NOTE / CONSIGLI: - Usa un canovaccio pulito con sapone neutro poiché un detersivo o un ammorbidente profumato trasferirebbe l’odore allo strudel. - Le mele devono essere affettate sottilmente. Intro 0:00 Pasta strudel 0:25 Ripieno 1:35 Comporre lo strudel 3:23 Cottura 5:40 Lista ingredienti 6:22 INGREDIENTI * Per la pasta strudel 160 gr di farina 1 pizzico di sale 1 uovo medio 1 cucchiaio di olio di semi 40 gr d'acqua * Per il ripieno 700 gr di mele golden o renette (500 gr al netto) buccia grattugiata di 1 limone 50 gr di zucchero 1 cucchiaino di cannella 50 gr di uvetta 2 cucchiai di rum 20 gr di pinoli 50 gr di pangrattato 40 gr di burro (20 gr per tostare il pangrattato, 10 gr per spennellare la sfoglia, 10 gr per spennellare il rotolo) * Per decorare zucchero a velo 👩🏻🍳 🧑🏻🍳 vai alla ricetta completa nel Blog www.primadelcaffe.com/strudel-di-mele/ ALTRE RICETTE CHE POSSONO INTERESSARTI ✪ BISCOTTI CON LE MELE th-cam.com/video/yOv3sHlWtdU/w-d-xo.html ✪ TORTA BOUQUET DI MELE th-cam.com/video/4xL70ZtD5xA/w-d-xo.html ✪ TORTA DI MELE IN TEGLIA RETTANGOLARE th-cam.com/video/P6WV27PXy3g/w-d-xo.html ✪ FOCACCIA DOLCE ALLE MELE th-cam.com/video/HgUNVRpIySU/w-d-xo.html ☆ PLAYLIST DOLCI TRADIZIONALI ITALIANI th-cam.com/play/PL683X5xzYtZdsdtjSD298yxYs17Kto3qI.html 🔹 SEGUIMI nei social: - facebook goo.gl/yMHsRY - Gruppo facebook goo.gl/V8hBt2 - Instagram instagram.com/primadelcaffe/ - Twitter twitter.com/primadelcaffe - Pinterest www.pinterest.it/conserva3121/ - Telegram t.me/primadelcaffe 🔹 VISITA il mio Blog per leggere e stampare le ricette www.primadelcaffe.com/ 🔹 ISCRIVITI gratuitamente al mio Canale per altri video e clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando esce un nuovo video th-cam.com/users/PrimadelCaffèSoddisfazioniincucina Michaela 💙
Mia carissima Micaela, questa ricetta l'aspettavo da tanto, finalmente domenica avrò la mia piccola soddisfazione in cucina 😅. Spero di stare bene, così lo farò. È sempre una gioia sentire la tua voce che mi da quella spinta in più per non mollare. Ti abbraccio forte forte e grazie sempre ❤.
Ciao Rosa, sono contenta di sapere che la ricetta proposta ti piaccia 😃 si si appena riesci provalo, vedrai non solo sarà una tua piccola soddisfazione in cucina ma secondo me ti divertirai a fare lo strudel, è facile quindi rilassante. Un carissimo 🤗 alla mia grande Rosa 💕 Michaela
Ciao 😃 siiii, è un dolce talmente semplice, talmente buono e talmente famoso che tutti dovremmo provare a farlo, possiamo servirlo in mille occasioni, saperlo fare tornerà molto utile 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Ciao, si anche la pasta strudel 😉 ed ho scoperto che è facilissima da fare, è molto elastica, è bello lavorarla. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Che brava che sei, la ricettai è piaciuta tantissimo,sono un po' negata x la sfoglia ma ci proverò, perché questo dolce mi piace molto,un caro saluto da claudia ❣️
Ciao Claudia, la pasta strudel è molto elastica e si lavora bene, secondo me ti troverai bene e potrai gustarti il dolce che ti piace tanto fatto con le tue mani 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Ciao Michaela, oggi ho fatto questa ricetta dello strudel ed e' venuto benissimo e molto buono ed e' piaciuto a tutti. Solo una cosa, la parte dello strudel sotto e' venuta durissima pero. Al punto tale che non si tagliava neanche. La superificie e i bordi tutti ok. Puo' darsi perche magari non ho usato un canovaccio perche non ne ho uno cosi grande pero la massa si e' lavorata benissimo comunque. Grazie dei consigli ❤
Ciao Stefy 😃 grazie per aver provato la ricetta e per aver lasciato un commento. Il fatto che sotto sia venuto duro non dipende dal canovaccio, penso che si sia cotto troppo sotto
NOTE / CONSIGLI:
- Usa un canovaccio pulito con sapone neutro poiché un detersivo o un ammorbidente profumato trasferirebbe l’odore allo strudel.
- Le mele devono essere affettate sottilmente.
Intro 0:00
Pasta strudel 0:25
Ripieno 1:35
Comporre lo strudel 3:23
Cottura 5:40
Lista ingredienti 6:22
INGREDIENTI
* Per la pasta strudel
160 gr di farina
1 pizzico di sale
1 uovo medio
1 cucchiaio di olio di semi
40 gr d'acqua
* Per il ripieno
700 gr di mele golden o renette (500 gr al netto)
buccia grattugiata di 1 limone
50 gr di zucchero
1 cucchiaino di cannella
50 gr di uvetta
2 cucchiai di rum
20 gr di pinoli
50 gr di pangrattato
40 gr di burro (20 gr per tostare il pangrattato, 10 gr per spennellare la sfoglia, 10 gr per spennellare il rotolo)
* Per decorare
zucchero a velo
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ALTRE RICETTE CHE POSSONO INTERESSARTI
✪ BISCOTTI CON LE MELE
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✪ TORTA DI MELE IN TEGLIA RETTANGOLARE
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✪ FOCACCIA DOLCE ALLE MELE
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th-cam.com/users/PrimadelCaffèSoddisfazioniincucina
Michaela 💙
Mia carissima Micaela, questa ricetta l'aspettavo da tanto, finalmente domenica avrò la mia piccola soddisfazione in cucina 😅. Spero di stare bene, così lo farò. È sempre una gioia sentire la tua voce che mi da quella spinta in più per non mollare. Ti abbraccio forte forte e grazie sempre ❤.
Ciao Rosa, sono contenta di sapere che la ricetta proposta ti piaccia 😃 si si appena riesci provalo, vedrai non solo sarà una tua piccola soddisfazione in cucina ma secondo me ti divertirai a fare lo strudel, è facile quindi rilassante. Un carissimo 🤗 alla mia grande Rosa 💕 Michaela
Eccellente, complimenti, che bello dettare queste ricette semplici, sane, buone che rispettano la tradizione. ❤❤❤
Ciao Graziella mi fa piacere conoscere il tuo parere sulla ricetta, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
L'ho fatto anch'io quest'inverno, è. davvero buono, complimenti ti è venuto benissimo
Ciao 😃 siiii, è un dolce talmente semplice, talmente buono e talmente famoso che tutti dovremmo provare a farlo, possiamo servirlo in mille occasioni, saperlo fare tornerà molto utile 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Bravissima cara ❤super ricetta!!! Un bacione
Ciao grazie mille 🤗😘
Buonissima ricetta
Sempre super bravaaa👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹 un abbraccio infinito 🌹
Ciao Michaela,
Questa ricetta è straordinaria! Adoro lo strudel e la proverò!
Complimenti! Un caro saluto e buona serata ♥️
Ciao Maria Luisa 👍😃 grazie per aver scelto di provare questa ricetta. Un carissimo saluto anche a te 🤗 Michaela
Che meraviglia!! Da provare questo strudel Bravissima Michaela...grazie per aver condiviso questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰
Ciao Anna 😃 grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Grazie ricetta spiegata molto bene 😊
Fatto oggi! Buonissimo! Grazie per la ricetta 😊
Ciao Silvia 😃👍 mi fa piacere conoscere il tuo parere, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Michaela cara, bentornata ❤️. È buonissimo questo strudel 😋😋😋😋. Complimenti 👏👏👏
Ciao 😃🤗 grazie mille. Michaela
Bravissima Michaela ❤❤Grazie infinite per la ricetta molto buona 😊.
Ciao Teresa 😃 mi fa molto piacere sapere che la ricetta ti è piaciuta, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Bella ricetta grazie mille brava
Ciao Gina 😃👍 grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Che meraviglia!
Ciao Sara grazie per aver lasciato un commento 👍 Michaela
Come sei stata brava!😮 che tipo di farina hai usato?
Ciao, io ho usato farina 00 ma andrà bene anche farina 0. Michaela
Che buono 😮
Ciao Alice grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Bravissima fantastica
Ciao Anna Lucia grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Che brava che sei! Anche la pasta strudel hsi fatto!
Ciao, si anche la pasta strudel 😉 ed ho scoperto che è facilissima da fare, è molto elastica, è bello lavorarla. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Che brava che sei, la ricettai è piaciuta tantissimo,sono un po' negata x la sfoglia ma ci proverò, perché questo dolce mi piace molto,un caro saluto da claudia ❣️
Ciao Claudia, la pasta strudel è molto elastica e si lavora bene, secondo me ti troverai bene e potrai gustarti il dolce che ti piace tanto fatto con le tue mani 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Molto buono ❤
Ciao, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Ciao Michaela, oggi ho fatto questa ricetta dello strudel ed e' venuto benissimo e molto buono ed e' piaciuto a tutti. Solo una cosa, la parte dello strudel sotto e' venuta durissima pero. Al punto tale che non si tagliava neanche. La superificie e i bordi tutti ok. Puo' darsi perche magari non ho usato un canovaccio perche non ne ho uno cosi grande pero la massa si e' lavorata benissimo comunque. Grazie dei consigli ❤
Ciao Stefy 😃 grazie per aver provato la ricetta e per aver lasciato un commento. Il fatto che sotto sia venuto duro non dipende dal canovaccio, penso che si sia cotto troppo sotto
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Ok grazie, prossimamente, come posso evitare di farlo diventare duro di sotto? Grazie 😊
Michaela sei troppo brava
Ciao Angela grazie mille 😊
Squisito!
Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela
👍sarebbe possibile senza uovo?
❤
Ciao Viviana, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Che tipo di farina?
Grazie
Ciao Rosa, non ricordo se ho usato farina 0 o farina 00 comunque vanno bene entrambe. Michaela
Che tipo di farina usi? Grazie
Ciao Io ho usato farina 00 ma andrà bene anche farina 0. Michaela
0:41
Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela
😢😢❤❤
Ciao Lucia grazie per aver lasciato un commento. Michaela
👍👍😜💪💋💋
Ciao Riccardo grazie per aver lasciato un commento. Michaela
Invece di mettere burro posso mettere marmelata
Ciao Maria, se intendi sostituire il burro con la marmellata sulla sfoglia prima di farcirla allora si
Strudel mele con olio
Ciao, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
A fine registratione la sua ricetta non si legge molto bene..è scritta a lettere molto piccole. Grazie
Rosa da Edimburgo
Ciao Rosa, grazie per aver lasciato un parere, trovi comunque la lista degli ingredienti ben leggibile sotto al video nelle info box. Michaela
Mi dispiace ma troppo poca pasta rispetto al ripieno...la pasta si è tutta rotta in superficie
Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela