Conhecendo e ne inscrevendo. Amei esse maneira de fzer. Já fzia com mais hidratação e na panela inox, agora com menos hidrataçao vou econimizar gás, kkk. Gratidão 🙏❤️😘
Oi. Você nao faz dobras né? Aquelas de meia em meia hora . Pode modelar e após levar para a geladeira também? Vou testar esta receita com panela de ferro e fazer os cortes com gilete. Grato
Olá Thomaz,não faço dobras, Pode modelar e depois por na geladeira, mais cuidado para os pães não ficarem com aparência ruim ,tenta por em uma assadeira que eles se acomedem bem . Pode fazer essa receita com a panela de ferro vai dar super certo também. Seja bem vindo ao canal.
Olá Jocimare,seja bem vinda ao canal. O papel alumínio não contamina o pão, uso ele para deixar o pão com casquinha mais crocante. Mais se preferir pode assar seu pão sem o papel alumínio que vai dá super certo também,vai ficar bem gostoso. Se fizer me conta se gostou ,deixa aqui nos comentários 👏
Boa tarde, amei a receita parabéns, agora gostaria de saber se posso fazer com mais ingredientes exemplo, com ovos, manteiga, leite etc, e se realmente precisa colocar o papel alumínio em cima?
Olá Iolanda, obrigada! fico feliz que tenha gostado da receita . Aconselho vc fazer a receita como no vídeo ,esse pão fica muito saboroso ,macio uma delícia.... O papel alumínio vai deixar seu pão levemente crocante na casquinha . Experimenta fazer tenho certeza que vc vai adorar,se fizer volta para me conta se gostou ,mais faz igualzinho a receita . Seja muito bem vinda no canal 😘
Olá Meg ,seja bem vinda ao canal. Pode sim,assar sem papel alumínio seu pão vai ficar ótimo . Com papel alumínio ele só vai ficar com a casca um pouco crocante 😘
Oi , tenho uma dúvida, quando você tira o pão da geladeira você deixa ele um pouco fora para fazer as dobras ? Ou já tirando da geladeira já começa às dobras ?
Olá Milena, a farinha que gosto muito que sempre fica muito globo superiore w300. Quando vc comprar farinha para fazer pães se atente a quantidade de proteínas essa farinha que citei 100g tem 13.essa informação é encontrada atraz da embalagem das farinhas. Seja bem vinda ao canal.
ola uma pergunta qual farinha você usou pra fazer ese pão
Amei essa receita. Vou tentar fazer.😊
Ao contrário esse pão eu já faço e garanto fica delicioso um sabor incrível.
Conhecendo e ne inscrevendo. Amei esse maneira de fzer. Já fzia com mais hidratação e na panela inox, agora com menos hidrataçao vou econimizar gás, kkk. Gratidão 🙏❤️😘
❤❤❤ que beleza de pão, procurei essa receita, obgd
Parabéns pela dica
Boa noite. Vc tem receita dee pao integral com fermentação lenta? seu video é muiiiitoo boom
Olá Manoel,seja bem vindo ao canal.
Logo trago receita de fermentação lenta de pão integral 😘
Oi. Você nao faz dobras né? Aquelas de meia em meia hora . Pode modelar e após levar para a geladeira também? Vou testar esta receita com panela de ferro e fazer os cortes com gilete.
Grato
Olá Thomaz,não faço dobras,
Pode modelar e depois por na geladeira, mais cuidado para os pães não ficarem com aparência ruim ,tenta por em uma assadeira que eles se acomedem bem .
Pode fazer essa receita com a panela de ferro vai dar super certo também.
Seja bem vindo ao canal.
Oi boa tarde do uma dúvida, se for fazer maior quantidade de pães e Só acrescentar a quantidade dos ingredientes?
Olá, Nilza!
Se vc quiser dobrar a receita,tem que dobrar a quantidade de ingredientes.
Seja bem vinda ao canal.😘
Amei a receita! Gostaria de saber se o alumínio do papel alumínio não contamina o pão, e se posso fazer sem o papel alumínio?
Olá Jocimare,seja bem vinda ao canal.
O papel alumínio não contamina o pão, uso ele para deixar o pão com casquinha mais crocante.
Mais se preferir pode assar seu pão sem o papel alumínio que vai dá super certo também,vai ficar bem gostoso.
Se fizer me conta se gostou ,deixa aqui nos comentários 👏
Pode adicionar ovos na massa?
Olá, para vc obter o resultado igual mostro no vídeo é melhor seguir os ingredientes que usei.
Pode colocar semente de chia, linhaça, e pode bater na mão. Obrigada, Deus abençoe 🙏
Olá Cristina,seja bem vinda ao canal!
Pode sim colocar sementes de chia, linhaça vai ficar muito bom...
Também pode fazer sem batedeira 😘
@@nacozinhacomabia2029 obrigada, Deus abençoe 🙏🙌
Boa tarde, amei a receita parabéns, agora gostaria de saber se posso fazer com mais ingredientes exemplo, com ovos, manteiga, leite etc, e se realmente precisa colocar o papel alumínio em cima?
Olá Iolanda, obrigada! fico feliz que tenha gostado da receita .
Aconselho vc fazer a receita como no vídeo ,esse pão fica muito saboroso ,macio uma delícia....
O papel alumínio vai deixar seu pão levemente crocante na casquinha .
Experimenta fazer tenho certeza que vc vai adorar,se fizer volta para me conta se gostou ,mais faz igualzinho a receita .
Seja muito bem vinda no canal 😘
Olá gostaria de saber se pode assar sem o papel alumínio
Olá Meg ,seja bem vinda ao canal.
Pode sim,assar sem papel alumínio seu pão vai ficar ótimo .
Com papel alumínio ele só vai ficar com a casca um pouco crocante 😘
Olá Meg ,seja bem vinda ao canal.pode assar sim sem o papel alumínio.
Com o papel alumínio seu pão só vai ficar com a casca crocante 😘.
Oi , tenho uma dúvida, quando você tira o pão da geladeira você deixa ele um pouco fora para fazer as dobras ? Ou já tirando da geladeira já começa às dobras ?
Olá Suzana ,seja bem vinda ao canal.
Assim que tirar da geladeira pode começar a modelar o pão 😘
Nao vai açúcar?
Olá Milena, a farinha que gosto muito que sempre fica muito globo superiore w300.
Quando vc comprar farinha para fazer pães se atente a quantidade de proteínas essa farinha que citei 100g tem 13.essa informação é encontrada atraz da embalagem das farinhas.
Seja bem vinda ao canal.
Olá
Pode ficar 24 horas fermentado na geladeira ?
Olá Márcia,seja bem vinda ao canal.
Pode sim,mais eu costumo e deixo na geladeira no máximo por 12horas.😘
vc não coloca açúcar e nenhuma gordura só o sal mesmo acho que de sabor não está tão bom não...