Cel mai chef dintre chefir. Va ador pt talentul ÃŪn bucÄtÄrie, cÃĒt Či pt umorul dvoastra. Ciorba e belea. Super la fel cÄ toate reČetele dvoastra. MulČumesc.
Čef Paul Constantin,cel mai tare bucÄtar din sud-estul Europei,se bate cu zece bucÄtari odatÄ...ðĪĢðĪĢðĪĢ la gÄtit,bineÃŪnČeles...âĪâĪâĪðððððâĻ
Super! Am sa ÃŪncerc Či eu asa... pt ca ÃŪn Ardeal, cel puČin ÃŪn zona mea, se face un pic mai altfelð ( fÄrÄ roČi Či e dreasa cu smÃĒntÃĒna Či gÄlbenuČ) Ciorba preferata a ficei mele ffff mofturoase ðâĪ
Asteptam si pe canalul asta bors de perisoare de vita âca la ghiauriââ. âĪ Dar, eu nu as pune chimion, faina si bulgur. Sugestie : ÃŪncercaČi o data la sfÃĒrČitul borČurilor, dupa ce ÃŪnchideČi focul sa puneČi ardeiul rosu si/sau alte legume. AcoperiČi si lÄsaČi asa jumate de ora, daca aveČi rÄbdare. Nebunie! Raman crocante si mÄnÃĒnci cu 2 linguroaie. Nici nu iti dai seama de ce este asa bun. Acum, fiecare cum pofteČte, ca doar suntem regi si regine la noi in bucÄtÄrie. Oricum, de cÃĒnd va urmÄresc, cartea de bucate n-am mai deschis-o. AČi devenit din inginer âĪ , Silvia Jurcovan. Felicitari! Si bucataria tot un fel de matematicÄ , chimie, botanicÄ , zoologie, inginerie, este. Ca daca nu le faci cu mintea, nu ies bune.
Sa va dea Dumnezeu sÄnÄtate dumneavoastrÄ Či familiei iar an ce priveČte mÃĒncarea mama mama ce gusturi ce arome sunteČi un adevÄrat magician al mÃĒncÄri cu adevÄrat un chef al bucÄtÄriei Cu mult drag de laDeva âĒ
Bravo chef inginer Constantin. Paul are mare noroc cu tine!! Tu nu ne oferi numai culoare,ci Či gust Či miros la reČetele lui chef Paul. CÃĒteodatÄ sunt invidios pe tine...nu filmez Či editez la fel de bine cÄ tine(... chiar Či gÄteČti bine!) ,Dar Čtiu Či eu sÄ degust...poate mai bine cÄ tine! DacÄ ai nevoie de voluntar part-time....âĪïļð
Vaai, ce emoČii am avut la ÃŪnceputul ÃŪnregistrÄrii, am crezut cÄ Constantin o sÄ adoarmÄ lÃĒngÄ aragaz.... ð... noroc cu tine Paul, cÄ l-ai pus la punct, l-ai pus sÄ vorbeascÄ mai repede, altfel avea de editat 2 ÃŪnregistrÄri, partea I Åi partea II la reČeta de ciorbÄ de periČoare... ðð Foarte amuzant ! Ãn ce priveČte reČeta ce sÄ mai zic, foarte fainÄ! ð Ideea cu periČoare mÄrunČele din carne de curcan/pasÄre este minunatÄ, mai ales atunci cÃĒnd eČti presat de timp Åi cred cÄ Åi gustul este grozav, (sÄ nu mai vorbim de calorii ). E minunatÄ reČeta, mulČumesc!!!ð ðððððð
ReČeta e perfectÄ,deČi eu o prefer cu periČoare de vitÄ(viČel,mai exact) acritÄ cu borČ de putinÄ,dreasÄ cu ou Či smÃĒntÃĒnÄ...dar nu-i bai,mÄnÃĒnc Či cu periČoare de guzgan ðĪŠðĪĢâĪâĪâĪâĪ
O plÄcere sÄ te urmÄresc Či tare aČ vrea sÄ-i spui lui Constantin cÄ am fÄcut repede ciorba voastrÄ Či a ieČit " belea '' Či periČoarele de mare excepČie mulČumesc pt.tot ððĪâĨïļ
Buna seara sef Paul.Totul perfect dar dacÄ este ciorba nu e bine sa putem leustean ÃŪn loc de pÄtrunjel? Mie nu-mi place patrunjelul .In rest mi-a plouat ÃŪn gura la gustare ciorbei. SÄ aveČi un An Nou ÃŪmbelČugat ÃŪn retete bune.
La fel o fac Či eu ciorba de periČoare, dar ÃŪn locul borČului, pun zeamÄ de varzÄ. Iar la compoziČie, le fac cu carne de porc, datÄ de douÄ ori prin maČina de tocat. Nu pun pic de griČ ÃŪn compoÅšiČie. Ceapa o tai mÄrunt Či o distui, pÃŪnÄ se ÃŪmoaie Či o adaug ÃŪn compoziČie, pun sare, piper, orez, Či ou. Cu mÃŪna unsÄ cu ulei, fac periČorele. Apoi le dau ÃŪn ciorbÄ sÄ fiarbÄ, pÃŪnÄ se ridicÄ toate la suprafaČÄ. Le sperii cu un pahar cu apÄ rece pentru a se ÃŪntoarce singure. Presar verdeaČÄ, frunze de ČelinÄ tocatÄ mÄrunt.
Am cateva in lista. La mine e mai greu cu partea de cofetarie. Veti gasi doar deserturi de bucatarie! O sa vina si cateva dulcegarii dar la timpul lor.
Čef! Ai uitat sÄ treci la ingrediente borČul!!! Či eu mi-am fÄcut lista de cumpÄrÄturi copiind dupÄ tine Či m-am apucat sÄ fac ciorba Či surprizÄ! A trebuit sÄ opresc totul Či sÄ mÄ duc din nou la piaČÄ. Ãn rest reČeta ta este excelentÄ Či trebuie sÄ recunosc cÄ am devenit Či eu un pofticios...
DeČi Či Constantin gateste bine( dupa spusele lui Paul), noi ÃŪl iubim mai mult pe Paul ptr preparatele minunate( era reČeta lui)ððð. Bravo. SPOR!! P.S. cum editeaza Constantin imaginile,daca nu stie mÄcar sa citeasca? ð
Eu sunt fan si, si. Intr-adevar leusteanul e ceva mai puternic, mai aromat. Dar cred ca amandoua se potrivesc de minune la ciorbite sau borsuri. Intr-adevar la supe nu prea am auzit sa puna cineva leustean. Multumesc de comentariu.
@@ČefPaulConstantin Depinde Či ce fel de supÄ sau ciorbÄ, eu am preferinČele mele asortate fiecÄrui fel de mÃĒncare sau ciorbÄ. Nu de mult timp v-am descoperit Či vÄ urmÄresc.
Ma bucur ca ii luati partea. De multe ori le toc eu si zic ca ea. Dar sa nu-i spuneti ca v-am zis. Oricum la ce mi-a facut la dulceata de trandafiri...ðĪ Multumesc de apreciere si sustinere!
@@ČefPaulConstantin Asa te si cunoČti pe tine ÃŪnsuČi. SÄ Čtii ca nu am spus cu rÄutate, era doar o glumÄ si chiar imi place ca vb cu cel prezent dar care nu se vedeðĨ°
EČti un bucÄtar excelent,dar prea multa vorba,timpul este preČios pt noi toČi,ai retete minunate,te preČuim mult
Esi un simpati !Daca -ai vorbi mai putin,ai fi si mI tare.
Cel mai chef dintre chefir. Va ador pt talentul ÃŪn bucÄtÄrie, cÃĒt Či pt umorul dvoastra. Ciorba e belea. Super la fel cÄ toate reČetele dvoastra. MulČumesc.
Multumesc de apreciere!ðĪð
SunteČi delicios!!! Ma distrez tare cÃĒnd v-ascult !!! Iar ciorba arata divin, ca de altfel toate preparatele dvððð!
Multumesc de apreciere si sustinere! O zi minunata si o saptamana si mai minunata!
AČteptam borČul de periČoare! MulČumesc frumos! Sa-ti dea Dumnezeu sÄnÄtate!!.Seara frumoasa!
FelicitÄri!
BRAVO Čef sa fii iubit cu toČi din jur ÃŪncÄ o data BRAVO ðĨ°
Adorabil si explicit! Mare artist! Superlativ!!!
Multumesc!ðĪð
EČti tare, Constantine! Mie ÃŪmi place cu borČ. Či ÃŪn farfurie, 1 lingurÄ mare de smÃĒntÃĒnÄ! Či cu ardei iute, wow! Sa fii iubit! âĨâĨâĨ
Suna perfect! Pofta mare!
Super ciorba si super bucatar!
Multumesc! ðĪ
Doamne,cit umor ai,te ador,cu drag te urmaresc mereu din Liban.ð
Cu drag, multumesc pentru apreciere si sustinere!
MamÄÄÄ!Ce arÄtoasÄ este
Čef Paul Constantin,cel mai tare bucÄtar din sud-estul Europei,se bate cu zece bucÄtari odatÄ...ðĪĢðĪĢðĪĢ la gÄtit,bineÃŪnČeles...âĪâĪâĪðððððâĻ
ðSi uite asa maine toti la usa mea, pentru o portie!
VÄ admir pentru toate sxplicaČiile ,felicitÄri
Am sa ÃŪncerc si eu reteta. Nu stiam ca se poate pune si gris. âĪ MulČumesc pentru reČetÄ! Foarte interesanta.
Super! Am sa ÃŪncerc Či eu asa... pt ca ÃŪn Ardeal, cel puČin ÃŪn zona mea, se face un pic mai altfelð ( fÄrÄ roČi Či e dreasa cu smÃĒntÃĒna Či gÄlbenuČ)
Ciorba preferata a ficei mele ffff mofturoase ðâĪ
A iesit super!
Asteptam si pe canalul asta bors de perisoare de vita âca la ghiauriââ. âĪ Dar, eu nu as pune chimion, faina si bulgur. Sugestie : ÃŪncercaČi o data la sfÃĒrČitul borČurilor, dupa ce ÃŪnchideČi focul sa puneČi ardeiul rosu si/sau alte legume. AcoperiČi si lÄsaČi asa jumate de ora, daca aveČi rÄbdare. Nebunie! Raman crocante si mÄnÃĒnci cu 2 linguroaie. Nici nu iti dai seama de ce este asa bun. Acum, fiecare cum pofteČte, ca doar suntem regi si regine la noi in bucÄtÄrie. Oricum, de cÃĒnd va urmÄresc, cartea de bucate n-am mai deschis-o. AČi devenit din inginer âĪ , Silvia Jurcovan. Felicitari! Si bucataria tot un fel de matematicÄ , chimie, botanicÄ , zoologie, inginerie, este. Ca daca nu le faci cu mintea, nu ies bune.
Respect ...ðððððð
Te plac din ce in ce mai mult !
GÄteČti pe ÃŪnČelesul tuturor !
Spor la treaba!
La mulČi ani fericiČi ÃŪncepÃĒnd cu 2022 !
Cu drag multumesc! Un an nou implinit va doresc!
Minunat ð
Tare mult ÃŪmi place Cum gÄteČti aČa mai romaneste
Multumesc de sustinere si apreciere!
@@ČefPaulConstantin am Či fÄcut Či este BunÄ buna
Salutari de la Deva sa fi sÄnÄtos Či sa ne mai ancanti cu reČetele tale uau uau uau pa!
Multumesc de apreciere!
Sa va dea Dumnezeu sÄnÄtate dumneavoastrÄ Či familiei iar an ce priveČte mÃĒncarea mama mama ce gusturi ce arome sunteČi un adevÄrat magician al mÃĒncÄri cu adevÄrat un chef al bucÄtÄriei Cu mult drag de laDeva âĒ
La mulČi ani Constantine!
Arata superb ciorbita! Am sa fac si eu, negresit!
Multumesc mult, toate cele bune! ðð
Foarte delicioasa, ca orice ciorbita de perisoare! Multumesc si eu, o saptamana usoara!
Bun gÄsit in noul an Čef,aČ mÃŪnca Či eu un borČ cu borČ adevÄrat ca la noi la moldoveni .
Multumesc, bine v-am regasit si pe dvs. Cat despre bors, se poate face acasa, poate reusesc si eu sa-l filmez!
Multumim de reteta, eu pun si leustean!
Gasisem si eu de luat, dar m-am ofticat la 2.5 lei o legatura de 3 fire! ðĪĢð Merge foarte bine si cu leustean!
Bravo chef inginer Constantin. Paul are mare noroc cu tine!! Tu nu ne oferi numai culoare,ci Či gust Či miros la reČetele lui chef Paul. CÃĒteodatÄ sunt invidios pe tine...nu filmez Či editez la fel de bine cÄ tine(... chiar Či gÄteČti bine!) ,Dar Čtiu Či eu sÄ degust...poate mai bine cÄ tine! DacÄ ai nevoie de voluntar part-time....âĪïļð
Am trecut pe lista, cand se elibereaza postul, va anunt! Multumesc de apreciere!ðĪ
Superrrr!!
Multumesc de apreciere si sustinere! Pofta mare si sa va fie de bine!
Mamaaa, ce idei, ce reČeteððð
De prezentare/editare, ce sa mai zic...? excelent!
Multumesc de apreciere!
Perfect execution ðĪ
Vaai, ce emoČii am avut la ÃŪnceputul ÃŪnregistrÄrii, am crezut cÄ Constantin o sÄ adoarmÄ lÃĒngÄ aragaz.... ð... noroc cu tine Paul, cÄ l-ai pus la punct, l-ai pus sÄ vorbeascÄ mai repede, altfel avea de editat 2 ÃŪnregistrÄri, partea I Åi partea II la reČeta de ciorbÄ de periČoare... ðð
Foarte amuzant !
Ãn ce priveČte reČeta ce sÄ mai zic, foarte fainÄ! ð Ideea cu periČoare mÄrunČele din carne de curcan/pasÄre este minunatÄ, mai ales atunci cÃĒnd eČti presat de timp Åi cred cÄ Åi gustul este grozav, (sÄ nu mai vorbim de calorii ).
E minunatÄ reČeta, mulČumesc!!!ð
ðððððð
A iesit grozava! Mai una interesanta, tot cu perisoare! Multumesc de apreciere!
Much fun ð
ReČeta e perfectÄ,deČi eu o prefer cu periČoare de vitÄ(viČel,mai exact) acritÄ cu borČ de putinÄ,dreasÄ cu ou Či smÃĒntÃĒnÄ...dar nu-i bai,mÄnÃĒnc Či cu periČoare de guzgan ðĪŠðĪĢâĪâĪâĪâĪ
Am una si cu vitel cu bors de putina dupa reteta din toate panzele sus, e mai pe la inceputuri!
@@ČefPaulConstantin Am gÄsit-o,e foarte bunÄ,am comentat Či acolo,prefer varianta moldoveneascÄ fÄrÄ bulgur Či chimion,cu mult leuČtean Či borČ,ardei iute Či smÃĒntÃĒnÄ âĪâĪâĪðððððð
Imi imaginam eu ca nu scapa nimic!ððĪ
SÄ toace Constantin cÃŪnd gÄteČte Paul Či invers.ðĪ
E de unde!ðĪĢ
O plÄcere sÄ te urmÄresc Či tare aČ vrea sÄ-i spui lui Constantin cÄ am fÄcut repede ciorba voastrÄ Či a ieČit " belea '' Či periČoarele de mare excepČie mulČumesc pt.tot ððĪâĨïļ
Cu drag multumesc pentru sustinere si incredere!
@@ČefPaulConstantin ðĪðð
âĪïļ
Delicioase! ðð
ððð
gatind in stil Hitchcock!!!
EČti foarte bun. LasÄ duČmanii sÄ vorbeascÄ, adicÄ... sÄ bÃĒrfeascÄ.. Nu te descuraja. TOT ÃNAINTE...!!
Buna seara sef Paul.Totul perfect dar dacÄ este ciorba nu e bine sa putem leustean ÃŪn loc de pÄtrunjel? Mie nu-mi place patrunjelul .In rest mi-a plouat ÃŪn gura la gustare ciorbei. SÄ aveČi un An Nou ÃŪmbelČugat ÃŪn retete bune.
Era si leustean, dar nu aveam bani decat de patrunjel!ð Sa va fie de bine si an nou cu bine!
La fel o fac Či eu ciorba de periČoare, dar ÃŪn locul borČului, pun zeamÄ de varzÄ. Iar la compoziČie, le fac cu carne de porc, datÄ de douÄ ori prin maČina de tocat. Nu pun pic de griČ ÃŪn compoÅšiČie. Ceapa o tai mÄrunt Či o distui, pÃŪnÄ se ÃŪmoaie Či o adaug ÃŪn compoziČie, pun sare, piper, orez, Či ou. Cu mÃŪna unsÄ cu ulei, fac periČorele. Apoi le dau ÃŪn ciorbÄ sÄ fiarbÄ, pÃŪnÄ se ridicÄ toate la suprafaČÄ. Le sperii cu un pahar cu apÄ rece pentru a se ÃŪntoarce singure. Presar verdeaČÄ, frunze de ČelinÄ tocatÄ mÄrunt.
Pontul.cu paharul de apa rece e fantastic, negresit il voi incerca. Multumesc!
You can add some potatoes it will complete the texture of the soup
Trebuia sa daČi ceapa prin maČina de tocat, nu mai plangeati acum ð. SunteČi tare amuzant. ð
Lenea e cucoana mare! ð
@@ČefPaulConstantin ð
ð
Jos palaria ptr ciorba!Dar de ce gusti si bagi polonicul inapoi in oala fara sa-l speli?
Multumesc de apreciere! Cu polonicul ma tin si eu de sotii! Mancam acasa.ðĪĢ
Hai sa va iert de data asta,spor la treaba!
BunÄ seara!Dar niste retete de prÄjituri nu faceČi?
Am cateva in lista. La mine e mai greu cu partea de cofetarie. Veti gasi doar deserturi de bucatarie! O sa vina si cateva dulcegarii dar la timpul lor.
Čef! Ai uitat sÄ treci la ingrediente borČul!!! Či eu mi-am fÄcut lista de cumpÄrÄturi copiind dupÄ tine Či m-am apucat sÄ fac ciorba Či surprizÄ! A trebuit sÄ opresc totul Či sÄ mÄ duc din nou la piaČÄ. Ãn rest reČeta ta este excelentÄ Či trebuie sÄ recunosc cÄ am devenit Či eu un pofticios...
DeČi Či Constantin gateste bine( dupa spusele lui Paul), noi ÃŪl iubim mai mult pe Paul ptr preparatele minunate( era reČeta lui)ððð. Bravo. SPOR!!
P.S. cum editeaza Constantin imaginile,daca nu stie mÄcar sa citeasca? ð
ð l-am pus acu la cursuri de citire rapida!ðĪ Isi revine el. Cat despre editare a invatat de pe unde a putut si el. Seara frumoasa!
@@ČefPaulConstantin Norocul lui e cÄ esti tu linga el!ð
F tare , doar ca prea multa vorbaraieeeee! Ma oboseate maximðŠ ne intereseaza retele si nu povestile :) scuze pt sinceritate!
La ciorbe se potriveČte mai bine leuČteanul iar pÄtrunjelul la supe.
Eu sunt fan si, si. Intr-adevar leusteanul e ceva mai puternic, mai aromat. Dar cred ca amandoua se potrivesc de minune la ciorbite sau borsuri. Intr-adevar la supe nu prea am auzit sa puna cineva leustean. Multumesc de comentariu.
@@ČefPaulConstantin Depinde Či ce fel de supÄ sau ciorbÄ, eu am preferinČele mele asortate fiecÄrui fel de mÃĒncare sau ciorbÄ. Nu de mult timp v-am descoperit Či vÄ urmÄresc.
Nu mi se pare normal sÄ toace mereu soČia
Ma bucur ca ii luati partea. De multe ori le toc eu si zic ca ea. Dar sa nu-i spuneti ca v-am zis. Oricum la ce mi-a facut la dulceata de trandafiri...ðĪ Multumesc de apreciere si sustinere!
ToatÄ,, povestirea,, cu Paul Či Constantin este pentru cineva anume, pÄcat cÄ noi nu pentru asta cÄutÄm o reČetÄ ð
Cei care ma urmaresc, tocmai asta isi doresc. Dar eu ma bucur ca v-ati uitat si cand mai doriti tot aici ma gasiti! Zi minunata!
Daca esti creatoarea de moda, sa stii, ca nici creatiile tale nu plac la toata lumea.
Mai plictisit !!!!!!!
âðĪâ
Foarte multÄ vorbÄ nu toatÄ lumea are timp de poveČtile dvs, dacÄ sunteČi bun rezistati Či fÄrÄ galgarÄ
Eu cÃĒnd nu am timp dau mai departe..ma enervez de multe ori...Či ma lipsesc. ððð
Vreau huste de la BunicutÃ
Am o reteta de bors acru si un truc de cum sa copiati cel mai bun bors acru. Reteta pe canalul meu. Multumesc de apreciere si sustinere!ðĪ
Aoleu,ce debit verbal ai!!!!!
Dar gÄteČti,fenomenal! ð
LasÄ prosteala!
Stie mama ta ca vb tu cu tine , adica singur?
Stie, is pe tratament!ð De aia s-a inventat actoria, sa putem vorbi in oglinda!
@@ČefPaulConstantin Asa te si cunoČti pe tine ÃŪnsuČi. SÄ Čtii ca nu am spus cu rÄutate, era doar o glumÄ si chiar imi place ca vb cu cel prezent dar care nu se vedeðĨ°