Canjiquinha de frango com linguiça | Rodrigo Hilbert | Bem Juntinhos
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Rodrigo Hilbert ensina como fazer CANJIQUINHA DE FRANGO COM LINGUIÇA. A receita de CANJIQUINHA SALGADA é feita com sobrecoxa de frango, linguiça calabresa e temperos como pimenta dedo-de-moça, alho, cebola, cominho e páprica doce. Uma opção rápida, fácil de fazer, nutritiva e saborosa para as refeições. #NhacGNT #BemJuntinhos #RodrigoHilbert
Ingredientes:
500g de sobrecoxa de frango desossada e com pele
300g de linguiça calabresa
2 dentes de alho ralado
1 cebola picada
1 pimenta dedo-de-moça picada
3 tomates maduros em cubos
1/2 colher de chá de páprica doce
1 pitada de cominho em pó
1 folha de louro
300g de canjiquinha
2l de caldo de frango
Sal e azeite a gosto
Salsa, cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Corte as sobrecoxas de frango em cubos médios e tempere com a páprica doce, cominho e sal a gosto. Reserve.
Corte as linguiças em rodelas de 1 dedo de espessura
Aqueça uma panela com um fio de óleo, doure as rodelas de linguiça e os cubos de frango, dourando de todos os lados. Reserve.
Ainda na mesma panela, coloque a cebola, alho e pimenta e refogue até que a cebola fique translúcida. Retorne com as carnes para a panela e misture raspando bem o fundo da panela para levantar os sabores. Junte o tomate em cubos, o louro, a quirera e o caldo de frango. Ajuste o sal e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 40 minutos, para que a quirera esteja totalmente cozida. Finalize com as ervas frescas picadas.
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Esse homem picando os temperos… que habilidade!
Eu prefiro fazer só com frango ou só com linguiça e carne de porco tipo costelinha , bacon etc., de porco
Nunca fiz com frango, faco sempre com costelinha suina, mas vou experimentar!
Rodrigo, tu te encontraste en la vida niño ,eres maravilloso chef ❤
Faço na panela de pressão e só gasto 15 minutos pra cozinhar. Realmente é uma delícia. Vale a pena fazer!😊
Como vc faz? Nunca fiz canjiquinha, o milho fica bem molinho?
Que cozinha bonita!!!! Que delícia de receita!!!
Sabe cozinhar . É cara do dono de casa . Normal e prestativo .
Que delícia de receita
Maria Cristina de Oliveira da cidade de conquista Minas gerais gostei parabéns pelas está receita
Show! Show! Muito bom.
Abraços. . . DG Tudo
Meio qilo de canciquinha da conta pesoas tenho duvidas obrigada
Luiz 5:46 Quanto tempo o frango e a canjiquinha? Por favor! Abraços
😋
Cozinheiro de milhoes❤
Parabéns professor 👏🏾👏🏾👏🏾👌🏾🤤
Nossa esse prato . Com um arroz branco deve ficar uma delícia
Oi Rodrigo eu adoro canjiquinha se pudesse fazia todos os dias 🌺🌺🌺🌺💗
obrigado
Que delícia,deu água na boca
Amei essa receita, obrigada.
Aqui em Recife chama- se quarenta
Interessante video. Obrigado
Top a receita! Obrigado.
Que tortura para os vizinhos do Copan, o cheiro das receitas! Eu iria bater na porta todo dia kkkkk. Parabéns pelo vídeo!!!
Estava fazendo a minha canjiquinha parei no meio..quando vi caldo de frango pronto😢?!!..sou muito amadora mesmo kk😅😅😅😅igual Hilbert difícil 😊...amei a receita ❤
Adoro
Lindo
Excelente receita!
Hummmm 😋😋😋😋
nossa deu fome agora que delícia parabéns
😋😋😋
Sim ❤😊
Que delícia 😋 eu vou fazer essa receita 😁
Me deu água na boca delíciaaaaaa❤❤❤
Como faz o caldo de frango?
Como faz esse caldo de frango? Me fala
Corta 1 cenoura, 1 cebola, 1 a 2 talos de salsão, 1 alho amassado com casca e tudo, qualquer talo de tempero que vc tiver (salsa, coentro, tomilho, etc). Vc pode selar o frango na panela primeiro, colocar isso tudo dentro e cobrir tudo com agua. Deixa levantar fervura, reduz pra fogo baixo e deixa 45 min a 1h. Desliga e retira os solidos. Ta pronto! (Dica, eu prefiro fazer isso com qualquer sobra de frango de rotisseria, especialmente as partes com osso! Da mto sabor!!!)
Obrigada!!@@rafaelzorzal569
Boa tarde já chego da do like 👍 poxa como eu queria monetizar meu canal 😔
Hum que delícia bj Deus abençoe
Dá para fazer com Flocão de milho?
não, vai virar cuzcuz
Pode ser com cuzcuz de milho???
Tô fazendo agora, nunca comi canjiquinha....
❤
Meu Deus o que é esse homem 😮
Faltou o parmesão por cima
Com frango** canjiquinha é de milho
E meia boca Nei a mão lava
E essa mão suja de frango tocando em tudo e sendo "limpa" no pano de prato ao invés de lavada, hein, Rodrigo? Tomara que tenha sido "edição".
Alguém reparou que ele não sabe cozinhar ?????
Ele nem durou o frango. ...
Dourou
Ele sabe picar mas COZINHAR não sabe
Colocou a canjiquinha sem lavar bastante, que sujeira. 😂😂😂😂😂😂😂😂
Vc lava farinha de milho ??? Não precisa lavar a canjiquinha amigo.
Nunca vi lavar mais eu hidrato em várias águas depois escorrendo e adiciono ao caldo quente
Quem liga...só tu 😅
Vc coloca a boca em coisas sem lavar e nem sabe 😂
Vc tá comprando errado kkkk
A....chato....entao muda o nomw do video......calabreza affffffff
😋