COMO FAZER CANJIQUINHA COM BACON E CALABRESA - SERVE 50 PESSOAS - FAÇA E VENDA!

Receita de canjiquinha para 50 porções .Feito com bacon e calabresa. Fica uma delícia! Rende muito .Uma ótima opção para vc fazer e vender. Todos vão amar!
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[ingredientes]
5 pacotes de canjiquinha fina ( 2.500 kg)
1.200 kg bacon
10 unidades de calabresa
7 cabeça de alho
5 cebolas grandes
2 pimentões ou pimenta de cheiro
5 tomates
2 maças grandes de salsinha
2 maços grandes de cebolinha
cominho louro e tempero bahiano sal a gosto
Agua: Usei 2 litros de agua fria para hidratar a quirera e depois usei em torno de 14 litros quente p cozinhar e finalizar o caldo.
O louro coloquei p cozinhar na canjiquiinha
Tempo de preparo no fogão insdustrial : 2 horas
rendimento : 50 porções (pote de isopar de 360 ml)
Custo total do ingredientes: 150 $
Não esta incluso gás agua e pormenores
Sugestão de venda : 7$ cada porção
#quirera #canjiquinha #topreceitas
Canjiquinha recipe for 50 servings. Made with bacon and pepperoni. It's delicious! Yields a lot. A great option for you to make and sell. Everyone will love!
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[Ingredients]
5 packages of fine canjiquinha (2,500 kg)
1,200 kg of bacon
10 units of pepperoni
7 head of garlic
5 large onions
2 bell peppers or chili pepper
5 tomatoes
2 large apples of parsley
2 large bunches of chives
bay leaf and Bahian seasoning salt to taste
The blond leaves to cook in the canjiquiinha
Cooking time on industrial stove: 2 hours
Yield: 50 servings (360 ml styrofoam pot)
Total cost of ingredients: 150$
Gas, water and details are not included
Selling suggestion: 7$ each portion
#quirera #canjiquinha #topreceitasCanjiquinha recipe for 50 servings. Made with bacon and pepperoni. It's delicious! Yields a lot. A great option for you to make and sell. Everyone will love!
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1,200 kg of bacon
10 units of pepperoni
7 head of garlic
5 large onions
2 bell peppers or chili pepper
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2 large bunches of chives
bay leaf and Bahian seasoning salt to taste
The blond leaves to cook in the canjiquiinha
Cooking time on industrial stove: 2 hours
Yield: 50 servings (360 ml styrofoam pot)
Total cost of ingredients: 150$
Gas, water and details are not included
Selling suggestion: 7$ each portion
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