STRUDEL DI MELE tutti i passaggi compresa la PASTA STRUDEL | Prima del Caffè

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871
    @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

    NOTE / CONSIGLI:
    - Usa un canovaccio pulito con sapone neutro poiché un detersivo o un ammorbidente profumato trasferirebbe l’odore allo strudel.
    - Le mele devono essere affettate sottilmente.
    Intro 0:00
    Pasta strudel 0:25
    Ripieno 1:35
    Comporre lo strudel 3:23
    Cottura 5:40
    Lista ingredienti 6:22
    INGREDIENTI
    * Per la pasta strudel
    160 gr di farina
    1 pizzico di sale
    1 uovo medio
    1 cucchiaio di olio di semi
    40 gr d'acqua
    * Per il ripieno
    700 gr di mele golden o renette (500 gr al netto)
    buccia grattugiata di 1 limone
    50 gr di zucchero
    1 cucchiaino di cannella
    50 gr di uvetta
    2 cucchiai di rum
    20 gr di pinoli
    50 gr di pangrattato
    40 gr di burro (20 gr per tostare il pangrattato, 10 gr per spennellare la sfoglia, 10 gr per spennellare il rotolo)
    * Per decorare
    zucchero a velo
    👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳 vai alla ricetta completa nel Blog
    www.primadelcaffe.com/strudel-di-mele/
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    Michaela 💙

  • @rosapalazzolo2278
    @rosapalazzolo2278 ปีที่แล้ว

    Mia carissima Micaela, questa ricetta l'aspettavo da tanto, finalmente domenica avrò la mia piccola soddisfazione in cucina 😅. Spero di stare bene, così lo farò. È sempre una gioia sentire la tua voce che mi da quella spinta in più per non mollare. Ti abbraccio forte forte e grazie sempre ❤.

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Rosa, sono contenta di sapere che la ricetta proposta ti piaccia 😃 si si appena riesci provalo, vedrai non solo sarà una tua piccola soddisfazione in cucina ma secondo me ti divertirai a fare lo strudel, è facile quindi rilassante. Un carissimo 🤗 alla mia grande Rosa 💕 Michaela

  • @graziellalupi6778
    @graziellalupi6778 ปีที่แล้ว

    Eccellente, complimenti, che bello dettare queste ricette semplici, sane, buone che rispettano la tradizione. ❤❤❤

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Graziella mi fa piacere conoscere il tuo parere sulla ricetta, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina ปีที่แล้ว +1

    L'ho fatto anch'io quest'inverno, è. davvero buono, complimenti ti è venuto benissimo

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao 😃 siiii, è un dolce talmente semplice, talmente buono e talmente famoso che tutti dovremmo provare a farlo, possiamo servirlo in mille occasioni, saperlo fare tornerà molto utile 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami ปีที่แล้ว

    Bravissima cara ❤super ricetta!!! Un bacione

  • @mariabolognese9823
    @mariabolognese9823 ปีที่แล้ว

    Buonissima ricetta
    Sempre super bravaaa👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹 un abbraccio infinito 🌹

  • @marialuisamottola4379
    @marialuisamottola4379 ปีที่แล้ว

    Ciao Michaela,
    Questa ricetta è straordinaria! Adoro lo strudel e la proverò!
    Complimenti! Un caro saluto e buona serata ♥️

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Maria Luisa 👍😃 grazie per aver scelto di provare questa ricetta. Un carissimo saluto anche a te 🤗 Michaela

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia!! Da provare questo strudel Bravissima Michaela...grazie per aver condiviso questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰

  • @silviasopranzi4830
    @silviasopranzi4830 ปีที่แล้ว

    Fatto oggi! Buonissimo! Grazie per la ricetta 😊

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Silvia 😃👍 mi fa piacere conoscere il tuo parere, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @YesLuCan74
    @YesLuCan74 ปีที่แล้ว

    Michaela cara, bentornata ❤️. È buonissimo questo strudel 😋😋😋😋. Complimenti 👏👏👏

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 ปีที่แล้ว

    Bravissima Michaela ❤❤Grazie infinite per la ricetta molto buona 😊.

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Teresa 😃 mi fa molto piacere sapere che la ricetta ti è piaciuta, grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @ginaquaglietti6468
    @ginaquaglietti6468 10 หลายเดือนก่อน

    Bella ricetta grazie mille brava

  • @saramorisani
    @saramorisani ปีที่แล้ว

    Che meraviglia!

  • @corinnacamerino6201
    @corinnacamerino6201 ปีที่แล้ว +1

    Come sei stata brava!😮 che tipo di farina hai usato?

  • @aliceered8184
    @aliceered8184 ปีที่แล้ว +1

    Che buono 😮

  • @annaluciacolleroso5084
    @annaluciacolleroso5084 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissima fantastica

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka ปีที่แล้ว

    Che brava che sei! Anche la pasta strudel hsi fatto!

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Ciao, si anche la pasta strudel 😉 ed ho scoperto che è facilissima da fare, è molto elastica, è bello lavorarla. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @claudiatoro1944
    @claudiatoro1944 ปีที่แล้ว

    Che brava che sei, la ricettai è piaciuta tantissimo,sono un po' negata x la sfoglia ma ci proverò, perché questo dolce mi piace molto,un caro saluto da claudia ❣️

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Claudia, la pasta strudel è molto elastica e si lavora bene, secondo me ti troverai bene e potrai gustarti il dolce che ti piace tanto fatto con le tue mani 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @bunsidelicios
    @bunsidelicios ปีที่แล้ว

    Molto buono ❤

  • @stefy9224
    @stefy9224 ปีที่แล้ว

    Ciao Michaela, oggi ho fatto questa ricetta dello strudel ed e' venuto benissimo e molto buono ed e' piaciuto a tutti. Solo una cosa, la parte dello strudel sotto e' venuta durissima pero. Al punto tale che non si tagliava neanche. La superificie e i bordi tutti ok. Puo' darsi perche magari non ho usato un canovaccio perche non ne ho uno cosi grande pero la massa si e' lavorata benissimo comunque. Grazie dei consigli ❤

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Stefy 😃 grazie per aver provato la ricetta e per aver lasciato un commento. Il fatto che sotto sia venuto duro non dipende dal canovaccio, penso che si sia cotto troppo sotto

    • @stefy9224
      @stefy9224 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Ok grazie, prossimamente, come posso evitare di farlo diventare duro di sotto? Grazie 😊

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 ปีที่แล้ว

    Michaela sei troppo brava

  • @SandraCiccolallo
    @SandraCiccolallo 11 หลายเดือนก่อน

    Squisito!

  • @lailapucci9170
    @lailapucci9170 ปีที่แล้ว

    👍sarebbe possibile senza uovo?

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 8 หลายเดือนก่อน

  • @rosabain7826
    @rosabain7826 ปีที่แล้ว

    Che tipo di farina?
    Grazie

  • @mystellaluminosa
    @mystellaluminosa ปีที่แล้ว

    Che tipo di farina usi? Grazie

  • @caterinamoro9301
    @caterinamoro9301 11 หลายเดือนก่อน

    0:41

  • @luciadelgrosso389
    @luciadelgrosso389 ปีที่แล้ว

    😢😢❤❤

  • @riccardo3998
    @riccardo3998 ปีที่แล้ว

    👍👍😜💪💋💋

  • @mariaboato6887
    @mariaboato6887 2 หลายเดือนก่อน

    Invece di mettere burro posso mettere marmelata

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  2 หลายเดือนก่อน

      Ciao Maria, se intendi sostituire il burro con la marmellata sulla sfoglia prima di farcirla allora si

  • @LionellaPopesso
    @LionellaPopesso 10 หลายเดือนก่อน

    Strudel mele con olio

  • @rosabain7826
    @rosabain7826 ปีที่แล้ว

    A fine registratione la sua ricetta non si legge molto bene..è scritta a lettere molto piccole. Grazie
    Rosa da Edimburgo

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Rosa, grazie per aver lasciato un parere, trovi comunque la lista degli ingredienti ben leggibile sotto al video nelle info box. Michaela

  • @monicadelfrate5998
    @monicadelfrate5998 ปีที่แล้ว

    Mi dispiace ma troppo poca pasta rispetto al ripieno...la pasta si è tutta rotta in superficie