우와~ 이거지~!! 진퉁 팟타이군요~!! 진짜 맛있겠다 셰프님 영상 보면서 느낀점.. .. .. 이런 소스의 재료는 어디서 사야하지? 나도 사서 해보고 싶다~ 이런 생각이 막들어요~! 그래서.. 조금 번거롭더라도 타마린? 같은 한국인들이 보면 생소한 식재료들? 저 마트에서 구할 수 없는 소스의 구입경로와 상표를 상세설명란 간단하게 적어주시고, 영상 자막으로 식재료의 구입방법(?)은 상세설명란에 있다 안내만 해주시면 사람들이 더 좋아하고 채널에 더 빠지지 않을까 하는 생각이 들었어요 ㅎㅎ 그리고 나시고랭 편은 많이 안정적으로 봤지만.. 인터뷰로 설명해주시는 설명에서 마이크(?) 위치 조정이나 핀마이크 사용하시면 말소리 약간 울리시는거 잡히지 않을까? 생각했어요~ 이 좋은 채널 빨리 많은 사람들이 더 많이 봤으면 좋겠어요 ㅎㅎ
어제 휴식님 덧글보고 감동받았습니다.. ㅠㅠ 저를 아신지 얼마 되지도 않으셨는데 왜 이렇게 도움을 주시는지ㅠㅠ 정말 좋으신 분인거 같아요! 감사드려요 사실 휴식님 말씀 듣고 오늘 산에좀 갔다 왔다가 여러가지 생각을 했는데 사실 제 꿈은 (온라인에서) 식료품을 팔고 그 분들께 어떻게 맛있는 세계 음식들을 만드는지 알려드리고 도와 드리는 일을 하고 싶어요 근데 제가 당장 수입을 만들어야 하는 사람이다보니 온라인 사업은 거의 까먹고 있었고 어떻게 음식점을 잘 운영해서 돈을 벌 수 있을까 생각하고 있는 중이었네요ㅎㅎ 저는 지금 제가 올리고 있는 메뉴들 어떻게 하면 훨씬 더 맛있게 만들 수 있는지 오랜 연구와 연습으로 터득을 했는데 이게 요식업에 있는 입장으로써 공개하기가 아직은 힘들 것 같고.. 만드는 과정도 3~4배는 더 복잡하고 힘들어서.. 가정에서 하실 수 있을까? 하는 딜레마가 있네요ㅠㅠ 그러다보니 세계 요리 정석..쯤 되는 컨텐츠들을 만들고 있는데 좀 어정쩡 한 것 같아요ㅠㅠ 뭔가 저의 소울을 담기 힘든? 그렇지만 지금 이 안에서 제가 할 수 있는 부분들을 찾아가고 있고 저의 진심을 알아주시는 분들이 한 명 두명씩 생기시는 것 같아서 기쁘네요. ㅎㅎ 정말 정성이 담긴 댓글 감사드리고, 항상 응원할게요 휴식님 건강 잘 챙기시고요!
@@cookintheworld155 영상을 자세히 보면 요리와 설명에 뭔가 셰프님의 신념이 느껴져요 ㅎㅎ 제가 도움이 되었나요?;; 오~ 영광입니다.. 정말 좋은 채널인 것 같아서 많은 사람이 봤으면 좋겠다는 생각이 들어요 ㅎㅎ 저 huesikcook 인스타 친추 했어요 셰프님 ㅎㅎ 가끔씩 유튜브 운영 및 전문요리 관련 여쭤보고 했으면 좋겠어요 ^_^ ㅎㅎ
팟타이 해먹으려고 여러군데 찾아봤는데 제일 좋네요.
좋게 봐주셔서 감사합니다!
불조절, 재료의 역할까지 친절하게 알려주셔서 감사합니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다
너무 맛있어요!!! 신랑이 먹은 팟타이 중에서 제일 맛나다며~ 스리랏차소스와 함께 먹으니 더 완벽했어요 감사합니다
맛있게 만들어서 드셔주셔서 감사합니다^^
피드에 제가 좋아하는 요리가 많아서 구독 누르고 갑니다 재료사서 다 해먹어볼게요🥺
감사드려요ㅎㅎ 앞으로도 좋은 요리 영상들 많이 만들테니 기대해주세요! ^^ (사실.. 재료가 너무 다양해서 ㅠㅠ)
I'm Thai,Pad Thai you cook is delicious.👍
Thanks Tee Alan! 👍
요 레시피대로 정말 맛있게 해먹고 있습니다. 고마워요!
맛있게 드셔주셔서 감사합니다!
아 점심시간에 이걸보다니.. 넘 맛있어보인다😆
감사감사!
최고입니다~!!!
멋져요
감사합니다!
구독/추천 누르고 갑니다~
앞으로 좋은 영상 기대할께요~
감사합니다!!
좋은 하루 되세요🙏
먹어보고 싶어요
한번 시도해서 드셔보세요ㅎㅎ
하ㅠ 제 최애음식이 진짜 팟타이랑 똠양꾸잉ㅇ거든요ㅠㅠ 맨날 사먹기만 했는데, 이거보고 다음 캠핑때 해먹어보려구요!! 감사합니다 ㅎㅎ 구독좋아요 박고갑니당!!
감사합니다!!혹시 궁금하신 점 있으시면 질문해주세요! ㅎㅎ 다 답변해드릴게요! 조금 복잡한 감이 있어서요ㅠㅠ 빨간 색을 내는데는 참고로 파프리카 파우더나 토마토 페이스트등이 쓰여요ㅎㅎ
@@cookintheworld155 네! 감사합니다!!!1!! 해먹기 전에 다시보면서 질문할게욯ㅎㅎ
접시에 담은 후 뿌린 액체는 무엇인가요?
우와~ 이거지~!! 진퉁 팟타이군요~!! 진짜 맛있겠다
셰프님 영상 보면서 느낀점.. .. .. 이런 소스의 재료는 어디서 사야하지? 나도 사서 해보고 싶다~
이런 생각이 막들어요~! 그래서.. 조금 번거롭더라도 타마린? 같은 한국인들이 보면 생소한 식재료들?
저 마트에서 구할 수 없는 소스의 구입경로와 상표를 상세설명란 간단하게 적어주시고, 영상 자막으로
식재료의 구입방법(?)은 상세설명란에 있다 안내만 해주시면 사람들이 더 좋아하고 채널에 더 빠지지 않을까
하는 생각이 들었어요 ㅎㅎ
그리고 나시고랭 편은 많이 안정적으로 봤지만.. 인터뷰로 설명해주시는 설명에서 마이크(?) 위치 조정이나 핀마이크 사용하시면
말소리 약간 울리시는거 잡히지 않을까? 생각했어요~
이 좋은 채널 빨리 많은 사람들이 더 많이 봤으면 좋겠어요 ㅎㅎ
어제 휴식님 덧글보고 감동받았습니다.. ㅠㅠ
저를 아신지 얼마 되지도 않으셨는데 왜 이렇게 도움을 주시는지ㅠㅠ 정말 좋으신 분인거 같아요! 감사드려요
사실 휴식님 말씀 듣고 오늘 산에좀 갔다 왔다가 여러가지 생각을 했는데
사실 제 꿈은 (온라인에서) 식료품을 팔고 그 분들께 어떻게 맛있는 세계 음식들을 만드는지 알려드리고 도와 드리는 일을 하고 싶어요
근데 제가 당장 수입을 만들어야 하는 사람이다보니 온라인 사업은 거의 까먹고 있었고 어떻게 음식점을 잘 운영해서
돈을 벌 수 있을까 생각하고 있는 중이었네요ㅎㅎ
저는 지금 제가 올리고 있는 메뉴들 어떻게 하면 훨씬 더 맛있게 만들 수 있는지 오랜 연구와 연습으로 터득을 했는데
이게 요식업에 있는 입장으로써 공개하기가 아직은 힘들 것 같고.. 만드는 과정도 3~4배는 더 복잡하고 힘들어서..
가정에서 하실 수 있을까? 하는 딜레마가 있네요ㅠㅠ
그러다보니 세계 요리 정석..쯤 되는 컨텐츠들을 만들고 있는데
좀 어정쩡 한 것 같아요ㅠㅠ 뭔가 저의 소울을 담기 힘든? 그렇지만 지금 이 안에서 제가 할 수 있는 부분들을
찾아가고 있고 저의 진심을 알아주시는 분들이 한 명 두명씩 생기시는 것 같아서 기쁘네요. ㅎㅎ
정말 정성이 담긴 댓글 감사드리고, 항상 응원할게요 휴식님 건강 잘 챙기시고요!
@@cookintheworld155 영상을 자세히 보면 요리와 설명에 뭔가 셰프님의 신념이 느껴져요 ㅎㅎ 제가 도움이 되었나요?;; 오~ 영광입니다.. 정말 좋은 채널인 것 같아서 많은 사람이 봤으면 좋겠다는 생각이 들어요 ㅎㅎ
저 huesikcook 인스타 친추 했어요 셰프님 ㅎㅎ 가끔씩 유튜브 운영 및 전문요리 관련 여쭤보고 했으면 좋겠어요 ^_^ ㅎㅎ
@@deliciousbreak.no1 아이쿠 감사합니다ㅎㅎ 저도 추가했습니다~ 제가 아는 내용이면 답변해드릴게요~ 좋은 하루 되세요^^
와 비쥬얼 대박 꼭 해먹어봐야겠어요
휴향 감사합니다! 팟타이 정말 맛있는 음식이죠ㅎㅎ 한번 시도해보세요!
엄청 맛있어 보여요. 잘 봤습니다!
감사합니다!
이게 진짜다
좋게 봐주셔서 감사합니다!
잘봣어요 근데 타마린 어디서 구입햇는지좀 알려주세요 쿠팡에도없고 어디에도없는거같아서요ㅜㅜ 자세한정보 부탁해서 공유해용~^^ 저 면도 알려주세용 근데 타마린 액상으론안팔까요
타마린은 개인적으로는 네이버 스마트스토어 월드푸드, 파워세일마트 등에서 구입하고 면도 반포코라는 제품을 월드푸드에서 구입하는데, 시중에 파는 볶음용 면은 좀 다루기가 힘들어서 인터넷에서 나인티나인, 타이누들, 로즈 브랜드의 3mm 면도 좋습니다. 5mm보다 쉬워요^^
@@cookintheworld155 ㅐ
ㅋㅋㅋㅋ 피쉬소스 비교영상 따로 영상빼서 올려주세욬ㅋㅋㅋ 재밋을거같애요
아직 카메라가 좀 어색하네요ㅠㅠ 블로그에 덧글 남겨주신 청크님 맞으시죠? 반갑습니다!
@@cookintheworld155 블로그에 대댓글썻습니다🤣🤣 반갑습니다! 자주 보러올게요!
이 레시피 찐이에여 타마린대신 식초넣었어요
감사합니다ㅎㅎ 보통 태국 레스토랑에서 태국 요리사들이 식초도 같이 넣기도 합니다!
일인분 양 인가요?
Robin dai
Sijan hey Sijan, everything is okay in Sydney?
액상 타마린같은 경우는 어느정도 넣어야할까요 ?ㅠㅠ
액상 타마린은 페이스트형태의 걸죽한 제품 말씀하시는건가요? 그 제품이라면 1/2 테이블스푼 정도 넣으시면 될 것 같은데 보존료의 목적으로 소금이 들어가서 좀 짠 관계로 피쉬소스의 양을 조금 줄여야 할 수도 있을 것 같아요~
타마린드의 양은 얼마 인가요?
몇 그램? 또는 몇 스푼?
답글이 늦어서 죄송합니다. 페이스트 1 테이블 스푼 대략 15m입니다.
타마린드 대신 곶감 이용하는 방법이 있던데
어떻게 생각하세요?
곶감에는 새콤한 맛이 안나서.. 의미가 없다고 생각해요..
타마린에 단맛이 약간 있긴 하지만
타마린의 장점은 깊은 과육의 풍미와 신맛이라..
@@cookintheworld155 그래서 식초를 추가하던데 그래도 타마린드를 못 따른다는 뜻인가요?
@@samahry 아 그정도면 대체는 될 거 같네요...
땅콩가루 직전에 뿌리신건 뭔지요??
라임주스 입니다ㅎㅎ 레몬주스로 대체도 가능하세요
@@cookintheworld155 아하 감사합니다!
두부는 미리 볶아놓으신건가요??
Hyo-Jeong Lee 넵 두부는 미리 볶아놓았습니다~
튀겨놓았다가 맞는 표현일지도 모르겠네요