141 # Carmelita neck - the juiciest pork neck made in minutes - SUB - Yami Yami

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024
  • At home, I was surprised by dear guests. I had no prior preparation and had to come up with something quick and tasty. I had some time and a piece of pork neck. It turned out to be something very juicy and tasty! Try it, it's worth it!
    Products:
    2 kg - Pork neck
    2 juicy lemons
    50-100 ml of soy sauce
    50-100 ml of olive oil
    black pepper to taste
    salt to taste
    You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
    / yamiyamichanel
    / yamiyami
    / yamiyamichanel
    Contact: yamiyamichanel@gmail.com

ความคิดเห็น • 69

  • @rollstep65
    @rollstep65 2 ปีที่แล้ว +2

    Това е типично мъжка рецепта. Бързо, лесно, вкусно, а аз бих добавил и питателно.
    Браво на майстора!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря Цецо! Важното е да ни е вкусно! Наздраве

  • @bojidarbalabanow938
    @bojidarbalabanow938 2 ปีที่แล้ว +3

    Супер рецепта ! Аз лично добавям мед също става много хубаво

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Щом обичаш сладко, добавяй и медец!:))) Поздрави

  • @kameliaassenova8555
    @kameliaassenova8555 2 ปีที่แล้ว +1

    Направих го днес за обяд. Стана супер! Благодаря за чудесната рецепта!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Е това е бърза кухня! Филмът излезе вчера, а днес вече готвим по рецептата. Браво! Да Ви е сладко!

  • @iakimiakimoff5341
    @iakimiakimoff5341 2 ปีที่แล้ว +2

    Лесно, практично и бързо! Браво, Пич - наистина може да се посрещнат гостите на бързо! (аз бих добавил и лъжичка истински мед в емулсията!) Задължително ще се пробва! лайк 33

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря! Според мен обаче, добавката на мед е рискована, защото меда може да не се карамелизира изцяло и паржолите да станат сладки на вкус.

  • @polikostova3079
    @polikostova3079 2 ปีที่แล้ว +1

    Изглеждат като приготвени на истинска скара. Браво.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря ! Поздрави

  • @albenazlatareva6070
    @albenazlatareva6070 2 ปีที่แล้ว

    Уникални, бързи, вкусни! Благодаря! В момента на моята трапеза!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Много се радвам, че се е получило добре! Да Ви е сладко!:)))

  • @janatrapkova9718
    @janatrapkova9718 2 ปีที่แล้ว

    Направих. Стана СУПЕР!!!
    Благодаря за хубата и бърза рецепта.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Много се радвам! Наздраве!

  • @ТИХОМИРАДЕНЕВА-ы1щ
    @ТИХОМИРАДЕНЕВА-ы1щ 2 ปีที่แล้ว

    Браво , Джоко ! Както винаги страхотна идея ! Благодаря ! Поздрави ! 🙂🌴☀️☀️

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      И аз благодаря Тихо! Това за Теб е фасулска рецепта:))))) Поздрави

  • @vanialefterova8584
    @vanialefterova8584 2 ปีที่แล้ว +1

    Много вкусни пържоли! Имах възможност да ги опитам.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря Ванче! Радвам се, че са ти харесали! Поздрави

  • @ГенкоДончев
    @ГенкоДончев 2 ปีที่แล้ว

    Много добра идея,ще пробвам този метод :)

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря! Пробвай, ще ти хареса!:))

  • @СветлинИванов-я4с
    @СветлинИванов-я4с 2 ปีที่แล้ว

    Много добре!!!

  • @stoyanbonjov9762
    @stoyanbonjov9762 2 ปีที่แล้ว +1

    Е това вече е "десерт".😀
    Нямам въпроси, защото не е нужно. Благодаря и ще се пробва!
    Наздраве!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря приятелю! Наздраве!

  • @veronikaoblashka89_35
    @veronikaoblashka89_35 2 ปีที่แล้ว

    Задължително ще ги пробвам!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Струва си пробата, наистина пържолите стават много вкусни! Поздрави

  • @mmgsmadminbass6889
    @mmgsmadminbass6889 2 ปีที่แล้ว

    Piękne!!! Smacznego.

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Dziekuje! Pozdrawiam

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 2 ปีที่แล้ว

    Великан е Бате Джоко, сложили тигана да цвърчи, прасето из двора крие се и търчи 😀👍👍👍 Благодарско Бате 👍

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Аааааааааа рано е за прасето, пък и то тук в София май, много прасета няма. :))))) Чакам пред Коледа да ме поканят на някое "свинско погребение".

    • @nuriemin1130
      @nuriemin1130 2 ปีที่แล้ว

      @@YamiYami Свине много бате 😀 прасета малко 👍

    • @МихаилПетков-ц8з
      @МихаилПетков-ц8з ปีที่แล้ว

      Добре сте дошъл.С нетърпение,ще ви чакаме на свинска смърт!

  • @vladimirstankov508
    @vladimirstankov508 2 ปีที่แล้ว

    Здравейте,ще станат ли по-вкусни и крехки пържолите ако се мариноват от предния ден?

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +2

      В маринатата има лимонов сок. Ако месото преседи по-дълго в лимоновия сок ще се стегне и вместо да омекне ще се втвърди. Съветвам те да действаш по рецептата и ще останеш много доволен.
      Успех и поздави!

  • @ВикторШишков
    @ВикторШишков 2 ปีที่แล้ว

    50% масло в емулсията заедно с 50% олио? Или ще загори брутално?

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +4

      На филма всичко се вижда. Лимонов сок, соев сос и зехтин.....Нищо повече!!! Зехтина може да бъде заменен с всякакво разтително масло.
      Продукти:
      2 кг - Свински врат
      2 сочни лимона
      50-100 мл соев сос
      50-100 мл зехтин
      черен пипер на вкус
      сол на вкус
      Това е!
      Желая здраве и успех!

  • @roberttandek9251
    @roberttandek9251 2 ปีที่แล้ว

    Ciekawy pomysł. Muszę spróbować :) Pozdrawiam!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Nprawde latwy i skoteczny sposob! Polacema! Pozdrawienia.

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 ปีที่แล้ว

      Robert robiłeś te steki? Ciekawi mnie jak wyszło, czy smaczne i miękkie?

  • @manteriuose.
    @manteriuose. 2 ปีที่แล้ว

    Отново сме в кухнята на Ями Ями!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      ....Меката на вкусните ястия!:)))))) Поздрави

  • @СветлинИванов-я4с
    @СветлинИванов-я4с 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @rafasowiak5751
    @rafasowiak5751 2 ปีที่แล้ว

    Wygląda pysznie!!!

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Naprawde latwe i super smacznie! :))

    • @rafasowiak5751
      @rafasowiak5751 2 ปีที่แล้ว

      Dziękuję!

  • @janatrapkova9718
    @janatrapkova9718 2 ปีที่แล้ว

    Още утре ще пробвам

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Браво Жанет! Няма грешка, пробвай!

  • @v.m.2125
    @v.m.2125 11 หลายเดือนก่อน

    Колко пъти ги топваш в соса и колко време горе-долу се изпичат общо от двете страни?

    • @YamiYami
      @YamiYami  11 หลายเดือนก่อน

      Потопявам пържолите 3-4 пъти. Не съм засичал времето за което се изпичат, но предполагам, че един тиган пържоли се изпича за около 6-7 минути. Разбира се тук значение има и силата на огъня под тигана. Ако котлона е слаб и за 10 минути няма да се изпечат.

    • @v.m.2125
      @v.m.2125 10 หลายเดือนก่อน

      @@YamiYami Благодаря! Сега ще опитам рецептата.

    • @YamiYami
      @YamiYami  10 หลายเดือนก่อน

      @@v.m.2125 Супер! Ще очквам по-късно коментар за резултата!

    • @v.m.2125
      @v.m.2125 10 หลายเดือนก่อน

      @@YamiYami Уникален вкус, усещаше се съвсем леко лимонът и сладостта на соевия сос. Станаха и много сочни. Само да предупредя - много пръскаха при мене и след това пада чистене. Но иначе - прекрасен резултат.

    • @YamiYami
      @YamiYami  10 หลายเดือนก่อน

      @@v.m.2125 Благодаря, радвам се, че се е получило.
      А сега един съвет за по- лесно почистване след такава акция:
      Вземете няколко листа алуминиево фолио за печене. В центъра на един от листата изрежете отвор колкото е размера на котлона какъвто и вид да е той. Наложете листа върху котлона, а после около него наредете останалите листа да се застъпват, така, че като пръска,да пръска върху тях. После сложете тигана и действайте....... Когато свършите работа съберете листовете, изхвърлете ги и....все едно котлона не е ползван.:)))
      Поздрави

  • @Роки55
    @Роки55 2 ปีที่แล้ว

    Ммм мням мням мням 🥩

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодаря Роки! Пържолките наистина си ги бива! Поздрави

  • @MK-xl4mr
    @MK-xl4mr 2 ปีที่แล้ว

    No tego sposobu muszę spróbować 👍 Zamiast smażyć można zrobić z grilla ?

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +1

      Jasne! Mozna na grila, mozna na patelnie bez tluszczu. Zawsze wydzie dobrze!

    • @MK-xl4mr
      @MK-xl4mr 2 ปีที่แล้ว

      Trzymam Cię za słowo 😉

  • @janatrapkova9718
    @janatrapkova9718 2 ปีที่แล้ว

    А не е лошо да качваш повече рецепти за такива като мен, дето не им се стои дълго в кухнята 😜

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว

      Жанет, на който не му се седи дълго в кухнята пържи яйца ....и готово! :)))

  • @ГеоргиНеделчев-э5с
    @ГеоргиНеделчев-э5с ปีที่แล้ว

    Майстореее

    • @YamiYami
      @YamiYami  ปีที่แล้ว +1

      Опааааааааааааа:)))

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 2 ปีที่แล้ว

    Бате Джоко, капка мед 🤔 ?

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +3

      Да ти кажа приятелю с този мед в маринатите мисля, че вече прекаляват. Американците мажат с медени маринати говеждо месо, което се пече на скара и пуши едновременно няколко часа. Меда се карамелизира и почти не се усеща. Тук започнаха във всяка марината да слагат мед. Аз мед слагам там където марината е по-кисела. Да не говорим, че на свинско месо не му отива сладко.

    • @nuriemin1130
      @nuriemin1130 2 ปีที่แล้ว

      @@YamiYami Благодаря Бате, спазвамее 😉👍

  • @virusvariolavera1278
    @virusvariolavera1278 2 ปีที่แล้ว +2

    Малко алкохол ще помогне за по-добра емулсия (водка, уиски)

    • @YamiYami
      @YamiYami  2 ปีที่แล้ว +3

      Алкохола, дори може да е и малко повечко, го предпочитам в чашка между чинията със салатата и чинията с пържолите!:)))) Наздраве!