Paleta de cerdo al horno (con hueso)
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Aprende cómo hacer una deliciosa y sabrosa paleta de cerdo al horno. Es una receta económica, ideal para una celebración como Navidad porque cunde mucho y es muy sabrosa y sana. @TonioCocina
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Es un plato principal que está buenísimo y que nos ayudará con nuestra dieta sana, que aporta proteínas, sin grasa extra y muy jugosa.
REC ETA ESCRITA AQUÍ: Tienes todos los detalles con la versión escrita para imprimir en nuestra web goo.gl/zZ50Fc
Ingredientes:
1 paleta de cerdo de 2,5 ó 3 kilos
1 pimiento grande
2 dientes de ajo
Perejil, ajo en polvo
Hierbas provenzales
Jengibre en polvo, Cayena
3 cucharas de aceite de oliva = 30 ml
100 ml de vino blanco o brandy
Unas gotas de Tabasco
1/2 cucharilla de orégano
1 cucharilla de pimentón dulce de la Vera
1/4 de cucharilla de Pimienta negra
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🍩🎂🍰ENJOY AND BE HAPPY 🍫🍬🍭 .
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Eres un cachondo y maldito amo ! Si señor haces las recetas muy bien y con muy buen aspecto y presentación, estoy aprendiendo mucho, gracias ;)
Que delicia, se me hizo agua la boca.
Como siempre te sobraste con este plato.
Un abrazo.
Mi Cocina Muchas gracias ^_^
Me alegra que te gustase
Un abrazo.
Mi Cocina
Hola , en una hora no se me ha hecho. Ha tardado como una hora y un poco más 😢. A ver a la próxima. Gracias por la receta y saludos!
Muy rico. Como todos tus platos. Ricos y faciles. Muchas gracias x hacer estos videos. Siento envidia d los tuyos q deben comer siempre rico :) apenas m compre una cocina hare todo esto :)
carolina isabel bustamante rojas Muchas gracias Carolina por tus amables palabras y por tu apoyo. Me alegra que estos vídeos te sirvan de inspiración... Es genial ^_^Un saludo.
Se ve delicioso! Perfecto para una cena! Con que seria bueno acompañarlo?
Elsy Bernal Hola Elsy, si es para una cena una ensalada o unas patatas asadas estaría genial.Puedes preparar unas patatas asadas aprovechando el calor del horno y poniéndolas a asar los últimos 25-30 minutos de horneado de la paleta. Te dejo un vídeo con una breve explicación de cómo prepararlas: th-cam.com/video/oGvDcx2PrcI/w-d-xo.html
Muchas gracias por comentar y espero que disfrutes esta deliciosa paleta ^_^
Un saludo.
En este momento lo tengo en el horno! Y ese olor me fascina!!!! Gracias por compartirlo!
Muchas gracias a ti Nohra por compartir tu experiencia!!!
Saludos!!
Hola Tonio
Que buenisimo esta la paleta de cerdo
Yo le suelo hechar la salsa de churrasco
Y también al llevar muchas especias
Sale también muy rico y sin sal
Saludos Maria
Hola María, la salsa de churrasco es una buena opción, ya que como tu bien dices, lleva muchas especias que le quedan muy bien...
Saludos!!!
Tonio Cocina
Que te voy a contar a ti
Cosas que tu no sepas
Tonio una pregunta
? Tienes algún Restaurante en Pontevedra ?
No, tuve uno hace años pero me absorbía demasiado tiempo...
Y si es en un horno freidor de aire Oster en qué lo pongo en asar freír o cuál función?
Hola Mary, si haces la paleta tal cual la preparar en el vídeo, es decir, cortada en dos o tres partes, pondrás el horno en función convección, a la misma temperatura, es decir, a 200º C y en lugar de 30 minutos por cada lado, serían unos 20 minutos por cada lado. Por supuesto el tiempo es orientativo y lo mejor es que supervises como queda la paleta tras ese tiempo, por si necesita unos minutos más...
Espero haberte ayudado y ya me contarás como te ha salido...
Un abrazo!!!
Hola como estas? Se ve deliciosiiiiima,me abriste el apetito riquísima y como dices rápidita,sabes una cosa no me gusta el jengibre lo puedo sustituir x.......... ? Sí. lo eliminó afecta a la receta? Que me sugieres de guarnición (con papas al gratin)Saludos,como siempre súper receta by
Perla Velazquez Hola Perla, me alegra que te gustase esta opción ya que es rápida y está sabrosa. Ya has visto que para aromatizar he utilizado varios ingredientes, por lo cual si deseas prescindir de alguno de ellos no pasaría nada.Esta receta admite varias guarniciones, desde las papas al gratin como sugieres, pasando por un arroz en blanco, unas patatas asadas o cocidas "estilo abuela", una ensalada... todo depende de lo consistente que deseemos preparar este plato.
Lo que más me gusta de esta receta es que apenas necesita preparación, es económica, está muy sabrosa y con una guarnición adecuada, es baja en calorías.
Muchas gracias por tu consulta y por tu apoyo ^_^
Un saludo.
Receta ideal para una dieta, debe estar estupenda. Un saludo.
Diviertetealcocinar Recetas Fáciles bufandas para niños 4años
Delicioso nunca aprendí a hornear pero gracias a ti estoy aprendiendo gracias tonio saludos
Ja, ja, ja... Muchas gracias a ti por tu apoyo Katy (👍⚈‿⚈)👍
Sabes que para cualquier duda puedes consultar mi blog: cocinaenvideo.com/paleta-de-cerdo-al-horno-2/
Saludos!!!
Tonio Cocina gracias tonio jajaja por cualquier duda te Consultaré en tu blog
Genioooo
Muchas gracias por tu apoyo Alicia, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
Saludos!!!
Salió bien rica y jugosa! Si señor :)
Solo Tú Puedes Oírme | LoL y HotS en Español Latino Siiiiiiiiiiiiii
Tonio necesito receta de paleta pero estofada, a ver si te animas
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