【梅シロップの作り方】簡単すぐ作れる方法と1ランク上の作り方

簡単梅シロップの作り方です。
梅は農薬不使用のものを使用しています。
その為見た目は悪いですが、味には関係ありません。
以前にも作った動画がこちら
• 簡単自家製梅シロップつくり。農薬使用と不使用...
もう1ランク上の作り方も説明しています。
１つは梅を冷凍する方法。
もう1つはシロップになったあとの梅をジャムにする方法です。
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#梅シロップ #梅 #山口果物 #fruits​ #果物​ #農業​ #大阪 #新大阪​ #梅シロップ作り方

[@user-eo5jf5rb5c]

けたたましい緊急車両音にも動じない2人🤣
奥深い梅漬け
穴あけ冷凍と穴あけ常温で試してみます。
ジャムも作ります

[@fruitgarden842]

コメントありがとうございます♪
ナオです🍑
色々試して楽しんで下さい。
動画が参考になれば嬉しいです♪
お店のある地域に大型医療機関が密集しているので、救急車は日常茶飯事なのです。もはや耳に入ってこないのです…
スミマセン🙇

[@green4159]

５Lの瓶に１キロの梅にしては梅の量が多いような気がするのですが…
勘違いならすみません。

[@fruitgarden842]

コメントありがとうございます♪
ナオです🍑
今見返すと確かに多いですよね…
レシピをわかりやすくするために1キロと伝えましたが、実際は2キロくらいありますねコレ😅
勘違いではないです、鋭いですねー。

[@shimosawahideaki7294]

5リットルの瓶に梅1K,氷砂糖1kでそんな沢山になりますか？
それは2K, 2kでないですか？

[@fruitgarden842]

コメントありがとうございます♪
ナオです🍑
他のコメントにもございますが、ご指摘の通りおそらく2kだと思われます。
テロップで修正できないか、Cocoちゃんと相談してみます。

[@user-lu5si1xt8b]

青梅の毒怖いのですが、あく抜き毒ぬきはしなくて大丈夫なのでしょうか？

[@fruitgarden842]

コメントありがとうございます♪
ナオです🍑
ご心配されているのはアミグダリン中毒のことだと思います。
アク抜きに関しては、梅シロップの序盤に1時間程水に漬けることでアク抜きすることができます。
アミグダリンに関しては、シロップ漬けが完成するまでの時間経過で分解されるので心配は要りませんが、心配でしたら完熟梅でシロップ作りをされてみてはいかがでしょうか。完熟梅だとアムグダリンは分解されています。
甘〜い香りがして私はむしろ完熟梅のシロップの方が好きです❤️
梅にはアミグダリン中毒以外にも、アレルギーによる体調変化もありますので、初めて口にするときは、少し気をつけると良いと思います。

[@user-ke7ro9kw1y]

あまり、神経質で、ないのが良いです

[@fruitgarden842]

コメントありがとうございます♪
ナオです🍑
良いのか悪いのか…微妙なところではありますが、手軽に楽しんで欲しいという気持ちが一番強いので、昔から家庭で行なっている作り方を参考にしているつもりです。