PREPARAR JUANE - PASO A PASO - RECETA COMPLETA 2017 - SELVA PERUANA

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • RECETA COMPLETA. PREPARACION COMPLETA DE JUANES DE GALLINA PASO A PASO
    Link Juane 2014: • PREPARAR JUANES-- PASO...

ความคิดเห็น • 419

  • @marilynscott7262
    @marilynscott7262 8 หลายเดือนก่อน +8

    Bien explicado, cualquier persona lo puede entender como se prepara en la selva así lo preparo, felicitaciones, recomiendo esta preparación, con gusto le doy like.
    🇺🇸 USA

  • @rosariodelcarmenalvaradoca8135
    @rosariodelcarmenalvaradoca8135 5 ปีที่แล้ว +53

    Hola mis queridos compatriotas, vuestra preparación es genial porque estuvimos de vacaciones en Paris y Bruselas visitando restaurantes peruanos pero ninguno estuvo delicioso. Nosotros vamos a preparar en nuestra casa del amor y con vuestra ayuda resultará el mejor juane del mundo entero. Saludos de vuestro paisano FELIPE un super de Moyobamba y es mi Padre del alma y del corazón. Muchas gracias a todos por vuestra ayuda y cumplir otro sueño gastronómico. Os quiero mucho y esperando otra nueva y exquisita preparación de excelentes manos finas como las de mi Madre Carmen Rosa. Cada vez tenemos más mujeres que ansían poder preparar el mejor juane con mucho cariño para dar lo mejor de tu ser con todo tu amor y dedicación. Muchas gracias y deseo homenajear a todas esas madres y preciosas mujeres que casi nunca se toman unas vacaciones para que el resto de la familia puedan disfrutar en sus vidas. Admirable todas esas manos finas e invisibles de nuestras madres y mujeres peruanas súper emprendedoras y las mejores chef 👩‍🍳 en cualquier parte del mundo. Un enorme saludo para todas y estemos donde estemos, si están ellas siempre tendremos un hogar y un lugar donde estar y aprender unidas aquí en la tierra. 🌹🌹🌹📖🖌🇵🇪🇾🇪🇫🇷🌈🌎🌟☀️🎵🎼🎶

  • @frankmayoquispe8171
    @frankmayoquispe8171 5 ปีที่แล้ว +29

    Déjame decirle que fue magnifico, ver a tu madre enseñando con delicadeza un abrazo, espero que sigas subiendo mas vídeos..... Gracias

  • @mercedesmillian5464
    @mercedesmillian5464 2 ปีที่แล้ว +11

    Dios Bendiga a aquellas personas que dedican un poco de su tiempo para ayudarnos... ¡Muchas gracias, muy bonito, Bendiciones! 🙌🏻🕊❤

  • @fridacardenas3300
    @fridacardenas3300 4 ปีที่แล้ว +34

    Qué bonito explica, lo prepararé por primera vez para este San Juan (en cuarentena), espero me salga rico.

  • @esmeraldaortega786
    @esmeraldaortega786 3 ปีที่แล้ว +7

    Soy de Guatemala. Pero me encanta la comida peruana, probaré a hacerlos. Gracias 😊

  • @consuelovelatorres711
    @consuelovelatorres711 4 ปีที่แล้ว +5

    Muy parecido a como lo prepara mí mami☺️, que delicioso señito, mejor explicado no puede estar 😊👍. Gracias por su enseñanza. Simplemente delicioso🤤😋

  • @jurandirekira2972
    @jurandirekira2972 7 ปีที่แล้ว +10

    Excelente explicacion. Felicitaciones a tu linda mamita!

  • @marielamondalgo4053
    @marielamondalgo4053 2 ปีที่แล้ว +1

    La felicito señora muy buena su explicación así que prepararé esos sabrosos Juanes.Dios la bendiga.

  • @gustavolavadollavilla3653
    @gustavolavadollavilla3653 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por sus consejos y explicación muy detallada, bendiciones para su hogar 🥰🥰

  • @Robertoma3104
    @Robertoma3104 6 ปีที่แล้ว +10

    Gracias pir fin aprendi!!!!👍👍👍

  • @AR-wk8fx
    @AR-wk8fx 3 ปีที่แล้ว +2

    para mi es un platillo divino , amo los juanes, deseo otra vez poder probarlo .
    Bendiciones 🖐 a quienes se dedican a crear estos especiales alimentos ❤

    • @eduardovela7173
      @eduardovela7173 2 ปีที่แล้ว

      Este video te va encantar th-cam.com/video/fy7vRhz2LAU/w-d-xo.html 💡Las ÑAÑITAS Comida Selvática - Inspiración para EMPRENDER

  • @MrCamuchitalinda
    @MrCamuchitalinda 5 ปีที่แล้ว +8

    Hola yo hice y me quedaron magnificos deliciosos , y a mi hija le encanto hoy le hare por segunda vez pues me pidio por su cumple , gracias por compartir tu receta ❤

  • @fabriciojp7972
    @fabriciojp7972 6 ปีที่แล้ว +11

    hice la reseta y me salio delisioso 😋😋😋😋😘😁

  • @bridgetore7231
    @bridgetore7231 5 ปีที่แล้ว +13

    Q rico me encanta el juane 😋y q bueno paso a paso para preparar...ummm

    • @lut-copello608
      @lut-copello608 4 ปีที่แล้ว

      Q

    • @juancarlosvazquezdiaz3981
      @juancarlosvazquezdiaz3981 4 ปีที่แล้ว +1

      No se prepara asi.
      Se usa MISTO y se Envuelve en HUIRABIJAO.
      Esta recontra lejos la preparación del legítimo AVISPA JUANE.

  • @carlosriveratineo6810
    @carlosriveratineo6810 2 ปีที่แล้ว

    Soy cheff es el mejor receta q he visto solo quítale los huevos vatidos y yervelo a vapor en dos tasas de agua y pongalo algunas ojas de Juanes abajo dentro de la olla y taparlo bien la olla

  • @calugonzalez305
    @calugonzalez305 5 ปีที่แล้ว +4

    Que entretenido este plato los Juanes tendre que probarlos y ver como quedan.Calu.

  • @unabolivianaenitalia459
    @unabolivianaenitalia459 5 ปีที่แล้ว +28

    Me encanta Como explica❤️😍

  • @angelsamamesava7351
    @angelsamamesava7351 2 ปีที่แล้ว +9

    Gente deseenme suerte, haré para mi mejor amiga

  • @vivianalaurabravocastello3660
    @vivianalaurabravocastello3660 4 ปีที่แล้ว +5

    Me encanta. Bien explicado

  • @priscilatamaniperez6599
    @priscilatamaniperez6599 7 หลายเดือนก่อน

    Me encanta su video amada dama , bendiciones para usted 🙏

  • @andromeda7822
    @andromeda7822 4 ปีที่แล้ว +15

    Muy bonito explica ...hermosa señora ya sentía que era mi mamá que hacía un Juanes para mí 😘me sentí en familia je je.. lo voy hacer.. que rico está 🤗🤗🤗

  • @dewmerlano1044
    @dewmerlano1044 3 ปีที่แล้ว +15

    Soy colombiana y me encanta el juane y toda la comida peruana ❤️

  • @soledadriquez2068
    @soledadriquez2068 6 ปีที่แล้ว +10

    Gran maestra 😉😀👏👏👏 todo muy bien explicado gracias!!!!!!!!!!!!

  • @roxanagonzales8759
    @roxanagonzales8759 2 ปีที่แล้ว +2

    Madre mía!!!! Qué ricos ve, muchas gracias señora😘😘😘😘 . Vivo en España y aquí le envolvemos en hoja de plátano, es lo que hay, el sabor no es el auténtico, pero la palabra "juane" ya nos llena de alegría y sabor. Haré su receta

  • @gladysolortegui8690
    @gladysolortegui8690 ปีที่แล้ว

    Que rico, excelente receta,, qué bueno que no le puso aceite a la mezcla de arroz como otras lo hacen qué hasta me da náuseas, lo voy a preparar así pirque me pareció la más sana sin tanta grasa y muy sencilla, he visto muchas recetas de juan pero ésta me parece genial, muchas gracias señora 🌹

  • @lialcgg8909
    @lialcgg8909 3 ปีที่แล้ว +5

    MAESTRA DE MAESTRAS...MUY BUENA DIDACTICA DE ENSEÑANZA.
    GRACIAS X COMPARTIR SUS SECRETOS.

  • @elizabethfasabirios686
    @elizabethfasabirios686 5 ปีที่แล้ว +13

    Muy buena explicación me salio buenaso, gracias.

  • @lindazuecas3108
    @lindazuecas3108 5 ปีที่แล้ว +12

    Miy linda la señora gracias 🙏

  • @EnaydaGonzales
    @EnaydaGonzales 2 หลายเดือนก่อน

    Q delicioso con esa receta lo preparo mi sali riquísimo gracias mamita por su receta

  • @rosmeryruiz9849
    @rosmeryruiz9849 2 ปีที่แล้ว +1

    Me salió muy rico a mi familia lo encantó, muy bonito lo explico. Excelente juane 😋😋

  • @jonathanguillenramirez4402
    @jonathanguillenramirez4402 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta madrecita... Gracias por el aporte

  • @marioyomona6201
    @marioyomona6201 6 ปีที่แล้ว +5

    Expectacular explicacion! buenos tips! que debo aplicar a mi preparacion! felicitaciones... este video es un gran legado para la gastronomia tradicional de la selva!

  • @DCmb3r
    @DCmb3r 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena receta. Gracias, lo prepare en Pucallpa hoy 24-06.

  • @MegaAlonsa
    @MegaAlonsa 3 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE, PRIMERA VEZ QUE VEO QUE HACEN UN VERDADERO JUANE. CHECK PARA ARRIBA

  • @carmengonzaleschavez2184
    @carmengonzaleschavez2184 4 ปีที่แล้ว

    Bien explicado. Felicitó a la señora . Gracias por compartir .voy a preparar. También me gustaría que enseñe a preparar pan de arroz pero de la selva. Gracias. Bendiciones.

  • @noemivillacorta1387
    @noemivillacorta1387 5 ปีที่แล้ว +5

    Tenía que exponer tu Juane y me salió riquísimo

  • @carmenramirez4298
    @carmenramirez4298 ปีที่แล้ว

    Gracias por explicarnos con mucha paciencia

  • @Ninahuaman
    @Ninahuaman 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como explica

  • @fabriciojp7972
    @fabriciojp7972 6 ปีที่แล้ว +14

    Es una buena comida 😋😋😋👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @melar3640
    @melar3640 6 ปีที่แล้ว +8

    Qué rio, muy bien explicado felicitaciones, esta receta es igualito al de mi madre.
    Dios la bendiga.

  • @haydeehuauya7858
    @haydeehuauya7858 ปีที่แล้ว

    Gracias x su receta. Ahora voy a preparar.

  • @eymibarron5775
    @eymibarron5775 2 ปีที่แล้ว +1

    Voy a intentar hacerlo ojalá me salga así de delicioso cómo se ve 😋

  • @swinkychumbe939
    @swinkychumbe939 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la explicación 😋

  • @nayraclaros7840
    @nayraclaros7840 3 ปีที่แล้ว

    Buen video saludos desde Bolivia, haré el fin de semana 😉

  • @fabriciojp7972
    @fabriciojp7972 6 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta la reseta 👍👍👍👍👍

  • @solcalderon6600
    @solcalderon6600 3 ปีที่แล้ว +2

    Mil Bendiciones mi señora me encanta como explicas el paso a paso . Agradecida por l exquisita receta de los Juanes cuando estuve en Perú una amiga de la selva me invitó a comer esta delicia.

  • @miriampaucar3495
    @miriampaucar3495 5 ปีที่แล้ว +14

    Maestra!!!

  • @aidapanduro2142
    @aidapanduro2142 4 ปีที่แล้ว +2

    Q delicia se ve la preparacion ya me antoje si no hay hoja de vijao con hoja de platano tambien sale buenazo

  • @kattyirribarren9795
    @kattyirribarren9795 ปีที่แล้ว

    Excelente el paso a paso. Gracias

  • @floraaguilarsantiago3077
    @floraaguilarsantiago3077 3 ปีที่แล้ว

    Gracias señito me sirvió un montón

  • @rosacastillo22
    @rosacastillo22 4 ปีที่แล้ว +2

    Que rico,gracias por esa receta

  • @GustavoFernandezCh
    @GustavoFernandezCh 5 ปีที่แล้ว +14

    Me salió buenazo!! Gracias. Falto detallar el ají de cocona, me salió muy picante.

    • @jhantineorivera2364
      @jhantineorivera2364 3 ปีที่แล้ว

      El aji charapita tienes k echarle 2 o 3 por porcion nada mas por k si no no lo pudes comer es muy fuerye

    • @rosanareategui4085
      @rosanareategui4085 2 ปีที่แล้ว

      Hola, lo realicé pero no sé porque me salió casi sin sal, cuando no probé antes de armarlo estaba saldito 😪

  • @aureacastrorodas6745
    @aureacastrorodas6745 3 ปีที่แล้ว +1

    ¡ lSe ve rico!!!!¡ pero los que no saben de azafrán, sirve, la curcuma, pero si le echan un poco de aji amarillo, le da un toque especial. ¡¡ Provecho !!

  • @wilderpimentel1107
    @wilderpimentel1107 3 ปีที่แล้ว +9

    ten ten ciempre fuersa y esperan sa lo que nuestro corason no alcalcansa

    • @lunagamer3053
      @lunagamer3053 3 ปีที่แล้ว +1

      Siempre* *esperanza* *corazon* *alcanza*

    • @El-vl8dr
      @El-vl8dr 2 ปีที่แล้ว

      2 cosas:
      1. Es de mikecrak está chido
      2. Mejora tu ortografía 😂 XD

  • @wilderpimentel1107
    @wilderpimentel1107 3 ปีที่แล้ว +1

    muy buen na receta saludos desde fracea

  • @marthaarrietaadrianzen2066
    @marthaarrietaadrianzen2066 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias aprendí a ser juanes

  • @rosacastillo22
    @rosacastillo22 4 ปีที่แล้ว +1

    Que buena profesora,voy hacerlo

  • @marleniquisperodriguez8573
    @marleniquisperodriguez8573 6 ปีที่แล้ว +6

    Gracias muy buena la explicación

  • @yolandawonglopez6317
    @yolandawonglopez6317 2 หลายเดือนก่อน

    Yo preparo casi igual como la sra. Con algunas variantes , si aderezo el arroz como lo hace la sra. Desde niña lo aprendí de mi mamita , mis hermanas y empleadas lo aprendimos de ella que era natural de la capital de San Martin Moyobamba, resido aquí en Lima en vez de sachaculantro licuo culantro, también le echamos nuez moscada, yo creo que es según los gustos de cada persona..

  • @aldairsilva7646
    @aldairsilva7646 ปีที่แล้ว +2

    Me vi todo el video, son las 3am y ahora ya me dió hambre. Mal dia para no haber cenado nada :/

    • @sandra25279
      @sandra25279  11 หลายเดือนก่อน

      jajjjajaj

  • @mariamargaritazapatavaler1247
    @mariamargaritazapatavaler1247 3 ปีที่แล้ว +1

    Es cúrcuma...en polvo.....le llamamos palillo también..... el azafrán es otra especia que también da color es usado para la paella comida tradicional de España.... Son unos filamentos.color púrpura casi naranja.. muchas gracias por su receta ...muy deliciosos Juanes...Gracias...👌

    • @SweetCimari
      @SweetCimari 2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 💕

  • @fabriciogiraldo3270
    @fabriciogiraldo3270 6 ปีที่แล้ว +6

    Dale like si quieres que sea una cocinera jenial pero mi mama le gana

  • @yulymamanipari1605
    @yulymamanipari1605 2 ปีที่แล้ว

    😃😃😃Me salió muy rico gracias

  • @luchitothepoint
    @luchitothepoint 4 ปีที่แล้ว

    Muy muy buen video. Lo are.. el siguiente fin de semana

    • @nayraclaros7840
      @nayraclaros7840 3 ปีที่แล้ว

      Buen video haré el fin de semana !

  • @Gue78
    @Gue78 6 ปีที่แล้ว +8

    Mejor explicado no se puede :) . Juro que intentaré hacerlo, y otra cosa , ¿Qué es lo verde del recipiente de vidrio chiquito?
    Besos y se ve delicioso.

  • @saraagreda6244
    @saraagreda6244 2 ปีที่แล้ว

    Muy rico y muypracticog Gracias me gt

  • @rozaaurorazutahuaman1438
    @rozaaurorazutahuaman1438 2 ปีที่แล้ว

    Que bueno saber 2 maneras de preparar

  • @yessicaperez3407
    @yessicaperez3407 7 ปีที่แล้ว +24

    Que rico, el sachaculantro le da un rico sabor, pero aqui en USA no lo podemos conseguir 😣😣😣saludos🤗🤗🤗🤗

    • @sandra25279
      @sandra25279  7 ปีที่แล้ว +1

      Te entiendo! Yo tampoco lo puedo encontrar!

    • @miriamcastellanos1136
      @miriamcastellanos1136 7 ปีที่แล้ว +2

      SANDRA G en EEUU es el culantro el de hoja larga o recao

    • @mreatgui
      @mreatgui 7 ปีที่แล้ว +3

      Nosè donde esten, pero aqui en California si hay, mi mama los compra en los mercados Vietnameses o Chinos. Creo que lo venden con el nombre de Mint :).

    • @mariarodriguezdavila6287
      @mariarodriguezdavila6287 7 ปีที่แล้ว

      Yessica Milagros l

    • @rosajl884
      @rosajl884 7 ปีที่แล้ว +1

      mreatgui . port favor digame porq el mint es la yerba burns y el sachaculantro sis hojas son largas, pero es in tip encontrsrlo en Vietnamese stores

  • @yesifer9857
    @yesifer9857 6 ปีที่แล้ว +5

    Muy explicado gracias

  • @produccioneshaslan.2510
    @produccioneshaslan.2510 3 ปีที่แล้ว +1

    Cada quien tiene si forma de preparación ,

  • @jhonatanayaladelacruz1886
    @jhonatanayaladelacruz1886 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta cómo preparar

  • @deysimedinallatas1736
    @deysimedinallatas1736 3 ปีที่แล้ว +2

    La prepare y me dijeron que salio delicioso me gusta que me digan algo así cuando preparo algo para la familia.😋😋

  • @oslyorrego9842
    @oslyorrego9842 2 ปีที่แล้ว +2

    El.azafran es la curcuma fresca y el guizador es el palillo ya deshidratado?

  • @emeritamascomayta1500
    @emeritamascomayta1500 5 ปีที่แล้ว +1

    Like si estas buscando esta receta por mes de la patria de nuestro queridísimo peru

  • @lepresorrego8012
    @lepresorrego8012 6 ปีที่แล้ว +123

    dale like si eres peruano

  • @juliocarlosgonzalessoria4224
    @juliocarlosgonzalessoria4224 4 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones Sandrita, lo explico cómo para bruto, este sábado me saco el clavo y preparo un rico Juane, ya le cuento cómo me fue.

    • @sandra25279
      @sandra25279  4 ปีที่แล้ว

      Gracias! Mi mami preparo el video con mucho cariño para todos

    • @juliocarlosgonzalessoria4224
      @juliocarlosgonzalessoria4224 4 ปีที่แล้ว

      @@sandra25279 Feliciteme a su novio Sandrita, por tener una suegra que cocina muy rico, ayer nos preparamos tan rica comida, y nos quedó muy muy rico

  • @roxanaperla1852
    @roxanaperla1852 5 ปีที่แล้ว +1

    Hoy me toca.....mis primeros juanes😋🇨🇷saludos.....gracias doña buenísimo

  • @MegaAlonsa
    @MegaAlonsa 3 ปีที่แล้ว +4

    QUE RICO, EXCELENTE , LO MAXIMO

  • @juditkelly1099
    @juditkelly1099 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola de antemano gracias por su receta se ve genial. Soy de México y tengo una pregunta; Puedo sustituir el Sachaculantro por el cilantro? En mi comunidad no se comercializa el sachaculantro.

  • @reynahuamanticona9534
    @reynahuamanticona9534 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena la receta

  • @giovannahuayanay4318
    @giovannahuayanay4318 5 ปีที่แล้ว +3

    Interesante ...también voy a preparar

  • @yovanaperez5413
    @yovanaperez5413 4 ปีที่แล้ว +1

    genial voy preparar

  • @etnadiazramirez1583
    @etnadiazramirez1583 ปีที่แล้ว

    Lo preparo se otra manera y sabe muy rico

  • @mariav.barrenecheab.3175
    @mariav.barrenecheab.3175 2 ปีที่แล้ว

    Magnifico

  • @maritzavoter3960
    @maritzavoter3960 2 ปีที่แล้ว

    Hola, me parece esquisito, y lo has explicado tan bien q me voy a animar a hacerlo cualquier día de estos, gracias eres exelente maestra

  • @etnadiazramirez1583
    @etnadiazramirez1583 ปีที่แล้ว

    Mis juanes son especiales

  • @jamileth09
    @jamileth09 4 ปีที่แล้ว +2

    me ayudo bastante !!!!!!!!

  • @marcorivera9417
    @marcorivera9417 5 ปีที่แล้ว +3

    Que rico juanes lo voy a preparar

  • @juanrengifo6841
    @juanrengifo6841 3 ปีที่แล้ว

    Voy a prepararlo 😊😊😊

  • @Tamico265
    @Tamico265 ปีที่แล้ว +1

    Hola manita linda, una pregunta puedo dejar la gallina y el arroz preparado de un día para otro, porq tengo q presentarlo a las 10 de la mañana y creo q no me alcance el tiempo, más q todo para q enfrie

  • @leysivalentinaruiz2925
    @leysivalentinaruiz2925 4 ปีที่แล้ว +2

    Hay una semilla pequeña que lo raspan es en tamaño de una aceituna no se como se llama eso le da un sabor único muy rico 😋😋😋

  • @erikarosariohuamanyllaconz4329
    @erikarosariohuamanyllaconz4329 5 ปีที่แล้ว +10

    Lo haré!!!

  • @victorjonathanravelopinchi4690
    @victorjonathanravelopinchi4690 7 ปีที่แล้ว +13

    Me encanta los procedimientos y la forma de explicar, lo malo que me dio hambre.

  • @noemivillacorta1387
    @noemivillacorta1387 5 ปีที่แล้ว +1

    Saludame porfis

  • @leysivalentinaruiz2925
    @leysivalentinaruiz2925 4 ปีที่แล้ว +3

    Like si probaste juane

  • @noemivillacorta1387
    @noemivillacorta1387 5 ปีที่แล้ว +1

    Buena maeatra

  • @jesabellmelissajulian5380
    @jesabellmelissajulian5380 4 ปีที่แล้ว +1

    Genial

  • @merykey2400
    @merykey2400 2 ปีที่แล้ว

    Mil gracias🤗🤗 me sirvió de mucho…a y por cierto yo lo cocine al pollo en el aderezo para el arroz después de que estuvieron cocidos los retiré y puse el arroz …

  • @angellbelinda8273
    @angellbelinda8273 5 ปีที่แล้ว +12

    bien amarrado para que no se escape el gallo