宇宙中心的叙利亚餐厅,北京仅此一家,量大还便宜,据说是清华后食堂?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2022
  • 叙利亚不只有混乱与战争,还有很不错的美食,愿世界和平。
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 227

  • @cocopanic896
    @cocopanic896 2 ปีที่แล้ว +24

    Falafel并没有肉,是鹰嘴豆磨碎后加 香料做的,纯素

    • @nextel527
      @nextel527 2 ปีที่แล้ว +1

      好像是开心果磨碎的,中东人酷爱开心果(pistachio)甜食

    • @elianeangie6747
      @elianeangie6747 2 ปีที่แล้ว +2

      吃过一次, 但不是在叙利亚餐厅。原来这个饮食文化传遍了东欧好多地区。或许原来就是一家。

    • @debbyk.7483
      @debbyk.7483 ปีที่แล้ว

      Falafel正宗的是蚕豆,香菜洋葱大蒜等油炸的

  • @nanlin4636
    @nanlin4636 2 ปีที่แล้ว +4

    老白吃餐,吃出了對人生的感嘆啊!

  • @user-qw2ft3ee3x
    @user-qw2ft3ee3x ปีที่แล้ว

    好喜欢老白!

  • @shawnli6593
    @shawnli6593 2 ปีที่แล้ว +1

    中东美食营养,健康又好吃。看的我想吃我家这儿的黎巴嫩餐厅了!

  • @sixuezhang488
    @sixuezhang488 2 ปีที่แล้ว +10

    这家叙利亚餐厅看着挺精致的👍 老白要是觉得味儿淡,可以推荐一道在叙利亚黎巴嫩那一片区域很流行的重口菜:凉拌生羊肉~

  • @elianeangie6747
    @elianeangie6747 2 ปีที่แล้ว

    哎呀真有口福。羡慕 😋

  • @e770110
    @e770110 2 ปีที่แล้ว

    服務的小哥很親切

  • @joesmith-ui9hn
    @joesmith-ui9hn 2 ปีที่แล้ว +1

    老白金句 值得品味。

  • @leroyli795
    @leroyli795 2 ปีที่แล้ว +16

    在迪拜天天吃这些,外国菜探店是不是可以做下功课再做节目,能把维基百科或者知乎看看相关的,有个概念就能好很多

    • @ranazhang
      @ranazhang 2 ปีที่แล้ว +5

      老白的特色,除了北京的吃食,别的都不灵

    • @leroyli795
      @leroyli795 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ranazhang 术业有专攻啊

    • @thedashingan
      @thedashingan 2 ปีที่แล้ว +2

      国内没有维基百科

  • @user-tf6uh4cw2n
    @user-tf6uh4cw2n 2 ปีที่แล้ว

    再苦看老白視頻就不苦了,有添加白酒。

  • @CrimsonCrime2234
    @CrimsonCrime2234 2 ปีที่แล้ว +4

    老白,这些都是我们在国外常吃的,还是偶尔改善生活吃的,可想而知我们的饿生活是多么的T_T 咖啡里面加的应该是绿豆蔻,他们喜欢喝这种,我自己也买了,挺好喝的

  • @peanutcoco9683
    @peanutcoco9683 2 ปีที่แล้ว +1

    好喜欢这种异域风情的餐厅啊

  • @Vostadues
    @Vostadues 2 ปีที่แล้ว +27

    老白, 那個烤肉吃的時候試試沾點純優格/酸奶, 這樣味道會好很多...

    • @user-sp2gy7mu3g
      @user-sp2gy7mu3g 2 ปีที่แล้ว +1

      我也这么吃过,不过酸奶是没有甜味的。第一次喝没有甜味的酸奶差点吐出来,之后习惯了很喜欢这个味道。

    • @chihuoqingbiyan
      @chihuoqingbiyan  2 ปีที่แล้ว +4

      get!下回试试

  • @sayhitomz
    @sayhitomz 2 ปีที่แล้ว

    老白,你视频里沾的那个白色有大蒜味道的酱应该是garlic sauce,佩服老白的味觉还是很灵敏的,我第一次都没尝出来,现在这也是我最喜欢的sauce之一

  • @Kloud-km
    @Kloud-km 2 ปีที่แล้ว +2

    服务员态度好好

  • @jjliu2193
    @jjliu2193 2 ปีที่แล้ว

    生活更苦,真有共鸣!

  • @vladtheimpaler3625
    @vladtheimpaler3625 2 ปีที่แล้ว +2

    伊朗人的菜也是那样的,吃起来感觉没放盐。

  • @kaylynn7435
    @kaylynn7435 2 ปีที่แล้ว +5

    像土豆泥的是叫Hummus,鹰嘴豆打的,上面搁的是橄榄油。中东国家常见的食物。

  • @BimbamWow
    @BimbamWow 2 ปีที่แล้ว +1

    都是非常健康的食物!

  • @MMZX121
    @MMZX121 2 ปีที่แล้ว +9

    humus不是土豆泥,也是一种白色的扁豆。上面的油一般都是橄榄油,有的版本还会放些橄榄,比较爽口。 沾卷饼用的白色酱的主要材料是蒜,没想到吧?还有,阿拉伯咖啡和奶茶都会放香料,比方说豆蔻,肉桂等,咖啡杯那些残渣确实是残渣沉淀物。最后这些美食真正的发源地或者最出名的地方是在也门,也就是哈达拉毛,不毛之地之意。

    • @MMZX121
      @MMZX121 2 ปีที่แล้ว

      @魯耶 对对,鹰嘴豆,多谢提示

  • @mylunch9844
    @mylunch9844 2 ปีที่แล้ว +19

    老白最近吃完饭就诗意大发呀!😂😂 其实中东地区的饭菜不难吃,我个人比较喜欢鹰嘴豆和肉汤拌饭,不过有一次吃炖骆驼肉,不知道大厨放了啥调味料,满满的胳肢窝味道,那个酸爽。。😵😵

    • @junpingwang2500
      @junpingwang2500 2 ปีที่แล้ว +1

      加的狐臭粉吧😂

    • @user-sp2gy7mu3g
      @user-sp2gy7mu3g 2 ปีที่แล้ว +1

      骆驼肉本身就不太适合吃吧。我看科威特有吃的,还喝骆驼奶,估计接受不了。

    • @mingyuhe8470
      @mingyuhe8470 2 ปีที่แล้ว +1

      是不是咖喱叶

    • @mylunch9844
      @mylunch9844 2 ปีที่แล้ว

      @@mingyuhe8470 不知道,没研究过,等航班恢复再回去找找老味道。。😂😂

    • @pkhtguty9276
      @pkhtguty9276 2 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈

  • @mandyliu5941
    @mandyliu5941 2 ปีที่แล้ว

    Hummus. Falafel, shawarma, mixed grill. Latin soup 都很好👍

  • @user-lv4ns8nx4c
    @user-lv4ns8nx4c 2 ปีที่แล้ว +1

    老白吃的这个跟我在伊拉克巴士拉酒店吃的差不多 一条条的烤肉 蔬菜沙拉什么的 饼不一样 巴士拉的饼是两头尖尖的饼 但是当地酒店自助略贵,一天三餐150美金

  • @xavieriodong6197
    @xavieriodong6197 2 ปีที่แล้ว

    Falafel加鹰嘴豆泥的卷饼 好吃

  • @allynyoung8241
    @allynyoung8241 2 ปีที่แล้ว +1

    这店我吃过,有些改良,但是还是好吃的

  • @ctcraymond
    @ctcraymond 2 ปีที่แล้ว

    老白喜欢的甜点叫Baklava, 在西亚很受欢迎,就说有些太甜了

  • @weirenwang9100
    @weirenwang9100 2 ปีที่แล้ว +1

    老白还是得多了解了解外面的世界,北京虽大却也只是一片天地

  • @9810027
    @9810027 2 ปีที่แล้ว

    food of the levant is great, it is also healthy

  • @haixuanye7752
    @haixuanye7752 2 ปีที่แล้ว +1

    土耳其咖啡应该是不能搅拌的

  • @isamuk855
    @isamuk855 2 ปีที่แล้ว +1

    啤酒兑咖啡,人才啊

  • @Mandy-by1ws
    @Mandy-by1ws 2 ปีที่แล้ว

    鹰嘴豆泥配餅好吃

  • @zshirley7088
    @zshirley7088 2 ปีที่แล้ว

    咖啡底兑啤酒,佩服

  • @william3323
    @william3323 2 ปีที่แล้ว

    白蘸料很好吃

  • @wayway4592
    @wayway4592 2 ปีที่แล้ว

    生活苦,苦咖啡也有微甜味

  • @jiama8628
    @jiama8628 2 ปีที่แล้ว +1

    中东菜好吃的

  • @zhao5546
    @zhao5546 2 ปีที่แล้ว

    像曲奇饼干那个 ,的应该是鹰嘴豆做的

  • @mingwu5324
    @mingwu5324 2 ปีที่แล้ว +1

    我去过阿布扎比和迪拜玩了10天,吃了10天当地的所谓美食。总结了一下,香料味道极其丰富,基本没有一道菜包括各种酱是少于两种香料的。吃的我都味觉都麻木了。回德国后突然觉得Pizza好吃起来,我以前很不喜欢吃pizza

  • @xtYao
    @xtYao 2 ปีที่แล้ว

    中东/地中海菜很好吃

  • @Ariz614
    @Ariz614 2 ปีที่แล้ว +1

    咖啡不苦 生活才苦

  • @ivanzhang955
    @ivanzhang955 ปีที่แล้ว

    老白,那不是饼干,阿拉伯语叫falafel, 炸蔬菜饼,里边没有肉。要沾着咸酸奶吃

  • @jasonp2174
    @jasonp2174 2 ปีที่แล้ว

    叙利亚菜属于很一般的西亚菜,去以色列那边遍地都是这些豆泥和卷饼,好的西亚菜在土耳其和伊朗,老白有空去一趟

  • @user-uc7nz1us6k
    @user-uc7nz1us6k 2 ปีที่แล้ว

    老白吃高兴了又赋诗一首😅😅😅

  • @ZKZ123
    @ZKZ123 2 ปีที่แล้ว +5

    我在美華府一帶多年了,伊朗菜比阿拉伯菜好吃,比較精細一點

  • @flywithzeon
    @flywithzeon 2 ปีที่แล้ว +1

    我以前觉得老白能吃辣,这集看到吃tabasco都喊辣,美国这边每个餐厅都有,见笑了

  • @hanxiao8577
    @hanxiao8577 2 ปีที่แล้ว +1

    那个汤叫dahl,一般配油饼,酱叫hamus里面是橄榄油,豆饼叫flafil没有任何肉的,那个卷饼叫shawarma,就是土耳其烤肉卷饼。

    • @hanxiao8577
      @hanxiao8577 2 ปีที่แล้ว

      还有阿拉伯不产啤酒🍺

  • @s0937791377
    @s0937791377 2 ปีที่แล้ว +1

    不知道為什麼 這間餐廳的菜色給人一種......舒適感?

  • @chiphutrinh2854
    @chiphutrinh2854 2 ปีที่แล้ว +1

    对外国菜整不明白,还是喜欢看你做的北京餐馆的视频和北京的故事

  • @Alihuzzysf
    @Alihuzzysf 2 ปีที่แล้ว

    叙利亚咖啡会加三角形豆蔻煮

  • @benjaminyuan4408
    @benjaminyuan4408 2 ปีที่แล้ว +2

    不是中国美食包容。。 是外地饮食进入本地,都会进行改良。 美国中餐馆基本还是以酸甜口为主。 武汉菜进入广东,北京也不可能做的那么辣。 世界各地都是一样的。

  • @LongHEI
    @LongHEI 2 ปีที่แล้ว +3

    说实话,能在帝都吃到这样的mediterranean也就不错了,异域风情,主要是图个新鲜,价格贵点也说得过去

  • @CutelittleApple
    @CutelittleApple 2 ปีที่แล้ว +7

    Hummus 第一次吃土耳其烧烤的时候尝了一下,差点吐出来,多年以后几天不吃心里就发慌,尤其是烤大蒜口味的,吃饼干和馒头都要粘着吃

  • @CrazyCat0623
    @CrazyCat0623 2 ปีที่แล้ว +1

    很典型的地中海餐搭配

  • @justdoit_7
    @justdoit_7 2 ปีที่แล้ว

    换剪辑了嘛?

  • @LiangYu_yili
    @LiangYu_yili 2 ปีที่แล้ว

    美酒加咖啡

  • @daddysteven0723
    @daddysteven0723 2 ปีที่แล้ว +2

    2019去過土耳其敘利亞等中東國家旅遊,這家算是蠻地道的中東菜

    • @chihuoqingbiyan
      @chihuoqingbiyan  2 ปีที่แล้ว +1

      老板是叙利亚人

    • @daddysteven0723
      @daddysteven0723 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chihuoqingbiyan 難怪,真實的呈現中東菜

    • @zeflute4586
      @zeflute4586 2 ปีที่แล้ว

      看着非常地道

  • @user-pu6pe2hz9b
    @user-pu6pe2hz9b 2 ปีที่แล้ว

    据说土耳其咖啡剩的底儿好像是用来占卜的!

  • @darkendsong4348
    @darkendsong4348 2 ปีที่แล้ว +1

    大马士革刀也好钢也好,用的也是原产印度的乌兹钢

  • @tongzhou6843
    @tongzhou6843 2 ปีที่แล้ว

    不为别的,家门口的店,而且看到我车出镜了🤭🤭🤭

  • @user-jg6xn5nv6s
    @user-jg6xn5nv6s 2 ปีที่แล้ว

    在三里屯?

  • @mikewang7955
    @mikewang7955 2 ปีที่แล้ว +2

    敘利亞餐廳真難得 那地方戰亂多年了

  • @JJIA05
    @JJIA05 2 ปีที่แล้ว

    9:40 那不是没有熬化的,是咖啡渣,不喝的,和土耳其咖啡一样。

  • @user-sp2gy7mu3g
    @user-sp2gy7mu3g 2 ปีที่แล้ว +6

    这家我应该吃过,老板叫王中华。原来店没有现在这么大这么豪华。

  • @kaideng8355
    @kaideng8355 2 ปีที่แล้ว

    哇塞几张看多了,觉得这个好便宜😅

  • @albertma6006
    @albertma6006 2 ปีที่แล้ว +1

    中东烤肉是不怎么样

  • @yunwu9587
    @yunwu9587 2 ปีที่แล้ว

    咖啡兑啤酒绝了🤣🤣🤣😂😂😂

  • @KUSO543
    @KUSO543 2 ปีที่แล้ว +2

    小時候聽鄧麗君 的"美酒加咖啡",心想這是什麼鬼?能喝嗎?現在第一次看到有人這麼喝....

    • @bettybei4552
      @bettybei4552 2 ปีที่แล้ว +1

      愛爾蘭咖啡了解一下

  • @zzwwss
    @zzwwss ปีที่แล้ว

    凭这首诗能进作协。

  • @yifeidu952
    @yifeidu952 2 ปีที่แล้ว

    这家店确实不错,基本没有坑。除了那个很像素丸子的点心有点不能接受。其他都不错。

  • @hangw8113
    @hangw8113 2 ปีที่แล้ว

    这些菜看着都觉得太腻了

  • @babaeason1587
    @babaeason1587 2 ปีที่แล้ว

    圆圈炸的那个叫。哒米亚 白色有蒜酱叫 嘛油泥子 还有米饭甜点什么的都特便宜!就烤肉贵点。味道都很重!不要问我为什么知道。我邻居楼上楼下都是叙利亚人!我店旁边是叙利亚饭店

  • @hana26z
    @hana26z 2 ปีที่แล้ว +12

    老白这期感觉超出你的认知范围了。😂😂中东都是各种豆,lentil, chickpeas,基本你说汁的都是鹰嘴豆酱😂😂😂咱下回还是老老实实吃中餐吧,有的说,比较好看!

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 2 ปีที่แล้ว +1

      用餐前需要花一天时间做准备功课:菜的做法,配料名称;关于菜的地理,历史,人文故事。这些知识准备好了节目会更吸引人。

    • @elianeangie6747
      @elianeangie6747 2 ปีที่แล้ว

      不会啦,这样我这个外行看了也比较自在。吃相和料理比较重要,能够让我感受到那个味道 😋

  • @harryxia3105
    @harryxia3105 2 ปีที่แล้ว

    这不就是多伦多的Paramount ?

  • @beyou3015
    @beyou3015 2 ปีที่แล้ว

    为生而活,的确苦。为家人而活,会不会多一分甘?为理想而活,会不会多一份甜?

  • @albertma6006
    @albertma6006 2 ปีที่แล้ว +5

    老白吃啥都带着70年代出生的北京小院的气息。

  • @automatism4790
    @automatism4790 2 ปีที่แล้ว +1

    竟然没有蘸料?

  • @Alihuzzysf
    @Alihuzzysf 2 ปีที่แล้ว

    地址发给我一下,以后请客吃饭

  • @renqiu3449
    @renqiu3449 2 ปีที่แล้ว

    老白赶紧轻断食减重吧 担心你的健康

  • @user-gd2se9pr5r
    @user-gd2se9pr5r 2 ปีที่แล้ว

    巴塞羅那,也🈶️敘利亞餐廳🍴,我吃過一回,感覺一般般吧,涼颼颼的,冷食為主,不大適應。

  • @Vostadues
    @Vostadues 2 ปีที่แล้ว +4

    那個捲餅就是沙威瑪, 也就是復仇者聯盟第一集, 打完最後一戰之後鋼鐵俠提議去吃的東西...

    • @LuLu_520
      @LuLu_520 2 ปีที่แล้ว +2

      夏瓦玛Sharwama

    • @user-zs4yw4jc1i
      @user-zs4yw4jc1i 2 ปีที่แล้ว +4

      @@LuLu_520 显你知识渊博?外文音译过来的词,你这“纠正”的有意思吗?川普和特朗普哪个对呢?浅薄、无聊!

    • @Vostadues
      @Vostadues 2 ปีที่แล้ว

      ​@@LuLu_520百度跟維基雙向認證, 不管繁簡體寫法, شاورما 的標準中文翻譯都是"沙威瑪", 不爽的話老子還能喊這玩意"塔納", 你咬我啊~~

    • @Vostadues
      @Vostadues 2 ปีที่แล้ว

      @@user-zs4yw4jc1i 這東西從以前就一直叫做沙威瑪/沙威玛, 那個鹿鹿傻就是來賣蠢的...

  • @tingw9293
    @tingw9293 2 ปีที่แล้ว

    可不是土豆泥哟,是鹰嘴豆泥,hummus,中东人非常喜欢吃的一种蛋白质来源。

  • @mosighting
    @mosighting 2 ปีที่แล้ว +1

    falafel是纯素的,没有肉碎。

  • @debbyk.7483
    @debbyk.7483 ปีที่แล้ว

    鹰嘴豆泥口味淡肯定是配料少了。目测那盘是最最普通的

  • @luckyl8942
    @luckyl8942 2 ปีที่แล้ว

    芙拉菲是素食

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 ปีที่แล้ว

    中国还是地方大,各种口味都有一定的受众,不过有些太过异域风味的菜也不会引入中国就是了

  • @Alihuzzysf
    @Alihuzzysf 2 ปีที่แล้ว

    那是鹰嘴豆泥

  • @9527qmlw
    @9527qmlw 2 ปีที่แล้ว

    不是西征有这个规定是对外征战都有这个规定 包括对宋朝

  • @fawang5004
    @fawang5004 2 ปีที่แล้ว +5

    烤肉最底下那块薄饼是吸油的,通常不食用,老白又吃出了老北京卷肉的习惯,大饼卷一切

    • @mic3738
      @mic3738 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈,让我想起当年带同学去北京一个餐馆吃沸腾鱼,她也是把吸油用的面包片给吃了,还连连夸赞北京的餐馆服务就是好,餐前还给这么好吃的面包片。现在每每想起,还是忍不住会笑。😂

  • @rangari9493
    @rangari9493 2 ปีที่แล้ว

    老白飘了

  • @Zoey-jh2vf
    @Zoey-jh2vf 2 ปีที่แล้ว

    Falafel是素的,是鹰嘴豆做的

  • @mixeddrinks8100
    @mixeddrinks8100 2 ปีที่แล้ว +2

    tabasco?! hahahaha

  • @MoeDisk
    @MoeDisk ปีที่แล้ว

    每次都去吃炒饭 吃一份不到就饱了 量特别大

  • @ShuZhangwithAd
    @ShuZhangwithAd 2 ปีที่แล้ว +3

    老白那是falafel一般都是没有肉的,素食

    • @desaishan7062
      @desaishan7062 2 ปีที่แล้ว

      鹰嘴豆做的,不是老白说的肉和蔬菜😄

    • @automatism4790
      @automatism4790 2 ปีที่แล้ว

      炸素丸子,确实好吃

  • @sduzhypmb
    @sduzhypmb 2 ปีที่แล้ว

    做这种视频,你得叙利亚人土风情了解一下, 他们吃的很哪些国家比较相像。。。比起其他的视频,这次视频的文化底蕴少了很多。。。

  • @user-zg6bt8wy7e
    @user-zg6bt8wy7e 2 ปีที่แล้ว

    大马士革据说唐朝就传入中国了,李白都使用过,貌似跟成吉思汗没太大关系。

  • @翾貘
    @翾貘 2 ปีที่แล้ว

    白,咖啡不在苦,在酸,就他那个酸不酸?

  • @johnfoo6031
    @johnfoo6031 2 ปีที่แล้ว

    一定要吃baklava

  • @zarkchu5378
    @zarkchu5378 2 ปีที่แล้ว +6

    355RMB台灣朋友覺得不是很貴,餐廳裝潢蠻好看的

    • @terryyu7379
      @terryyu7379 2 ปีที่แล้ว +4

      在北京这种环境的餐厅,355不算贵,平均价格

    • @cmphonew8396
      @cmphonew8396 2 ปีที่แล้ว +1

      真不贵,羡慕

    • @chihuoqingbiyan
      @chihuoqingbiyan  2 ปีที่แล้ว +1

      对的,甚至有点便宜~

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 2 ปีที่แล้ว

      北京和纽约香港物价接轨。所以不贵,我在美国吃中东餐俩个人也得$50. 不过国内其他地方的人可能会觉得贵了(除了北上广深杭天成南武渝)

    • @terryyu7379
      @terryyu7379 2 ปีที่แล้ว

      @@liuhongqian 这话说的,那对比东南亚物价岂不是更贵了?三线城市的收入看一线城市的物价当然贵,你在三线城市一个月拿个5000,去看一线城市一个月3万的人的生活,当然觉得贵啊。

  • @Mikemm-un3lb
    @Mikemm-un3lb 2 ปีที่แล้ว +2

    中东最好吃的应该是伊朗菜

  • @aryadengjohnson9638
    @aryadengjohnson9638 2 ปีที่แล้ว +3

    中餐,法餐,土耳其餐(包括叙利亚)日本美食家评的世界三大菜系。一开始觉得前两个当之无愧,第三个觉得不可思议。真正接触了,就明白了其中的奥妙了。

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 2 ปีที่แล้ว

      意大利菜呢?日本料理也还行。在国外较贵的餐馆是法餐日餐,其次是意餐中东餐中餐东南亚餐(包括泰国越南马来)印餐韩餐墨餐

    • @zeflute4586
      @zeflute4586 2 ปีที่แล้ว

      土耳其菜叫东地中海菜我觉得更准确,综合了两河、突厥和希腊菜的特色

  • @manyuwu2631
    @manyuwu2631 2 ปีที่แล้ว +1

    哈哈 饼叔被黑得最惨的一次