SUB【vlog】冬の食卓を幸せにする焼き立て｜こねない放置パン｜ロイヤルミルクティー｜それぞれの物語｜mini french roll｜The rhythm of usual life
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2021
- ステイホームで買い物も自粛傾向の日々。
今年もおうちベーカーリーでせっせとパンを焼いてます。
パンの捏ねは、時間も体力も必要な重労働というイメージがありますが、
こねないパンは材料を混ぜて、あとは時間におまかせ。
ゆっくり育てるハードパン(プチフランス）、お楽しみ下さい。
I've been baking bread at home as usual this year.
There is an image that kneading bread is hard work that requires a lot of time and energy.
But with no-knead bread, you just mix the ingredients and let time do the rest.
Please enjoy this hard bread that grows slowly.
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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🥖プチフランス
準強力粉：300g
塩：6g
ドライイースト：1g
モルトパウダー：0.5g ←無ければ入れなくても大丈夫です。
水：210g
焼成（東芝石窯ドーム）
天板ごと予熱して、加熱水蒸気で300℃ 8分 ※オーブンにスチーム機能がない場合は、霧吹きなどで庫内の湿度を上げる。
オーブンで250℃ 10分
🥖Mini French Roll
bread flour(all purpose)：300g
salt：6g
yeast：1g
malt powder : 0.5g ←If you don't have this, you don't need to add it.
room temp water：210g
Baking time
300℃ with steam：8min
250℃：10min
※Malt powder is a powdered extract of compressed maltose made by boiling sprouted barley.
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BGM♬ Epidemic sounds
#ハードパン #プチフランス ＃こねないパン
![ความรักของยักษ์เขียว (ทศกัณฐ์) - เดี่ยว ไออุ่น [OFFICIAL MUSICVIDEO 4K]](http://i.ytimg.com/vi/yCCy-QVHqK8/mqdefault.jpg)
番外編２５０℃焼成バージョンはこちらから
（250°C version ,Click here for the main story)
↓
th-cam.com/video/vhYLvQB8YrI/w-d-xo.html
English please
冷や飯に白湯かけて沢庵でかっこんで慌しく仕事に行く、全く違う時間を体験したような素敵なひとときでした🙏
Perfect timing I’ve been looking for an easy recipe for French bread!!! Thank you!!!❤️
Beautiful setting and warm, fresh homemade bread.
Paradise.
Truly amazing and filled my heart ❤️❤️ with divinity for your work and the heart filled bread you make with the music n view you share with us.
なんて贅沢な時間…とても癒されて、心がほんわか温かくなりました☺️
なんてあたたかな夫婦の時間。
憧れます♡
Thanks for sharing Mocha-san! It’s so therapeutic to watch you bake & the view is awesome!
パンの音って、どうしてこんなにおいしい音がするんでしょうね。
人の遺伝子に、おいしい音が刻み込まれているからでしょうか。
お米には無い、パンならではの音ですね。
あぁ…パンが食べたくなりました！
I love the way you bake and enjoy the bread, gently and without haste.
The bread looks so delicious and always full of warm feeling in your video .
見てるだけでほっとしました。
ありがとうございます😊
なんて素敵な暮らし...
ただただ 憧れる。。
昨日まで存在を知っていても近づこうとしなかったものを知る機会を残してくれた息子さんに感謝ですね。
子供は新しい世界を運んできますよね。
仰る通りです✨🤗
冬の海原も良いですね。
パンと海とロイヤルミルクティー
最高のご馳走です😊
いつもありがとうございます♪
私も捏ねないパン焼くの好きです🍞
クープが綺麗に開いててバリバリで美味しそう！
ゆったりとした時間の中でのパンは素敵です✨
パンを作るって、時間を贅沢に使うこと……そんなことを感じさせていただきました。素敵なひとときありがとうございます。
これがパン作りだなんてなんて素敵な映像なんでしょう。
映画のシーンみたいでうっとり見入ってしまいました。
ロイヤルミルクティ❣️大賛成❗️
いい音〜パリパリ…カリカリ。
ヘーゼルナッツ…ピアノの音色と共に。
ご馳走様でした〜🙏
動画、偶然見つけました。素敵な海の景色に心が洗われます。フランスパン美味しそう。ミルクティー、飲みたくなりました！
なんて素敵な一日なんでしょう！
見ているだけで、幸せ😍！
憧れます〜！
パンとミルクティーの組み合わせ、さくっ！としたパンね音も最高！です🌿
作ってみようかな♡
キッチン用品もセンスがよくて、うっとり。
まずは、美味しそうなパンを作って、できそうなところん楽しみます！
ありがとうございました。
♡
何時に見てもパンを買いに行きたくなる。
今日の動画も最高でした😌
パン動画大好きです。道具もナチュラルなお家も島も全てが素敵です。
それからいつも素敵な音楽で癒されます
ありがとうございます😊
Love the new vlog. So worth the wait. Thank you for sharing. 🙏❤️
なんと素敵〜
音楽 作る音 食器 所作 植物 風景
香りまで感じ
全てのバランスに
癒されました
ありがとうございます😊
丁寧に生きておられるんだろうなと感じました。
大切なことですね。
ハードなパンが大好きなので、作ってみたいです。
mochaさん、お馴染みのBGMと共に、今回も良かったです❤️mochaさんの言葉にも癒されるところ多々ありです❣️
毎回、楽しみに拝見しています❣️次回も、楽しみに待ってます💕💕
My soul finds relief with you💙
Thanks for that
いつも拝見しています。本当にリラックスでき、時間がゆったりと流れていく感じでとっても癒されます。ほっくり、ほんわかで、疲れが取れます。ありかどうございます。
パンはもちろん美味しそうですが、画像が美しいですね。
自家製のミニフランスパン🥖 トーストした時のパリパリ感が良いですね。
Watching you eat the beautiful crunchy bread with Nutella is really making my mouth water 🤤😂 Lovely recipe, video and sunset ❤️
もう何度もこのレシピで作っています！！！めちゃウマです🥰
お役に立ててよかったです！👍
Thank you for sharing this recipe! They look so yum! I'll try to make them soon 😍
パンから発せられる音も美味しさをアップしますね そして飲み物は2人分 素敵です！
Thank you for the nice video. It put a smile on my face after a busy week. Have a nice weekend🌈✨
お日さんにクープが光って美しい🥖
南天の葉もいい感じに伸びてますね。
Beautifully made ❤️
The big bubble was the cutest😆
ティータオルで船型をつくって生地の形を保つ方法、とても参考になりました！
ありがとうございます。
パンはもちろんのこと、
要所要所に出てくるコメントに癒されました💕
心がパンの発酵したフルフル状態になりました☺️
ありがとう😃💕
ありがとうございます。
またフルフルしにきてください😊
Feel the warmth with your eyes 😍 I really love your video, it’s very relaxing. Thank you for sharing the recipe. Nice to meet you Mocha-san 🙏
こんばんは〜
ふるフルFULUの生地成形するの気持ちいいですよね🥖
ザクザクっとかじる音の向こうに、mocha さんのふふふっとした顔が見えてきそうです👍
パンの香ばしい香りとロイヤルミルクティーの優しい香り、映像だけで癒されます😊
冬の海の夕焼けも素敵 たっぷり癒やしてもらえました❣️
Wow love the crunchy crust
ハードパン大好きです❤️
ベーコンエピの焼き立て最高ですよ！
ロイヤルミルクティーもとっても美味しそう❣️
1月の沖縄、雨季ですよね。昔、敢えて1月に八重山に行きました。観光は出来なかったけど、そのぶん島の皆さんと時間を共にでき、穏やかな沖縄旅行になりました。雨の沖縄もいいものだなと。そして、おひさま静かな沖縄でMochaさんが変わらずパンを焼いていること、いい音たててパンを食べてること、Mochaさんが紡ぐことばたちにほわんとした柔らかさと「私もやってみよう」っていう元気を頂きました。今日もありがとうございました😊
私は日頃、休日はお菓子をつくりますが、mochaさんの動画を見るとパンを焼きたくなります🍞素敵な動画で癒されました。おやすみなさい
早速作りました。とってもわかりやすくオーブンが同じなのでつくりやすいです。ハード系パンが大好きなので色々アップしてください。
ミニフランスパン！明日作ります😋
mochaさんの言葉は、優しさに溢れていて…夢があって…本当に癒されます♥️
jokeもオチャメで…ﾌﾟﾌﾟｯってなります😆
良き週末をお過ごしください😌
パンをかじる音が美味しそう〜。映像もステキ🧡ごちそうさまでした。
こんばんは😊Mochaさん😊今日も素敵な動画をありがとうございました🙇美味しそうなパンとミルクティーでこちらの心もポカポカです😋✌
本当に美味しそうなパンですねぇ♥
Enjoy watching the way you make bread. So patient n full of love. 👍👍👍
ロイヤルミルクティとシンプルなパン🥖😍✨
目と耳で堪能しました😝
明日の朝はパリパリに焼いたパンにしよう👍
Nutella spread on homemade crunchy bread rolls...💕💕😉😉perfect for the winter days!🙏🙏
なんか泣けてきちゃった✨️
パンも素敵ですが言葉がとても素敵でした✨️
いつも、クッキングが丁寧で、きっと生活も丁寧なんだろうなと思っ見てます。使う周りの物のセンスもいいですね。美味しそうなパンにゴクッ。
ふわぁぁあ、美味しそう～☺️
カリッカリの皮に、
もっちりフワッとした
中身を想像しただけで
幸せな気持ちになります。
In the 70’s my parents visited Okinawa for their honeymoon. I’ve always wanted to visit the island and walk the pathways that they’ve walked in the distant past...now that I’ve been away from Japan for more than thirty years and due to a number of health reasons, my likelihood of ever visiting Okinawa is close to zero. Watching your videos makes me feel just a bit like visiting the island. Thank you.
awesome, just 4 minutes passed have over hundred views, we all can't wait more to see your new video. I feel like to taste your handmade bread, so attractive 😋
OMG.....bread with Nutella....Yummy!!!
まさかパン焼く動画でこんなに涙が出てくるとは思わなかった
癒されました
ありがとう
ご視聴ありがとうございました😊
レシピが書いてあるのは嬉しい。ありがとうございます。
Look so amazing. Thanks for sharing ☺️
Big like, great recipe,bread looks so delicious and fluffy, amazing content! Thanks for sharing, stay blessed and safe, greeting from USA
シンプルの中にしかない幸せを感じます。
もっとシンプルに生きてもいいのかもしれないとパン以外のところでも考えさせられました。
せっかちで他の動画は1.75倍速で聞いてしまう私ですが、こちらのチャンネルは標準で見ます。というか標準で見たい。
ミルクティー淹れたところで心がほわっとなりました。幸せな時間をありがとうございます♪
標準でご覧いただき光栄です😊
Amazing to watch the way you perform
That all I said
Thank you
Thank you from Moscow!
たまたま見つけました。
癒やされました🥺
BGMと演出が素敵で吸い込まれそうでした☺️🌊🌿🥖…💕
パン作り最近ハマってるので他の動画も拝見してみます🥰
今日初めてMochaさんのハードパン焼いてみました😳
めちゃくちゃ美味しそうに焼けた気がします！！明日の朝まで待てないかもー💕
ゆっくりパンを焼くのも癒されますね😌
ハードブレッド大好きなので食い入るように見ました😍
見ただけで幸せになりました
ああ、美味しそうなプチ・フレンチ・パンとMochaさんの食べる美味しそうなパリパリ音。食べた〜い！それにアツアツのミルクティーの、画面の外に香りが漂ってきそうな湯気。羨ましいな！ごちそうさまです！そちらも今の時期、寒くなるんですね。年中温暖なのかと思っていました。風邪ひかないようにお過ごしくださいね。美味しくて素敵な動画、今日もありがとうございました！
パンもMochaさんもカッコいい✨ そしてあったかいナ♥
ふ〜、今回も癒されました…。日々の、些細で小さな幸せとかありがたみが見えなくなってしまった時にmocha さんの動画を観て、初心に返ってます✨生きて美味しいもの食べるだけで充分幸せじゃん✨って気づくのです♪素敵な動画、ありがとうございます
ありがとうございます。私も同感です😊
beautiful buns
thanks so much for sharing
パン作れるの凄いおいしそー
パンって発酵させるたびに驚くほど大きくなって、まるで可愛い生き物のようですね。ここにもパン作りの楽しみがありそうな気がします。
今年は本当に寒いですね。東京は明日の夜から雪らしいです。😀
子供の頃からフランスパンが大好きで、でも以前に何度か挑戦していまひとつ上手く行かなかったハードパン🥖でも素敵な動画を見ながら、こうして小さなサイズで作ると、とても美味しく出来ました。生地がうまく膨らんで来た時の嬉しさ、柔らかい手触り、焼きたての香り、ザクッとした皮ともちっとした中身・・・あゝ、なんて幸せ。ありがとう。Mocha さん
うまくいってよかったです。
嬉しいご報告ありがとうございました。😉
こんにちわ。いつもの日常に戻った生活に、息子さんが残していったチョコレートクリームが登場、しばし感傷的になりますね。フランスパンとミルクテイ最高の組み合わせですね。パンの咀嚼音のパリパリ感がすごかったです。mochaさんが私のとなりにいるような感じでした。
You never let me disappointed, wonderful scenery, hand made bread, simple life.
Mochaさんのビデオを見たり、きれいな落ち着く音楽を聞きながら、自家製ドレッシングの作成中。久しぶりに晴れて台所に差し込んでくる日差しがとても嬉しい。餌場に飛んでくる小鳥たちも嬉しそう。冷え込んだ朝のテネシーからでした。
テネシーから素敵な朝のご報告ありがとうございます。😊
Mochaさんのパン作りは丁寧に生地を優しく扱っていらっしゃるので素敵だなぁと感心します。クープ難しいですよね。クープナイフですが、力を抜いてナイフを寝かせる感じでスーッと一気に引くと綺麗に入りますよ😊
パンからの湯気とパリパリと美味しそうな音ご馳走さまでした♪
綺麗なクープ😉👍️✨
パリパリ音、至福ですな、、、🤤
目で温かさを感じました 音で美味しさを感じました。
Thank you for the lovely mini french rolls, your videos are encouraging! I used to buy them for breakfast, it is so good that now I can make my own. 🙂I did add a pinch of carob flour, it did not change the taste but gave a little bit of brownish color. My oven doesn't have a steam function, so the ears did not come out as yours but may be I should have cut a bit deeper 🤔 Crispy outside soft inside it was delicious ☺☕
成形シーンの早送り？
なんか新鮮で面白かったです🤣
息子さんも物選びが上手👏
パンの主張に戸惑うMochaさん、
可愛い❤️
てへっ
パンの主張！笑笑
プチフランスパン美味しそうです🥖
ヌテラは食べたことないから気になる〜
Mochaさんの島にも冬は来るんですね⛄️
This video is as delightful as an evening sea scene. ( after watching a few bread videos, you didn't use a single egg, and 😄I'm happy) 🙏.
やっぱり、パンは手作りが安心だし美味しいよね・・・・
定年後は、またパンを焼くようにしようかなあ
この画像で焼いた気分になりながら
イオンのフランスパンを焼こう
‥紅茶だけは丁寧に淹れてみようかな‥
それもいいですね！😃
❤️❤️looks amazingly delicious!❤️
Love your video. Thanks for sharing.
フワフワからのパリパリ。美味しいですね。息子ちゃんの食べ残し私なら大事に大事に食べます😀食べ終わった瓶は洗ってととっきます。今日もありがとう💓💞
Excelente receta. Con un poco de mermelada de arándanos debe de estar también deliciosa. Me encantan tus vídeos. Felicitaciones por tu trabajo. Son maravillosos. Muchas gracias ,💖🙏
Love simple homemade breads by you 😊💗
Me gusto mucho tu video es la primera ves que lo veo, si este es super bueno como seran las otras recetas que tienes.Gracias por tu receta saludos desde Bolivia (Santa Cruz).
grazie mille per l'ottima ricetta, oggi ho provato a eseguire con molta cura la vostra ricetta. devo dire che il risultato è stato molto interessante e divertente. sono riuscito ad avere un pane croccante e buono. quindi la ringrazio per la ottima ricetta ☺️
今回も素敵な動画でした🍀
焼上がりのミニフランスパンからはパリパリと音が聞こえてきそう🎵ロイヤルミルクティーはカップの湯気から香りを想像してしまいました😉