇸 California 🥰🥰🥰👍👍👍👍♥️♥️♥️
Me encanta la forma coloquial que habla Jordi , este chico cocina muy bien . Es primera vez que lo veo . Me encanta como habla nos ofrece confianza . Dios te bendiga 🙏
Es que es un súper chef de élite es como el Ranvo, pero de cocina.
¡ Buenas noches!
Muchas gracias por compartir tu receta, y la técnica con la que lo explica.
Hola Jordi te descubrí hoy Soy de Rosario Argentina Es cómo yo cocino el pollo Sale riquísimo Solo que yo lo píncelo con mantequilla y me gusta mucho la idea de la asadera inclinada La próxima vez lo haré para probar Muchas gracias y felicidades!!!
Madre mía, que pintaza ese pollo. Se me hace la boca agua. Muy sencillo de elaborar todo. Sin duda la próxima vez que lo haga al horno seguiré tus consejos. Gracias por compartir 😊
Pero jordi😮 no sabes pelar yuca. No lo puedo creer Dios mío....❤❤❤🎉🎉🎉😊
Ya la hemos liado!!! Quería cenar solo una manzanita y ahora va a ser que quiero pollo y chips 😅
Si si si que rico!!!
Pollito!!!
Uuuyyyyy creo que me saldrá parecido!!??
Gracias maestro!!!!
Yo siempre tardiiiisimo pero siempre fiel!!!!🤣🤣🤣👏👏👏❤❤❤
Pues para mi hablas el necesario ademàs de grande maestro de cocina eres un grande entreteniendo bravo
Que bien, es de los míos, ahora se que soy buena cocinera 😅 muchas Gracias Jordi me encanta como lo dice todo lo más y lo menos.
Un abrazo
En hora buena!!
Es un lujo la clase de cocina que nos has dado gracias
Muchas gracias por compartir tus Recetas Jordy, me encanta porque lo explicás muy bien es la primer vez qué te veo por aquí, sólo té había visto por la tele
Me encanta como cocinas.Todo tan organizado, y tan bien explicado con voz de locutor.Estuvimos en España hace dos semanas para asistir a una boda.Estuvo bellísima.Primero viajamos desde Hollywood,Florida donde vivimos desde el 1970,rumbo Lisboa, Portugal.Después asistimos en la pre-boda en Madrid.Después fuimos a la boda, y después visitamos a Málaga.Tenemos amistades que viven en Madrid, Málaga.Yó viví en Madrid cuando salimos de Cuba en el 1968.Cuando Franco estaba en poder.Después nos mudamos para Miami, y aquí estámos.Ojalá nos uniéramos quedado en España, pero yo tenía unos seis años.Tengo muchas memorias de España muy bonitas de las personas que nos ayudaron y nos dieron ese calor humano que no se vé aquí.Tenemos 62años, y queremos retirarnos en Málaga.Aquí estoy trabajando desde los diecisiete años full time son parar.Me encanta esta receta.La voy a preparar, y mostrarla en mi canal de TH-cam:Chef Garcia from Hollywood, y les infierno a mis seguidores que esta es su receta y que va lo sigan en su canal.Me inscribí en su canal y por eso se salió este vídeo suyo de pronto.Felices Pascuas.👍🏼❤️👨🍳🥂🍾
Hola, buenos dias. Ayer hice este pollo y quedó maravilloso.
Muy pocos condimentos y simple y estaba muy sabroso.
La técnica de colocar la bandeja um poco mas arriba de un lado realmente acumula los jugos y al final puedes rociar el pollo.
Muchas gracias por la receta.
Estoy mirando desde Lisboa, Portugal.
Abrazos
Ah, no te preocupes por hablar demasiado porque nos estás enseñando a cocinar correctamente.
Muchas gracias.😊
Me fascina tus recetas y como habla me encanta recetas excelentes y exquisitas mil gracias Bendiciones 🌹
Jordi me gusta mucho como lo explicas es como si estuviera en una clase de cocina me encanta !! Un saludo 😊
Jordi estupendas las lleciones e ideas q nos das saludos ,te sigue con Pepe y Samanta ,, me gusta porq enseñais Esta ESPAÑA tan preciosa q tenemos❤😊k
Qué lujazo!!!!! Muchas gracias 👏👏👏👏
Que super deli felicitaciones y q pollo y guarnición. Fantásticos saludos desde Sur Carolina. ❤😂
Hola.Dios te bendiga aún más amén amén!!! Felicidades desde Venezuela
Graciasss
Me encanta ❤
No sólo es un pollo asado ...
Clase Magistral, a tope de conocimientos para quien los quiera o sepa ver 😉
Qué bien gracias por enseñarnos ❤
Q hermosa cocina y cuan acondicionada está y que vien lo esplicas todo❤ hermoso programa ojala agas muchos❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Todo muy bien, espero ver otras muchas recetas.Gracias
Qué hombre tan bellooooo y su receta fabulosa. Gracias ❤
Jordi q riquísimo ese pollo y sus alineados
Gracias
Riquísima receta aprendí hoy ! Lo voy a hacer así!
Muchas gracias buena pinta 👏👏👏
Que delicia ,lo voy a preparar ,gracias por compartir
Hola Guapo, gracias por su receta ahora lo haré así. Me encanta la recetas. Bendiciones. 😮.
Gracias, por compartir tu experiencia
Me gusta tu forma de hacer , enseñas las formas de trabajar perfectamente , miles de gracias
La verdad que hablas muy bien y eso hace más interesante lo que preparas.
Ya quiero ver el pollo 🐔.
Me encantan tus recetas y tus explicaciones!!😊😊
Q pinta tiene todo lo elaborado Jordi q pena no tener ga as de nada por mi situación tan triste , pero el verte con la ilusión q nos tras.ites tus recetas es un gustazo verte oirte saludos de unagran admiradora de ti y master chef que DIOS os bendiga nos acompañeis mucho tiempo 😊 no conocia el platano macho perou as amigos colombianos me imbitaron a comerlos y me encantan. Solo los como cuando ellos me los hacen. 😊 sigue co estas clase como poder ir al programa?saludos q DIOS te bendiga soy Madrileña vivo en Castlla. La Mancha e vi ido en BARCELONA y me encanta como lo esplicas todoABRAZOTES para ti y para MASTER CHEF❤😊😊😊😊😊😊😊😊
Yordi soy tu fan por qué te sigo desde Hase tiempo. Me gusta tu Receta son muy sabroso todas mi ENORA buena. .
Gracias por las recetas que compartes me encantan❤
Me encanta la cocina innovar conocerme es un lujo en el paldar
Un saludo , eres sempatico y sabes explicar 🤩
Que bello eres + simpático + Lo mejor como Chef tan sencillo ,fraterno ❤😊 Carlota ( andaluza ,criada en Caracas Venezuela 🇻🇪 💃🏻💐👏👏👏👏💪💪💪💪💪🙏🙏🙏👩🏼🦅😇😇🇪🇸+ sigo en este Paraíso ( Ahora dilapidada ))😢😢
Madre De Dios Chef pero tu voz es idéntica a la voz de Camilo Sesto 😱 que barbaridad dos gotas de agua increíble y eres un gran Chef q riquísima receta muy linda manera de explicarlo todo bendiciones desde 🇺🇸 California por favor nunca dejes de regalarnos tanto talento mil gracias mi niño ♥️♥️♥️♥️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼🙏🏼🙏🏼
Jjj plátano macho,hablas como un cubano,usted es el mejor,me encanta verlo en MasterChef,que dios lo bendiga muchas gracias,gracias
Jordy para el frioooo es sopa de pollos y Sancochos soy Sominicana y es visitados a España En Soria y Buergo San Sebastian es preciosos pero vivo en New Yourk desde aqui un gran Abrazo.
Señora mire bien cómo escribe que no se le entiende bien,con cariño no se lo tome mal,un abrazote
Jordi!!!, m'encanta con ho expliqués, ho fas tot més fàcil.
Gràcies!!!!
Excelente manera de explicar, muy entendible.! ♥️♥️♥️
Me encantasss y lo explica como nunca lo oí
Super explicado es como para verlo sin apuros, con mucha tranquilidad para tenerlo en mente cuando tengamos que preparar un pollo al horno. Ese fruto anaranjado que parecía un aguaymanto? Qué es?
Me encanta, contigo todo parece facil
Tengo una Mandolina desde casi 30 años y corta fino y grueso y a la larga tres medidas,va genial la Compré en Espochobe Valencia.
Gracias x tus recetas ese pollo tengo que hacerlo me encanta y es fácil y lo de las patatas me a gustado tu idea,gracias
Si que son largos,pero no me canso de oírlo,guapo ademas
Excelente...cómo siempre.
No entendí como hacer el pollo porque me quede viendo lo lindo que es el ❤
Me encanta me encanta cómo explicas y se ve deliciosa 😋
Jordi me a encantado
Un simple pollo y patatas chips.
Hechas por ti parecen otra cosa.feliz año🎉
Me encanto esa receta Gracias 👌
Que majo y natural te veo siempre en masterchef
Hola geniooo amo todas tus recetas peeeero te cuento que no inventaste nada😂😂😂😂 yo hace un montón que hago la misma mezclita con los mismos ingredientes le agrego hiervas frescas hago unos bastoncitos y corto como deditos los hiervo y hago ñoquis con una salsita de tomates asados con ajo albahaca y crema con muuuuuuucho queso 😊GRACIAS
Se ve delicioso y la del horno
Que majo, me encanta.
Gracias Jordi. Eres un crack!!❤
La cantidad industrial de sal que le ha echado sólo sirve para tirar los líquidos por el fregadero y comerte seco el pollo.
Muy ameno y didáctico gracias
Deleting cuida receta
La yuca nunca la hice asi. En Venezuela se cuece y luego se fríe en trozos y está buenísima para acompañar cualquier carne, barbacoa etc.
Guapetón Jordi mil gracias por tu receta 🎉
Hola para mi eres una estrella en la cocina te adoro y aparte que lo haces con mucho amor y dedicacion siempre estoy pendiente cada que haces un video soy tu fans 100por siento .❤❤❤❤
Una clase en vivo....que bien.....te felicito....
La receta del pollo guay...pero las chips...son lo mejor!!! Gracias mil.
Mira!!! Yo lo que menos miro es el Pollo,ese pelo que llevas Jordi..? Te está de Rechupete, que lastima que soy mayor.
Bueno!! Ahora sigo con el Pollo no me queda otra 😂😂❤❤
Gracias por responder mi mensaje.Estuve mirando el vídeo hasta el final, y quiero preparar todo lo que nos mostrasteis..
Me encanta el vídeo ❤❤
Pobre cito el ternerito, que se ponga pronto bien 😊 ❤
Súper bien explicado, gracias Jordi
Bueno el pollo 🐓 al horno divino gracias 😊🤗🤗😊
Jordi ! Me encanta como hablas es como si te conociera desde hace mucho y es la primera ves que te veo 46:35
Jordi no hagas caso a esas personas mal educadas y envidiosas . Que Dios te bendiga 🙏 50:48
Que ricooo ese pollo
También las chics 56:33 57:14
Habla lo que tiene que hablar❤🎉😊,lo dice todo super bien yo no me canso de verlo y oírlo una admiradora y que le gusta la cocina
Te veo marter chef eres muy guapo
Hola Jordi.Un saludo de una admiradora ,soy una mujer ya mayor porque lo de señora no me va jajaja 😂, e de decirte que muchas veces te veo bueno os veo en máster chef y me e quedado sorprendida ante tu naturalidad y encanto en directo en tu hogar, porque en tv pareces mas seco y no pasas una aunque eres un encanto y se te da muy bien todo por algo eres un maestro de la cocina al igual que tus compañeros, esos pollos tienen una pintaza de escándalo, y bien explicado quizas muy largo lo mismo podrias abreviar , lo que me a sorprendido en ti y no te molestes por favor,es que as pelado la patata y le as dejado ojitos y no la as lavado, me a extrañado en ti con la yuca as hecho casi lo mismo, yo es que soy muy puntillosa , me gusta la cocina pero no tengo paciencia aunque me dicen que cocino bien, me faltan muchas cosas por aprender y si fuese mas joven tengo ya 70 añitos nada más, y porque tengo una enfermedad rara grave,heredada de mi madre me hubiera apuntado a máster chef, pero es demasiado para mi , mucha categoría y altura y yo soy clasica de cuchara y algun frito y no tengo horno ni mucha experiencia ni ideas , en fin lo poco que se lo aprendi de mi madre y de trabajar en casas de empleada hogar.y solo una cosa mas mi enfermedad se llama.Sindrome de Rendu, Osler, Weber, también le llaman.telancgistasia hemorrágica, hereditaria,y HHT.es un defecto genético a nivel de capilares arteria o venas , no se muy complicado de explicar solo sé q se sangra o bien mucho ,poco o regular a veces nada pero eso es un milagro, se sangra ante todo por la nariz,o boca o ambas, también se puede por cualquier agujero o sitio incluso por dentro que es la mas grave, esta la leve que es sobre todo de nariz y la grave por dentro y si te puede dar de todo, tu imagínate que yo estoy en máster chef y de repente pumm a sangrar delante de las camaras y todos nerviosos, mi vida es casi monacal no tengo vida,no tengo cura ni solución lo e probado todo, si Dios me hiciera el milagro de curarme 😢pero bueno es mi cruz mi karma yo que se ,en fin no molesto más q esto es de cocina no de enfermedades , soy de ciudad real de un pueblo cercano.y solo por último decirte que me encanta el programa y vstrs y me hubiera gustado conoceros pero no puedo viajar además no tengo coche y mi economía es muy básica, sin mas recibe,recibir todos mi admiración y respeto mas grande, un gran abrazo para todos.😊😊😊chao❤❤❤chao
Me encantaría enseñarte algunas recetas con la yuca que sé te encantaría 😊
Jordi em mi país utiliza.os mucho el plátano macho y la yuca en sancocho sudados de carne con patatas que da muy rico sabiéndolo utilizar
Se ve crocante gracias x compartir
Yo hablo mucho , me encanta escucharte, hice el Pollo, rico,rico❤❤❤❤❤❤
Como esta espero que bien, lo sigo hace poco lo felicito porque es un buen chef bendiciones para su familia
Dolores de Málaga me encanta tu cocina
Hola Jordi t vemos en Masterchef en Panamá con mi esposa y mi hija ellas son fan de programa tú pepe y Samantha hacen un gran equipo ahora somos tú seguidores éxitos en tus proyectos q nuestro Dios les bendiga
Te ves guapo con tus pelos así. Saludos desde Usa. Una abuela colombiana.
Tengo 58 años y vivo en Málaga.
De pequeña iba al churrero a comprarle las patatas..
Super buenísima.
Y super finitas..
Ummmm..
Todo lo que a llegado a tocar con las manos de tocar el pollo sin lavarselas uuuyyyy
Se ve muy rico,lo haré,
Gracias, me encanta ver tus videos y aprender❤
Tan lindo tiene un gato!😊😊😊
Qué rico,!!
Me encanta el pollo!!
En mi casa mi madre criaba pollos y comían trigo por lo que no eran muy amarillos pero eran ecológicos 100 % la diferencia es que tardan más tiempo en hacerse y son como más "duros" o "fuertes"
"Crujiente" preferiblemente a "crunchy" que es un anglicismo
Jordi me has dado el día con las faves Aturinas. 😅😊
Hola JORDI eres un crack si y te expresas muy bien 👍
Me gusta lo que está haciendo