Малосольная селедка в домашних условиях
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2016
- goo.gl/4XmbuK - адрес магазина чугунных казанов и сопутствующих товаров из Узбекистана
В этом видео рецепте я расскажу и покажу как я делаю малосольную селедку в домашних условиях. Рецепт малосольной селедочки прост и не потребует от вас много времени. От вас требуется только купить правильную классическую селедку, а рецепт селедочки и как сделать малосольную селедку вы узнаете из этого видео. Поверьте мне, такой вкусной селедки вы еще не пробовали. Селедка получается малосольная с пикантным вкусом , нежная и очень вкусная. Если кто-то любит селедку хорошо просоленную, то после приготовления селедки по этому рецепту просто выдержите сельдь в тузлуке не 3, а 4-5 дней по вашему вкусу.
Время на приготовление - 45 минут с учетом времени на охлаждение рассола.
Время соления - 3 дня для малосольной нежнейшей селедки
5 дней для хорошо просоленной селедки.
Приятного аппетита!!!
Группа в Вконтакте distilliruem
Instagram / distilliruem
Сайт www.distilliruem.ru
Малосольная селедка в домашних условиях, селедка соленая, селедка, как замариновать селедку, как засолить селедку, сельдь малосольная, сельдь соленая, рецепт селедочки, как сделать малосольную селедку, рецепт соленой селедки, рецепт селедки малосольной, соленая селедочка, селедка малосольная рецепт, рецепт маринованной селедки, селедка малосольная в домашних условиях видео, малосоленая селедка, рецепт селедки, селедка под шубой, классическая селедка, рецепт рыбы селедка малосольная, селедка, селедочка, сельд, селедка соленая, соленая селедочка, сельдь малосольная, сельдь соленая, Cooking (Interest), рецепт селедки, рецепт селедочки, рецепт селедки малосольной, рецепт соленой селедки, закуска, селедка маринованая, рецепт маринованной селедки, селедка малосольная рецепт, как засолить селедку, как замариновать селедку, как сделать малосольную селедку
селедка селедка под селедка под шубой рецепт селедки рецепт селедки под селедка под шубой рецепт классическая селедка классический рецепт селедки классическая селедка под селедка под шубой классический классический рецепт селедки под селедка под шубой рецепт классический
домашняя селедка селедка фото - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Друзья, очень интересно где и сколько стоит замороженная селедка. Пишите в ответах к этому сообщению сколько она стоит у вас. Например: Воронеж, 07.12.2019 , 170 руб за килограмм.
У нас в Кирове, 129р /кг. За рецепт спасибо!. Никогда раньше не солила селедку целиком, обычно солю сразу разделанную на филе. А тут закупила сразу 4 шт, вот думаю, в рассоле таком сколько ее можно хранить?
В рассоле не очень долго. Может пересолиться. Я обычно после того как рыба просолится, заворачиваю в целлофановый пакет чтобы не было внутри воздуха и убираю в морозилку. Так она хранится очень долго
В Украине ( Одесса) Привоз -45 гривен килограмм.
Астраханская область. 160руб
Калининград 180р за рынке
Это настоящий мастер-класс по разделки рыбы, а не только по засолке. Лайк !!!
Огромное спасибо за рецепт, здорово, легко, доступно и понятно!
Вот когда мужик обьясняет,все понятно,четко,исчерпывающе,спасибо
Какое хорошее виждио! Совершенно не утомляет! И очень вкусное!За такое короткое время успел посолить , разделать и приготовить закусон! Молодец! Вот так надо ролики снимать!
Так ещё не видела как чистят селедку. Просто бомба! Лайк огромный
В сотый раз делаю по этому рецепту, в сотый раз смотрю это видео и в сотый раз убеждаюсь, что это очень вкусно и интересно смотреть!
Аналогично! Возвращаюсь к нему из раза в раз, можно сказать из года в год))))
Кориандр молотый добавьте с чайную ложку
И я солю теперь только по этому рецепту, спасибо автору!
@@user-ye5ri5sy2z 0
Аналогично!)))
Чуть не захлебнулась, Вы супер мастер! Спасибо!!!
Нет слов, просто молодец! Все доходчиво и артистично.
Ну парень ты молодец ,а особенно разделал класно.👍👍👍👍👍👐👐👐👐👐👐Елена Николанвна
Одесса.
спасибо за рецепт, селёдочка просто класс !!!
Слюнки потекли, лайк! Спасибо за рецепт!
Селедка бомбическая!!! Такую, как ни приготовь... Красота и Вкуснотища!)
Супер.аж слюнки потекли.обязательно сделаю.спасибо за рецепт
Самое лучшее видео про засолку! А как Вы с ней лихо расправились в конце! Хочу мастер класс по чистке рыбы👏😁
Сделал по этому рецепту. Получилась бомба. Спасибо
Во первых вы молодец.а во вторых,супер аккуратно.Уложились тоже аккуратно,без лишней болтовни. Наоборот просветляли людей что,к чему.Лайк однозначно.
Merhaba, ben Rusca bilmedigim icin o kismini anlayamadim. Baliklari salamura suyunda ne kadar sureyle bekletti?
@@serdarguven7076 Salam bey.Az duzlu balik 3 gun,ya bir az fazla olsun diye 4-5 gun kalmali.
@@OGUZ888 Cok tesekkur ederim... Sicak su icinde mi bekletti yoksa soguk su mu?
@@serdarguven7076 Salamura icin defne yapragi,ingilis istiotu yumru sekilde bir kac dane,sarimsak,Qaynadilir ve 45 deqiqe soyudulur.Sicak asla olmaz bey.Yene sual olsa buyurun,basim ustunde yeriniz var.
@@OGUZ888 Tesekkur ederim..
Ооочень вкусно! Один раз сделала и теперь делаю только по этому рецепту!
На здоровье!
Засолила. Оболдела. Вкуснятина! Спасибо за рецепт, за подробности, все понятно. И особое спасибо за разделу рыбы... Я её немного по другому разделывала, но ваш метод лучше. Вообщем большое вам спасибо, теперь это в моих особых рецептах.
Готовьте на здоровье! Рад что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт. Обалденная селедочка получилась❤❤❤✌️✌️✌️👍
Хороший рецепт использую уже не первый раз ооочень вкусно.Спасибо вам
Спасибо за рецепт, отлично получается, делаю так уже два года, всем нравится. Вы большой молодец, ясно, понятно, вкусно!!!
Спасибо большое бомба селедочка молодец
На здоровье!
Шедеврально!!! Ещё раз увидела, как Вы разделываете рИбу, это ж просто загляденье. Мы почти так же солим, только в тузлук добавляем немного кориандра (ну это ж на любителя) и выкидываем жабры. В принципе, когда и сухим способом солим - жабры тоже удаляем (кроме карасиков и таранки), и соль - сахар, тоже три к одному. Но вот что удивительно!!! рецепт вполне себе знакомый, но! так аппетитно Вы преподносите, что слушаешь, разинув рот. И слюни - они не дремлют))) текут себе - ручьём... Спасибо, добрый человек!!! И приятнейшего аппетита!
Кипятить воду необязательно. Мы продавали рыбу соленую на рынке в 1995-2000 годах. По 30 вёдер за 2 дня. Солила сама. Прямо размораживали в коробках. Укладывали в вёдра и заливали рассолом. Рассол делали, брали 10 литров воды , чистили одну картофелину и опускали в воду. И сыпали соль 1 кг. И сахар 7 больших ложек. Соль размешивали, и добавляли до тех пор, пока картошка не начинала всплывать. Можно вместо картошки , мытое куриное яйцо. У нас за рыбой была очередь.
У вас интересный рецепт. Тоже солила и продавала, на 10 литров 1кг соли и через сутки продавала, если двое суток была уже не молосольная а солёная.
Спасибо. Я сторонник простых рецептов. А когда кипятят воду для засолки, то это уже фигня. Буду Ваш использовать.
По этому рецепту сельдь через дней пять будет ужасно солёная . Попробуйте 30 гр соли на кг . Например 2кг сельди и литр воды , значит 90 гр соли . Разбавили соль в воде и залили сельдь , и в холодильник дней на пять шесть
А 10 литров воды на сколько кг селедки?
А сколько литров воды на 10 кг селедки? Соли сахара?
Как вы все подробно рассказали. Спасибо. Отличный рецепт. Приготовлю обязательно. Лайк однозначно
Спасибо за рецепт а вот за разделку ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!Получил полнейшее эстетическое удовольствие.
На здоровье!)
Солю только по этому рецепту. Такой вкусной селедки я никогда не ела. Огромное вам спасибо.
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
Классная разделка селедки! Взяла на заметку.
Приготовила по вашему рецепту селёдку, это просто СУПЕР БОМБА! Давно забытый вкус! Сейчас в магазине такую селёдку не купишь. Благодарю вас за такое прекрасное видео и рецепт!
Кушайте на здоровье! Спасибо за отзыв!
Выглядит очень вкусно!!! 👍
Очень хороший рецепт! Спасибо ! Красиво подано приготовление, а разделка- супер класс
На здоровье!
Привет всем из Донецка! Муж был на рынке на Бирюзова, купил 3 класснючие селёдки.Сейчас буду делать по вашему рецепту.Селёдка такая же блестящая,как у вас.Надеюсь,что у меня получится.👍❤
Обязательно получится!
супер.мне понравилась как вы чистите рыбу Лайк
А если нет температуры 0 градусов,есть только холодильник -4
-4 или +4?
Думаю для меня это лучший рецепт! Очень классно выглядит селедочка !👍👏👏
Спасибо за рецепт сельди,засолила на н.г,сняли пробу с мужем- очень вкусно, спасибо! Насчет качества рыбы Вы правы на 100 %,надо искать отличного качества и не перемороженную.С Новым Годом Вас и Вашу семью,будьте здоровы!
Спасибо! С Наступающим!
Спасибо за рецепт!!! Вот уже год им пользуюсь, все нравится!!! Очень вкусно!!!
На здоровье!
Все ПРАВИЛЬНО и понятно ! СПАСИБО!
Супер !Супер красиво ,быстро ,здорово!🌷Омск
Спасибо, ваш рецепт лучший.
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно и не пересолено, и да, ещё зависит от качества самой сельди, вы верно сказали. Вкусно и быстро, спасибо. Теперь только такой посол!
На здоровье!
Спасибо за рецепт. Никогда раньше селёдка не получалась, даже отчаялась и верила, что солить селедку это не моё. Благодаря Вашему рецепту получилось идеально. Самый вкусный посол из всех, что я пробовала! Огромное спасибо!
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
Отличный рецепт, делаю по этому рецепту уже всегда. Спасибо.
На здоровье!
Рецепт очень простой и очень вкусная сельдь получилась. А главное много и быстро. Спасибо большое🤗
На здоровье!
Спасибо друг! Рецепт твой самый лучший!
На здоровье! ))Ещё можно добавить немного кориандра для пряности. Не пробовали?
супер.!даже за разделку можно жирный лайк ставить!!! обязательно засолю как вы-многие учат солить а сахар не добавляют.а нужно обязательно!!!спасибо!
Благодарю за хрошее полезное видео -постараюсь тоже вкусно приготовить
Большое спасибо за рецепт!!! Долго искали подходящий для нас рецепт засолки селёдки,этот оказался самый лучший! Селёдочка получается очень вкусная! И разделываем рыбу,как Вы научили!
На здоровье!
Добрый день.! Долго искала Ваш рецепт, наконец то нашла. Спасибо за этот рецепт, очень вкусно.
На здоровье!
Видео смотрела ещё в том году,солила не однократно!Шикарный посол!Спасибо!
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
РЕБЯТА! ПРОВЕРЕНО! РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩИЙ! НО на 3-ий день ещё малосольная,на 4-ый день очень вкусная,а на 5-ый день просто супер! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
На здоровье!
Спасибо! Благодаря Вам, мы селедку и скумбрию покупаем только в мороженом виде. Действительно, очень вкусно!
На здоровье!
Замечательно!!!.
Очень вкусная селедка. Солила уже много раз. Спасибо за удачный рецепт.
На здоровье!
Очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Ещё можно добавить немного кориандра для пряности.
Большое спасибо за рецепт.Приготовила.Получилась очень вкусная,как Вы и говорили.Моей семье очень понравилась, СУПЕР!!!!
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
Прям все по факту,без лишней воды!!!!спасибо вам))
Вы шутите, да в этом видео до половины идёт болтовня пустая. А всё остальное укладывается в 5 минут
Нет, она не шутит 🤣
Отлично! Советую 3-4 горошины кориандра измельчит и добавить в маринад
Несколько лет солю селедку по вашему рецепту- вкуснятина! В магазине не беру. Спасибо большое за рецепт.
На здоровье! Такие отзывы - это самая лучшая награда для меня)
Божественно!
Большое спосибо за рецепт давно искала хочу засолить на новый год . Удачи вы супер 👍👍👍👍👍
На здоровье!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается, только готовлю по этому рецепту ; )
На здоровье!)
Обалденная рыба получилась! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Рад что понравилось
Умница,апетитно! Слюнки потекли.
Просмотрела много видео о засолке Но остановилась на вашей Обязательно сделаю сегодня Очень понятно и доступно Спасибочки за рецепт Лайк
Соль мелкая или крупная?
Крупная нейодированная.
Спасибо!!! Это божественно вкусно!!!
На здоровье!
Просто и очень вкусно !!! Огромное СПАСИБО !!!
На здоровье!
Супер вкусный рецепт!Спасибо!Вам здоровья!
Спасибо! И Вам на здоровье!
Сделала по вашему рецепту, только селедку выпотрошила. Вкууууусно! Спасибо за рецепт! Теперь буду сама солить.
На здоровье!)
До Нового Года 3 дня ! Самое время сделать по этому рецепту соленую селедочку к праздничному столу...Делаю не первый и даже не второй раз))).
У нас ,на Привозе , солят замечательно,но не так...
Огромное спасибо за рецепт ! ОЧЕНЬ хороший ! Рекомендую всем !
Спасибо большое за отзыв! Очень рад, что рецепт понравился! Готовьте и кушайте на здоровье!
@@Distilliruem спасибо за видео! Хотел уточнить. Солёная селедка хранится в морозилке? Результат хороший?
А как???
Да, если плотно завернуть в пакет, чтобы не окислялась от воздуха, то хранится хорошо.
@@Distilliruem спасибо
Вкуснятина!!!спасибо огромное за рецепт!!я кстати вместо сельди пелядь использовала!
Молодец!! Спасибо за рецепт, попробую ,уверена, что будет удачной
Так и есть НЕЖНЕЙШАЯ ,СУПЕР МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЁДОЧКА!!!спасибо за видео,готовлю селёдку только по вашему рецепту ,получается БОМБИЧЕСКИЙ ВКУСНО!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
На здоровье! Рад что рецепт так понравился!)
Не раз солила по вашему рецепту- отличная селедка! Спасибо!
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
А у меня слюнки потекли. Завтра же пойду за селёдкой. Благодарю
Вы покорили моё сердце!!!
👍теперь всегда по вашему рецепту мариную селедку, ну очень она вкусная, спасибо за рецепт😋
На здоровье!
Попробовала посолить селедку по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Теперь буду молиться сама. Спасибо за рецепт.👍
Рад что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт. Самый простой и самый вкусный. Без заморочек. Браво
На здоровье!
Офигенный рецепт и супер разделка! Спасибо.
Спасибо за мастер класс..Делала уже несколько раз, но у нас сельдь только мелкая, и мы ее солим 2 суток... Любим слабосоленую..Добавляю зерна кориандра..Вкуснятина!!
Мне очень понравилось, что вы, Александр , показываете как, сколько и какой столовой ложкой вы набираете соль.
Некоторые мельком скажут и сыпят из чашки соль, некоторые только скажут, но ведь столовые ложки бывают мелкие и круглые, у нас ложка, как у вас....
Бюджет😊😊😊😊
Александр, огромнейшее спасибо за рецепт селёдочки. Это просто объедение. За 2 дня съели с мужем 3 селёдки. Теперь только так буду делать.
На здоровье! Этот рецепт передал мне мой отец! Буду рад, если вы его продолжите!
Жабры нужно удалять?
Нет, не нужно. Я не удаляю
Приготовила, супер класс!! Очень вкусненькая вышла!Спасибо!
На здоровье!
Обалдеть ! Как вы ее очистили ! Впечатлительно , молодец . 👍👍👍👍
Спасибо за такую высокую оценку моих скромных способностей!)
Уважение и восхищение, ай да молодец, как ловко управляется с рыбкой, спасибо за видео!
Александр, спасибо за видос )) Молодость вспомнил. Я таким способом на Камчатке солил селёдку ещё 20 лет назад.
Сейчас под новый 2018 год повторю. Засолю селёдочку для праздничного стола.
Злой Бармолей, прошло два года,осталось ещё восемнадцать желаю Вам ещё раз посолить селедку.
Обязательно попробую 👍🏻
Много раз так делал. Просто отлично!
По большим праздникам готовим уже давно по этому рецепту.
На здоровье!
Вы научили меня разделывать селёдку, огромное спасибо, тот случай, когда лучше один раз увидеть, чем всю жизнь мучиться!
На здоровье!)
Большое Спасибо за видео,делай больше простых рецептов они нам скоро будут нужны!
+Павел Попов на здоровье!
Откуда Вы знали, что потребуются? Из коронных???
Отличный рецепт давно им пользуюсь Спасибо вам что поделились
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
Спасибо, рецепт хороший. Но попробуйте дать больше гвоздички-шт5 и кориандр горошком-кофейную ложку. Получится на много вкуснее
За разделку селедки отдельно Респект !
Это лучший рецепт из всех, что я пробовала👍Именно такой рецепт я искала. Спасибо вам!!!
На здоровье! Рад что рецепт понравился
Молодец! Коротко аккуратно и красиво.
Спасибо Вам огромное! Больше соленую селедку не буду покупать. По этому рецепту Бомбическая селёдка!!!!!! Сегодня сняли пробу с 3- х дневного посола, это правда малосол очень вкусный!
На здоровье! Пользуйтесь на здоровье!
Селёдочка 😘.Хотя купила в Линии по скидке за 74р. среднего размера, засолила по вашему рецепту просто БОМБА!!!! Ароматная и вкусная с луком и салате под шубой 👍👍👍👍👍
На здоровье! Рад что рецепт понравился!
Хозяйственный Мужчина, все чётко и по делу от меня подписка и огромное спасибо
Moлодец, супер, Спасибо за рецепт!!! Опробовал рецепт, все получилось очень вкусно.
Впервые вижу довольно интересный способ разделки сельди...
лучок еще на минут 5 замочить в уксусе яблочном , мммм,вкуснятина!
Спасибо большое. Очень доступно без лишних слов. 👋👋👋 Обязательно куплю и сделаю. Правда на балконе уже тепло, поставлю наверное в холодильник. Удачи Вам и всех благ.
На здоровье!