Efsane Şambali Tatlı ❗️Ustasından Öğrenin ❗️ Oktay Usta'dan Gerçek Lezzet
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มี.ค. 2022
- Sevgili seyircilerim uzun zamandır istediğiniz Şambali tatlısını sizler için hazırladım, gerçekten çok güzel oldu, şimdiden afiyetler olsn. Videoyu beğenmeyi unutmayalım.
Malzeme listesi;
400 gr ince irmik ( üç su bardağı 200 ml ile)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Badem
Şerbeti;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Limon
Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine yoğurdu alıyoruz üzerine toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Sütünü de ekliyoruz. Kabartma tozu ve karbonatı ekliyoruz. Karbonatın üzerine limon damlaları sıkıyoruz. İrmiği ekliyoruz. Fırın kabı (28*28) ölçüsü yağlanmış kaba tatlımızı döküyoruz. 1 saat kadar bekletiyoruz. Kıvamı koyulaşınca kesme işlemini yapıyoruz ve bademini diziyoruz. Şerbeti için suyu, şekeri ve limonu alıyoruz. Şerbeti tatlının fırından çıkmasına yakın kaynamaya başladıktan sonr 5 dk kaynatıyoruz. Tatlıyı uzunlamasına kesiyoruz şeklini belirgin hale getirip bademlerini diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk pişirdim. Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca dilimliyoruz. Sıcak tatlıyla sıcak şerbeti başlıyoruz. Afiyet olsun.
Not; karbonatı fazla koyarsanız tadında acılık olur ölçüsüne dikkat edelim. 4-5 saat dinlendikten sonra tatlımız hazır olur.
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#şambalitatlısı, #şambalıtatlısı, #sambalitatlisi
Merhaba oktay ustamiz bi firmada yemek yapiyorum 15 20 kişilik ve her akşam sizden tarif alıyorum sayenizde yemeklerim.cok beğeniliyor tek kelimeyle harikasınız saygilar
Yeşil elma zamanın seyirsiyisim size severek izliyordum şimdi sizi buldum çok mutlu oldum herkes bir tarif veriyor tarif ustasından dinlenirse bukadar huzur ve bilgi verir teşekkür ederim
Üstat tarif doğru iki şey eksik bir çay bardağı kadar tahin hamuruna koyulacak şerbet dökülürken şerbet soğuk tatlı ılık olacak içini hamurlastiriyor birde üstü ve altı güzel kızarsın isterlerse pekmezlemek tepsinin altını ve hamurun üstünü güzel kizartir saygılarımla
Dün hem sambali hemde şekerpare tarifinizi denedim muhteşem oldu yiyenler bayıldı teşekkür ederiz detaylı verdiğiniz tarif için.
Oktay ustayi gurunce cok mutlu oldum hep izliyordum hic kacirmazdim programi cok seviyorum alh uzunu òmurler versin cok basaril birisin 👏👏👏
Ellerine sağlık.cok güzel bir tarif ve tarif edici.Allah razı olsun
Ben denedim. Hakikaten çok güzel oldu. Çok güzel bir tarif. Teşekkür ederim.
Usta eli değmiş, tam kıvamında tam ölçülü 🥰 detayları için ve güzel tarifiniz için teşekkürler ustam 😊👋👋
Usta nasıl iyi bir insansınız:). Her aşamada Rabbimi anıp verdiklerine şükretmeniz nasıl güzel🙏Bunu yapıp sofrasına koyanların bereketi bol, sağlığı bol olsun inşallah. Rabbim hep şükredenlerden eylesin👐
Ellerine sağlık oktay ustam denedim şahane oldu Allah razı olsun senden çok güzel doğru tarifler paylaşıyorsun
oktay usta siz mukemmel birisiniz sizin tarifleriniz harika görünüyor bende denicem allah yolunuzu açık etsin inşallah
Ben yaptim çok güzel oldu ben tepsinin alrina suyla karıştırılmış pekmez sürdüm ustunede surdum çok güzel oldu sizinde elinize saglik
Az önce yaptim sizi izlemeden önce ve şan enfes kokuyor şerbetini döktüm yemek için sabirsizlaniyorum 🤗🤗
Eline sağlık oktay usta senin tarifleri ni yapıyoruz ve ekonomik yaptığınız için çok teşekkür ederim Konya'dan slmlar Allah'a emanet olun takipteyim iyi akşamlar
Oktay ustam ellerine sağlık muhteşem tarifleriniz
Oktay ustam yine harika bir tarif ellerine sağlık Allah razı olsun sizden sesiniz huzur veriyor çok uzun yıllardır yeşil elmadan takipçinizim sevgiler.
Cocuklugumun sokak tatlisi cok severek yerdik tesekkurler ustam
Ellerinize sağlık Oktay Usta çok güzel görünüyor emeğinize sağlık 😊
Oktay ustam çok teşekkür ediyorum bu tarif için yaptım ve okadar güzel olduki hazır aldıklarımız bu tarfin yanında malesef sınıfta kalır harika tek kelimeyle bire bir tarifi çok güzel oldu🙏❤️❤️❤️❤️
Muhtesem oldu.Tesekkur ederim ustam. Ben 2 olcekten yaptim, sut yerine su koydum.Gercekten mutesem oldu🥰
Sizin o sevgiyle yaptıgınız tatlınızı yerim ben muhteşem insan ne çok izlerdim sizi
Tariflerine tek güvenebildiğim insansınız. Adım adım sizin gibi yaptım ve oldu. Teşekkürler Oktay Ustam.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Oktay ustam gerçekten elinize sağlık bu tarifi dün denedim ve sizin dediğiniz herşeyi birebir uyguladım inanılmaz lezzetli oldu ve gerçek bir şambali tatlısı oldu sizi takip etmeye devam 🙏🙏🙏🙏
Ustam Eline Emeğine sağlık Allah razı olsun inşaallah her zaman merak etmisimdir bu tatlıyı..
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor cok severdim okul cikisi muhakkat alirdim sagolun o gunleride hatirladim
Nefis gözüküyor ustam,elinize sağlık.Hemen şimdi deniyorum.👍🏻🍀
Ben butun yemeklerimi nefis yemek tariflerinden yapan biriydim birgun sambali denedim tutmadi ve oktay ustanin sambali tatlisina denk geldim ve mukemmel sonuc aldim ,sonra sutlac ve firinda pirasali borek tariflerini denedim.Hepsi tam tutuyor.Allah razi olsun.artik ne yapmak istersem ilk baktigim adres burasi💐
Halime hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ellerinize sağlık sofralarınız bereketli olsun inşallah ailenize selamlar sevgiler
Besmele ile başlayıp, şükür ile bitiriyorsunya, Allah size ve ailenize . Sağlık, huzur versin. Amin
Elinize sağlık Oktay usta çok güzel bir tarif verdiniz
Yaptım çok güzel oldu.Oktay ustam.Tarif için teşekkür ederim.😋👍❤
Gördüğüm en güzel tarif ve anlatım süper.Ellerine kollarına sağlık oktay ustamm😍😍
Dun sizin tarifi yaptım sahane oldu ustam dahaonce baska tarifleri iki kez yapmistim ama olmamıştı serbetini cekmemis ve sert olmustu bundan sonraki şaşmaz tarifim ellerine saglik ustam
Şerbetli tatlıları çok seviyorum sizin tariflerinizle daha lezzetli oluyor 👍🏻👋🏻👋🏻
Ustam çok kez denedim bu tatlıyı ama başka videolardan tabi bir kez de sizin yaptığınız gibi denicem inşallah güzel olur ellerinize sağlık ustam
Bugün yaptım, çok güzel oldu 👍 Teşekkürler ☺️
Elinize sağlık oktay ustam. Yaptım çok güzel oldu. Tüm malzemeler tam ayarında.
O kadar tarife baktım hiç biri hoşuma gitmedi , ama bu harika olmuş. Ellerinize sağlık ustam
Şengül hanım teşekkür ederim hayırlı bayramlar diliyorum
Çok güzel oldu, mutlaka deneyeceğim👍👍
Elinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor👌👌
Bir daha yapicam ama tarifinizi bu sefer birebir yapicam insAllah bu sefer becerebilir elinize sağlık
Ellerinize sağlık şerbetine kaynarken damla sakızı koyarsanız güzel kokulu oluyor.sağlıkla kalın.
Şambali tatlısını çok severim siz de çok güzel hazırladınız oktay ustam mutlaka deneyeceğim 🌹🌹💐💐
Çocukluğumun tatlısı en ekonomik ayrıca elinize sağlık.
ALLAH razı olsun sizlerden
Sizi izlemek terapi gibi geliyor iyi ki varsınız.
Bu tarifi göstermenizi istemiştim sizden Allah razı olsun ustam yaptığım hep dagiliyordu deneyeceğim hemen eline sağlık ustaların ustası
Oktay Ustam tarifi görünce hemen akşam yaptım ertesi gün pisirdim harika bir tat oldu tam tuttu elin dert görmesin ustam
Çok sevdiğim tatlı,sizin tarifleriniz çok seviyorum.Bu tatlıyı deneyeceğim.Oktay ustam elinize sağlık.
Oktay ustam herzaman verdiğiniz tarifler hep tutuyor, ellerine emeğine sağlık, Şam bali tatlısını yaptım, oruçlu olduğum için henüz bakamadım tadına, inşallah buda tutmuştur, şerbeti tam geliyormu acaba en çok onu merak ediyorum.
Allah senden razı olsun Oktay usta😊
Riquísimo cheft una buena explicacionnn me encantó mill gracias x ensenarnos ❤❤❤️❤️💯💯🍀🍀🦚🦚🙏🙏🙏🦚🍀👏👏👏👏👏🇦🇷🎇🎇🎆🎆🎆
Yaptım çok lezzetli oldu eşim bayıldı tekrar istedi şu an ikinciye yapıyorum ellerinize sağlık
oktay usta kadın budu köfte tarifi bekliyoruz ..piyasada bir sürü tarif var ama biz sizden bekliyoruz..
ellerine sağlık ustam.Ellerin dert görmesin
Oyyy canım ustam hemen deneyeceğim..ellerine emegine sağlik..iyiki varsınız..iyiki bizimlesiniz😊😊😊
Oktay ustam çok teşekkür ederim aynısını yani siz tarif ben uyguladım ve inanın çok güzel oldu teşekkür ediyorum
Daha önce yine sizin tarifle yaptım şahane olmuştu tekrar yapacağım
Çok güzel yaptınız ustam elinize emeğinize sağlık harikasınız herzamanki gibi ❤️
🌺🙏🌟🍀
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler ❤️
👍Eline sağlık Oktay usta çok güzel oldu maşallah .bende ilk defa yapacam şambali tatlısını. İnşallah sizin ki gibi güzel olur.
Ellerin dert görmesin dünyanın en büyük en kibar en insan en ADAM gibi adamı en büyük aşçı 🌹🌹🌹💓💓💓
Merhaba ustam hoşgeldiniz sizi gülümserken görmek güzel ellerinize sağlık Oktay ustam Allah kolaylık versin kardeşim sağlıcakla kalın 👌☕
Oktay ustam sambaliyi yaptım çok güzel oldu tarifleriniz bir harika iyiki varsınız sıkı takipcinizim kanal yediden beri sizi yine kanallarda görmek isteriz sağlıcakla kalın Çanakkale'den selamlar🥰🙏👏
selamlar oktay ustam.cok sevdigimiz bir tatli yaptin.harika oldu.ellerine saglik.hayirli ramazanlar .
Ellerinize sağlık Oktay usta çok güzel oldu en kısa zamanda yapacağım👍
Eline sağlık muhteşem olmuş hemen denicem sizi takip ediyorum
cok guzel oldu oktay ustam ellerine saglik deneyecegim insallah
Uzun süredir böyle bir tarif arıyordum. Oktay Ustam Allah razı olsun sizden.
Çocukluğumda yediğim Şam tatlısının aynısı. Harika oldu. Hiç uğraşmayın tarif aramakla.
Gerçek Şambali tarifi burda😊
Ahh ahh bu muhteşem tatlıyı şeker hastaları nasıl yesin ellerine sağlık Oktay ustamiz 👍🙏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
Ellerine emeğine yüreğine sağlık Oktay Usta'm bütün tariflerinizi aynen bire bir uyguluyorum çok beğenerek severek yiyoruz İyi ki varsın çok teşekkürler ❤️❤️❤️
👨🏻🍳🍀❤️
İşte bu ustam ya, ellerine sağlık maşallah süphanallah nazar değmesin inşallah
Ellerine sağlık oktay ustam dağılmayan dökülmeyen nizamlı intizamlı bir şambali tarifi hemen deniyeceğim bizim sokak tatlımız
Bu tatlıyı da yapicam çok güzel görünüyor 💕🙏👏
Sevgili oktay ustam uzun yıllardır sizi gerek tv gerek sosyal medyadan takip ediyorum sizin uslubunuz güler yüzünüz çizginiz hiç değişmeden bu güne kadar geldiniz sağlığınız ve sevdiklerinizin yanınızda olacağı nice yıllara hep birlikte inşallah sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık oktay usta iyiki varsınız tarifleriniz izliyor ve yapıyorum hepside çok güzel 🥰
Meraba oktay ystam
Elerine sagllik harika olldu samballi tatlisi mashalla
Ellerine sağlık oktay usta her zaman harikalar yaratıyorsun rabbim senden razı olsun 👍
Oktay Ustam Ablam zamanında sizin Cevizli Konak tatlısı tarifini almış. Ondan da yapar mısınız? Ben çok seviyorum hem kolay hem de pratik
Çok güzel olmuş bende yapacam ustam eline saglik 👏👏👏👏
Elinize sağlık ustam yiyenlere şifa olsun
biraz önce yaptım süper oldu elinize saglık
Elinize saglik Oktay Şefim,her yaptiginiz yemegi,tatliyi sevgiyle dualayla yapmaniz hepsinden daha güzel ve özel.Ben bu tarifi ilk kez az önce yaptim ve tadmak icin yarini beklicem.Tadinin güzel olduguna cok inanıyorum 😊🍀
Oktay bey merhaba şamtatsı nı oğlum çok istiyor inşallah bende ya parım Allah razı olsun
Ellerinize sağlık oktay ustam denedim harika oldu teşekkürler
Emeğinize sağlık CHEF OKTAY USTAM
Ellerinr emeğine sağlık oktay ustam allah senden razı olsun sen birtanesin
Nefis😊💐👍
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ve afiet olsun sizlere🌷👍
Bir tarif denemıstım berbat oldu kayıs gibi oldu resmen. Arastırıyordum sizin tarif cıktı karsıma ıyıkı de cıkmıs tarife tam uydum sonucu mukemmel. Tesekkur ediyorum ellerınıze saglık 💐
Lale hanım ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız🍀❤️
Ellerine sağlık oktay Ustam bende şimdi yaptım. Süper ❤️
Allahım razı olsun kardeşim benim iyiki varsınız sağlıklı hayırlı uzun ömürler dilerim
Meşur Oktay usta allah sizi korusun sizi gorende ilk ağıla yaşıl elma gelir ilk yemek programı siz sevdirdiniz bana
Oktay usta sizi saman yolund cok severek dinlerdik ALLAH razl olsun bende bayrama yaplcam insALLAH hoeca kalln
Oktay usta ne güzel nimetler deyince ben burda duygulanıyorum 😆ilk kez şambalini anladım🤣
canım Oktay ustam sayesinde yemek yapmayı öğrendiğim şef💟💕👏👏
sağol oktay ustam ellerine sağlık ben manisalıyım burda şambali çok meşhur ve çok seviyoruz güzel oldu şahane görünüyor afiyet olsun iyi günler
Ustam ellerinize sağlık yine muhteşem bi tatlı yaptınız bende hemen denicem ama bişey sorucam 400 gr. irmik 2 sb mı oluyor?
Cok takip edilen bi sayfanin tarifini yaptim birebir catal bile tatliyi kesemedi yerken. Sizin tarifi hemen yapicam benim hamur cok koyu kivam olmustu
🍀❤️
Kolay pratik 1 ortaboy tepsilik su böreği tarifi arıyorum Oktay usta. Lütfen yardım✨✨ inşaallah bu tarifi de bekliyoruz.
Ustam ellerine sağlık bugün deniycem inşallah sizinki kadar güzel ve leziz olur❤
Yaptım ve gerçekten muhteşem oldu mutlaka deneyin ❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍
Yaptım, tadına doyamadık. Harika oldu. Bir daha yapacağım
Oktay Usta'cığım bugün ben de bunu deneyeceğim. Güzel olacağına inanıyorum ❤