Gracias por sus magníficos videos,aquí en Puerto Rico nos encanta el cerdo,sacan una chuleta más o menos creo q es de la 5 a la 10,y le llaman chuleta Kan-Kan y se corta desde el chuletero hasta sólo el final de la costilla,con todo y cuerito para q quede muy crujiente al freirlo,se le dan unos cortecitos al ciero hasta llegar a la grasita a mas o menos 2.5 a 3 cm para cuando se encoja el cuerito se convierta en chicharrón y no deforme la chuleta,sal,pimoenta y ajo de un dīa para otro y lo acompañamos con batata dulce y tostones y es un plato para morir por él,muy rico,pruebenlo,cualquier duda comenten,...un grandisimo abrazo mis amigos,desde Puerto Rico 👍
Waaaaaaaa te estoy entendiendo de más bien, a la perfección siiii, eso de los cortecitos de 2 o 3 centímetros, que bueno el cerdito 😂 que problema eso de comer ❤
Me encanta comer una buena chuleta de vaca y creo que no podríais haberlo explicado mejor ; sois brillantes. No hay nada mejor que la honradez y a vosotros os sobra. Un cálido abrazo de esta humilde granadina.🥩🍷
En cuanto he visto la miniatura he dicho pero que chuleton ni chuleton si ahi tiene todo el pecho y la costilla vaya timo😂😂 (soy compañero con 15 años de profesión ya)
Lo dicho ,la pantalla 📺 hace mucho daño. La " GENTE " es muy fácil de llevar , como el que lleva un ganado 🐮 🐑 . Gracias a los profesionales como USTEDES, podemos abrir los ojos 👀 y cerrar la boca a MUCHOS. Gracias, desde las Islas Canarias, un saludo !!!❤
A 5 y pico el kg. ese corte de ternera para guiso está genial. ¿ Hacéis envíos? La ternera más barata en la Región de Murcia vale a 8EUR/kg. en carnicería y es la parte junto a la costilla a tacos.
Menos cuarto desorientados creo que todo el mundo puede imaginar que es el corte. Aun así como dices, no lo veo mal como marketing para vender piezas más grandes y llamar la atencion, espectáculo... Pero como también muestras, tienen que saber que se estan llevando y que pagan.
Por favor,le podéis decir al cámara que deje de moverse tanto,no es necesario acercar y alejar la imagen con un buen enfoque desde una buena perspectiva se ve perfecto, hace daño a la vista los enfoques de cerca y lejos ,eskerrik asko.
Si señor !!! Qué ganas tenía de ver un vídeo así. Hasta la 🐔de ver esas tomaduras de pelo y encima gente defendiendo eso. Incluyo esas locuras de chuletas (por llamarlo de alguna manera) de más de 3 kg. Muchas gracias por publicarlo.
No sé si no has visto el vídeo, o estás de broma. Te han explicado muy bien qué es cada parte, y por qué no se le puede llamar chuleta, aparte de explicar toda la carne de guisar que te quieren vender a precio de chuleta, pero bueno, cada uno compra lo que quiere, al precio que quiere. PD soy carnicero 30 años, y mejor no te lo pueden explicar 😜
@@paulorodrigues4571 Si yo respeto a todo el mundo, tú eres libre de comprarlo y de hacer lo que quieras, pero yo soy libre de no ver la elegancia a un trozo de hueso que solo aporta la forma para poder llamarle tomahawk porque yo tooodos los que veo el hueso está limpio de carne encima para que quede más bonito lo que significa que todo el hueso no aporta sabor ni nada a nada de carne.
Cuantos veganos troll tenéis? Jijiji es broma. Seguir enseñando a novatos como yo a como cocinar y comprar carne. A mi sinceramente me a enseñado a comprar y saber dónde debo y no debo comprar. Mi like
Costilla de pecho,ala brasa y con paciencia excelente!! Costillar de vaca 4 horas en barbacoa para morirse!! Chuleta atemperada 50 gradoa y asada en madera de encina bien seca excelente!! Tiene ud ,razon un buen cuello de cordero ala brasa excelente!! Saludos ,todo es cuestion de gustos!!
Como todos los videos, honradez y profesionalidad, saludos desde Granada.
Muchas gracias Manuel
Gracias por sus magníficos videos,aquí en Puerto Rico nos encanta el cerdo,sacan una chuleta más o menos creo q es de la 5 a la 10,y le llaman chuleta Kan-Kan y se corta desde el chuletero hasta sólo el final de la costilla,con todo y cuerito para q quede muy crujiente al freirlo,se le dan unos cortecitos al ciero hasta llegar a la grasita a mas o menos 2.5 a 3 cm para cuando se encoja el cuerito se convierta en chicharrón y no deforme la chuleta,sal,pimoenta y ajo de un dīa para otro y lo acompañamos con batata dulce y tostones y es un plato para morir por él,muy rico,pruebenlo,cualquier duda comenten,...un grandisimo abrazo mis amigos,desde Puerto Rico 👍
😋😋👍👍
Waaaaaaaa te estoy entendiendo de más bien, a la perfección siiii, eso de los cortecitos de 2 o 3 centímetros, que bueno el cerdito 😂 que problema eso de comer ❤
Esto si que es un buen vídeo y muy bien esplicado.
😂😂😂😂😂 que aproveche!!!! Joer lagunak, como disfruto estos vídeos.... La próxima que vaya a visitar a Carmelo paso a conoceros
Me encanta comer una buena chuleta de vaca y creo que no podríais haberlo explicado mejor ; sois brillantes. No hay nada mejor que la honradez y a vosotros os sobra. Un cálido abrazo de esta humilde granadina.🥩🍷
Muchas gracias María 😊😊
Me encantan vuestros vídeos, honradez y buen sentido del humor. Enhorabuena.
Gracias 😊😊🙋🙋
En cuanto he visto la miniatura he dicho pero que chuleton ni chuleton si ahi tiene todo el pecho y la costilla vaya timo😂😂 (soy compañero con 15 años de profesión ya)
Hay de to menos chuleta jejeje
Estaba pensa do lo mismo😂😂😂
Como espectáculo está mejor cada uno de vuestros vídeos. Menudos cracks sois los dos!!
Muchas gracias
Lo dicho ,la pantalla 📺 hace mucho daño. La " GENTE " es muy fácil de llevar , como el que lleva un ganado 🐮 🐑 . Gracias a los profesionales como USTEDES, podemos abrir los ojos 👀 y cerrar la boca a MUCHOS. Gracias, desde las Islas Canarias, un saludo !!!❤
Sois unos grandes chavales enhorabuena por la calidad de los videos y de vuestra persona.
Feliz domingo
Gracias Flanagan 😊😊🙋🙋
Gracias por la explicación de la limpieza :D y de donde sale la chuleta
Muy buen video.zorionakkk y gracias por explicar.
Eskerrik asko 😊😊
Muy buen video maestros!
Gracias por comentar 😊😊🙋🙋
Muy buenos vídeos explicativos!
Con ganas de ir a vuestra carnicería!!
Gracias José Luis ☺️🙋
Enhorabuena por el contenido que haceis
Gracias 😊😊
Que. Bien explicado
A 5 y pico el kg. ese corte de ternera para guiso está genial. ¿ Hacéis envíos? La ternera más barata en la Región de Murcia vale a 8EUR/kg. en carnicería y es la parte junto a la costilla a tacos.
Tenéis toda la razón. En muchos sitios nos timan . 😡
Muy bueno e instructivo, valéis un montón
Eskerrik asko
Juas de lo que se entera uno......buen video
Lo mejor del canal es la buena relación entre ambos
gracias
buen video.
Ya que habéis degustado McDonalds y Burger King necesito que probéis lo que consumo yo, un buen Dürüm mixto.
muy buen video,, el que se deja engañar, se lo merece.
Qué buena pinta tiene esa carne. Chuletón de 10.
Si solo quitasen la tapa de la chuleta. Como decís, para picar y poco más. Enhorabuena por ser honestos y destapar las engañiflas.
Zorionak berriro ere bikote, sois un soplo de aire fresco. Seguir así!!!
Eskerrik asko koldo
Mas claro agua.
Un Saludo.
Qué curioso!
Muchas gracias por la información 👍👏👏👏👏👏😇
Gracias a ti. Estaría genial que lo compartierais para difundirlo
Buen video,como todos los que hacéis ,un abrazo
Muchas gracias!!😊😊
Muy bueno, os ánimo a preparar uno de la ruleta de buey, yo es que no veo casi ninguno, y en la carta de los asadores hay en todos
¿Serán de Marte?
Magnifica masterclass, muchas gracias, espero que estuviera muy rica la chuleta
Gracias. Estaba bestial. 😋😋😊😊
En argentina seria el bife ancho con tapa, sobre el la paleta o ese corte en concreto le llamamos bife americano, luego asado y terminando la falda.
Si les apetece pueden realizar asados al aire libre de algún trozo gordo de carne o que se yo
Muy bien dicho, eso es un corte de espalda a panza, no soy nadie, solo cazador, peeo ya se ve que corte es
Zer haserrea.....!!!!!!😂😂👏💪🏆
Eso es como cuando venden carne de buey,rabo de toro,almejas de Carril etc donde hay suficiente producción en el mercado para atender la demanda
En carnicerías del grupo bihotza ,Jon Ander Zornotza y su familia tienen grandes chuletones de buey y vaca 😂😂😂.
Pero grandes !!!.
Al final es como todo en la vida, el desconocimiento de las cosas conlleva al engaño. Buen vídeo!!
¡ menuda pinta ¡ eso con un poco de ketchup tiene que estar buenísima la carne ¡
Menos cuarto desorientados creo que todo el mundo puede imaginar que es el corte.
Aun así como dices, no lo veo mal como marketing para vender piezas más grandes y llamar la atencion, espectáculo... Pero como también muestras, tienen que saber que se estan llevando y que pagan.
Eso mas de la mitad hueso,a precio de carne,buen negocio😅😅😅
Por favor,le podéis decir al cámara que deje de moverse tanto,no es necesario acercar y alejar la imagen con un buen enfoque desde una buena perspectiva se ve perfecto, hace daño a la vista los enfoques de cerca y lejos ,eskerrik asko.
Grandes .
Si un poco marcianos si que son 😅 on egin
Eskerrik asko Ibon
Si señor !!!
Qué ganas tenía de ver un vídeo así.
Hasta la 🐔de ver esas tomaduras de pelo y encima gente defendiendo eso.
Incluyo esas locuras de chuletas (por llamarlo de alguna manera) de más de 3 kg.
Muchas gracias por publicarlo.
Gracias a ti. Estaría genial que lo compartierais para difundirlo
@@Etxezarretaharategia cuenta con ello 👍
Genial video, totalmente de acuerdo. Lo mismo les dije yo en Instagram, si peso media vaca también saco un txuleton de récord.
Muchas gracias
Cuatro videos por ver antes de hacerme el churrasco de medio quilo que le he comprado al carnicero.
¡Que delicia!
Con eso, cobran caro por partes que son baratas. Puro marketing.
Ona! 😂
Al final, pagas carne de guisar y de cocer como chuletas.
Zorionak, youtubeko kanal ona da
Eskerrik asko 😊😊
han destrozado la chuleta...pero si a ellos les gustan pequeñas oye pues estupendo, cada uno hace lo que quiere con su carne.
No sé si no has visto el vídeo, o estás de broma. Te han explicado muy bien qué es cada parte, y por qué no se le puede llamar chuleta, aparte de explicar toda la carne de guisar que te quieren vender a precio de chuleta, pero bueno, cada uno compra lo que quiere, al precio que quiere. PD soy carnicero 30 años, y mejor no te lo pueden explicar 😜
Chuleta de diplodocus ❤
hablan los dos al mismo tiempo y encima tienen la misma voz.
Toda la razón del mundo la chuleta es lo que es y punto!!! y por favor el maldito Tomahawk quien paga hueso a precio carne!!!
Tu no lo sabes que estás hablando. Respeto a este corte que tiene su elegancia.
@@paulorodrigues4571 Si yo respeto a todo el mundo, tú eres libre de comprarlo y de hacer lo que quieras, pero yo soy libre de no ver la elegancia a un trozo de hueso que solo aporta la forma para poder llamarle tomahawk porque yo tooodos los que veo el hueso está limpio de carne encima para que quede más bonito lo que significa que todo el hueso no aporta sabor ni nada a nada de carne.
He visto la misma carne, pero exactamente la misma, bastante más cara en versión tomahawk que chuleta. La elegancia es eso?
25 kg de hueso
Tipico video de dos Vascos con un Txuletón Vasco NORMAL..... Es broma! gracias por la información! buen video, un abrazo!.
Gracias a ti. Estaría genial que lo compartierais para difundirlo
Toma hawk y dame txuleta.
Perdon por el "chiste" 😜
Moscas sobre la carne...aggggggg
😂😂😂,directa de marte 😂😂😂😂😂😂
A perdido la vergüenza 😅
A veces tambien venden filete de pobre con hueso y lo llaman chuletón.
Solo por curiosidad... ¿de qué videos concretos hablan? Estoy perdido. 😔😔
Busca Okelan creo que le dieron el premio al chuletón más grande
Cuantos veganos troll tenéis? Jijiji es broma. Seguir enseñando a novatos como yo a como cocinar y comprar carne. A mi sinceramente me a enseñado a comprar y saber dónde debo y no debo comprar. Mi like
Es un buen corte del cadáver del animal, que pena
Si te molesta ¿Por qué lo ves? Nadie te obliga
@@romangoicoechea9224 te va pasando así de simple
La lastima es que lo auténtico va en detrimento de lo populista.
Costilla de pecho,ala brasa y con paciencia excelente!!
Costillar de vaca 4 horas en barbacoa para morirse!!
Chuleta atemperada 50 gradoa y asada en madera de encina bien seca excelente!!
Tiene ud ,razon un buen cuello de cordero ala brasa excelente!!
Saludos ,todo es cuestion de gustos!!
Dudo mucho que pese lo del titulo del video !!
gracias por explicar un auténtico despiece
Ole