ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Làm Sốt Dầu Trứng Trong Veo l TMThảo l
Xin chào các bạn ,chúc các bạn một ngày mới nhiều niềm vui và hạnh phúc.
-hôm nay mình hướng dẫn các bạn làm sốt dầu trứng trong veo nha.nào cùng vào bếp với TMThảo Nha .
_ Nguyên Liệu.
1 lòng đỏ trứng gà .
100 gram dầu ăn ( mình dùng dầu nành simply )
20 gram đường cát ( 1 thìa canh )
1/3 thìa cafe muối
1 múi chanh nhỏ.
Lưu Ý : đánh cho trứng + Muối + Chanh + Đường tan hoàn toàn ta mới cho dầu ăn vào nha .
các bạn xem cách làm trên video nhé.Chúc bạn thành công.
làm sốt dầu trứng rất đơn giãn ,nhưng thao tác phải đúng thì sốt của chúng ta sẽ không bị tách dầu và trong veo được nhé.khó ở phần thao tác .nên các bạn nên xem video và làm theo đúng nhé ....
Hãy Trở thành bạn của mình tại đây nhé :)
KÊNH TH-cam :www.youtube.co....
KÊNH FACEBOOK: / th%e1%ba%bf-. .
LOVE YOU ❤️
_làm sốt dầu trứng rất đơn giãn ,nhưng thao tác phải đúng thì sốt của chúng ta sẽ không bị tách dầu , sốt làm ra sẽ trong veo .khó ở phần thao tác .nên các bạn nên xem kỷ video và làm theo đúng nhé ....Nên làm bằng dầu hướng dương hoặc dầu Simply khi cho sốt vào tủ lạnh sốt dầu trứng không bị đông nhé..❤
TMThảo mình làm = dầu hướng dương cho vào tủ lạnh vẫn bị đông
TMThảo làm để cho vào trong bánh bông lan phải không c
Làm bằng dầu happy koki được ko chị
Ngô Khải Hy được nhung em cho vào tu lanh no bị dông lại ý.
1
Thay vì dùng đường mình dùng mật ong có được ko
sot vo the de duoc trong tu lanh ko a
lon cute bao qủan trong ngăn mát tủ lạnh nha bạn .
sao luc đánh thi nó đặc buông ra thi lai chay lỏng có cách khắc phục k b
Nhu Ngoc Bui ban de cho sót nghi 15p roi danh lai xem sao nha .
Sốt dầu trứng là cái gì?
Mình đã làm và thành công rất ngon. Cám ơn bạn đã chia sẻ
Phương Thanh Vũ ❤️❤️
lòng đỏ trứng để lên bếp cách thủy làm nóng tí cho diệt khuẩn được kg chị Thảo?
thao nguyen mình nghĩ là được á bạn ^^
thao nguyen bạn có thể ngâm nc sôi nhé, nhưng ngâm tầm 1-2 phút thôi để trứng ko bị chín hẳn
Mình đã làm và thành công. Cảm ơn bạn rất nhiều
uyen tran ❤️❤️
uyen tran b ơi. Mình làm ko đc sệt . Lúc đầu ok. Đến lúc cho dầu ăn bô thì ko đc sệt
Cam on huong dan nhung con nen xet loi huong dan va tieng dao cua dan rat y nghia con lam
To Nguyen mình đọc không hiểu ạ. Bạn có thể viết có dấu giúp mình không ạ.thanks you ❤
C ơi cái này mình dùng muỗng hay nĩa khoáy đc kh ạ
Mẫn Nèe:3 it thi dung muong hoặc nĩa đều duoc nha em .nhieu thi minh dung phới danh hoặc máy nha .
@@TMThao dạ em c.ơn ạaa
Mình khuyên các bạn lm bị hôi mùi dầu ăn mà ko muốn đổi hãng đầu ăn thì hãy dùng cái đầu đó để phi hành hoặc chiên sơ 1 món có mùi của cb thích, để nguội rồi hãy lấy để làm sốt dầu trứng, tuy không hết mùi nhưng cũng đỡ đc phần nào hoặc có thể cho một ít bơ vào dầu để có mùi thơm của bơ
Ad cho e hoi tui tam giac minhh mua o dau ah
An Bao cho bán đồ làm bánh nha ban .hoac tiem ban đo lam banh kem
Cho e hỏi sốt trứng làm bằng trứng sống ăn có sao k ạ
Cho chanh vào có tác dụng gì vậy chị? Mấy hướng dẫn khác ko thấy cho chanh
pham luu chanh giúp tiệt trùng và làm chín trứng .sốt có vi chua nhe ăn cũng ngon hơn á em .
Cho giấm hay hơn it thôi. Nếu cho chanh giấm thì sẻ thành majone. Ko phải sốt dầu trứng. Nếu muốn tiệc trùng mình chỉ cho nè. Nấu nước sôi lên để trên như hấp zạy đó rồi đánh sẻ tiệc trùng.
H
Sao em làm nó lõng lắm chị
Thi Hà chắc bi tach dầu .em để nghỉ 5-10p roi đánh tiep xem đặc lai ko nha.
Cám ơn chị nhiều
Mjh cam on ban mjh da lam thah cog
Nguyễn Kim Long ☺️
Nếu mình k cho chanh vào thì sốt có đc trong veo như của b k ạ
phuong ly duong dc nha bn
Cam tat ca cac Anh Chi nhe !
cho lòng trắng vào được k c
cái này sử dụng cho bánh mỳ mặn hay bông lan trứng muối dc k bạn
thuy phan dc hét nha bn
Dùng dầu oliu được hok bạn
sốt này để ăn j v
C ơi cho em hỏi ko bỏ chanh vào có đc ko ạ ???
em có thể thay bằng ( of Tartar ) nha :D
TMThảo vâng e cảm ơnn
thanks em đã xem video của chị ...
c làm thêm nhiều video nữa nha c !!!
chị sẽ cố gắng chia sẽ thật nhiều .iu em
Chị ơi sốt này mình dùng để ăn với bánh tráng đc kh chị.Bánh tráng bơ á
Minions Slime dc nha em
Dạ ngon lắm
c ơi nó có tanh k chị
Thanh Pham ko tanh nha em .
Mình làm sao màu đục không trong được ạ?
Taylor Huynh ban cho them dau dang tiếp xem sao .
Đánh bằng máy thì bao lâu mới đc ạ???
viet hoa Che khi nao hét dầu ăn.bạn đánh thêm chừng 3phut nua la dc nha ban .
TMThảo đánh 1 chiều thôi chứ
Phuong Hoang chiều nào cung dc bạn à .minh lam lúc nào cũng vay .thanh phẫm van Ok 😊
TMThảo sao minh lam trứng với dầu đánh 2 chiều bị vữa ạ
Có tanh ko z
%
C ơi đánh bằg tay không mất bao nhiêu phút để đường tan ạ
Ánh Phương em đánh đến khi nào hểt lợn cợn là được nha .nen dung duong nhiễn cho mau tan nha em .
TMThảo vâng nhg ma lần 1 e làm thì loãng
Lần 2 làm lại thì bị lỏng màu vàng khè k đặc đcc
Mà e xem kĩ làm như chị mà mãi chả đc :((
Ánh Phương lúc tách Long do dung dể dinh Long trắng .khi cho chanh và muối đánh tan sau đo moi cho đường .khi đường tan thay Long đỏ sệt lại thì e cho từng thìa dầu ăn vào. Em luu uy nhung bước nay nha.chuc em thanh cong
Công thức này hao quá. Người ta đánh đến 200ml lận
Ngta lấy cái sốt cốt màu vàng đó ngta pha ra đánh lên tiếp đó bạn để kinh doanh bánh mì. Pha ra đánh lên màu trắng béo
Mình vừa làm rất thành công, ăn rất ngon.. cảm ơn bạn 😊
Bơ này để trong bao ở ngoài được bao lâu ạ
Tiểu My de được 1 ngay nha ban .
TMThảo em tính làm bơ ăn kèm bánh tráng bơ mà k biết làm sao cho bơ lâu
Tiểu My thuong o ngoại hàng nguoi ta de lau dc là có chat bảo qủan và các chat phụ gia khác.con minh muốn de lau thi chi co the bao quan o tủ lanh khoang 2 ngay thoi em à.
Nếu các bạn sợ trứng chưa chín thì các bạn có thể lấy sốt quét 1 lớp mỏng lên bánh mỳ sau đó đặt bánh mỳ lên chảo nóng, nhỏ lửa thôi nha. Mình đã làm rồi ăn ngon lắm ạ
Chị ơi em đánh rất lâu nhưng đường vẫn k tan hết dc chị ạ
Tống Thị Hoa em nen cho đường nhiễn thì sẽ nhanh tan nha em
Vâng chị
dùng máy đánh trứng cầm tay hoặc thìa để đánh đc k ak
Thanh Huyền Nguyễn được nha bạn.nếu dùng máy thì bạn chĩnh tốc độ chậm nhất để đánh nha .❤
nhưng 1 lòng đỏ ít quá nên e đánh nó k hết đc. hnay đánh e bị tách dầu, càng chi dầu vào càng loãng
chị ơi sốt này với sốt bơ trứng loại nào ngon hơn chị?? e thấy người ta toàn làm bánh bông lan trứng muối với sốt này thôi í
my Vũ tuy theo khẩu vi tung nguoi thoi em .nhung chi thi thích sốt dầu trứng này hơn 🙂
Sao e làm ko đc vàng trong như của c, màu nó hơi ngà ngà vàng giống màu sữa đặc
Trâm Trần em dùng dầu gì .
TMThảo dạ cooking ạ
Trâm Trần em nên dùng dầu simply hoac dầu ong vua nha. May dau kia co pha mở động vật nen thanh phẩm ko đạt á em .
Dạ e cám ơn c 😗😗😗
Vậy nếu e dùng dầu oliu thì có đc ko hả c
C ơi e làm k tg mà đục là s ạ ? E c.m
Huyền Mỹ trung ko tuoi danh cung không được trong .hoac tuy tung loài dau em cho vào nua .
C ơi làm bằng trứng vịt thì k được đúg k ạ
Ánh Phương đúng rồi em .
Em làm r ăn nó cứ tanh tanh mùi trứng chị ạ
Hay qua
Thúy Nguyễn 😘😘
c ơi sốt này để qua ngày ăn được k c?
Sam Phan để trong ngăn mát tủ lạnh lâu nhất 2 ngay thoi nha em.vi vay khi lam vừa đủ dùng vẫn tốt nhất ❤
Làm xong có còn mùi tanh của trứng ki ạ?
Loc Trinh không em à.ăn voi banh mi hoac banh bong lan rất ngon béo ngậy 😁😘
Mình dùng máy đánh trứng được k em. Làm bông lan số lượng nhiều mà đánh tay thì k xuể. Để trong ngan mát tủ lạnh thì tối đa bao lâu vậy em. Với lại chị đánh ra sốt ngon nhưng k trong. Mong em phản hồi sớm. Cám ơn em nhiều
KIM HA LE dung may danh trung chi danh tóc do nhẹ nhất .tot nhat la de tu lanh khoang 24h thoi nha chi .con sót không trong co the do trung ko được tuoi hoặc loài dau an chi chọn nữa.
chị ơi em làm bằng trứng vịt được ko
Linh Truong ko em nha.trung vit tanh lắm. Em dùng hột gà nhé.
Dầu nóng hay là dầu nguội ạ
Thiên Di dầu nguoi nha ban .
nếu cho sữa tươi vào có đc ko ạ ? e thấy mấy chỗ cho thêm bột năng hoặc bột ngô thì cho vào để làm gì ạ
van tri nguyen cho bôt nang và bôt Ngo là phai khuáy tren lūa dể cho sốt chín .nhieu nguoi ko thich trung đánh sống đó e.
Dùng ăn vs salad dc hok ạ.
Em làm nó không trong như của chị mà màu vàng đục là sao ạ?
Chị ơi sốt trứng này ăn zơi j.rui ăn liền hay làm cho chín hả chị
huyen ngoc em có thể dùng làm bong lan trứng muối .hoặc bánh mì chà bông.lam xong la ăn dc nha em .em an bang mi chà bồng thấy cái sốt màu vàng là nó đó.
Cảm ơn chị giơ e biết rui
huyen ngoc ❤
sốt này ăn với bánh mỳ đk phải ko ạ
20g đường bằg bao nhiu muỗng thườg chị ạ
Làm sao để mùi dầu hết hôi v chị, em bỏ thêm bơ lạt vô nó có hết mùi k c
Mùi dầu thì ko hết hôi dc. Nếu có điều kiện b nên dùng dầu oliu
Nếu e phi dầu vs hành cho thơm trc đc không chị
dung vo dc nha em
Cứ thế là ăn dk k phải nấu à b
Xoắn Xiu dung rồi bạn .
Ngon quá chị ơ
Dau Nguyen cám ơn em ❤️❤️
Tại sao mình làm sốt không được trong và đặc quánh như vậy?
có thể sốt của bạn bị tách dầu nên sốt không đặc .hoặc có thể bạn cho chưa đủ lượng dầu .
TMThảo mình thấy sốt không có hiện tượng dầu nổi mà đánh mãi mà không thấy đông đặc lại
Marnie Marnie MH Neu ko bị tach dầu thì có thể lượng dầu cho vào chua đủ.hôm nào bạn thử lai xem sao nha .chúc bạn thành công .
TMThảo okie, thank youuuuuuu💗💗💗💗💗💗
Marnie Marnie MH Thanks you for watching ❤
mình làm sốt dầu trứng mà lại thành majone là sao nhỉ
Ko nên để chanh. Nó sẻ ra majone. Chỉ sài đg muối bơ thơm hay phô mai cho vào thêm thơm béo thôi.
C ơi , sao e làm đúng như c, nhưng lại ko trong như c
Sốt này cho bé 2 tuổi ăn dc k c vì e sợ trứng còn sống
Biết vậy sao còn hỏi, cần cẩn thận chứ, cho vô thì dễ , lấy ra thì khó đấy nhé
Ăn với bánh tráng đc ko chị
ngoc ngoc được nha em .
Em làm theo ct Chị thành công luôn 😊
LyLion Nguyen ❤️❤️chuc mừng em
Ad ơi lần đầu mjh làm 1 quả trứng thì trong veo. Mjh làm nhiều trứng hơn thì nó ko dc trong. Vì sao vay bạn.? Giúp mjh với.
Vì quá nhiều trứng. Và ít dầu. Bạn ăn nhà sài 2 trứng thôi + 200mml dầu ăn đánh lên ăn đủ rồi.
cj ơi túi đựq sốt đó mua ở đâu z cj
Em đánh thì nó sệt lạ rồi nhưng sau nó không trong ạ
chị lm wa chi tiet luôn ấy.ph chi ai huong dan nau an cuq dc giong nhu chi z.ma cho e hỏi cái l truq gà nhuh ma mik thay bang truq vit dc k z chi.
Khach Viettel cám ơn em . tot nhat la dung trung gà nha em .trung vit tanh hơn trung gà.❤️
cho chanh vào chi z chị, bỏ vào tủ lạnh sốt bị tách dầu s chị
Tuantu Nguyen cho chanh cao giúp sot trong và trung chín .em lam dung loài dầu và thao tác thi se ko bi tách dau nha
Nấu cho đường chảy trước hoặc thay bằng sữa đặc đc k chị
Như Phương Phạm Huỳnh không nen nau duong nha ban .no de bi lại đường lắm. Ban có thể cho sua đặc vào Neu thích .hoac pho mai
Mình làm có màu vàng đục co sư dung duoc ko
Tinh Thien sử dụng bình thuong ạ
cam on em nha! 😘
Sao em lm mà bị tanh ạ
mình bỏ ít dầu đc hk bn
ha thi tuyet nga Tuyetnga it dầu sot bį lõng ý ban .
c ơi, sao e đánh mà không được trong như sốt của c vậy :(
Làm bằng lòng trắng trứng gà dc ko v bạn oi :p
Duyên Ngọc ko được nha ban .lòng đỏ mới được .
chị ơi em làm xong vẫn có mùi tanh của trứng ý 😑
Muốn k tanh thì dùng dầu đã phi hành nhé
hay qá !!!!
- Sốt này ăn vs bảnh tráng đc ko c ???
Annie Trαng được em .
Bạn ơi,m mua dầu trứng ngoài tiệm, m cũng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, mà sao khi đem ra ăn thì trứng theo đường trứng mà dầu theo đường dầu, như vậy là bị gì bạn?
Yen Kim bị tách dầu bn à. Dầu trứng đừng dể qúa lâu ăn ko tốt bạn à.
màu đẹp quá chị.cho chanh vào trứng đánh lẻn sẽ trong ak chị
De lm that nha /mau cua sot cug dep nua
C ơi, cho e hỏi, sốt này đánh cả quả được k ạ
k đc bỏ lòng trắng vào nhé và cũng đừng ngu như con add bỏ đường vào nhé bạn
Mr Pom làm bánh bông lan trứng muối thì sốt phải bỏ thêm đường, còn làm sốt để ăn cơm gà hay ăn bánh mì mặn thì k bỏ đường, tùy khẩu vị bạn ạ. Người ta đã hướng dẫn cho rồi, kb gì thì đừng chửi ngta ngu, rồi xưng con này con nọ.
Mr Pom Bên chị Trang Savoury days cũng bỏ đường vào lòng đỏ và đánh, ngta có 1 cái công thức như thế mà bảo ngta ngu? Bạn khôn quá, up clip làm coi coi, nhớ ko bỏ đường nha, xem nó thành cái gì
Trúng vịt đc k chị
Nhi Quynh trứng vịt tanh lắm em.tot nhất la trung gà nha em .
em cam on chi vi em da thanh cong
của em kg đc trong với bỏ dầu vô nó kg đc v huhu tại s v c
Tuyền Mèo em làm nó đặc hay lỏng .luc đầu em chưa đánh tan đường và muối mà cho dầu ăn vào là dể bị tách dầu lắm .
TMThảo dạ lỏng á c vs em thấy s nó còn tanh mùi trứng hic
Tuyền Mèo bị tách dẩu roi nen vay do em .dánh cho kỷ tan hét duong va muối moi cho dau ăn .em nên dùng dầu simply nha.
mình làm thì sốt khá giống của bạn, nhưng khi ăn vẫn cảm thấy mùi dầu hơi nồng, có cách nào cho hết mùi dầu đó không bạn??
Sau beo ban dung dầu hướng dương hay dầu simply thi minh thay ko co mui dầu nha ❤
Sau beo bạn bỏ ít dầu koi có đỡ ko
Bạn dung dau phung hay dau gi?
b ơi b làm ăn thấy sao ạ
Sau beo Bạn nên sử dụng dầu ăn mắc tiền chút. Nếu có bơ lạt, thì đun chảy cho vài muỗng bơ chảy vào thêm giúp át mùi.
mình dùng neptune gold, để mình thay sang simply thử xem, dùng dầu olive thì hơi tốn tiền :D tks b!!!
Sau beo dau simply cung ok roi do ban😘😘😘
Dùng ăn bánh tráng đuợc ko cj😘😘😘
Tan Tran dc nha e
nhin la wa
Sài dầu ôliu dc k
Dầu oliu hôi lắm đó. Ko nên nhe bạn sài dầu hoa hướng dương là ok 1. Mình chỉ bạn nè. Bạn phi dầu vs tỏi vs hành tím để nguội vớt bả ra rồi đánh bao thơm ngon ko tanh.
bỏ chanh vào nó chua chua:))
Hoàng Lê co the ban cho hoi nhiều .bớt lai cho vừa khau vi nha ban 😘
chị ơi thế k hấp trứng à . trứng đã chín đâu ?
Nhi Quynh trứng gà đánh voi chanh nó đã chín roi em à 😁 hấp len la thanh trung hấp luon á
Chị mấy tuổi z
Lạ Người chi sn 90 nha em 😊
Mình mới làm thành công rồi !
Mai Tran ❤️❤️