മുരിങ്ങയിലകൊണ്ടൊരു മരുന്ന് കറി
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- അരിക്കൊഴുപ്പുകറി മരുന്ന് കറി
Ingredients
Fresh drumstick leaves ¾ cup
separated from stem
Salt to taste
Masala
Grated coconut ½ cup
Soaked rawrice 1 tbsp
Cumin seeds ½ tsp
Red Chilli 2 nos
Tempering
Coconut oil 1 tbsp
Mustard ¼ tsp
Redchilli 1-2
Keralarice ½ tsp
Preparation
1.Wash,drain and dry the separated leaves under a fan.
2.Grind the masala items adding a little water nicely into a paste
3.Season the given items,add the leaves,stir half a minute,then add water
and boil well.
4.To it add the ground paste,salt and
again boil to get it done (about 1-2 mts)
മുരിങ്ങയില തോരൻ, മുരിങ്ങയിലയും പരിപ്പും കൂടി കറി, ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഉണക്കലരി കുതിർത്തരച്ച് ഇതുവരെ കൂട്ടിയിട്ടില്ല. നല്ല ഒരു അറിവായിരുന്നു. നന്ദി ടീച്ചർ.
ടീച്ചർ, ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഇല്ലാത്ത ഒരു മരം. എത്ര വച്ചിട്ടും പിടിക്കുന്നില്ല. എനിക്കാണെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളതും. hb കുറവാണ്. കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഒരു കൂട്ടുകാരി കൊണ്ടു തന്നിരുന്നു. രണ്ട് ദിവസമായിട്ട് തോരൻ വച്ചു കഴിച്ചു. ഇനി കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കും. thankyou teacher.
ഇവിടുത്തെ അമ്മ ഇങ്ങനെ ആയിരുന്നു ഉണ്ടാക്കി യിരുന്നത്. എനിക്ക് നല്ല ഇഷ്ടം 👌🏻
മുരിങ്ങയില എരിശേരി ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടമാണ് അല്പം പരിപ്പുകൂടി ചേർക്കും ഞാൻ
Teacher ഇത് ചെയ്ത് വിശദീകരണം തരുന്നത് കണ്ടപ്പോൾ എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തു അമ്മ വെച്ചതും കഴിച്ചതും ഓർമയിൽ വന്നു, ഒരായിരം നന്ദി teacher ഓർമ്മകൾ തന്നതിന്, തീർച്ചയായും നാളെ തന്നെ prepare ചെയ്യും
ഓ അതാ ഞാൻ മുരിങ്ങയില കഴിച്ചപ്പോൾ പ്രശ്നം ആയത്. ഇപ്പൊ കാര്യം പിടി കിട്ടി നന്ദി, നമസ്കാരം ടീച്ചർ 🙏🥰🥰
ഞങ്ങൾ അയ്യർ വീട്ടിൽ മുരിങ്ങ ഇല molagoottal എന്ന പേരിൽ എ പ്പോഴും ഉണ്ടാകാറുള്ള കൂട്ടാൻ ആണ്...പരിപ്പ് നല്ലവണ്ണം വേവിച്ച്..തേങ്ങ ജീരകം ചുവന്ന മുളക്..കുറച്ചു അരി (കൊഴു പ്പിന്) അരച്ച്..പരിപ്പും അരപ്പും കൂടി പാകത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച്..മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് ഇവ കൂട്ടി തിളപ്പിച്ച് അവസാനം ഇല ചേർക്കും..ഇല ചേർത്താൽ പിന്നെ തീ കെടുത്തി അടച്ചു വെക്ക്കും.. ആ ചൂടിലാണ് മുരിങ്ങ ഇല വേവുക.വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് കടുക് വറുത്ത് ഇടും..side dish ആയി പുളിയുള്ള പച്ചടി..വാഴതണ്ട് പച്ചടി..പച്ച മാങ്ങ സമ്മന്തി..ഉഗ്രൻ ആയിരിക്കും..അമ്മയുടെ കൈപ്പുണ്യം ആലോചിക്കുമ്പോൾ വായിൽ വെള്ളം വരുന്നു
😍
☺️
Informative 👍🏼 cheythu nokkum
ടീച്ചറെ, മുരിങ്ങയില കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒരു ഒഴിച്ചുകറി ആദ്യമായി കാണുകയാണ്....(കൂടെ ഉണക്കലരി ചേർത്ത് അരപ്പും) വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവം.പരിചയപ്പെടുത്തിയതിനു നന്ദി... സസ്നേഹം ... ശ്രീകുമാരി.
മുരിങ്ങയില വളരെ നല്ല ഒരു മരുന്നാണ് ടീച്ചർ അമ്മുമ്മേ ഒരു varitey ആയ ഒരു കറി തന്നെ ❤❤
ഈ കറി ആദ്യമായിട്ടാ കണ്ടത്. Super 👌👍🙏
നമസ്കാരം പ്രിയപ്പെട്ട ടീച്ചർ. എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടാണ് മുരിങ്ങയില. കറി ഉഗ്രൻ തന്നെ. വേഗം തയ്യാറാക്കാല്ലോ
അമ്മേ ഇവിടെ ഗൾഫു നാടുകളിൽ വളരെയധികം ഉണ്ട് ഈ മുരിങ്ങമരം. ഇവിടെ മഴയും ഇല്ലല്ലോ. ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളവും വളവും ആവശ്യവുമില്ല. എന്റെ വീട്ടിൽ മൂന്ന് മുരിങ്ങ മരം ഉണ്ട്. ഇഷ്ടം പോലെ മുരിങ്ങാക്കായും ഉണ്ടാവും . എന്തായാലും ഈ കറി തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും.
Thanks അമ്മേ.. 👌💐💐
Ajmal dear
മുരിങ്ങക്ക് ചൂട് ആണ് അത്യാവശ്യം. എന്റെ മുരിങ്ങ കയ്ക്കാത്തത് കാരണം ഞാൻ ചൂടുള്ള കഞ്ഞി വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാൻ തുടങ്ങി ധാരാളം കായ ഉണ്ടായി
ഞങ്ങൾ ഇതിൽ കുറച്ചു തുവരപരിപ്പ് വേവിച്ചത് കൂടി ചേർക്കും. ഇതും നന്നായിട്ടുണ്ട്
So സിമ്പിൾ 🎉
മുരിങ്ങയില ഏറ്റവും ഇഷ്ടം. നല്ല കറി
Valaree pazaya oru recipe 😊. Teacher valaree valaree nalla vivaranam todee kanichu 👌🙏🙏🙏
മറ്റൊരു നല്ല എളുപ്പകറി . മുരിങ്ങ ഇല ഇഷ്ടമാണ്.
ആശംസകൾ ടീച്ചറേ.
സഞ്ജീവ് .
My mothers favorite curry as you said whenever there is nothing to make curry.Thank you teacheramma..
Nice recipe 😋🤤
Teacher Amma,
ടീച്ചറമ്മാ മുരിങ്ങയില കറി നന്നായിരിക്കുന്നു. ഇങ്ങനെയും ഉണ്ടാക്കാംന്ന് അറിയാൻ കഴിഞ്ഞു.🥰🥰🥰🥰
Njangal parippu cherthu curry veykkarund ingane adyayi kanukaya super curry eluppa veykkem cheyyamthankayou teacher namaskaram teacher
ടീച്ചറമ്മേ ഇതു എനിക്കും ഇഷ്ടം
വളരെ നന്ദി ടീച്ചർ🙏🙏 ലളിതമായി മനോഹരമായി പറഞ്ഞു തന്നതിന് 🙏ഞാനും ഉണ്ടാക്കി നോക്കുന്നുണ്ട് ഇന്നുതന്നെ 🙏🙏
Thankq Usha dear
A simple tasty traditional curry 👌
Hi, Sumam teacher 🙏😍❤️Kure naalaayi idakide ivide pala tharathil curry aayit vekkunnund. Njangal Qatar il aanu. Ivide valarunnund. Daughter-in-law yude veettil undu. Athukond dhaaraalam ilayum kaayayum kondu varum.ith innu thanne undaakki nokkum 😊
Puthiya thalamurayile 10 pillerengilum teacher nte video kandirunel etra nannayirunu.
Good morning, teacher.
പുതിയ തരം കറി. ഉണ്ടാക്കി nokkum🙏❤️
Valuvan nattil,oru easy recipe und ,kanjivellam oru glass,athil chiriya ulli,veluthulli ,pachamulak,ithe chathachath
Uppum ,chattiyil ette thilappikkuka,after
ila athil iduka,pacha kalayathe vevikka
After oru spoon çoconut oil ozhikkuka nammal use ella ilakalum ingne vekkam
Teacher,👍
ഇല ഉപയോഗിച്ച് മുടിയ്ക്കുള്ള പായ്ക്ക് ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് കാണുന്നു. അപ്പോൾ സൗന്ദര്യചികിത്സയിലും സ്ഥാനം ഉണ്ട് മുരിങ്ങയിലയ്ക്ക്.
A simple easy and healthy recipe 😘👌
Very good....
Very good
Namaste teacher!! It's very tasty but the effort that goes into it. I have it in my balcony. We put it in dosa, omelette etc.
പോഷക സമ്പന്നമായ നമ്മുടെ മുരിങ്ങയില . എന്തെല്ലാം തരത്തിൽ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാം . ഈ റെസിപ്പി അറിയില്ലായിരുന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം . അമ്മയ്ക്ക് 😘😘😘
Thank you Suma Teacher for this simple curry. Not familiar with this dish . Try to make this. Here some people make pulissery with muringakka leaves. We usually make a side dish with muringa leaves, cheruparippu, one small tomato. Hope Sir and Teacher are ok
Yes..very healthy receipe. I use it as often as I can😊😊
Nalla recipe Teacher Amme I will try this one
Super ozhichu koottan. Thanks teacher for sharing the video.
super Teacher
Favorite 👌
You are exactly correct Teacher ! I like this curry very much but if I take this curry I am getting stomach upset so I' m boiling the leaves very much then I won't get the stomach upset.
Sooper
Suma teacher a kandittu valare balaji valare santhosham kari undakki nokkam thank you teachea
Muringa Ila othirinenam venthal kiyikkilley teacher.
Thank you soooooo much teacheramme.
Will try
Ammamma ravile evidunelum ith opikum ennitu thoran vaykum but eppol sister edayk undakum ennittu mutta chilki idum njan vazhak parayum ammamayude orma elladakki 😔
ഉടനെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം
Teacher amme endu kondanu karkidakattil murigayila kazhichukoodathathu. Parayan marakkaruthe.
You are ptoud of ur nation i also so very good thank u
Njangal veettil.amma undakarundayirunnu
Undakkinokkam teacher amme
Suma amma evide poyi ennu vicharichhathe ullo.appol yethi.👍
Thankyou suma teacher
ടീച്ചർ ഇന്ന് ഭയങ്കര സന്തോഷത്തിലാ
Aunty 🙏 , muringa und , nale try cheyyam ,
Amme. ..nalla curry
Best curry 🙏🙏🙏
Yes..I will make tomorrow...looks 👍
നല്ല കറി ടീച്ചർ കൽച്ചട്ടി ഇപ്പോൾ വാങ്ങാൻ കിട്ടുമോ ?
👍👍😍😍
വളരെ നല്ല കറി . Thank you Teacher
Super
So nice
Good morning Teacher ❤
❤❤
Very nice 🥰
Entay Ammumayum Ammayum Enganeya undakiyirunath.very tasty anu
അടിപൊളി.... ടീച്ചർ.... 🙏🙏👌
Sumame tricks and tips super 👌
So pleasing to see you dear...
Teacher Amma thank you so much Amma ❤❤❤❤😘😘😘🙏🙏🙏
I realy pity the advertisement in ur channel.who will see it while u r there?I just skip it always always🤣🤣🤣
Karkkidakathil kazhikkan paadillennu ammamma paranjittunde athukonde karkkidakathil upayogikkarilla etheo
Oru divasam visham muringayil undaakumennum athu eppozhaanennariyaathathu konde karkkidakam muzhuvan upayogikkunnillennane thonnunnath
എന്തായാലും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ം
Mam please discourage using Aluminium & non stick vessels . One whistle in the cooker is easier. This is My experience .
അരി കുതിർക്കാൻ ഇട്ടു. ഇന്ന് ഇത് വയ്ച്ചിട്ടു തന്നെ കാര്യം
മുരിങ്ങ ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ. 😊എന്റെ വീട്ടിൽ പിടിക്കാത്ത ഒരു ചെടി. 😫എത്ര വെച്ചിട്ടും പിടിക്കുന്നില്ല
@@sindhu106 ഉണ്ട്
Easy healthy tasty cury😍
Thankyou teacher
❤🥰👌🏻👌🏻🥰❤
Good morning teacher Amma 🥰🥰🥰
Good morning
❤️🙏🏼
🥰
👌😍❤️
Thanks ma'm 🙏
Thank u teacher❤👍
🙏🏻Amma💞
👌👌👌🌷🌹🌷❤🙏
മുരിങ്ങയിലക്കറി ഏകദേശം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും. പക്ഷേ അരപ്പിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടി ചേർക്കും അരി അരയ്ക്കില്ല. ഇനി ടീച്ചറമ്മയുടെ കറി കൂടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം.
Super 👌👌❤❤
Thanks 🤗
Thank you Mam😋🙏🙏
ഹായ് സുമ ടീച്ചർ അസ്സൽ കൂട്ടാൻ താങ്ക്സ്
Thank You Teacher 🙏
You are very welcome
❤️👌💐
Adikam vevechal bitter taste undakum
എന്റെ വീട്ടിൽ മിക്കവാറും മുരിങ്ങയില ഇങ്ങനെ ആണ് വെക്കാറ്. ചക്കക്കുരു ഇട്ടും ആ സീസണിൽ വെക്കും. പക്ഷേ ഹസിന്റെ വീട്ടിൽ പരിപ്പ് ചേർത്തേ വെക്കൂ...,
സൂപ്പർ
Thank you so much teacher.
ഞാൻ കേട്ടിട്ടില്ല. മുരിങ്ങ ഇല കൊണ്ടുള്ള പാലക്കാരികളും വച്ചിട്ടുണ്ട്
🙏🙏🙏🤩👍❤️
🙏
Favorite 👌