Это второй человек, который очень грамотно говорит, доходчиво объясняет и рецепты все простые, и всё без лишней болтовни. А первая женщина, про которую я говорила, это Оксана из " Кухни наизнанку ". Очень хорошие женщины, всего им самого хорошего.
Спасибо за рецепты.Летом, на даче, держу перепелов.После забоя птицы, мясо укладывала в морозилку, но птица жирная, жир окисляется. Купила автокран и уже 2 года варю тушенку. Пробовала делать перловую кашу с мясом и осенью покупала свежую горбушу.Делала с овощами и в собственном соку, с добавлением масла. Очень удобно. Делала борщ, рассольник и заготовку из фасоли, без автоклава. В этом сезоне попробую расширить ассортимент продуктов, которые готовятся в автоклаве.
Я просто поражаюсь вашим золотым ручкам...и выпечка и кулинарные рецепты отличные!!! А я человек не молодой и повидала много в этой жизни,так как работала непосредственно связанной с пищевыми технологиями...но приятно удивлена вашим мастерством,просто и очень вкусно,МОЛОДЧИНКА!!!👍👍👍♥️♥️♥️
Вика, вы потрясающая) только вы так подробно, со всеми нюансами всё объясняете. Спасибо вам большое) Я лично считаю вас одной из лучших блогеров в сфере приготовления пищи. Извините за конторский стиль)))❤❤❤❤❤
Здравствуйте! Я очень редко пишу комментарии, но не смогла остановить без внимания Ваши идеи и чудесные рецепты. Спасибо от души. Мне бы очень хотелось увидеть и каши мясные в автоклаве.
Что за красавица, просто Чудо как хороша. И рецепты хорошие хотя не для таких пенсионеров как я, а уж про этот аппарат вообще не говорю, такие здесь не продаются. Есть песня и слова в ней а я смотрю, смотрю на Вас. Так и я все смотрела и смотрела на Вас. Берегите себя, милая красавица, много много Вам здоровья и большого счастья.Смотрела я из Ташкента .
Было бы желание - а способы найдутся. Некоторые делают в духовке, некоторые - в кастрюле. Просто время приготовления намного дольше. А я делаю в мультиварке-скороварке. Результат такой же
Вы просто находка для меня😊. Спасибо большое. Муж болеет живёт отдельно, я готовлю ему всё в банках. Варю в кастрюле без автоклава. Но не знала как разнообразить. Очень вам благодарна❤
Покупайте, не пожалеете. 3й год использую. Коту делаю куриную тушёнку с овощами, ест с удовольствием, а то раньше на химозе был, и выгоднее в разы. А для себя что только душа пожелает. В сезон закрываю фаршированные перцы в литровых банках. Хотя много и замораживаю его. Раз на месяц делаю каши с мясом, картофель с мясом. Даже холодец стоит пару банок. Лень готовить, открыла и всё. Муж с собой по баночке берёт на работу.
Как мне нравятся товарищи в интернете на кулинарных каналах, которые сразу начинают ныть: это дорого, фу, автоклав и тд. Люди, вам судом присудили сидеть на этом канале, строго исполнять все рецепты и покупать абсолютно всю рекламируемую или просто используемую бытовую технику? Ну что вы в самом деле? Это не для пенсионеров - переживает за пенсионеров человек с техникой для выхода в интернет и с самим интернетом))) А вы не переживайте за пенсионеров - они сами разберутся!
Автоклав, соковыжималка, самогонный аппарат, хлебо-печь со времён Советского Союза. Когда было своё хозяйство, муку и сахар покупали мешками.Как-то так.
Молодец хозяюшка. Один день пожертвуешь , а когда надо выручает здорово. Я тоже занимаюсь заготовками и тоже есть автоклав , называется Домашний стандарт. Не буду рассказывать , что и как готовлю я , у каждой хозяйки есть свои вкусы и предпочтения , фантазия. Ребрышки и печеночку я бы ( на мой вкус ) поджарила до приятной румяности , вкус совсем другой не тушенки . Также и печеночка имеет вкус жареного . Опять же на вкус и цвет . Всем всего хорошего.🎉
@@ЕленаЮрьевна-о7е Бабушки такого не делали, мясо КАТЕГОРИЧЕСКИ не советовали консервировать в домашних условиях, а автоклавы были только на производстве.
Всю жизнь в деревнях,в том числе и сейчас,делали домашнюю тушёнку из всевозможного сырья. И говядина,и свинина,и птица,и кролик. Делают и сейчас. На моём веку не знаю ни одного случая отравления.
Спасибо вам большое. Можно ли узнать у вас рецепт заготовки вареных яиц впрок так же в банках. На просторах интернета есть такие рецепты, но хочется узнать именно у вас.
Всё можно и без автоклава, есть специальные зажимы для крышек или стик крышки. Всё делается в кастрюле. Только добавляла соль в воду в кастрюле чтобы достигнуть 110-120 градусов. И кипятится 3-4 часа. Вот и всё.
Вика, хочу предостеречь. Когда выбирала себе автоклав, перелопатила кучу информации в интернете. Пользователи пишут, что у Малиновки ржавеют сварные швы, вопрос - почему? Потому, что сделан автоклав из 430 стали, и при сварке в сварном шве улетучивается хром. Таким образом, сварные швы работают как обычный металл-"черняшка", а не нержавеющая сталь, и протечки по швам, это меньшее из возможных зол, хуже, что швы не выдерживают и при готовке под давлением эта шайтан -машина может взорваться, и хорошо, если рядом никого не было. Я не нагнетаю, просто проверяй швы на предмет ржавления, это несложно, а себя убережешь. А за рецепты спасибо, обязательно воспользуюсь.
Здравствуйте! В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Здравствуйте! В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
@@olivedka Купила себе автоклав ,,Кухарь,, без термометра,ориентируюсь по манометру. (есть инструкция). Вооот, ставлю банки прямо в автоклав,без кассеты. Делаю на воде, под обычные крышки,что закрывают закаточным ключом. Вроде,ты 6 стоил, не помню уже. 1 закладка-24 банки 0,5л.
Люди, автоклав желателен, но не обязателен. Просто ставите банки в кастрюлю, заливаете водой и закрываете крышкой. Кипятить 3 часа. И тушенка либо консервы готовы. И хранятся ничуть не хуже.
Я не делаю, но видела как на других каналах делают в кастрюле или же в духовке! Все сырым закладывает в банки и готовит тем или иным способом ,закрывает крышкой которая просто закручивается😊и всё дело в шляпе😊
Только что не удержалась и заказала "Малиновку", уговорили )))))))) тот же объем , но за 10000. Это приемлемо, я считаю. Покупка на всю жизнь. Прикинула, сколько электричества экономлю и решилась))))
Для таких крышек кассета вообще не нужна. Это для крышек под ключ. Эти просто ставить рядами и без кассеты. Но "малиновку" я б даже бесплатно не взяла. Очень много знакомых жалуются, швы отвратительные, текут. И окошко абсолютно не нужно, то же протекает. Самый лучший это форком. И любой можно в рассрочку купить, если есть необходимость
@@midnightstar_zoriana ну да.... Не меньше. За то стоит как убитая по три года.. В шкафу в комнате. И вкусная.... Газ то у меня копейки стоит, что сложного три часа поварить??
Я всегда стерилизую в духовке, абсолютно всё, что надо простерилизовать. Градусы выставляю в зависимости от продуктов , например грибы маринованные на 220 градусов, яблочное пюре без сахара - 160. Внутри банок должно кипеть, держу минут 30 с момента закипания внутри. Ни разу ни одна банка не взорвалась и не испортилась.
Минус автоклава только в касете. Поднимать все это тяжело. Потом обратно. У кого здоровье не тянет, то надо выбирать тот аппарат, в который закладка идет ярусами послойно внутрь. Будет не много легче. Всем удачи.
Да,посмотрев цену, кажется,что рёбрышки не такие уже и вкусные! А печенка вкуснее жареная с луком! А,если серьезно,то всё замечательно,но цены не нравятся!
Я не знаю в какой Уфе вы живёте, я тоже живу в Уфе не надо брешить что мясо столько стоит. За 650 можно купить шикарное. Я про говядину, свинина и то дешевле . Курицу в магазине за 175 можно взять , печень везде по разному.
а мне кажется проблема не в автоклаве , а в том , что мясо должно быть со своего хозяйства , а так не выгодно идти на рынок и потом закатывать по бешенной цене 🤷♀️ муку покупаем мешками , хлеб пеку сама , разных видов , т. к . хлеб испаганили , а теперь орут со всех утюгов , какой вредный , а свой это чудо , хлеб в сему голова , хозяюшка молодец , ей выгодно и хорошо, 👍🙏🏿 главное, чтоб близкие ценили за ее труд , это только на видео , так легко кажется🌹💐
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых в кастрюле 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь :( Хранить долго и при комнатной температуре нельзя будет.
Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, готовим теперь 2мя автоклавами сразу много банок.
Нееее, я эту шайтан машину капец боюсь😂все, что под давлением вообще стороной обхожу. Хотя ребрышки и котлетки попробовала бы❤ да и вообще готовые блюда удобно в таком формате готовить и держать.
Это не страшно, главное купить качественный, в моем интересная технология крышки, она вставляется внутрь и потому можно не переживать на счет крепежей. Я вначале тоже боялась 😅 Сейчас уже привыкла и всё хорошо 👍 Наоборот, уже не представляю, как я без него🙈😁💗
@@lonelyn5969🤣 у меня автоклав второй год стоит, всё боюсь😂 также стояла скороварка, теперь скороварок две и я ими очень довольна. Осталось с автоклавом подружиться😂😂😂
В описании есть ссылка. malinovka.ru/smart//?еdka_march На сайте Малиновки можно выбрать не только такой сложный, как у меня, но и более простой. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Здравствуйте! Если готовить в автоклаве, как я, то при комнатной температуре 2 -3 года. Я 2 раза на видео сказала, что храню в шкафу в квартире при комнатной температуре, наверное пропустили :) Приятного просмотра и аппетита!
@@olivedka здравствуйте, извините за невнимательность, я ещё два раза видео пересматривала, казалось все услышала, а про хранение пропустила. Дети отвлекают ,🤭
На сайте Малиновки можно выбрать не только такой сложный, как у меня, но и более простой. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок. Один раз купил и на долгие-долгие годы. malinovka.ru/smart//?еdka_march
Советую печень перед готовкой, подержать в содовом растворе(пищевая) примерно с час, затем хорошо промыть. Получается нежная, без спец. запаха. Да, добавлю .. Печень нарезанная на кусочки.
Умничка какая.Я делаю,только тушёнку и рыбные консервы.Ну,ещё супы разные.А вот такие консервы,очень нужны.Спасибо большое,обязательно приготовлю.Интересно,сколько интересно,они стоят и где?
Есть, но не такие, как в обычных, посмотрите, там такая полоска внутри прорезиненная, если бы их не было, то пропускался бы воздух и не было бы герметичности
У меня автоклав Булат .три раза возвращала назад присылали ещё хуже стоит в сарае. Течет крышка .ужас. и другие дефекты это выброшенные деньги..Позор этой фирме.!!мне много лет живу от города далеко,хотела делать консервы,чтобы облегчить себе жизнь, а получила себе траты и головную боль. А так если есть возможность автоклав очень хорошая вещь.мне очень понравился автоклав Малиновка,что рекламирует девушка,но моя пенсия не позволяет покупать второй.всего вам доброго. Не тратьте деньги на автоклав Булат!!!
Это второй человек, который очень грамотно говорит, доходчиво объясняет и рецепты все простые, и всё без лишней болтовни. А первая женщина, про которую я говорила, это Оксана из " Кухни наизнанку ". Очень хорошие женщины, всего им самого хорошего.
Миллион лайков бы этим женщинам поставила.
Зайдите к Юле - Все по домашнему - и В гостях у Вани, также рассказывают интересно и рецепты классные
Где можно посмотреть консервы без автоклава?
@@LalaSigal МОГУ ПОДРОБНО РАСПИСАТЬ - ЭТО НЕСЛОЖНО.
Спасибо за рецепты.Летом, на даче, держу перепелов.После забоя птицы, мясо укладывала в морозилку, но птица жирная, жир окисляется. Купила автокран и уже 2 года варю тушенку. Пробовала делать перловую кашу с мясом и осенью покупала свежую горбушу.Делала с овощами и в собственном соку, с добавлением масла.
Очень удобно. Делала борщ, рассольник и заготовку из фасоли, без автоклава.
В этом сезоне попробую расширить ассортимент продуктов, которые готовятся в автоклаве.
Я просто поражаюсь вашим золотым ручкам...и выпечка и кулинарные рецепты отличные!!! А я человек не молодой и повидала много в этой жизни,так как работала непосредственно связанной с пищевыми технологиями...но приятно удивлена вашим мастерством,просто и очень вкусно,МОЛОДЧИНКА!!!👍👍👍♥️♥️♥️
Вика, вы потрясающая) только вы так подробно, со всеми нюансами всё объясняете. Спасибо вам большое)
Я лично считаю вас одной из лучших блогеров в сфере приготовления пищи. Извините за конторский стиль)))❤❤❤❤❤
Спасибо Вам большое-большое❤❤❤
Готовить не люблю,автоклава нет,но видео посмотрела до конца,уж очень приятная хозяйка канала!
Спасибо большое за доверие 🌹🌹🌹
Ну какая же вы умница! Прошу, побольше рецептов для автоклава
Здравствуйте! Я очень редко пишу комментарии, но не смогла остановить без внимания Ваши идеи и чудесные рецепты. Спасибо от души.
Мне бы очень хотелось увидеть и каши мясные в автоклаве.
Обязательно сделаю котлетки и ребрышки. Спасибо за рецепты. Вы большая умница. Удачи и здоровья
Что за красавица, просто Чудо как хороша. И рецепты хорошие хотя не для таких пенсионеров как я, а уж про этот аппарат вообще не говорю, такие здесь не продаются. Есть песня и слова в ней а я смотрю, смотрю на Вас. Так и я все смотрела и смотрела на Вас. Берегите себя, милая красавица, много много Вам здоровья и большого счастья.Смотрела я из Ташкента
.
Было бы желание - а способы найдутся. Некоторые делают в духовке, некоторые - в кастрюле. Просто время приготовления намного дольше. А я делаю в мультиварке-скороварке. Результат такой же
... Умница , Золотые Руки ...
Благодарю Вас за труды ваши
с которыми с нами делитесь !
Здоровья и Удачи на долгие
годы !!!
👍😋🌻🌼🍀💖👏!!!
Вы просто находка для меня😊. Спасибо большое.
Муж болеет живёт отдельно, я готовлю ему всё в банках. Варю в кастрюле без автоклава.
Но не знала как разнообразить. Очень вам благодарна❤
Посмотрев видео решено, надо будет покупать автоклав,вещь ,а вам огромное спасибо за чудесные рецепты
Покупайте, не пожалеете. 3й год использую. Коту делаю куриную тушёнку с овощами, ест с удовольствием, а то раньше на химозе был, и выгоднее в разы. А для себя что только душа пожелает. В сезон закрываю фаршированные перцы в литровых банках. Хотя много и замораживаю его. Раз на месяц делаю каши с мясом, картофель с мясом. Даже холодец стоит пару банок. Лень готовить, открыла и всё. Муж с собой по баночке берёт на работу.
Как мне нравятся товарищи в интернете на кулинарных каналах, которые сразу начинают ныть: это дорого, фу, автоклав и тд. Люди, вам судом присудили сидеть на этом канале, строго исполнять все рецепты и покупать абсолютно всю рекламируемую или просто используемую бытовую технику? Ну что вы в самом деле? Это не для пенсионеров - переживает за пенсионеров человек с техникой для выхода в интернет и с самим интернетом))) А вы не переживайте за пенсионеров - они сами разберутся!
Да, Я пенсионерка, и купила себе автоклав и Ооочень довольна ,!
Просто, к сожалению упоминание об автоклаве, упомянуто во второй половине видео, я бы и не смотрела начало, если бы знала, что он необходим
Прочитала комментарии,никто не ныл. Всем понравились рецепты,только готовить не будут из за отсутствия техники. Я также бы не смотрела ролик.
Автоклав, соковыжималка, самогонный аппарат, хлебо-печь со времён Советского Союза. Когда было своё хозяйство, муку и сахар покупали мешками.Как-то так.
@@ТатьянаЮжакова-х1на где покупать для банок крышки для автоклава.у нас не продают.
Молодец хозяюшка. Один день пожертвуешь , а когда надо выручает здорово.
Я тоже занимаюсь заготовками и тоже есть автоклав , называется Домашний стандарт. Не буду рассказывать , что и как готовлю я , у каждой хозяйки есть свои вкусы и предпочтения , фантазия.
Ребрышки и печеночку я бы ( на мой вкус ) поджарила до приятной румяности , вкус совсем другой не тушенки . Также и печеночка имеет вкус жареного . Опять же на вкус и цвет . Всем всего хорошего.🎉
Снимите пожалуйста видео - консервы без автоклава. Спасибо
Это опасно. Гарантии никакой. И не нужно рассказывать, что так наши бабушки делали, статистики смертности нет, к сожалению
@@ЕленаЮрьевна-о7е Бабушки такого не делали, мясо КАТЕГОРИЧЕСКИ не советовали консервировать в домашних условиях, а автоклавы были только на производстве.
@@ЕленаЮрьевна-о7ев чем опасность. Сейчас в мультиварке есть возможность готовить консервы. А мультиварки есть у каждого второго
Всю жизнь в деревнях,в том числе и сейчас,делали домашнюю тушёнку из всевозможного сырья. И говядина,и свинина,и птица,и кролик. Делают и сейчас. На моём веку не знаю ни одного случая отравления.
@@ЕленаСерверова А я знаю случай, когда в Тамбовской области (в сов. время) свадьбу отравили... Хорошо, что без жертв.
Большое спасибо за пояснения по автоклаву!!!! Давно мечтаю, но опасаюсь что не справлюсь. И отдельно благодарю за рецепты?
Отличный ролик мне такая тема нравится про консервации банок! Спасибо за подробности данного ролика.
Спасибо вам большое хозяюшка , вы такая умничка ❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам большое. Можно ли узнать у вас рецепт заготовки вареных яиц впрок так же в банках. На просторах интернета есть такие рецепты, но хочется узнать именно у вас.
Ах как бы хотелось прийти к вам гости, потрясающая,умная и красивая женщина ❤❤❤вы супер 🎉🎉
Очень красивые ноготочки и соответственно ручки🎉🎉🎉🎉🎉😊
Всё можно и без автоклава, есть специальные зажимы для крышек или стик крышки. Всё делается в кастрюле. Только добавляла соль в воду в кастрюле чтобы достигнуть 110-120 градусов. И кипятится 3-4 часа. Вот и всё.
Сколько соли в воду?
Автоклав для безопасности для длительного хранения
Я добавляю лимонную кислоту , хранится хорошо , испытано
Как раз в тему. Спасибо за идеи!
Всё очень аппетитно и доходчивый рассказ не долюбливаю белые соусы но наверное можно и с томатом котлетки сделать
Спасибо за рецепт, очень поучительно, спасибо!
Давно вас не видела, вы очень похорошели!
А любая другая подойдёт, например птичья или кроликов?
Вика вы чудесная Хозяюшка, спасибо за оригинальные рецепты, успехов вам во всех ваших начинаниях🙏 ✌🏘🥗🍰
О Брже ! Какая вкуснота!
А можно в печень не томатную подливкц а сливочную как для котлет?
Спасибо за рецепты🎉
Шикарная идея👍.
Очень хорошие рецепты, спасибо!
Здравствуйте. Очень хотелось бы такое сделать,но увы автоклава нет у меня. Смотрю ваши рецепты,все простые и интересные.
Просто супер, молодец 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Вика, хочу предостеречь. Когда выбирала себе автоклав, перелопатила кучу информации в интернете. Пользователи пишут, что у Малиновки ржавеют сварные швы, вопрос - почему? Потому, что сделан автоклав из 430 стали, и при сварке в сварном шве улетучивается хром. Таким образом, сварные швы работают как обычный металл-"черняшка", а не нержавеющая сталь, и протечки по швам, это меньшее из возможных зол, хуже, что швы не выдерживают и при готовке под давлением эта шайтан -машина может взорваться, и хорошо, если рядом никого не было. Я не нагнетаю, просто проверяй швы на предмет ржавления, это несложно, а себя убережешь. А за рецепты спасибо, обязательно воспользуюсь.
Возможно можно приготовить и без автоклава эти заготовки?
Или в духовке или ...?)
Скажите, пожалуйста, можно без автоклава такие заготовки сделать?
Посмотрела с большим удовольствием,но делать не буду, очень дорого,а ва здоровья и благополучия
Спасибо большое 😊
Здравствуйте подскажите ,а если у кого нет автоклава, как делать консервы
Умница большое спасибо
Спасибо вам! Очень вовремя мне попался ваш канал! Однозначно подпишусь ❤
Спасибо,мне всё нравится, воспользуюсь Вашими советами)❤
Большое🎉
Вам🎉
Спасибо🎉за🎉рецепти🎉.
Удачи.🎉
Здоровья🎉
Успехов🎉!!!❤❤❤❤❤ 6:33
Очень актуально и наверняка вкусно , но не у всех есть автоклав 😊
Я на газу делала, правда консервы с рыбы
@@elenaelena5309
Я тоже делала на газу и в духовке , но вот ребрышки и другое ... ? А хочется ☺
Автоклав можно купить. Цены разные. Есть вполне по приемлемой цене. Я не хочу рисковать. Лучше автоклав.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте!
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Здравствуйте. А в кастрюле такое можно сделать?
Здравствуйте!
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Я делаю в кастрюле и мясо и такие же ребрышки, получаются идеально. Держу в шкафу как тушенку, пока не подводили,
@@olivedka Купила себе автоклав ,,Кухарь,, без термометра,ориентируюсь по манометру. (есть инструкция). Вооот, ставлю банки прямо в автоклав,без кассеты. Делаю на воде, под обычные крышки,что закрывают закаточным ключом. Вроде,ты 6 стоил, не помню уже. 1 закладка-24 банки 0,5л.
Спасибо за рецепты и идею. Сколько,по времени хранятся такие консервы?
Если готовить, как я в автоклаве, то 2-3 года при комнатной температуре в шкафу храню.
@@olivedka Спасибо🌹
Хорошая идея, но я заждалась пп меню❤
Будет) Сейчас праздники, тематические ролик, поэтому пока не успеваю снять. Очень много времени надо. Но я обещаю, что будет)
Я тоже жду❤@@olivedka
Ничего страшного,раньше небыло автоклавов,в кастрюле делали, в духовке😊
Ну, автоклав намного проще и безопаснее. Не надо по 3-4 часа возиться с кастрюлями и духовкой.
Точно такой же автокоав на Валбересе намного дешевле.
Как мыть эти автоклавы?????😮
УМНИЧКА! Красатулч, ты просто супер !
Огромнейшее спасибо)))
Хм , как раз в тему, будем резать 🐷есть куда рёбра деть. Спасибо большое обязательно попрбую.
Как удачно пригодился рецепт!
Как быть ,если нет автоклава?@@olivedka
Можно по обрести в рассрочку.@@СветланаГладкова-я6в
Люди, автоклав желателен, но не обязателен. Просто ставите банки в кастрюлю, заливаете водой и закрываете крышкой. Кипятить 3 часа. И тушенка либо консервы готовы. И хранятся ничуть не хуже.
Я не делаю, но видела как на других каналах делают в кастрюле или же в духовке! Все сырым закладывает в банки и готовит тем или иным способом ,закрывает крышкой которая просто закручивается😊и всё дело в шляпе😊
Умничка спасибо огромное вам.
Можно ли сделать гуляш вместо ребрышек?
Можно и гуляш ,что угодно , курицу и рыбные консервы ,на просторах интернета вы найдете много рецептов
Только что не удержалась и заказала "Малиновку", уговорили )))))))) тот же объем , но за 10000. Это приемлемо, я считаю. Покупка на всю жизнь. Прикинула, сколько электричества экономлю и решилась))))
Без автоклава попробуй. Не у всех есть, если бы знала и не смотрела. Рецепты хорошие.
Вопрос конечно интересный... А можно ли сборку этажерки производить внутри бака, чтобы не искать помощника?
Я думаю можно, но просто это было бы ужасно, если бы я это перед камерой делала на стуле. И не показать визуально кассету.
Для таких крышек кассета вообще не нужна. Это для крышек под ключ. Эти просто ставить рядами и без кассеты. Но "малиновку" я б даже бесплатно не взяла. Очень много знакомых жалуются, швы отвратительные, текут. И окошко абсолютно не нужно, то же протекает. Самый лучший это форком. И любой можно в рассрочку купить, если есть необходимость
До новых встреч! ❤🎉😊
А можно ли так приготовить в духовке? Если да, то как правильно это сделать?
Нельзя! Это опасно!
Покажитекак можно приготовить минтай с овощами в банках.
Посмотрите тут рыбные консервы и сделайте по аналогии th-cam.com/video/UTgFLSZ9JT0/w-d-xo.html
Все это отлично приспособилась готовить без автоклава. На плите в обычной кастрюле. Интересно, спроси меня как 😊
В кастрюле на плите? Но часа 3 надо будет.
@@midnightstar_zoriana ну да.... Не меньше. За то стоит как убитая по три года.. В шкафу в комнате. И вкусная.... Газ то у меня копейки стоит, что сложного три часа поварить??
Все очень понятно. А если нет автоклава, можно ли в духовке простерилизовать?
Я всегда стерилизую в духовке, абсолютно всё, что надо простерилизовать.
Градусы выставляю в зависимости от продуктов , например грибы маринованные на 220 градусов, яблочное пюре без сахара - 160. Внутри банок должно кипеть, держу минут 30 с момента закипания внутри. Ни разу ни одна банка не взорвалась и не испортилась.
Минус автоклава только в касете. Поднимать все это тяжело. Потом обратно. У кого здоровье не тянет, то надо выбирать тот аппарат, в который закладка идет ярусами послойно внутрь. Будет не много легче. Всем удачи.
Здравствуйте не знаю где искать рецепты.
Да,посмотрев цену, кажется,что рёбрышки не такие уже и вкусные!
А печенка вкуснее жареная с луком!
А,если серьезно,то всё замечательно,но цены не нравятся!
Да, цены сейчас мало кому нравятся(
@@olivedka спасибо за рецепты.Вы классная!
Я купила аэрогриль 5 лет назад, очень довольна,все заготовки делаю только в нем.И цена его не кусается!
В общем очень интересно, надо делать на случай войны. Пригодится.
Не обязательно, очень выручает в загруженные дни
Свят-свят! Хватит нам уже того,что есть.
Мы в Уфе живём, у нас говядина 950 рублей за килограмм, печень курицы 220 за килограмм 😢 Про овощи я совсем промолчу.
Я не знаю в какой Уфе вы живёте, я тоже живу в Уфе не надо брешить что мясо столько стоит. За 650 можно купить шикарное. Я про говядину, свинина и то дешевле . Курицу в магазине за 175 можно взять , печень везде по разному.
В светофоре можно за 440 найти
На рынке мясо говядины от 510, свинина от 230, курица от 160, печень говяжья 300. Дорого, но выбор огромный и качество шикарное
Чем питаетесь? Подножным кормом?
В мене хоч і нема автоклаву,але все- одно лайк
Конечно продолжать
а мне кажется проблема не в автоклаве , а в том , что мясо должно быть со своего хозяйства , а так не выгодно идти на рынок и потом закатывать по бешенной цене 🤷♀️ муку покупаем мешками , хлеб пеку сама , разных видов , т. к . хлеб испаганили , а теперь орут со всех утюгов , какой вредный , а свой это чудо , хлеб в сему голова , хозяюшка молодец , ей выгодно и хорошо, 👍🙏🏿 главное, чтоб близкие ценили за ее труд , это только на видео , так легко кажется🌹💐
Здравствуйте, как мне быть у меня нет автоклава. Сколько нужно времени проделать это в кастрюле. Пожалуйста, напишите. Спасибо.
Не стоит. Ботулизм не спит.
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых в кастрюле 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь :( Хранить долго и при комнатной температуре нельзя будет.
Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, готовим теперь 2мя автоклавами сразу много банок.
@@olivedka вообще-то, я спросила про кастрюлю.
Сколько время нужно.
В кастрюле очень долго и в кастрюлю влезает максимум 3-4 баночки и очень долго стелирозовать,лучше автоклав,проверено лично
Умничка хозяечка и красивая ещё
Спасибо ,
Нееее, я эту шайтан машину капец боюсь😂все, что под давлением вообще стороной обхожу. Хотя ребрышки и котлетки попробовала бы❤ да и вообще готовые блюда удобно в таком формате готовить и держать.
Это не страшно, главное купить качественный, в моем интересная технология крышки, она вставляется внутрь и потому можно не переживать на счет крепежей.
Я вначале тоже боялась 😅 Сейчас уже привыкла и всё хорошо 👍 Наоборот, уже не представляю, как я без него🙈😁💗
@@olivedka да головой то я понимаю, что качественно сделано, но всё равно паника при виде этих махин🤣
У меня года три автоклав, и всё равно трясусь) знаю, что ничего не случится, но попереживать на всякий случай надо) @@lonelyn5969
@@lonelyn5969🤣 у меня автоклав второй год стоит, всё боюсь😂 также стояла скороварка, теперь скороварок две и я ими очень довольна. Осталось с автоклавом подружиться😂😂😂
Класс просто класс сколько стоит автоклав
В описании есть ссылка. malinovka.ru/smart//?еdka_march На сайте Малиновки можно выбрать не только такой сложный, как у меня, но и более простой. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, сколько хранятся такие консервы и где? В холодильнике или без?
Здравствуйте!
Если готовить в автоклаве, как я, то при комнатной температуре 2 -3 года. Я 2 раза на видео сказала, что храню в шкафу в квартире при комнатной температуре, наверное пропустили :) Приятного просмотра и аппетита!
@@olivedka здравствуйте, извините за невнимательность, я ещё два раза видео пересматривала, казалось все услышала, а про хранение пропустила. Дети отвлекают ,🤭
Остаётся только купить такую громадину, чтобы готовить😢
Вы счастливая обладательница автоклава
На сайте Малиновки можно выбрать не только такой сложный, как у меня, но и более простой. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок. Один раз купил и на долгие-долгие годы. malinovka.ru/smart//?еdka_march
@@olivedka Я тронута вашим вниманием.Автоклав мне уже не иметь.Вы поймёте меня через много-много лет.
@@uaua920 а если не секрет , почему уже не иметь через много много лет ???
Просто я тоже по старше хозяйки....
@@boro6490 Все верно.И возраст,и некому готовить столько,и финансы ,и многое другое.
Насчёт печени сомневаюсь, она заложена сырой, даже не бланшированной.... Наверняка будет специфический запах
Запах печенки такой же как при тушении в сковородке... Проверенно...
Да, так и есть
Советую печень перед готовкой, подержать в содовом растворе(пищевая) примерно с час, затем хорошо промыть. Получается нежная, без спец. запаха. Да, добавлю .. Печень нарезанная на кусочки.
Умничка какая.Я делаю,только тушёнку и рыбные консервы.Ну,ещё супы разные.А вот такие консервы,очень нужны.Спасибо большое,обязательно приготовлю.Интересно,сколько интересно,они стоят и где?
Здравствуйте! Спасибо! Я не совсем поняла, "что стоит"...консервы только для себя делаю, а ссылка на автоклав в описании к видео.
@@olivedka Я имела ввиду,срок хранения
@@olivedka Как богат,наш Русский язык!😊
@@ЛюдмилаШмонина-м1оВика в предыдущем комментарии написала,2-3 года при комнатной температуре.
@@СветланаНефедьева-ф7е Спасибо большое
У нас нет автоклаба можно наверное в мантышнице очень интересное решение
А мы в духовке делали
Срок хранения таких банок сколько ?
Если через автоклав 2-3года
В названии ролика надо писать в автоклаве.
Пойду сделаю автоклав 🧑🏭
Разве в винтовых крышках есть резинки?🤔
Есть, но не такие, как в обычных, посмотрите, там такая полоска внутри прорезиненная, если бы их не было, то пропускался бы воздух и не было бы герметичности
А без автоклава как можно усе это приготовить....ну нет у меня денег на автоклав, а рецепты понравились
А в духовке, что нельзя?
Ещё Любовь Сазонова
Я очень боюсь автоклавов, 😨 😨 боюсь 😨 😨, что они взорвутся. 😂
Может лучше водой, а не сливками может взорваться банка
Делала с томатной заливкой стоит хорошо, без автоклава , стерилизовала в кастрюле на плите
Спасибо за идею быстрых ужинов и интересные рецепты. Как раз купила себе автоклав. Буду пробовать. 🙂
Круто но не все так доступно, я делаю тушонку просто банки ставлю в скороварку
У меня автоклав Булат .три раза возвращала назад присылали ещё хуже стоит в сарае. Течет крышка .ужас. и другие дефекты это выброшенные деньги..Позор этой фирме.!!мне много лет живу от города далеко,хотела делать консервы,чтобы облегчить себе жизнь, а получила себе траты и головную боль. А так если есть возможность автоклав очень хорошая вещь.мне очень понравился автоклав Малиновка,что рекламирует девушка,но моя пенсия не позволяет покупать второй.всего вам доброго. Не тратьте деньги на автоклав Булат!!!
Все хорошо , но если нет автоклава???? Рецепт избирательный- не для всех!!!!!!
Честное слово , пять с половиной миллионов подписчиков бездарной Ольги Матвей я отдала бы этой милой девушке.
У нас за неделю сьедят и без гарнира