Mi padre, pobre padre, muy bueno y pobre él siempre decía: en una casa nunca puede faltar Pan, aceite, leche, patatas y si puede ser, huevos. Si tenemos esto no pasaremos hambre y estaremos bien nutridos. El pan lo hacía mi abuela, teníamos gallinas para recoger huevos, el aceite lo sacábamos de la almazara a cambio de las aceitunas, las patatas se sembraban en Diciembre y en agosto. Nos sobraban y las dábamos a los vecinos más necesitados, los huevos también;cuando venía alguien y decía: Josefita, “tendría un huevo por casualidad?” Mi madre les decía si, ve al ponedero y cógelo tú. Nunca nadie cogió más de uno, pero mi madre que lo sabía les decía: coge los que necesites…Vacas teníamos dos, pero de trabajo, la leche de la comprábamos a Manuel Payan que tenía una vaquería junto a nosotros…niñez, juventud, madurez y vejez.
CON QUE SENCILLEZ Y BONDAD DESCRIBE SU INFANCIA, Y LA DE TANTOS ESPAÑOLES O PERSONAS DE OTROS PAISES HISPANOS Y GENTE DE BIEN QUE PENSABAN, DECIAN Y OBRABAN COMO SU PADRE.!!! MIS ABUEL@S DECÍAN Y HACÍAN LO MISMO, PERO POBREZA Y HAMBRE NUNCA LO PASARON YA QUE POSEIAN MUCHAS TIERRAS AQUÍ EN VALENCIA Y SE INTERCAMBIABAN LOS DISTINTOS PRODUCTOS.!!!! AL VIVIR EN UN PUEBLO TAMBIÉN TENIAS UN BUEN CORRAL, CON DISTINTAS AVES, CONEJOS, CERDOS Y OVEJAS O CABRAS, ASÍ QUE SE HACÍA LA MATANZA DE LOS CERDOS POR EL INVIERNO Y TENIAS EMBUTIDOS, JAMONES, LOMO EMBUCHACHADO, Y TODO TIPO DISTINTOS Y VARIADOS PARA TODO EL RESTO DEL AÑO O FRITO DE LOMO Y AJOS CONSERVADO EN ACEITE DENTRO DE UNAS ORZAS TIPICAS VALENCIANAS.!!!! ME HA HECHO RECORDAR CON SU SENCILLO TEXTO A MIS ABUEL@S, TI@S Y PADRES FALLECIDOS TODOS YA PERO QUE SIENPRE SE HAYAN PRESENTE EN MI CORAZON Y LES TRASMITO A MIS HIJ@S, NIET@S Y SOBRIN@S ESOS LINDOS RECUERDOS Y TODOS LOS BUENOS PRINCIPIOS Y VALORES QUE DE ELLOS APRENDÍ.!!!! ❤️😢😥😥😢😢😢❤️🥰😘😘👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉
Entrañable relato. Experiencias que siempre quedan en nuestra memoria y nuestros corazones como ejemplo de vida. Dios y nuestra Madre Inmaculada llene de bendiciones su camino.
Soy de Argentina. Pero mi abuelo paterno era español. Sevillano. De un pueblo llamado Lebrija. Imagino su infancia entre olivares y campos sembrados de ajos. Hombre muy sano en cuerpo y alma. Llegó a vivir hasta los noventa y dos años. Con lucidez y lleno de anécdotas. Que recuerdo con nostalgia. Su gazpacho, decía, que lo limpiaba por dentro. Bendiciones y gracias por estas recetas. Dios lo bendiga.
Nuestra región da la mejor papa de Colombia, la papa pastusa, las prepararé así, se ven deliciosas,. Acá vamos a celebrar la fiesta de la Virgencita de Las Lajas. En Ipiales, Nariño, Colombia. Paz y bien para ustedes.
Me encanto la receta y la clase, muchas gracias Padre desde Buenos Aires. La Virgen Maria es hermosa y real, mi hijo la vio y jugo con ella cuando era muy chiquito, el estaba enfermo y ella lo acompañaba. Es real aunque la gente no lo crea.
Fray Ángel, yo le he pedido a la Virgen,y creo que me lo concederá, que ahí en el libro se ven las cantidades, y usted que es tan amable, nos las va a reproducir, es voluntad de la Virgen de la Aduncion.
Esas patatas son la ostia Padre !!! Gracias y felicidades. Lo sigo desde el este de México. Soy hijo de Español emigrante a México en 1921 desde Ruiloba Cantabria.
Buenos dias Padre Angel Paz y bien desde LIma, Perú con mis niños Camila y Mathias para ageadecerle nis enseñe tan deliciosas recetas he aprendido muchísimo. Diosiito me lo bendiga
Lordplover, su padre era muy sabio y su madre una santa. Lo mejor de todo ello, las enseñanzas que le dieron a Ud. los valores que desgraciadamente se han ido perdiendo. Ellos en su escasez compartían lo que tenían con otros más necesitados. Un ejemplo de vida. Felicidades !!!
Me da muchísima paz verle cocinar mientras nos cuenta cosas tan interesantes y con esas reflexiones. Mala cosa fue el fascismo... y mala cosa es... Un gran abrazo!!!
Muchas gracias Frai Anguel por bien q explica y la paz q reparte q dios le guarde muchos años y disfrutemos de frutemos de sus recetas y compañia un saludo de un gallego muchas gracias
Él es un hombre de Dios.... Si este cocinero es Su siervo... Imagínese Ud. al Señor a quién sirve.. Seguramente no le costará creer en tan Amoroso Padre, Creador de Cielos y tierra.
Gracias, Fray Angel, es una comida sencilla, gustosa y para picoteo, es genial. Es de agradecer todo el esfuerzo que nos dedica y con sus explicaciones, los vídeos se hacen muy amenos y con muchas enseñanzas. Paz y bien para todos y muy buen día para mañana.
Que bueno oír hablar de mi Sevilla y de nuestra Señora la Virgen de los Reyes, en una cocina con una comida tan buena y sencilla , Gracias Padre Ángel 🥘🥖🍀🍄🍀
En la década de los 70's leí la historia del padre Maximilian Kolbe en una publicación mensual que se llamaba Selecciones del Reader's Digest. Me dió mucha tristeza la maldad que algunos seres humanos tienen hacia otros. No soy muy fan de la cocina francesa, por mucha fama que tenga. Más que nada porque casi todo lo cocinan con mantequilla, en lugar de un buen aceite de oliva; pero tiene que haber gustos para todo; sino, la vida sería muy aburrida. El ajo es muy bueno para la salud y a mi, personalmente, me gusta de todas formas ya sea frito, guisado, al horno o crudo en un all i oli, refregado en un pan tostado, cortado muy chiquitito en una ensalada.... Me encantan estas recetas sencillas y a la vez tan ricas. No hace falta una estrella michelín, donde encarecen los platos presentándolos como si fueran un cuadro, cuando lo importante es la alimentación día a día.
Hay que alegría me e llevado llegar a casa y ver su receta padre Ángel porque en la presentación de su libro me faltó decírselo yo le llamo patatas con caldillo muy agradecida que Dios le bendiga
Una abrazo fraterno desde América del Sur! Desde aquí las patatas fueron al mundo y desde europa (?) el fabuloso ajo nos llega. Hermoso intercambio para lograr estas patatas! 🥰 Gracias por la receta!!!
Unas patatas muy apetecibles. Desde aquí vaya mi felicitación al la ciudad de Baeza, que celebra su día grande con su Patrona la Virgen del Alcázar, la más Bonita, la Madre Preciosa.
Que alegria volver a ver a ustedes Padre Angel, algunos meses al cuidado de mi madre y el mio que no me dejo ver las tantas buenas recetas, pero ahora de vuelta para agradecerle con mucho placer todos esos momentos maravillosos gracias
Todas las celebraciones en la ciudad de Sevilla son muy bellas. En Madrid celebramos el día de la Virgen de la Paloma, muy madrileña.... Y su celebración no deja de ser original ya que su imagen la descienden los bomberos de la ciudad para sacarla en procesión y luego los bomberos hacen exhibiciones . Muy interesante. Feliz día de la Virgen Santísima para todos.
Buen día fray Ángel Papas fritas con ajo, qué sabor!! Acompañando una cerveza!! Que Dios lo bendiga Saludos desde lejitos pero cerquita, cruzando el charco, Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 Paz y bien ❤
Me encanta sus relatos y sobretodo las recetas. Aprovecho con mucho respeto su canal para mandar a las madres de Costa Rica que el 15 de Agosto celebramos el día de las madres! Muy especialmente a mi mamita que el mes pasado cumplió 94 años. Que bendición!
QUE INTERESANTE ES QUE EN COSTA RICA EL DÍA DE LA MADRE SEA EL DÍA 15/8, EL DÍA DE LA ASUNCIÓN DE LA VIRGEN QUE AQUÍ EN ESPAÑA SE LE LLAMA A ESE DÍA FESTIVO EN TODO EL PAIS, LA VIRGEN DE AGOSTO TAMBIÉN.!!!! EL DÍA DE LA MADRE EN ESPAÑA SE CELEBRA SIEMPRE EL 1° DOMINGO DE MAYO Y EL ° ES LA FESTIVIDAD DE " LA VIRGEN DE LOS DESAMPARADOS " PATRONA DE LOS VALENCIANOS, EN ESPECIAL DE LOS NIÑOS, INFANTES, LOCOS O QUE NO ESTAN BIEN, HUERFANOS, JÓVENES Y ESTUDIANTES ASÚ COMO DE TODOS LOS DESAMPARADOS TAMBIÉN.!!!! SALUDOS DESDE VALENCIA.!!!!❤️🥰😘😘💯❤️🌎🌎🌎💯
Un saludo afectuoso desde san fernando (Cádiz) Padre Angel, de este seguidor de vd. Aqui en cadiz mis padres vivian en un piso no teniamos terrenos con animales, pero recuerdo a mi nadre que era de jerez de la frontera muy buena cocinera y hacia segun las fiestas rosquitos, palitos duros, arriz con leche, flan con sabor a vainilla, guisantes, habas y alcachofas en crudo o como decimos por aqui ( chicharos, habas y alcauciles) y siempre siempre recuerdo ir con mi madre con bandejitas piso arriba y piso abajo dandole a todos los vecinos y cazuelas de barro con los guisantes, habas y alcachofas porque habia mucha necesidad. Y a mi padre que daba clase de costura en la iglesia de san lorenzo compraba picos de pan muy grandotes y repartia a los peques de la casa y a las aprendizas de costura. El era sastre, pero lo mejor un hombre bueno.
Que maravilla, me están haciendo emocionar, recordando mi niñez. La gente de antes, eran mucho más bondadosos, la mayoría éramos pobres y siempre nos ayudábamos los unos a los otros. Mi familia eran pescadores, en mis tiempos existía el trueque. Te deseo todo lo mejor 🙏💕 que el Señor y la Virgencita te cuiden siempre
FRAY ANGEL!!! GRACIAS!!! SÓN MUY NUTRITIVAS Y ACOMPAÑAN MUY BIÉN, ALGÚN OTRO ALIMENTO, POLLO, CARNE, PESCADO, MARISCOS,ETC LAS RICAS RECETAS QUE NOS HA ENSEÑADO. -- NUESTRO SEÑOR LO SIGA BENDICIENDO!!!
Yo les echo medio vaso de vinagre cuando se están cocinando con el ajo y el perejil. El resultado es increíble. Un saludo a los queridísimos hermanos franciscanos. VIVA CRISTO REY AMUNT ESPANYA VISÇA VALENCIA
En lo sencillo está el fundamento de la buena cocina. Padre, me encanta esa sartén de hierro. Que buenas migas extremeñas deben salir en ellas. Un saludo, padre. Que Dios le bendiga.
Hola padre Ángel,todo lo que hace por más sencillo que sea.lo convierte en manjar.gracias🌹🌹lo saludo con cariño...besito a Amparo.❤es una genia con la cámara!!!🌹🌹🌹 Susi🇦🇷
Feliz día lleno de Santas Alegrías Fray Angel muchísimas gracias por su receta, no sabía su origen solo las comía mi mamá las hacía y ahora se que muchas recetas son de ahí gracias Feliz día de San Maximiliano Kolbe y mañana el día grande Nuestra Señora de Asuncion
Buenas noches padre Ángel nunca las hice así pero las are este próximo finde muchas gracias por sus recetas y sus consejos un saludo desde un pueblo de Castellón
Fray Ángel es tan reconfortante escuchar sus historias, y a su vez cocinando tantas delicias! Dios lo bendiga con mucha salud para tenerlo por muchos años 🙏🏼
Gracias Padre Angel por esta receta que dice usted tan sencilla pero tan rica con ese tesoro que son las papas con las que se hacen tantas recetas. Saludos desde Guadalajara, Jalisco, México.
Buenas noches, no era seguidora de usted, hace poco se cruzó por mi camino uno de sus vídeos y desde entonces lo sigo. Me encanta su tranquilidad y la manera de explicar
LAS HE HECHO ,PERO. NO ME HAN SALIDO ,CON MUCHO SABOR A AJO !!😮 Lo intentaré otro día de nuevo. Aprovecho que sus recetas de cocina tradicional ,son magnificas❤❤❤❤❤❤
Yo lo hago con patata hervida con piel, y hago vinagreta de ajo, perejil aceite y vinagre. Y por encima de las patatas troceadas , y algunas olivas negras de Aragón.😊❤
Fray Angel un saludo de nuestra familia, que tuvimos la suerte de disfrutar de su mesa y visitar su monasterio. Gracias por la hospitalidad de su comunidad. Paz y Bien!
Cocinar con amor es una bendición, usted lo hace muy bien, gracias por tanto sabor y colorido que nos alimenta, salud y paz le acompañe siempre, gracias muchas, salud.
Padre ángel, es Usted un verdadero Ángel terrenal, me conmueve todo mi ser, tanto su forma tan delicada de preparar sus deliciosas recetas, como su forma tan sutil de comentar esas historias fascinantes de los "Santos" es todo un recorrido "Histórico-culinario" que río y lloro con su "fé, esperanza y caridad"... Gracias gracias gracias... Saludos desde México... Aquí en la Basilica de Guadalupe, en la entrada de la misma, arriba de la puerta hay un letrero que reza "Non fecit taliter omnination"... Claro, refiriéndose a Nuestra Virgen María... Saludos cordiales, mi estimado Padre Ángel... Que Dios lo bendiga siempre para que siga deleitándonos el alma, vida y corazón...
Tienen que estar buenísimas, padre Ángel🧑🍳👏👏 Nunca había visto hacer las patatas al ajillo así. Yo siempre he visto hacerlas friéndolas un poco primero, retirando casi todo el aceite, echar un poco de agua, un chorrito de vinagre y un majado de ajo y perejil.
Mi padre, pobre padre, muy bueno y pobre él siempre decía: en una casa nunca puede faltar Pan, aceite, leche, patatas y si puede ser, huevos. Si tenemos esto no pasaremos hambre y estaremos bien nutridos. El pan lo hacía mi abuela, teníamos gallinas para recoger huevos, el aceite lo sacábamos de la almazara a cambio de las aceitunas, las patatas se sembraban en Diciembre y en agosto. Nos sobraban y las dábamos a los vecinos más necesitados, los huevos también;cuando venía alguien y decía: Josefita, “tendría un huevo por casualidad?” Mi madre les decía si, ve al ponedero y cógelo tú. Nunca nadie cogió más de uno, pero mi madre que lo sabía les decía: coge los que necesites…Vacas teníamos dos, pero de trabajo, la leche de la comprábamos a Manuel Payan que tenía una vaquería junto a nosotros…niñez, juventud, madurez y vejez.
CON QUE SENCILLEZ Y BONDAD DESCRIBE SU INFANCIA, Y LA DE TANTOS ESPAÑOLES O PERSONAS DE OTROS PAISES HISPANOS Y GENTE DE BIEN QUE PENSABAN, DECIAN Y OBRABAN COMO SU PADRE.!!! MIS ABUEL@S DECÍAN Y HACÍAN LO MISMO, PERO POBREZA Y HAMBRE NUNCA LO PASARON YA QUE POSEIAN MUCHAS TIERRAS AQUÍ EN VALENCIA Y SE INTERCAMBIABAN LOS DISTINTOS PRODUCTOS.!!!! AL VIVIR EN UN PUEBLO TAMBIÉN TENIAS UN BUEN CORRAL, CON DISTINTAS AVES, CONEJOS, CERDOS Y OVEJAS O CABRAS, ASÍ QUE SE HACÍA LA MATANZA DE LOS CERDOS POR EL INVIERNO Y TENIAS EMBUTIDOS, JAMONES, LOMO EMBUCHACHADO, Y TODO TIPO DISTINTOS Y VARIADOS PARA TODO EL RESTO DEL AÑO O FRITO DE LOMO Y AJOS CONSERVADO EN ACEITE DENTRO DE UNAS ORZAS TIPICAS VALENCIANAS.!!!! ME HA HECHO RECORDAR CON SU SENCILLO TEXTO A MIS ABUEL@S, TI@S Y PADRES FALLECIDOS TODOS YA PERO QUE SIENPRE SE HAYAN PRESENTE EN MI CORAZON Y LES TRASMITO A MIS HIJ@S, NIET@S Y SOBRIN@S ESOS LINDOS RECUERDOS Y TODOS LOS BUENOS PRINCIPIOS Y VALORES QUE DE ELLOS APRENDÍ.!!!! ❤️😢😥😥😢😢😢❤️🥰😘😘👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉
Qué Bendiciones!
Qué padres más buenos.Estarán en el cielo.El amor de la madre que les decía que cogiese los que necesite. Emocionada.
¡ Asi es ! Eso si es lo basico .
Entrañable relato. Experiencias que siempre quedan en nuestra memoria y nuestros corazones como ejemplo de vida. Dios y nuestra Madre Inmaculada llene de bendiciones su camino.
Hola fray Angel, soy mayor de edad y estoy solo,me gusta la cocina y sus recetas,gracias
Soy de Argentina. Pero mi abuelo paterno era español. Sevillano. De un pueblo llamado Lebrija. Imagino su infancia entre olivares y campos sembrados de ajos. Hombre muy sano en cuerpo y alma. Llegó a vivir hasta los noventa y dos años. Con lucidez y lleno de anécdotas. Que recuerdo con nostalgia. Su gazpacho, decía, que lo limpiaba por dentro. Bendiciones y gracias por estas recetas. Dios lo bendiga.
¿Qué opinas del expolio colombino?
¿Y del Precolombino?
Pasadomañana reviso
Nuestra región da la mejor papa de Colombia, la papa pastusa, las prepararé así, se ven deliciosas,. Acá vamos a celebrar la fiesta de la Virgencita de Las Lajas. En Ipiales, Nariño, Colombia. Paz y bien para ustedes.
Desde Junín de los Andes, Argentina, mi gratitud por su buen ánimo para cocinar, enseñar y hacerlo con tanta calma. Es muy reconfortante.
Que bonita celebración a ka Virgencita, para nosotros en COSTA RICA celebramos el Día de madre. Saludos cariñosos!
Me encanto la receta y la clase, muchas gracias Padre desde Buenos Aires. La Virgen Maria es hermosa y real, mi hijo la vio y jugo con ella cuando era muy chiquito, el estaba enfermo y ella lo acompañaba. Es real aunque la gente no lo crea.
Buenas noches Fray Àngel, qué délicia de patatas al ajillo, arte y sencillez! Mil gràcias.💜🤗
Es un encanto escucharle Padre Ángel, con qué delicadeza explica las recetas tan buenísimas. Que Dios le bendiga y la Virgen Santísima... ❤
Feliz dia de la Virgen para toda la comunidad❤
Que relajante escucharle. Y si, No hay quien nos quiera más que la Virgen Maria 🙏
Fray Ángel, yo le he pedido a la Virgen,y creo que me lo concederá, que ahí en el libro se ven las cantidades, y usted que es tan amable, nos las va a reproducir, es voluntad de la Virgen de la Aduncion.
@@mariacastilla7276❤
❤
Que dios le bendiga a usted fray angel y que le cuide para disfrutar de sus programas muchos años 😊
Esas patatas son la ostia Padre !!! Gracias y felicidades. Lo sigo desde el este de México. Soy hijo de Español emigrante a México en 1921 desde Ruiloba Cantabria.
Desde Ampuero Cantabria un abrazo hermano mejicano❤
Desde Santander un fuerte abrazo de Cántabro a Cantabro
Buenos dias Padre Angel
Paz y bien desde LIma, Perú con mis niños Camila y Mathias para ageadecerle nis enseñe tan deliciosas recetas he aprendido muchísimo. Diosiito me lo bendiga
Que bonico eres❤
Lordplover, su padre era muy sabio y su madre una santa. Lo mejor de todo ello, las enseñanzas que le dieron a Ud. los valores que desgraciadamente se han ido perdiendo.
Ellos en su escasez compartían lo que tenían con otros más necesitados.
Un ejemplo de vida. Felicidades !!!
Dios le bendiga Padre Ángel por lo buen cocinero que es y la paz que transmite
Soy devota de La Virgen de los Reyes.Disfruto con la novena y acompañándola en su día.Que Ella lo bendiga.Paz y Bien!
Paz y Bien Padre Santo Fray Qué la Virgen María los cubra con su manto también a todos nosotros .Muchas gracias por tanto cariño
TOP🎸🎸🎸❤❤
Da Gloria verle cocinar y escuchatle.
Mi mayor ánimo.
Muchas Gracias ❤
Pater que tranquilidad me transmite gracias... Las mejores recetas ❤
Que receta sencilla y sabrosa, me encanta el ajo .
La are . Gracias es un gusto escucharlo !!! Raquel (70) Argentina . Mi padre Español de Lugo !!
Me da muchísima paz verle cocinar mientras nos cuenta cosas tan interesantes y con esas reflexiones. Mala cosa fue el fascismo... y mala cosa es... Un gran abrazo!!!
Muchas gracias Frai Anguel por bien q explica y la paz q reparte q dios le guarde muchos años y disfrutemos de frutemos de sus recetas y compañia un saludo de un gallego muchas gracias
@@manuelrequejodominguez8407internet
Perdone padre, aunque no soy creyente reconozco que cocina Ud. como los ángeles 😊😊😊
Él es un hombre de Dios.... Si este cocinero es Su siervo... Imagínese Ud. al Señor a quién sirve.. Seguramente no le costará creer en tan Amoroso Padre, Creador de Cielos y tierra.
Cualquier motivo es bueno para creer. Hágase creyente. Pídale al Cielo que le conceda el don de la FE.
Entonces si es creyente si invoca a los angeles
Las mejores que he probado, ¡las hechas por Manolo en la cantina del Club de Tiro Olímpico de Cartagena!
Bravísimo Pater, bravisssimo, salve María...
GENIAL, PADRE ANGEL.HUMILDE PLATO, QUE GUARDA TODAS LAS ESENCIAS.DIOS OS PROTEJA A TODOS LOS FRANCISCANOS,AMEN
Deliciosa receta me regala el FRAILE buena persona Dios lo cuide mucho gracias te veo hace semanas, 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Paz y bien. Soy de España. ❤😊😊😊
Buenos días,feliz lunes,saludos desde Argentina aqui las 4:00 am !!
Me encantan sus recetas y escucharle me da paz.
Sencillas pero laboriosas, padre, como todo lo bueno!! Un manjar, qué narices!!! ❤
Gracias Fray Angel sus recetas sencillas y muy deliciosas hacen feliz mi familia, Dios le premie
Que ricas patatas!
Padre,es usted una Paz! Y con salero!
Gracias y Bendiciones🍀🌟🌟🌟🌸
Gracias, Fray Angel, es una comida sencilla, gustosa y para picoteo, es genial. Es de agradecer todo el esfuerzo que nos dedica y con sus explicaciones, los vídeos se hacen muy amenos y con muchas enseñanzas. Paz y bien para todos y muy buen día para mañana.
Me encanta verle cocinar y con la paciencia que lo hace ❤🙏🙏
FABULOSO, Padre Angel! Todo lo que hace! Que Dios lo bendiga siempre!
Que bueno oír hablar de mi Sevilla y de nuestra Señora la Virgen de los Reyes, en una cocina con una comida tan buena y sencilla , Gracias Padre Ángel 🥘🥖🍀🍄🍀
En la década de los 70's leí la historia del padre Maximilian Kolbe en una publicación mensual que se llamaba Selecciones del Reader's Digest. Me dió mucha tristeza la maldad que algunos seres humanos tienen hacia otros.
No soy muy fan de la cocina francesa, por mucha fama que tenga. Más que nada porque casi todo lo cocinan con mantequilla, en lugar de un buen aceite de oliva; pero tiene que haber gustos para todo; sino, la vida sería muy aburrida.
El ajo es muy bueno para la salud y a mi, personalmente, me gusta de todas formas ya sea frito, guisado, al horno o crudo en un all i oli, refregado en un pan tostado, cortado muy chiquitito en una ensalada....
Me encantan estas recetas sencillas y a la vez tan ricas. No hace falta una estrella michelín, donde encarecen los platos presentándolos como si fueran un cuadro, cuando lo importante es la alimentación día a día.
Tal y como lo hubiera dicho yo. D acuerdo 100%.
Desde Uruguay muy rico elavorado por manos Franciscanas Pas y Bien tambien!!!!
Padre mi hizo llorar gracias por sus palabras ,Paz y Bien
Delicias ❤ siempre escuchar y ver a Fray Angel... Ese ánimo y alegría de compartir y vivir . Con PAZ y BIEN ❤. Bonita semana
Madre mía! Que exquisitez!!!! No siempre lo barato es malo....
Padre Gracias por todo sus enseñanzas Dios lo colme de bendiciones y mi madre santísima intercede por mi salud amén
Hay que alegría me e llevado llegar a casa y ver su receta padre Ángel porque en la presentación de su libro me faltó decírselo yo le llamo patatas con caldillo muy agradecida que Dios le bendiga
ADMIRO SUS CONVICCIONES ,SIMPLICIDAD SU POESÍA ,Y TODO LO QUE USTED NOS BRINDA.
Que maravillosa persona. Todos mis respetos Padre. Muchas gracias por tu generosidad y bondad
Una abrazo fraterno desde América del Sur! Desde aquí las patatas fueron al mundo y desde europa (?) el fabuloso ajo nos llega. Hermoso intercambio para lograr estas patatas! 🥰 Gracias por la receta!!!
Unas patatas muy apetecibles. Desde aquí vaya mi felicitación al la ciudad de Baeza, que celebra su día grande con su Patrona la Virgen del Alcázar, la más Bonita, la Madre Preciosa.
Muchas gracias fray Angel, desde México es un deleite escucharlo y reproducir sus recetas.
Dios lo bendiga!
Que alegria volver a ver a ustedes Padre Angel, algunos meses al cuidado de mi madre y el mio que no me dejo ver las tantas buenas recetas, pero ahora de vuelta para agradecerle con mucho placer todos esos momentos maravillosos gracias
Viendo sus vídeos, veo la mano de Dios en la cocina y en la vida de todos los Cristianos. Somos muy afortunados.
Buenos dias Fray Ángel, es increíble la sensación de bienestar que transmite y su delantal también, saludos desde Ecuador. Paz y bien 🕊
buenos días, se agradece muchísimo sus enseñanzas culinarias e espirituales, que a todos nos vienen muy bien
Receta rescatada de nuestras abuelas, buena y sencilla de hacer
Todas las celebraciones en la ciudad de Sevilla son muy bellas. En Madrid celebramos el día de la Virgen de la Paloma, muy madrileña.... Y su celebración no deja de ser original ya que su imagen la descienden los bomberos de la ciudad para sacarla en procesión y luego los bomberos hacen exhibiciones . Muy interesante. Feliz día de la Virgen Santísima para todos.
Buen día fray Ángel
Papas fritas con ajo, qué sabor!!
Acompañando una cerveza!!
Que Dios lo bendiga
Saludos desde lejitos pero cerquita, cruzando el charco, Guadalajara Jalisco México 🇲🇽
Paz y bien ❤
VIVA MÉXICO 🙏💕
Me encanta sus relatos y sobretodo las recetas. Aprovecho con mucho respeto su canal para mandar a las madres de Costa Rica que el 15 de Agosto celebramos el día de las madres! Muy especialmente a mi mamita que el mes pasado cumplió 94 años. Que bendición!
QUE INTERESANTE ES QUE EN COSTA RICA EL DÍA DE LA MADRE SEA EL DÍA 15/8, EL DÍA DE LA ASUNCIÓN DE LA VIRGEN QUE AQUÍ EN ESPAÑA SE LE LLAMA A ESE DÍA FESTIVO EN TODO EL PAIS, LA VIRGEN DE AGOSTO TAMBIÉN.!!!! EL DÍA DE LA MADRE EN ESPAÑA SE CELEBRA SIEMPRE EL 1° DOMINGO DE MAYO Y EL ° ES LA FESTIVIDAD DE " LA VIRGEN DE LOS DESAMPARADOS " PATRONA DE LOS VALENCIANOS, EN ESPECIAL DE LOS NIÑOS, INFANTES, LOCOS O QUE NO ESTAN BIEN, HUERFANOS, JÓVENES Y ESTUDIANTES ASÚ COMO DE TODOS LOS DESAMPARADOS TAMBIÉN.!!!! SALUDOS DESDE VALENCIA.!!!!❤️🥰😘😘💯❤️🌎🌎🌎💯
Excelente inicio de semana Fray Ángel,fuerte abrazo desde México,Paz y Bien
Un saludo afectuoso desde san fernando (Cádiz) Padre Angel, de este seguidor de vd.
Aqui en cadiz mis padres vivian en un piso no teniamos terrenos con animales, pero recuerdo a mi nadre que era de jerez de la frontera muy buena cocinera y hacia segun las fiestas rosquitos, palitos duros, arriz con leche, flan con sabor a vainilla, guisantes, habas y alcachofas en crudo o como decimos por aqui ( chicharos, habas y alcauciles) y siempre siempre recuerdo ir con mi madre con bandejitas piso arriba y piso abajo dandole a todos los vecinos y cazuelas de barro con los guisantes, habas y alcachofas porque habia mucha necesidad. Y a mi padre que daba clase de costura en la iglesia de san lorenzo compraba picos de pan muy grandotes y repartia a los peques de la casa y a las aprendizas de costura. El era sastre, pero lo mejor un hombre bueno.
Buenos ajos en Castilla y La Mancha. Lo sé porque me los tren de Cuenca unos amigos que pasan alli las vacaciones.
Que maravilla, me están haciendo emocionar, recordando mi niñez.
La gente de antes, eran mucho más bondadosos, la mayoría éramos pobres y siempre nos ayudábamos los unos a los otros. Mi familia eran pescadores, en mis tiempos existía el trueque.
Te deseo todo lo mejor 🙏💕 que el Señor y la Virgencita te cuiden siempre
Excelente preparación padre. Gracias y bendiciones 🙏🙏🙏desde la Ciudad de México
Bendito Alabado y Adorado Sea Nuestro Señor Jesús muy bonitos recuerdos Dios les Bendiga nunca nos deja sin provisión demos Gracias a Dios.
FRAY ANGEL!!! GRACIAS!!! SÓN MUY NUTRITIVAS Y ACOMPAÑAN MUY BIÉN, ALGÚN OTRO ALIMENTO, POLLO, CARNE, PESCADO, MARISCOS,ETC LAS RICAS RECETAS QUE NOS HA ENSEÑADO. -- NUESTRO SEÑOR LO SIGA BENDICIENDO!!!
Yo les echo medio vaso de vinagre cuando se están cocinando con el ajo y el perejil. El resultado es increíble.
Un saludo a los queridísimos hermanos franciscanos.
VIVA CRISTO REY
AMUNT ESPANYA
VISÇA VALENCIA
Muchas gracias por sus recetas ! Un saludo desde Francia. Y viva el ajo 😊
Gracias por tan buena receta y también por como nos cuenta y enseña a amar a la VIRGEN ,Muchas gracias padre ,
Sencilla pero buenisima receta Padre!!!! Paz y Bien🙏
GRACIAS Padre un día más por sus recetas y sus charlas, patatas y ajos.... Más humildes imposible...... Que ricas. Paz y bien
Salve María!!Aleluya!!❤
Gracias Padre por darnos instrucción religiosa y gastronomica al mismo tiempo!!❤😊
En lo sencillo está el fundamento de la buena cocina. Padre, me encanta esa sartén de hierro. Que buenas migas extremeñas deben salir en ellas.
Un saludo, padre. Que Dios le bendiga.
Hola padre Ángel,todo lo que hace por más sencillo que sea.lo convierte en manjar.gracias🌹🌹lo saludo con cariño...besito a Amparo.❤es una genia con la cámara!!!🌹🌹🌹
Susi🇦🇷
Buena pinta tienen esas patatas, paz y bien, a veces las cosas más sencillas son las más ricas de todas 😋😋💓
No sé que me gusta más,si escucharle o sus recetas😊todas super apetitosas
Feliz día lleno de Santas Alegrías Fray Angel muchísimas gracias por su receta, no sabía su origen solo las comía mi mamá las hacía y ahora se que muchas recetas son de ahí gracias Feliz día de San Maximiliano Kolbe y mañana el día grande Nuestra Señora de Asuncion
Gran plato. Del sabor, será magnífico.
Buenos días padre Ángel que plato más rico a quién no le gusta este manjar gracias por sus recetas y consejos Paz y Bien para todos ustedes 😘🙏☀️🎉
Buenas noches padre Ángel nunca las hice así pero las are este próximo finde muchas gracias por sus recetas y sus consejos un saludo desde un pueblo de Castellón
Fray Ángel es tan reconfortante escuchar sus historias, y a su vez cocinando tantas delicias!
Dios lo bendiga con mucha salud para tenerlo por muchos años 🙏🏼
Riquísimas, lo sencillo , lo mejor . Paz y bien para toda esta comunidad que ha creado . Muchas gracias
Hermano una verdadera receta franciscana: simple sencilla rica y bendecida porque no es procesada! Gracias. Paz y bien. 🇦🇷
Gracias Padre Angel por esta receta que dice usted tan sencilla pero tan rica con ese tesoro que son las papas con las que se hacen tantas recetas. Saludos desde Guadalajara, Jalisco, México.
Buenas noches, no era seguidora de usted, hace poco se cruzó por mi camino uno de sus vídeos y desde entonces lo sigo. Me encanta su tranquilidad y la manera de explicar
Jolin Padre munudo platazo encima de ricas con esta receta seesta bien alimentado gracias por cocinr tan sencillo y tan rico😊🎉
LAS HE HECHO ,PERO.
NO ME HAN SALIDO ,CON MUCHO SABOR A AJO !!😮 Lo intentaré otro día de nuevo. Aprovecho que sus recetas de cocina tradicional ,son magnificas❤❤❤❤❤❤
ME ENCANTA COMO COCINAS y DOCUMENTAS PAZ y BIEN . Padre ÁNGEL ❤❤❤❤❤❤❤
Que bien comen los franciscanos, con ud. Al frente de la cocina. Enhorabona!
Que bueno escucharte. Muchas muchas gracias!
Que Dios te bendiga🙌
Buenas noches padre. Se me antojo. Probaré los ajos fritos... y gracias por la amorosa lección.
Patatas tan ricas como todos los lunes con su recetas, hoy 15 de agosto en francia tambien celebramos la Asunción de nuestra madre.
Gracias Fray Ángel un placer verle cocinar y llenarnos con su sabiduría
Hola. Fray. Angel. Esas manos q dan. Vida. Ha esa comida tan rica. Q. Casi. Pasa el. Aroma. Por la. Camara. Saludo amparo. ❤😊
Yo lo hago con patata hervida con piel, y hago vinagreta de ajo, perejil aceite y vinagre. Y por encima de las patatas troceadas , y algunas olivas negras de Aragón.😊❤
Oh María Sin Pecado Consevida, Ruega Por Nosotros Que Recurrimos A Ti
💙🙏💙
Paz y Bien
Fray Angel un saludo de nuestra familia, que tuvimos la suerte de disfrutar de su mesa y visitar su monasterio. Gracias por la hospitalidad de su comunidad. Paz y Bien!
Buenas noches desde argentina ciudad de mar del plata, excelente Padre, como siempre muchas gracias por el vídeo 🙏🇦🇷
Me encanta vee al padre Franciscano, cozinar, es una mara billa como lo esplica, hasta pronto, gracias Dios le bendiga. ❤❤
Cocinar con amor es una bendición, usted lo hace muy bien, gracias por tanto sabor y colorido que nos alimenta, salud y paz le acompañe siempre, gracias muchas, salud.
Muchas gracias por su canal, me ayuda a probar nuevos platos con
mis cinco hijos. Salud y que le conserve Dios por muchos años.
Gracias cuando lo veo cocinar con tanta gracia y esas forma de predicar que da gusto.Dios lo siga bendiciendo.💯💯❤
Gracias padre Ángel por sus enseñanzas y sus recetas. Con cariño un abrazo desde Ecuador Guayaquil. Paz y bien. ❤
Padre ángel, es Usted un verdadero Ángel terrenal, me conmueve todo mi ser, tanto su forma tan delicada de preparar sus deliciosas recetas, como su forma tan sutil de comentar esas historias fascinantes de los "Santos" es todo un recorrido "Histórico-culinario" que río y lloro con su "fé, esperanza y caridad"... Gracias gracias gracias... Saludos desde México... Aquí en la Basilica de Guadalupe, en la entrada de la misma, arriba de la puerta hay un letrero que reza "Non fecit taliter omnination"... Claro, refiriéndose a Nuestra Virgen María... Saludos cordiales, mi estimado Padre Ángel... Que Dios lo bendiga siempre para que siga deleitándonos el alma, vida y corazón...
Padre Ángel 🪽 me encantan sus recetas bendiciones 🙏 un saludo desde Bogota colombia ❤
que que me parece? que se me está haciendo la boca agua, queee ricoooo😋 ooo
El Señor les bendiga en abundancia
🙏❤️🌹
Buenos días Padre, qué tenga un feliz jornada y semana próspera, gracias por una receta tan sencilla y rica 😊
Tienen que estar buenísimas, padre Ángel🧑🍳👏👏 Nunca había visto hacer las patatas al ajillo así. Yo siempre he visto hacerlas friéndolas un poco primero, retirando casi todo el aceite, echar un poco de agua, un chorrito de vinagre y un majado de ajo y perejil.
Esas son al ajo cabañil. Muy ricas también. 😊
Esas son al ajo cabañil, distintas pero muy ricas también.❤️🥰😘😘👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
@@anagarcia202 Al ajo cabañil, al menos en el pueblo de mis padres (Jaén) también lleva alguna especia como orégano, comino y pimentón.
@@gamusin2044 En Valencia se les pone pimentón y orégani si te gusta el sabor.!!!!❤️🥰😘😘💯
@@anagarcia202 Si te fijas, también se trata del mismo aliño que se usa para adobar el famoso cazón en adobo o "bienmesabe".👍🧑🍳