[聖誕大圍食] 芝士火鍋 Cheese Fondue

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2021
  • 諗定聖誕大餐煮乜嘢未呀?
    話就話仲有成個月,其實眨吓眼就到㗎啦 ~
    等我俾定啲IDEA你啦😎
    開心大圍食 - 【芝士火鍋】Cheese Fondue
    Ingredients
    Cheese Fondue 芝士火鍋
    Grated Comté 鞏德芝士 120g
    Grated Gruyère 格魯耶爾芝士 200g
    Grated Emmental 埃文達芝士 100g
    Dry White wine 低糖份白酒 250ml
    Cornstarch 粟粉 30g
    Garlic 蒜頭 1pc
    Salt 鹽 2g
    Fresh nutmeg powder 新鮮豆蔻粉 2g
    Ground Black pepper 黑胡椒碎 a pinch
    Sourdough bread 酸種麵包 2pcs
    Brussels Sprouts 抱子甘藍 9pcs
    Cauliflower 椰菜花 100g
    Broccoli 西蘭花 100g
    Egg plant 茄子 1pc
    Baby Corn 粟米仔
    Cherry tomatoes 車喱茄
    Grapes 提子
    post-video production: www.briangoh.net
    #芝士火鍋 #Cheesefondue #泰山自煮
    #芝士 #瑞士 #火鍋 #白酒 #蔬菜 #麵包 #冬天 #邊爐 #芝士醬 #飽滿 #聖誕大餐 #簡易食譜 #自家製 #一家人 #聚會 #朋友聚餐 #開心 #溫暖 #聖誕party #聖誕食物 #cheese #cheesefondue #fondue #whitewine #vegetables #bread #winter #swiss #comte #gruyere #emmental #cheesesauce #comfortfood #christmas #christmasdinner #christmasfood #simplerecipe #easycooking #homemade #family #gathering #happy #warm #cozy #christmasparty #holiday #holidayseason #merrychristmas #food #foodie #foodlover #foodblogger
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 50

  • @dtdt2618
    @dtdt2618 2 ปีที่แล้ว

    正👍一定要試吓😋

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 ปีที่แล้ว

    Wow, amazing Cheese Fondue 🫕 🤤
    I think my kids will love to eat the Cheese Fondue too. Thanks Tarzan for share this wonderful recipe. 👍🥰🙏🙏

  • @zizhiouiouchoi4513
    @zizhiouiouchoi4513 2 ปีที่แล้ว

    原來係咁樣做 謝謝你

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 2 ปีที่แล้ว

    🌸泰山哥哥😁芝士火鍋😋
    🌸好滋味好正呀😛🤩👍👍

  • @chalresw8403
    @chalresw8403 2 ปีที่แล้ว

    comte cheese超好味,酒店成日食

  • @joelee8825
    @joelee8825 2 ปีที่แล้ว +1

    係喎……可以食芝士火鍋喎,多謝泰山提醒

  • @tinleetang2430
    @tinleetang2430 2 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 2 ปีที่แล้ว

    多謝提醒,Christmas eve就食咦個。

  • @YingWaiWong
    @YingWaiWong 2 ปีที่แล้ว

    可以試下😅

  • @meowfly520
    @meowfly520 2 ปีที่แล้ว

    試下甘筍仔吖, 都好正㗎

  • @katwong7607
    @katwong7607 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @fatcatfatcat8433
    @fatcatfatcat8433 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 2 ปีที่แล้ว

    😍

  • @phoenixwong1866
    @phoenixwong1866 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @amychan8601
    @amychan8601 2 ปีที่แล้ว

    😋😋

  • @sandytang2237
    @sandytang2237 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏼😋

  • @ivyngsauchu
    @ivyngsauchu 2 ปีที่แล้ว +3

    今晚試左你嘅食譜,好飽又好味!除左牛肉轉左素丸、再加個辛辣麵外,其他都一樣!不過白酒對我同老公來講好啃,下次試濃縮菜湯好啲,多謝泰山介紹👍🏼

  • @seto2727
    @seto2727 2 ปีที่แล้ว

    I like your T-shirts🙂

  • @guysam3242
    @guysam3242 2 ปีที่แล้ว

    Soooooooooooooooooooooooooo Evvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvil...... Sir......

  • @ceciliaXDD
    @ceciliaXDD 7 หลายเดือนก่อน

    2023睇到,今年試吓先!
    未食過芝士🫕,怕會漏,個湯底可以點整稀啲?又或者pair乜嘢飲會解漏? 多謝解答 @泰山自煮tarzancooks

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  6 หลายเดือนก่อน

      稀啲咪上唔到啲食物咯😅但你想可落少啲芝士。
      飲white wine 或 kirsch

  • @brianlai168
    @brianlai168 2 ปีที่แล้ว +3

    聖誕節,一大班家人或朋友圍埋食呢個芝士火鍋,真係冇得頂,食飽交換禮物。忽然諗到,泰山扮聖誕老人應該都好似😂。
    謝謝泰山

  • @lesterleung1025
    @lesterleung1025 2 ปีที่แล้ว +2

    幾點呀大佬
    半夜先泥出嘢🦾
    個肚空啲都想死囉
    好喜歡睇泰山哥哥
    乳杰笑主二一樣
    咁氹得大家歡喜🥰

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      謝謝你🙇🏻‍♂️

  • @Zero_Fok
    @Zero_Fok 2 ปีที่แล้ว

    哩個有興趣
    我平時都會自己食韓燒
    專登入左部大宇無煙烤爐

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      我都係呀🤣

    • @Zero_Fok
      @Zero_Fok 2 ปีที่แล้ว

      部機今年出左 2 代
      白色靚仔左
      烤盤同水盤設計都方便左
      但我都吾會換
      烤盤今次好似係用 Teflon

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 2 ปีที่แล้ว

    亞泰:請問可否用日本醋浸椰菜仔?(其实仲有物蔬果用醋清潔?)点解芝士要加栗粉混合呢?🤔謝謝你!!!🙏

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +2

      如果你個日本醋有糖就唔好啦。
      加粟粉係想”杰”身啲

    • @shandichau4376
      @shandichau4376 2 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 多謝你😄

  • @jayveewong
    @jayveewong 2 ปีที่แล้ว

    想請問有沒有什麼水果刀推薦?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      孖人牌。又平又好用

  • @wahming332
    @wahming332 ปีที่แล้ว

    可否介紹 一次過買到 3款芝士既 地點?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  ปีที่แล้ว +1

      我喺Taste買

    • @wahming332
      @wahming332 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 謝謝

  • @sdxyzmsCN
    @sdxyzmsCN 2 ปีที่แล้ว

    不過白酒對我同老公來講好啃,下次試濃縮菜湯好啲,多謝泰山介紹👍🏼

  • @ivyngsauchu
    @ivyngsauchu 2 ปีที่แล้ว

    用瓦煲可以嗎?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      無話唔得嘅🧐不過可能好快凍?

  • @chunleungtop7190
    @chunleungtop7190 2 ปีที่แล้ว

    點解冇薯仔和 bacon 呀

  • @pattylee5884
    @pattylee5884 2 ปีที่แล้ว

    一直都冇人講白酒係用邊種白酒,依家明好多啦,謝謝你。另外,瑞士果邊食呢個火鍋,都會有細粟米出現

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว

      👍🏻
      瑞士都有細粟米?正喎

    • @pattylee5884
      @pattylee5884 2 ปีที่แล้ว

      @@tarzancooks 有呀,如果係餐廳食芝士火鍋,就會俾你,係超級市場就有醃過嘅賣,新鮮嘅就要夏天先有

  • @ansonwong5001
    @ansonwong5001 2 ปีที่แล้ว

    無follow錯你個page XD

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你🙇🏻‍♂️

  • @Jeffffrey0902
    @Jeffffrey0902 2 ปีที่แล้ว

    下次切珍珠筍試下唔好打斜切,打直切,唔會甩咁多粟米粒出嚟架

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 ปีที่แล้ว +1

      好貼士👍🏻謝謝你

  • @chanvera2308
    @chanvera2308 2 ปีที่แล้ว

    好忐忑呀🤔🤔🤔好想整但係........