พลพรรคนักปรุง : ทำข้าวเหนียวมูน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @tanyongpimsawan6084
    @tanyongpimsawan6084 6 ปีที่แล้ว +7

    ชอบดูคลิปสอนทำอาหาร ขนม ของคุณพลมากค่ะ บอกเคล็ดลับการทำอาหารแบบไม่หวงสูตรเลยค่ะ ขอบคุณจากใจจริงค่ะ🥰

    • @pornchaijuntaravimon4574
      @pornchaijuntaravimon4574 5 ปีที่แล้ว +1

      สุดยอดครับ.. ผมติดตาม​ตลอดครับ
      และทำตามเชฟครับ.. และการอธิบาย​ค่อยข้างเข้าใจไม่ซับซ้อน
      ขอบพระคุณ​มาก​ๆ​ครับ​

  • @sutharoschamchuree2559
    @sutharoschamchuree2559 5 ปีที่แล้ว +15

    ลองทำแล้ว ตามสูตรเป๊ะ อร่อยมากค่ะ ตอนนี้ทำขายอยู่ ข้าวเหนียวเก่าแช่3ชม ไม่แข็งแน่นอนค่ะ ถ้านึ่งขายแบบข้าวเหนียวกินกับไก่ย่าง ส้มตำ อันนั้นคือต้องแช่ข้ามคืน แต่ถ้าข้าวเหนียวมูนไม่ต้องแช่ข้ามคืนค่ะ ถ้าข้าม แฉะ

    • @sujitaphojad2545
      @sujitaphojad2545 5 ปีที่แล้ว

      สอบถาม​คะ​ หวานมากมั้ยคะ​ พอดีจะทำไปวัด​ พรุ่งนี้้เช้าคะ

    • @RThx_
      @RThx_ 4 ปีที่แล้ว +5

      ถ้าข้ามคืนสูตรต้องเปลี่ยนค่ะ
      เเช่ข้าวเหนียว10ชม.
      นึ่ง25นาที
      คนให้ข้าวเย็นให้อายความร้อนหมด
      น้ำกะทิกวนกับน้ำตาลขนเกือบเป็นยางมะตูม
      นำกะทิใส่ในตอนร้อนๆ
      คนต่อสัก2-3นาที
      ปิดไฟทิ้งไว้5นาที
      กลับด้านเปิดอีกใส่อีก20วินาที
      ปิดต่อไปอีก10นาที
      สูตรนี้ไม่เเฉะค่ะลองทำเเล้วไม่เเฉะไม่เละ
      ข้าวเหนียวใหม่นะคะ

    • @manychanchan1710
      @manychanchan1710 2 ปีที่แล้ว

      “ັ“ນຸ

  • @sukonthaniamnil1458
    @sukonthaniamnil1458 6 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีครับเชฟ
    ขอเมนูสำหรับคนเป็นเบาหวานด้วยครับ แบบอาหารจานเดียวก็ได้ครับขอบคุณมากครับเชฟ

  • @sandchalermkiat4993
    @sandchalermkiat4993 5 ปีที่แล้ว +1

    ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😘👍🙏

  • @kirksulu
    @kirksulu 6 หลายเดือนก่อน

    หัวกะทิธรรมดา ไม่ต้องกะทิคั้นแห้งใช่มั้ยครับ

  • @sawitlimjanont6073
    @sawitlimjanont6073 5 ปีที่แล้ว +4

    ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ต้องดูด้วยน่ะครับว่าเก่าหรือใหม่ ถ้าเก่า ควรแช่ค้าง 1 คืน ถ้าใหม่ ควรแช่ 3-4 ชม ห้ามมากกว่านี้ จะเละ กะทิ ถ้าให้อร่อย ควรใช้กะทิสดคั้นเองจะดีมาก กะทิกล่องใช้ได้ครับ แต่สู้กะทิสดไม่ได้

    • @yukng1379
      @yukng1379 5 ปีที่แล้ว

      โรงเรียนสอนวิชาชีพอยู่ที่ไหนค่ะ

    • @Namo7005
      @Namo7005 5 ปีที่แล้ว

      Sawit Limjanont เพราะความไม่รู้คะซื้อข้าวเหนียวมาเป็นเขี้ยวงูใหม่เอามานึ่งรอบแรกแช่ค้างคืนหุงแฉะรอบสองไม่แช่ก่แฉะพอจะมีวิธีแก้มั๊ยเพราะมีเหลืออยู่ไม่รู้จะทำเมนูอะไรต่อดีข้าวเหนียวเปียกก่ได้จากที่ติดก้นหม้ออะคะ(ใช้หม้อหุงข้าวที้ไม่ใช่เลฟล่อนหุงคะ)

  • @grubgribziicnx9351
    @grubgribziicnx9351 3 ปีที่แล้ว

    ใส่สารส้มไม่อันตรายหรอคะ

  • @อําพรรณฉวิวรรณากร

    ว้าวมีสูตรใต้คลิปด้วย

  • @laurawoo6686
    @laurawoo6686 5 ปีที่แล้ว +1

    อยู่ต่างประเทศ ไม่มีสารส้ม ทำไงคะ

    • @PHOLFOODMAFIA
      @PHOLFOODMAFIA  5 ปีที่แล้ว +2

      ไม่จำเป็นต้องใช้ครับ แต่ข้าวอาจจะไม่เงาเท่านั้นครับ แต่รสชาติเหมือนเดิมครับ

  • @OHHO5555
    @OHHO5555 5 ปีที่แล้ว

    ใช้ปริมาณข้าวเหนียวเท่าไรครับ

  • @น.ส.วิยะดาไชยโย-ฒ2ฝ
    @น.ส.วิยะดาไชยโย-ฒ2ฝ 5 ปีที่แล้ว +1

    ใช้กระทิกล่องปริมาณเท่ากันกับกระทิสดใหมค่ะ

  • @skyeevolved9867
    @skyeevolved9867 5 ปีที่แล้ว

    กะทิผ่านความร้อนแล้ว เอาไว้ด้านนอกเสียครับ

  • @pinjit6183
    @pinjit6183 6 ปีที่แล้ว

    อยากลองทำดูแต่กลัวไม่อร่อยคะ

    • @Walk-A-long
      @Walk-A-long 5 ปีที่แล้ว +3

      สูตรของคุณพล อร่อยแน่นอนค่ะ ลองทำตามมาหลายเมนู แต่ลดความหวานลงค่ะ

    • @سعيدالبلوشي-ز9ي
      @سعيدالبلوشي-ز9ي 3 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ​ สูตรของคุณพลอร่อยทุกเมนู​ ลองทำตามทุกอย่างแล้วขนมไทย​ อร่อย ตอนนี้ทำขนมถ้วยขาย​ ขายดีมากๆค่ะ😊

  • @โสภีหุ่นภู
    @โสภีหุ่นภู 3 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

  • @ingbunpimsiri6282
    @ingbunpimsiri6282 5 ปีที่แล้ว +1

    ชอยคุนพลตั้งแต่เล่นละครแล้ว