Rende muito! CANJIQUINHA, receita para o frio! Quirerinha com costelinha de porco.
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- เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2023
- Canjiquinha de costelinha de porco, receita para o frio, que aquece, e é deliciosa, rende muito!!! Amo muito canjiquinha, é de milho, super saborosa, e pra mim tem gosto de infância!
A receita de hoje é canjiquinha com costelinha de porco, mas você pode fazer a mesma receita com bacon, calabresa, frango, ou até carne de boi, delicioso!
Tempero completo caseiro
• PARA FACILITAR A VIDA ...
1 kg costelinha de porco
2 colheres de sopa do meu tempero completo (link acima)
ou, 6 dentes de alho
2 cebolas grandes
3 tomates maduros
2 xícaras de canjiquinha de milho
1 colher de sopa de colorau, ou páprica (opcional)
Cheiro verde, sal e pimenta
Canjiquinha é o nome que eu conheço, como você conhece essa receita? Qual nome na sua cidade?
Uma receita deliciosa, pra comer no frio, no inverno, esquentar, e trazer conforto!
Tenho certeza que você vai amar essa receita de canjiquinha com carne de porco, costelinha, bem saborosa, fácil e rápida de fazer !
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Moedor sal e pimenta elétrico
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
Aqui a gente chama de quietinha tanbem
Eu faço costelinha igual a vc, pingando água, más não sou mineira, sou capixaba.
Sô minêro do Estado do Rio... nem por isso, minêro ruim não: sô minêro bão...
(Culinária mineira: a melhor do mundo! - ÊÊÊ Minas Gerais!)
Concordo com vc, culinária mineira é número 1 do nosso Brasil (sou carioca… hehehe)
Boa noite! sou de Belo Horizonte, minas gerais
Sou mineiro de Coqueiral, aqui temos por costume colocar folhas de couve rasgadas grosseiramente depois do cozimento, da finalização da receita, fica perfeito. Parabéns pela forma que transmite todas as dicas, todos segredinhos das receitas. Vc é maravilhosa!!...
Eu sou mineira só de nascimento, criada em SP e filha de baiana,amoooo esse prato
Que delícia, adoro, lembro da comida da minha falecida avó, lá de Minas, Ô trem bão, sô!!!!!!
O trem bom de mais ! 😍❤️😍❤️😋😋😋😋
Nossa que delícia. Comida conforto total, Ana! Em dias frios nada melhor. Já ouvi chamar esse milho quebrado de xerém. Hmm delícia amei a receita e a técnica de pingar a água. Obrigada ❤
Jojo essa receita é uma deliciiia eu amo! ♥️
Conheço como quirera. E gosto muito com suã de porco, mas a costelinha substitui muito bem
Eu não conhecia Suã de Porco, fui pesquisar, parece perfeito para essa receita, espero que eu ache para comprar, AGRADEÇO pelo aprendizado.
Deliciiiia de mais! Amei a dica do sua !
O processo para fazer com suã é o mesmo????
@@aliceminegames1388 sim. Exatamente o mesmo
Vou experimentar com suã.
Agradeço por responder-me 🤗
Melhor receita de canjiquinha que já vi👏👏👏👏👏👏
Vou fazer amanhã!
❤️❤️😍😍😍😍 faz e depois me conta
Ana estou feliz por você,seu canal cresce todos os dias 💗
Aaaaah quanto carinho, obrigadaaaaa Luciene! Devo isso a você e todos que estão sempre aqui assistindo, compartilhando ❤️❤️❤️
A sua apresentação é ótima,vou fazer.
Tô aqui de novo, e esfriar que corro atas das receitas da Ana 😅
Amo no frio
Canjiquinha é tudo de bom.❤❤❤
Quirerinha!!!!
😋😋😋😋😋😋
No Sul chama se canjiquinha
Nossa! Amo as suas receitas! Sou apaixonada por essa canjiquinha. Minha mãe era mineira. Aprendi com ela. Assistindo daqui de Marechal Floriano - ES.
😋😋😋😋😋😋😋...eu quero....!
Sou nascido e criado na região metropolitana de Belo Horizonte e amo a costelinha com canjiquinha, deliciosamente complementada com torresmo de bacon e cebola adicionada depois de desligar o fogão. Parabéns pelo seu canal!
Uberaba MG
Adoro suas receitas.
Amo canjiquinha
Amo canziquinha
Nossa parece estar uma delícia 😋😋😋
Chamo de canjiquinha Campos de julio mt ❤
Sou mineiro de Itajubá MG...
Amo canjiquinha❤
Adorei assistir sua receita, sou de Uberlândia Minas Gerais.
Eu chamo de canjiquinha também 😊
Assistindo de Curitiba. Técnica perfeita
Obrigada Raquel ❤️
Oiê, tem mineira sim, Poços de Caldas! Faço igualzinho vc, gosto de fazer também com pernil, calabresa e bacon.
Huruuul! Melhor comida do mundo é a mineira kkkk obrigada Adriana
Assistindo sua receita de Warwick p/ se inspirar nos meses frios que teremos pela frente. Obrigado por compartilhar :)
Ana, ja e a terceira receita sua que eu sigo! Tudo sai perfeito!
Paraopeba-MG
Canjiquinha nunca comi más amo costelinha de porco , Caldas Novas Goiás Brasil
Aqui em Curitiba chamamos de quirera
Oiiii, Anaaaaaa! Que delícia de canjiquinha! Deu muita vontade de comer!!! Eu conhecia como canjiquinha mesmo...❤❤😍😍
Obrigada Paty linda ♥️
Gostei do seu saleiro 😂
Espetacular,sensacional 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😍😍😍😍😍😍
Tbm faço com suan,tbm já fiz com costelinha tudo fica bom 😊
Que delicia, Ana!
Frio aqui em São Paulo/SP, vou fazer agoraaa
Faço com toucinho ou Panceta TB fica muito bom
E dá para fazer com o toucinho junto com a costelinha?
Aqui na Bahia se chama xerem eu amo ❤
Que legal! Amei esse nome
Aqui na minha cidade é conhecido como pela égua (guarapari es❤)
Amo suas receitas ❤
Sou mineira.
Moro atualmente em Divinópolis ❤
Aaaaah que delicia! Fico muito feliz, amo sua terra❤️❤️❤️
Assistindo de Outro Preto - MG.
Hurul! ❤️❤️❤️
Amo canjiquinha.
😋😋😋😋
Boa noite Ana . Conheço como canjiquinha mesmo . Gostei
😋😋😋😋😋😋 deliciiiiaaa
Tem lugar que é conhecida como quirerinha ou quirera.
Adoro suas receitas!! Vou fazer!!!
Obrigadaaaa Jarina ❤️
Nossa isso aí é bom demais. Amo quirera
Amoooo, bom de mais
Oi Ana, aqui em Curitiba é quirera! Uma delícia nos dias de frio eu faço com costelinha defumada e bacon. Bjs adoro suas receitas 😋
Hmmmm que deliciiiia ja quero testar ❤️❤️❤️
Que maravilha de receita para comer no inverno,vou fazer com certeza.Suas receitas são top.Tenha um ótimo fim de semana.
Vc tambemmm maria ❤️ obrigada pelo comprovante
Eu amooooo 😋😍
😋😋😋😋😋
Sou mineira de Unaí
Aninha adoro suas receitas e da wilza ela disse k você é uma querida k iotub deu de presente pra ela ❤
Ahahahahhahaha wilza minha amigonaaa! Amo de mais ❤️❤️❤️❤️ obrigada Marcia
Eu também ❤
Amei a receita pois eu mesma nunca fiz. Amava quando criança em casa e casa de avós. No Rio Grande do Sul, minha terra natal lembro que chamava-se " Quirera de milho". Isso a muitas muitas décadas atrás. E sim com carnes, tudo bem temperado.
Na região da fronteira, onde residia minha avó materna, se fazia com carne de ovelha, assim também como a própria canjica inteira. Uma iguaria realmente, e indispensável para os dias gelados do inverno.
Que delicia! Eu amei saber disso, obrigada❤️❤️❤️❤️❤️
Eu gooooosto demais!! Obrigadinha Ana🌷🌷🌷
❤️❤️❤️❤️ Obrigada você pelo comentário
Oi boa tarde so de Araguari MG me chamo Sueli adoro suas receitas uai 😋😋👏👏
Obrigada Sueli! Sempre bem vinda no canal ❤️
Hummm o🌟🌟🌟🌟🌟❤❤❤❤❤❤
Hum delícia vou fazer por essa receita ❤
Faz depois me conta como ficou anitta ❤️
Fiz o seu manjar. Ficou uma delícia. Todos amaram.obrigada pela receita.
Ebaaaaa obrigada por me contar !
Mineira sim, daqui de BH! Fiz hoje bem parecida com a sua mas na pressão! 🎉🎉 Acompanho sempre suas receitas!
😍😍😍😍😍😍 fico muito feliz!!!! Obrigada por estar aqui ❤️❤️❤️
Quando eu morava na roça meu pai plantava milho branco só pra fazer canjiquinha também. Ele levava pra um amigo dele moer em um moinho movido a água. A branca fica cremosa, deliciosa também. O problema é que depois que a gente se acostuma com o sabor do milho novo a canjiquinha comprada nos mercados parece que fica meio amarga.
Que privilégio ter canjiquinha fresquinha! Eu nunca tive a chance de provar mas gostaria! Deve ser maravilhoso 😋😋😋🤤🤤🤤
Ana, sou mineira de Ipatinga. Amo suas receitas
Ah que delicia, obrigadaaaa! ❤️❤️❤️
Oi Ana , sou mineira de Teófilo Otoni, gosto muito das suas receitas, tem sabor da nossa Minas Gerais, uai . Bjs pra vc
😍😍😍😍 obrigadaaa
Aqui falamos canjiquinha ou quirera❤
QUIRERA❤
Sou capitação adora canjiquinha faço desse jeito também, minha mãe me ensinou!
😋😋😋😋😋😋😋
Ana, eu sou mineira mas não sabia fazer.Estou aqui salivando com essa sua receita.Moro em Guarulhos SP.
😍😍😍 testa aí e depois me conta !
Vargem alegre mg
Nas roças, o pessoal diz quirerinha, Guaratinguetá - SP
Verdade sou de Pindamonhaga ✌
Além da receita,gostei tmb da sua panela,vc pode dizer qual è a merca e quantos litros,por favor.
No Paraná chamamos de quirera.
A paz do Senhor Ana. É a primeira vez que eu vejo seu canal. Achei bem interessante. Estou vendo da Alemanha 🇩🇪😊
😍😍😍😋
Sou "mineira" de Contagem , mas nasci em SP hahah
Opa! Sou de Belo Horizonte (Minas Gerais)!!!! Fiz essa receita tem uns 2 dias aqui em casa! A galera gosta demaaaaaais da conta! rsrsrs Obrigado pelas receitas! Deus te abençoe!!!
Ah! Aqui em BH é Canjiquinha mesmo!
Obrigadaaaa ! Fico feliz que gostou
Aqui no nordeste é xerém.
Oi Ana, moro em SP e meu marido é de Ouro Preto e uma amiga mineira fez a canjiquinha igualzinho ao que vc está fazendo. Uma delícia 😋
Que delicia! Obrigada pelo seu comentário Katya ❤️
Ahhh que maravilha Ana!! Ontem mesmo perguntei a uma amiga do curso se ela sabia fazer quirera. E aí cada uma deu uma sugestão, porém queria fazer algo com carne de porco, então vem você r me traz essa receita! Uhhhhhhhhhhh! Brigadu!
Ebaaaaa, testa e me conta como ficou 😍😍😍
Minha madrinha de casamento era .mineira fazia Assim
Que delícia ; vou fazer!!
Fica muito bom
Mineira de São Paulo
😍😍😍😍
Não conhecia, moro na França e não tenho idéia de como chama, mas vou procurar. Amo suas receitas.
Fica uma deliciiia! Eu acho que essa canjiquinha ou quirera vc deve encontrar mais fácil em mercado brasileiro mesmo
Se provar vai se apaixonar ❤
Saudades da sua primeira Live ❤
😍😋❤️
Eu também chamo de canjiquinha.Faço igualzinho a vc aprendi na TV com as cantoras irmãs Galvão.Tem lugares que chamam de quirera.
Que legal!!!!
Adoro...aqui no Sul chamamos de quirera .. Fazemos com costelinha defumada.
Como aqui em Curitiba faz muito frio esse prato não pode faltar.
E assim como vc eu coloco páprica defumada em tudo.
Que delicia ne Maria? Eu amoooo! 😍
Conheço por quirera
Delicia, amo
Quirerinha!!
❤️😍
Eu sou mineira
Eu gosto muito desta receita e eu também faço ela doce com coco, boa demais, bjus Ana obrigado por suas maravilhosas receitad!
Obrigadaaa! Fico muito feliz! .
Eu nunca comi doce 😱 ja quero provar !!!!
Compartilhe a receita,pir favor 🙏
Compartilhe!!!!!!!!
@@anazambrinfica ótimo
No Paraná é quirerinha.
No estado de São Paulo é chamada de quirera
Xerem
😋😋😋
❤️❤️❤️
Vc me surpreende a cada receita... parabéns 👏👏👏
Obrigadaaaa Bia querida
❤❤❤
😍♥️ muitooo feliz de te ver sempre aqui Angélica ❤️❤️❤️❤️
Quirela ou quirera...😉
Candeias mg
😍❤️❤️❤️
Oi, tem mais mineira e faço quase igual a vc. Gosto de refogar a canjiquinha como arroz antes de misturar na costelinha. Aprendi com minha cunhada! 😋😋
Ah que ótima dica! Vou testar! Obrigadaaaaaa
Qual proporção de arroz e canjiquinha?
Coloca carne também?!
@@aliceminegames1388 não coloca arroz e canjiquinha misturado, apenas refoga a canjiquinha como refoga arroz, antes de misturar a canjiquinha com a costelinha.
Amooooooo canjiquinha 😋😱com carne de porco, carne de vaca,com frango 👍
Não importa a proteína tudo fica muito bom 💋💋💋
Amo suas receitas você explica muito bem parabéns 🤩👏🙏