ZUCCOTTO AL CAFFÈ dolce senza cottura fresco morbido e cremoso | Prima del Caffè

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 115

  • @primadelcaffesoddisfazioni7871
    @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

    NOTE / CONSIGLI:
    - Il zuccotto al caffè si conserva in frigo coperto con un porta torte si manterrà per 3 giorni.
    - Il zuccotto al caffè può essere servito come dessert a fine pasto o come delizia da gustare durante una pausa caffè.
    - Consiglio di prepararlo il giorno prima di servirlo, riposando dal giorno prima ne guadagnerà in consistenza e sapore.
    Intro 0:00
    Come rivestire lo stampo 0:31
    Come fare la farcia 2:16
    Come comporre il zuccotto 3:48
    Come decorare 5:11
    INGREDIENTI per stampo da zuccotto di 20 cm
    250 gr di savoiardi
    200 ml di caffè
    100 ml di acqua
    Per la farcia
    50 ml di caffè
    1 o 2 cucchiaini di caffè solubile
    30 ml di marsala
    100 gr di latte condensato
    350 gr di mascarpone
    200 ml di panna fresca
    20 gr di zucchero a velo vanigliato
    Per decorare
    300 ml di panna fresca
    30 gr di zucchero a velo vanigliato
    1 cucchiaio di cacao amaro
    👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳 vai alla ricetta completa nel Blog
    www.primadelcaffe.com/zuccotto-al-caffe/
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    ☆ PLAYLIST DI DESSERT AL CUCCHIAIO
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    Michaela 💙

    • @gaetanasignore7526
      @gaetanasignore7526 ปีที่แล้ว +1

      Ciao carissima. Questo zuccotto è proprio invitante e con il caldo alle porte mi risolve il dolce in poco tempo. Sicuramente sarà uno dei miei dolci estivi. Ciao e alla prossima 😘❤

    • @beatricepiottanti-qg7co
      @beatricepiottanti-qg7co ปีที่แล้ว

      Buona sera, apposto del caffè, perché o dei bambino piccolino, cosa posso mettere. 😅😅😅

    • @SebastianaCormaci
      @SebastianaCormaci ปีที่แล้ว

      Mie ppiacito però allo stesso modo lo voefarllo conla futta alle fragole.o con le peske😅

    • @SebastianaCormaci
      @SebastianaCormaci ปีที่แล้ว

      ​@@gaetanasignore7526😂❤

    • @SebastianaCormaci
      @SebastianaCormaci ปีที่แล้ว

      mi puoi farvdere uno zuccotto. alla .frutta ciaco alla prossima ❤😂😢

  • @antonellaaidatamborrini8648
    @antonellaaidatamborrini8648 9 หลายเดือนก่อน +1

    Aperto stasera per cena e quasi tutti hanno fatto il bis sono molto soddisfatta per aver scelto la tua ricetta ed averti seguita passo passo 🎉. Ho fatto un figurone grazie a Te. Grazie

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  8 หลายเดือนก่อน

      Ciao Antonella mi fa molto piacere 👍👍😉😃 complimenti per l'ottimo risultato sei stata brava 🤗

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Michaela, questo zuccotto e fresco e super buono, e proprio un'idea grandiosa....bravissima grazie per questa bellissima ricetta 👍👍👍👍👍👏👏🥰

  • @alessandradileonardo546
    @alessandradileonardo546 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Michaela, ho fatto ieri il tuo zuccotto, complimenti è veramente ottimo!!!!❤ Grazie per la ricetta

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Alessandra 😀 mi fa molto piacere sapere che il tuo zuccotto al caffè è venuto bene 👏 complimenti per l'ottimo lavoro fatto e grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @cristinagastaldin4754
    @cristinagastaldin4754 ปีที่แล้ว

    Complimenti!E' splendido! Proverò a farlo!!!😋😋😋

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami ปีที่แล้ว

    è grandiosoooo!!! Bravissima tesoro 🤩🤩🤩

  • @claraperrotta4139
    @claraperrotta4139 ปีที่แล้ว

    Che bella ricetta brava inizio a seguirti sicuramente complimenti 🎉🎉

  • @cinziac4792
    @cinziac4792 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta, dagli ingredienti....e' sicuramente buinissima!!! Lo faro' quanto prima.👏👏👏👏👏👏

  • @piercarlarossi1357
    @piercarlarossi1357 ปีที่แล้ว

    Idea grandiosa. Sembra un dolce comprato. Domenica lo preparo subito. Grazie sei bravissima e molto brava nelle spiegazioni

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Piercarla grazie per aver scelto di provare la ricetta, questo modo di decorare il zuccotto è d'effetto eppure come hai visto è semplice e non richiede chissà quale precisione 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @raffaellapinton240
    @raffaellapinton240 10 หลายเดือนก่อน

    Micaela sei meravigliosa.Che bontà Dev essere questo zuccotto.Molto brava.Un saluto da Belluno

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  10 หลายเดือนก่อน

      Ciao Raffaella 😃 siiii fresco, cremoso e morbido, una gioia per occhi 😍e palato 😋 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @Adriana-dh8rm
    @Adriana-dh8rm ปีที่แล้ว

    Ciao cara che spettacolo sarà buonissima 😋 e tu sempre bravissima 👏 ti abbraccio forte 😘e grazie sempre x le tue buonissime ricette che condividi con noi...con affetto Adriana ❤️

  • @lorellabrancallion1965
    @lorellabrancallion1965 ปีที่แล้ว

    Bello e dovrebbe essere buono 👍li farò di sicuro 👍👍👍

  • @pinucciap2019
    @pinucciap2019 ปีที่แล้ว

    Io lo faccio spesso con altre farciture ma questo mi ispira molto quindi lo farò così, grazie mille e complimenti per la bravura 🎉

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Pinuccia, grazie per aver scelto di provare la ricetta, il zuccotto infatti può essere farcito in tanti altri modi altrettanto golosi, ciò ne fa un dolce versatile e comodo. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @annagiulimondi9418
    @annagiulimondi9418 ปีที่แล้ว

    brava complimenti lo farò al più presto ciao grazie ❤

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Anna grazie per aver scelto di provare la ricetta, questo zuccotto per la calda stagione sarà molto piacevole 😉

  • @robertacimadori1912
    @robertacimadori1912 ปีที่แล้ว

    Bravissima e complimenti!!!

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 ปีที่แล้ว

    Fresco buono bello complimenti ❤

  • @francescacardinale761
    @francescacardinale761 ปีที่แล้ว

    Fresco veloce e buonissimo 😋

  • @antonellaaidatamborrini8648
    @antonellaaidatamborrini8648 9 หลายเดือนก่อน

    Ciao Micaela ho preparato lo zuccotto ieri come tu hai consigliato ed oggi l'ho guarnito . Per stasera farò un figurone invece di fare la solita torta di compleanno . Ps:è il mio compleanno e visto che tutti adorano il caffè il mascarpone ed il liquore ho trovato il tuo video ed ho fatto tutti i passi come hai fatto tu è stato velocissimo .GRAZIE mille Micaela ❤

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  9 หลายเดือนก่อน

      Ciao Antonella 😃 anzitutto buon compleanno!!! 🎉🍾 Complimenti per l'ottimo lavoro fatto e grazie per aver scelto la mia ricetta. Michaela

  • @marcogaiotto2028
    @marcogaiotto2028 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per la ricetta!

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Marco mi fa piacere sapere che la ricetta ti sia piaciuta grazie per aver lasciato un commento. Michaela

    • @marcogaiotto2028
      @marcogaiotto2028 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie mille a te! Deve essere una delizia!

  • @marinascaglia3326
    @marinascaglia3326 ปีที่แล้ว

    Buonissimo.

  • @antoninabonifacino2602
    @antoninabonifacino2602 4 หลายเดือนก่อน

    Buonissimo ❤

  • @Piera492
    @Piera492 ปีที่แล้ว

    Ciao Michaela 🙋🏻‍♀️che dolce spettacolare 😲🥰patrimonio del... nun esco di casa se ce l'avessi davanti😁🤭 ovviamente per bissare ...il caffe decaffeinato per me è l'ideale 😆e poi magari si potrebbe provare con i miei amici savoiardi sardi🥰comunque è un dolce gustoso facile da fare ma soprattutto fresco....e il forno se ne va in vacanza😁 il tocco finale lo rende anche bello da vedere🔝 brava Michaela 👏un dolce al caffè fatto Prima del caffè Soddisfazioni in cucina🥳alla prossima cari saluti a tutti 😊👋🙋🏻‍♀️💐

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Piera 😀 mandiamo il forno in vacanza 😉 e gustiamoci un dolce fresco e cremoso con del caffè che ci tira su. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

    • @Piera492
      @Piera492 ปีที่แล้ว

      Ciao Michaela😊figurati... è un piacere vedere cosa combini di buono in cucina 🧑‍🍳😊 quindi grazie a te ...💐👋

  • @annamariapannone4104
    @annamariapannone4104 ปีที่แล้ว

    Che buono

  • @chicaboom4505
    @chicaboom4505 ปีที่แล้ว

    Molto carina questa ricetta, golosa.
    Si può sostituire il latte Condensato?

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao consiglio di non apportare modifiche alla ricetta, togliendo il latte condensato cambia la dolcezza e la consistenza del dolce

  • @lilianabenussi1095
    @lilianabenussi1095 ปีที่แล้ว

    Ecco......lo faccio!!!👍👍👍👍👍

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

    Semplicemente spettacolare. Like come sempre e video condiviso.Una domanda va' bene la confezione da 250gr di mascarpone? Prendere quella da 500gr il restante non penso si possa congelare.Grazie, ti Auguro una buona Domenica ❤

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao grazie mille 😀 100 gr in meno di mascarpone si sentirebbe nella ricetta, vero è che il mascarpone non si può congelare ma quel poco che avanza troverai modo di usarlo, puoi usarlo anche in ricette salate ad esempio per condire la pasta, se diluisci il mascarpone con un po d'acqua di cottura ottieni un sapore e una consistenza molto simile alla panna quindi puoi usarlo in sostituzione alla panna. Oppure usi 250 gr di mascarpone e 100 gr di ricotta o altro formaggio spalmabile tipo philadelphia. Michaela

    • @lavorichiacchierino5612
      @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie mille. Sempre gentilissima. 🤗

    • @lavorichiacchierino5612
      @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Buongiorno. Scusami volevo sapere raddoppiando le dosi la misura dello stampo. Posso fare 250 mascarpone è 250 yogurt greco? Ti Ringrazio .🤗⚘

  • @isalascaro6843
    @isalascaro6843 ปีที่แล้ว

    Bellissimoooo🎊🥂

  • @laura6450
    @laura6450 ปีที่แล้ว

    Sei un'artista ❤

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 ปีที่แล้ว

    ❤🎉🎉buonissimooo💯👏

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Liliana 😋 una delizia per occhi e palato, con il caldo in arrivo sarà molto piacevole mangiarlo. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @annafumarola-do8ix
    @annafumarola-do8ix ปีที่แล้ว

    Buon pomeriggio Michela senti volevo chiederti se per caso anziché del liquore cosa si può aggiungere perché non gradisco il liquore nei dolci grazie ❤appena mi potresti rispondere 😊

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Anna, il liquore è un valore aggiunto al sapore ma se non ti piace puoi tranquillamente procedere senza. Michaela

  • @ew7603
    @ew7603 11 หลายเดือนก่อน

    👍❤️

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 ปีที่แล้ว

    Ciao! Ho del rum va bene lo stesso???😋😋molto buono!!!!

  • @mire2403
    @mire2403 ปีที่แล้ว

    Ciao cara questa ricetta non l ho mai fatta che delizia sei bravissima 💕💕❤️❤️🌹🌹🌹cara come mai non metti zucchero il caffè e molto amaro io lo metto anche un cucchiaio quando faccio il tiramisù 💖

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 ปีที่แล้ว +1

    Ciao cara Michaela sicome io sono altamente intollerante al caffè, anche se quando potevo berlo mi piaceva da morire.
    Con che cosa posso sostituire.
    No con decaffeinato per favore che non mi piace.😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @mariroseragusa4129
      @mariroseragusa4129 ปีที่แล้ว

      Io proverei con purea di frutta
      Fragole pesche ciliegie quello che preferisci
      Per bagnare i biscotti succo di arancia filtrato o latte

    • @mirjamrosic5587
      @mirjamrosic5587 ปีที่แล้ว +1

      @@mariroseragusa4129 maaaa graaaazieeee, buonissima idea.🙏🙏🙏🙏❤️ grazie gentilissima

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Mirjam segui quanto ti ha scritto Marirose ti ha dato un ottimo consiglio

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      👍👍👍

    • @mirjamrosic5587
      @mirjamrosic5587 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 si, si mi piace tanto idea di Mariarose.
      💪💪👏👏👏🖐🖐🖐😍

  • @oriettacapucci6527
    @oriettacapucci6527 ปีที่แล้ว

    Buongiorno. Sicuramente sarà buono. Ma è necessario mettere il Marsala? Se non lo metto? Grazie per la sua risposta. Buona giornata

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Buongiorno Orietta, il marsala è un tocco in più che si sposa bene con il resto degli ingredienti, puoi sostituirlo con del rum o del liquore al caffè ma se se vuoi evitare liquori verrà bene e buono anche senza. Michaela

    • @mariroseragusa4129
      @mariroseragusa4129 ปีที่แล้ว

      Se vuoi un prodotto analcolico potresti provare con una fiala esistono di vari gusti anche al rum 😋

    • @oriettacapucci6527
      @oriettacapucci6527 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 ❤

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

    Scusami Michela
    Ho trovato tutti gli ingredienti. La panna era quella fresca? Non l'ho trovata posso mettere quella vegetale? Grazie mille ❤

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao, si io ho usato panna fresca, se usi panna vegetale già zuccherata non mettere i 20 gr di zucchero a velo. Michaela

    • @lavorichiacchierino5612
      @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 Sei tanto cara, si può sempre contare su di te. Grazie e buona serata ⚘

  • @emanuelafranco8576
    @emanuelafranco8576 11 หลายเดือนก่อน

    Invece del marsala si può usare la sambuca?

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Emanuela, Marsala dolce e Sambuca hanno sapori differenti, vero è che il Sambuca sta bene con il caffè ma non lo vedo bene con questo dolce. Se non hai il Marsala dolce procedi pure senza alcun liquore, otterrai comunque un buon risultato, avrai comunque un buon dolce. Michaela

  • @lilianabenussi1095
    @lilianabenussi1095 ปีที่แล้ว

    Posso al posto del latte condensato usare mascarpone e panna zuccherata? Grazie

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Liliana ti consiglio di attenerti alla ricetta, sostituire il latte condensato con panna e mascarpone cambierebbe gli equilibri di dolcezza e un po anche di consistenza. Michaela

    • @lilianabenussi1095
      @lilianabenussi1095 ปีที่แล้ว

      @@primadelcaffesoddisfazioni7871 grazie mille

  • @luciadelgrosso389
    @luciadelgrosso389 ปีที่แล้ว

    😮🎉🎉🎉

  • @mariaassuntaramaglia1806
    @mariaassuntaramaglia1806 ปีที่แล้ว

    Se non volessi mettere il latte condensato?

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Ciao, consiglio di attenersi alla ricetta, togliendo il latte condensato cambiano dolcezza e consistenza. Michaela

  • @riccardo3998
    @riccardo3998 ปีที่แล้ว

    💯💯👍👍😜💋💋💋

  • @suardicarlo8138
    @suardicarlo8138 ปีที่แล้ว +23

    Ok, però è "lo" zuccotto...

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

    Buonasera, Michela vorrei fare lo zuccotto x il compleanno di mio figlio. Siamo 16 persone va bene queste dosi vanno bene? Oppure devo usare uno stampo più grande e di quanti cm ? È raddoppiare le dosi? Ti Ringrazio.Aspetto una tua risposta x mettermi all'opera. Ti Auguro una buona Domenica ⚘

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Buonasera, la ricetta per 16 persone non va bene, non consiglio di raddoppiare le dosi facendo uno zuccotto più grande, meglio fare 2 zuccotti o raddoppiare le dosi e servirlo in pirofila

    • @lavorichiacchierino5612
      @lavorichiacchierino5612 ปีที่แล้ว

      Grazie mille. ⚘

  • @paoladelfavero5423
    @paoladelfavero5423 ปีที่แล้ว

    Invece del caffè?

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว

      Ciao Paola , è possibile sostituire il caffè nella farcia con stessa quantità di purea di frutta, mentre per bagnare i savoiardi puoi usare latte o succo di frutta o purea di frutta allungata con acqua. Michaela

  • @sunrise179
    @sunrise179 ปีที่แล้ว +1

    Comunque , si dice “ LO “ zuccotto . Non “IL” zuccotto !!

  • @mywordsmyhandle
    @mywordsmyhandle ปีที่แล้ว

    è una (mezza) palla da pallavolo!

    • @primadelcaffesoddisfazioni7871
      @primadelcaffesoddisfazioni7871  ปีที่แล้ว +1

      Ciao si è vero prima di ricoprirla con panna e cacao sembra proprio la palla da pallavolo 👍 in tal caso può essere una torta a tema pallavolo 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela

  • @ireneboffelli2819
    @ireneboffelli2819 ปีที่แล้ว +1

    si dice...."lo" zuccotto

  • @mariarosariafania2676
    @mariarosariafania2676 4 หลายเดือนก่อน

    Scusa sei bravissima ,ma ' il zuccotto ' non si puo sentire .😪