손님이 끊이지 않는 동춘옥 손짜장 / chewy noodles / korean street food

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 67

  • @김상효-t5y
    @김상효-t5y 2 ปีที่แล้ว +2

    수타 뽑는분 미남이시네요. 사업 번창하시길!

  • @글씨꾸미미
    @글씨꾸미미 4 ปีที่แล้ว +4

    사장님 솜씨가 대박!!👍😍

  • @jklee1107
    @jklee1107 3 ปีที่แล้ว +9

    면뽑는 기계가 있네요 ㅎㅎㅎ

  • @김영길-t4d
    @김영길-t4d 3 ปีที่แล้ว +3

    짜장 자체가 고통입니다 ㅎㅎ

  • @html5conq
    @html5conq 3 ปีที่แล้ว +6

    수타면 볼 때 마다 항상 궁금한 것이 있는데
    손에 쥐고 있다 잘라내는 밀가루 반죽은 다른데 쓰는 건가요?
    설마 버리지는 않을 것 같은데, 괜히 쓸데없는 게 궁금해서 미안합니다.. ^__^

    • @달토끼-v4f
      @달토끼-v4f 3 ปีที่แล้ว +1

      남은건 다음 반죽때 +해서 쓰죠

    • @v5l0e7i4
      @v5l0e7i4 3 ปีที่แล้ว +2

      ㅋㅋ.왠지 손등 털이 섞여있을것 같음 ㅋ

    • @html5conq
      @html5conq 3 ปีที่แล้ว +1

      @@달토끼-v4f 그렇군요. 프로 요리사 치고 재료를 함부로 낭비하는 사람이 없더군요. 프로 주부들도 마찬가지긴 하지만...

    • @Loveteeth
      @Loveteeth 8 หลายเดือนก่อน +1

      남은건 중국인들 먹입니다.

  • @emmakoyuconvydancer6263
    @emmakoyuconvydancer6263 4 ปีที่แล้ว +3

    very proud to be a member i love it

  • @섭마논데이트
    @섭마논데이트 2 ปีที่แล้ว +2

    와 손짜장....맛나겠네

  • @무쇠-n6t
    @무쇠-n6t 2 ปีที่แล้ว +2

    노가다

  • @matize6373
    @matize6373 3 ปีที่แล้ว +4

    짜장면 한그릇 묵을라면 한 시간은 기다려야 겠는데!

  • @송승훈-f9o
    @송승훈-f9o 4 ปีที่แล้ว +8

    짬뽕 만드는 장면에서 철수세미 위에 국자를 올려두고 있네요.

  • @부자의꿈-b9q
    @부자의꿈-b9q 3 ปีที่แล้ว +5

    맛은 안먹어봐서 모르겠고 저 정도면 깨끗한 가게인데. 집어서도 주방에서 스스로 음식안해본것들이 꼭 위생타령들 하네.

  • @YOUCANDOEAT
    @YOUCANDOEAT 4 ปีที่แล้ว +1

    칼칼한게 너무 맛있겠다 !!😀😀😀

  • @user-qb1ze4uu9z
    @user-qb1ze4uu9z 3 ปีที่แล้ว +18

    여기 사장, 주방장 바뀌고서 많이 맛이 변하고 떨어졌어요.. 단골이었는데.. 다른곳에서 먹으시는게 좋아요..

  • @우리들은힘들다힘들어
    @우리들은힘들다힘들어 3 ปีที่แล้ว +7

    요즘 공장면 안쓰는 짜장면집 찾기가 힘드는대

    • @v5l0e7i4
      @v5l0e7i4 3 ปีที่แล้ว +1

      찾아봐 주세요. 전 꽤 많이 알고 있습니다.

    • @HSP-wf4vk
      @HSP-wf4vk 3 ปีที่แล้ว +1

      공장면도 맛있어요

    • @tjfdbstjd
      @tjfdbstjd 3 ปีที่แล้ว +1

      @@HSP-wf4vk 식품학 배운 연구원들이 만든건데 맛있을 수 밖에 없음 ㅋㅋㅋ

    • @changyung852
      @changyung852 3 ปีที่แล้ว +3

      공장면은 아니고 수타가 아니라 제면하는집은 많이 있습니다. 오히려 공장면이 단가가 비싸요...
      님이 공장면이라고 생각한 면이 제면일 가능성이 높습니다.

    • @우리들은힘들다힘들어
      @우리들은힘들다힘들어 3 ปีที่แล้ว +1

      @@changyung852 짜장면집에서 밀가루포대를 보기가 힘들어서 밀가루가 묻은 주방장을 보기힘들어서

  • @흥행-o7i
    @흥행-o7i 2 ปีที่แล้ว +1

    짬뽕만들 때 옆에 큰 캔에 든건 기름? 물인가요? 캔통은 진짜 비위생적인데ㅠㅠㅡ그것만 좀 바꿔주면 좋을듯

  • @김영길-t4d
    @김영길-t4d 3 ปีที่แล้ว +2

    힘겨워 보입니다.ㅎㅎㅎ

  • @kfoodtv7542
    @kfoodtv7542 4 ปีที่แล้ว +2

    Best korea food

  • @core083
    @core083 9 หลายเดือนก่อน +1

    7번 접는 면 = 중화면

  • @paulkim6399
    @paulkim6399 3 ปีที่แล้ว +1

    어디 있는거야

  • @임영철-o9h
    @임영철-o9h 3 ปีที่แล้ว +1

    중국집 면은 헌드러면이나 기계면이나 비스무리함 단 장맛시 중요함 또 국물맛도 맏찬가지고

  • @권투중계방송TV이교덕
    @권투중계방송TV이교덕 11 หลายเดือนก่อน +1

    7 번탁탁치대네
    다른집보단 그래도 치데내
    가고싶은데 어딘지

  • @지존다마-d8v
    @지존다마-d8v 3 ปีที่แล้ว +2

    맛있겠다
    그런데 삶은 홍합을 쓰느니 안넣는게 낫지 않을까요?어차피 육즙 다 빠져서 아무 맛도 안나는데...홍합값만 아깝네요

    • @westhero76
      @westhero76 3 ปีที่แล้ว

      홍합이 아니라 진주담치

    • @v5l0e7i4
      @v5l0e7i4 3 ปีที่แล้ว +1

      보통은 삶은것 반. 생 반 씁니다. 육수낼때 삶고 건진거랑 섞어서 쓰죠. 데쳤다고 크게 맛 없진 않아요. 좀 작아질 뿐. 그리고 제철이 아니면 특히 데친걸 쓰죠.

    • @달토끼-v4f
      @달토끼-v4f 3 ปีที่แล้ว +1

      @@v5l0e7i4 맛차이 많이나요 조개에서 니오는 육수를 쓰냐 안쓰냐 그건데

  • @주식황제
    @주식황제 2 ปีที่แล้ว +2

    난 손짜장은 면이 너무 커서 기계면이 더 좋더라구요

  • @관세음보살1234
    @관세음보살1234 3 ปีที่แล้ว +13

    간짜장을 미리 볶아놓은걸 다시 볶아서 주네 ㅋㅋ 조금 실망인데?

    • @nananana0099
      @nananana0099 3 ปีที่แล้ว +1

      @@슬로sloth 간짜장이 뭔지 모름..? 미리 만들어둔 짜장이랑 개념부터가 다른건데

  • @김종필-t8u
    @김종필-t8u 3 ปีที่แล้ว +1

    힘들겠네요.저가 2인분 아닌가?

  • @너와나-j4i
    @너와나-j4i 3 ปีที่แล้ว +3

    수타면 너무 힘들어보이네 기계로 뽑는거랑 진짜 맛이 달라요? 골병 들것네 ㅠㅠ

  • @잠실은우리땅
    @잠실은우리땅 3 ปีที่แล้ว

    고생하는건 알겠으나 너무 위생이 안좋아보였네요 아쉽네요ㅠ

  • @PugglePagle
    @PugglePagle 3 ปีที่แล้ว +1

    사장님... 이런말씀하면 그렇지만 말왕님이랑 많이 이미지가 비슷하시네.

  • @푸른하늘후성
    @푸른하늘후성 4 ปีที่แล้ว +1

    ㅎㅎㅎㅎ

  • @미숫가루찌개
    @미숫가루찌개 3 ปีที่แล้ว +1

    우리동내 동춘옥은 한결같이 맛없는데.
    여긴 주방장이 바껴서 손님이 떠나네

  • @TheYs8563
    @TheYs8563 3 ปีที่แล้ว +3

    수타솜씨가좀 어설푼느낌 고수들을
    너무 많이봤나 죄송

  • @김성준-t5t3l
    @김성준-t5t3l 2 ปีที่แล้ว +1

    뭔가 서투네

  • @정동석-g9i
    @정동석-g9i 3 ปีที่แล้ว +3

    진짜 일부러가서 먹어봤는데 그렇게 맛있는집 아니던데.

    • @tedlee821
      @tedlee821 ปีที่แล้ว

      여기 맛있던 시절이 있었죠
      한 5년도 넘은 옛날에 낙지 짬뽕이 환장하게 맛있게 매운집이었습니다.
      저도 땀을 한바가지 흘리면서도 먹고 또 먹고 했었죠

  • @북방코끼리바다표-p3w
    @북방코끼리바다표-p3w 3 ปีที่แล้ว +2

    간짜장과 짜장의 차이점
    물이 들어갔냐 안들어갔냐 차이지 바로 춘장에 볶아서 해준다고 간짜장이 아님

  • @임영철-o9h
    @임영철-o9h 3 ปีที่แล้ว +1

    나가보니 음식 먹을만하게네 외 나도 중국집 일해봐서니 그시절 짜장면100원 짬뽕120원 세월지나 짜장면값250십원올라지만

  • @chakey44
    @chakey44 6 หลายเดือนก่อน +1

    초보자네요

  • @goodman-tp3ic
    @goodman-tp3ic 3 ปีที่แล้ว +1

    안성시 공도읍...안성 ic들어와서
    안성쪽으로 우회전하면 굴다리 지나자마자 좌측..
    나도 않가봄..ㅋ

  • @songwibong4879
    @songwibong4879 3 ปีที่แล้ว +2

    도대체.1,인분기준이머냐

  • @상하이보스
    @상하이보스 7 หลายเดือนก่อน +1

    수타는한물갓음 기계며니 간도잘뵈고조음 늘그니들이나수타면 찾지 ㅋ

  • @hero68mark98
    @hero68mark98 3 ปีที่แล้ว +3

    글쎄요 짬뽕그리고하고 짜장도 그리 맛있어보이지않구만 대게 이리선전하는 식당의 음식은 별로였네

  • @손정임-f7b
    @손정임-f7b 3 ปีที่แล้ว +2

    황금짜장면으로 유명한집아닌가?

  • @손도사-z5k
    @손도사-z5k 3 ปีที่แล้ว +4

    수타나 기계면이나 퍼포먼스를 제외하면 똑같음

    • @명차호로체-e9x
      @명차호로체-e9x 3 ปีที่แล้ว +2

      개코같은소리...당신은 수타면 할줄모르는 주방장 ㅎ

    • @v5l0e7i4
      @v5l0e7i4 3 ปีที่แล้ว +3

      기계면이 더 맛있죠

    • @changyung852
      @changyung852 3 ปีที่แล้ว +1

      각각의 장단점이 있습니다. 어느 한쪽이 월등하다고 하기는 힘드네요.

    • @kamlious
      @kamlious 2 ปีที่แล้ว +2

      @@명차호로체-e9x 수타 과정을 기계로 해주는 거임...

  • @HOPE18345
    @HOPE18345 2 ปีที่แล้ว

    김난향 최승기 짜장면 탕수육 안녕 자두야4 자두와 친구들 중 우리의 소원은 통일

  • @상하이보스
    @상하이보스 7 หลายเดือนก่อน +1

    치는척하구 기계로 뽑음