j ai une terre argileuse avec la quelle je fais du béton depuis 10 ans j ai passé tout l hiver a regarder et surtout a écouter vos vidéos mon jardin est magnifique je n ai pas d adventices et j ai l impression de ne pas avoir de travail les voisins et amis viennent voir pas d adventices ca les faits réver vraiment merci et plus encore grace a la vidéo sur la carotte j ai 4 super rangs remerci je travail comme vous a la main mais maintenant je sais me servir de mes outils et pourquoi je m en sers reremerci
Merci pour votre message. En effet, une fois qu'on a compris les bases du binage/sarclage et qu'on a bien saisi "Quand" et "Comment" intervenir, le jardinage devient très facile. Mais attention quand même à ne pas crier victoire trop tôt ! C'était un printemps assez exceptionnel au niveau de la pluviométrie mais l'été arrive. Votre terre argileuse peut encore se "bétonner" sous l'effet du manque d'eau. Il faudra insister sur l'apport de matière organique année après année (+ les bonnes pratiques) pour améliorer encore la structure de votre sol.
Ce suivi est toujours très instructif, merci ! Je fais quelques constats assez proches : melons probablement à zéro, piments / poivrons / aubergines très en retard, bonne réussite sur les fèves (maintenant finies) et les patates. Les tomates, haricots, courges et concombres / cornichons peuvent encore faire une saison honorable.
La voix d’un ton calme et posé c’est toujours un plaisir de voir l’évolution et le suivi de tes parcelles. Malgré les fortes pluies et le froid du nord c’est la première année où mon ail et mes échalotes se portent super bien (méthode Fortier, 75cm, apport de fumier de volaille et compost en début de culture). Première année à manger de la fleur d’ail, vraiment excellent poêlé pour aromatiser. Hâte de voir la suite de ton suivi merci
En réalité c'est une année très correcte pour le potager. Ce sont juste les "légumes du soleil" qui seront en retard ou absents (melons). Il ne fallait juste pas être trop pressé à vouloir effectuer tous les semis en avril/début-mai dans le froid, l'humidité et au milieu des limaces. Par contre c'est une année très compliqué pour les agriculteurs car c'était (et c'est encore) difficile d'accéder aux parcelles avec les tracteurs. Mais de mon côté c'est une excellente année ! Les prairies sont au top, les petites arbres plantés cet hiver poussent à fond, le foin a été réalisé début juin et l'herbe a déjà repoussé derrière, pas besoin d'arroser le petit potager, bref la belle vie 😆
Personnellement je serais ravie de voir ce genre de vidéo suivi de culture également pour le petit jardin ! Sait on jamais, s'il te reste un peu de temps "libre" 😇
C'est aussi la raison pour laquelle j'essaye de faire mes vidéos sous un beau ciel bleu : pour faire de belles images qui donnent envie de s'y mettre ! Car la même vidéo sous la pluie, avec un ciré sur les épaules, tous les feuillages couchés par le poids de la pluie et sans le bruit des oiseaux ça ne rend pas pareil 😄
Bonjours, sa fait quelque mois que je regarde tes vidéos et je vise aussi une certaine autonomie alimentaire. Cette années j’ai eu énormément de problème avec les limaces , mais malgré tout j’arrive avoir des récoltes satisfaisantes (petit pois, betterave, navet, pomme de terre, courgette). J’ai 100m2 de serre qui me sont très pratique (Normandie). Depuis quelque jours je vois apparaître le mildiou sur mes pommes de terre, je ne met plus de bouillie bordelaise ni aucun traitement sur mes cultures. Cela dit je ne suis pas un bio intégriste, et c’est aussi ce point qui me plaît beaucoup sur ta chaîne de ne pas entendre toute les 5 minutes permaculture, permaculture!!
Bonjour, Toujours un réel plaisir de regarder tes vidéos et félicitations quel beau potager 👏 J'ai ramassé aussi mes ails il y a qques jours ( ail violet et blanc) ils avaient aussi la rouille mais j'ai dû un bon rendement quand même 😉 Je surveille aussi mes patates avec toute la flotte que l'on a eu et depuis 2 jours un très beau soleil Bonne semaine et à la prochaine vidéo sur les patates 👍 Pépé JP de ch'nord
Merci pour vos videos ! De mon côté en maine et loire, on a du mildiou sur les patates depuis une semaine ... Variete bintje. Et l'ail a pourri et rouillé donc aucune récolte. Pour le reste, les salades sont magnifiques, et les petits pois aussi et donnent encore. Les carottes un peu en retard. Le mais est tres beau aussi, et les potimarrons sont superbes, ils font deja plus de 5m de long ! En serre les tomates cerises sont deja la, et les tomates arrivent. On a deja recolté quelques concombres aussi. Pour les melons ils sont beau mais un peu de retard (merci la serre) et les poivrons ca depend des varietes et des expositions. Le coup de froid les a bien ralentis mais la ils sen remettent pas mal et on va bientot recolter. Dans l'ensemble pas une trop mauvaise saison, mais cest vrai que chez nous on prefere la chaleur et la secheresse puisqu'on a un puit quasi infini :) enfin, cest bon pour les arbres !
Merci pour cette nouvelle vidéo. ici je ne sais pas ce que ça va donné mais toutes ces pluies et la plantation d'oignons, c'est pas de très bonne augure...
Slt pour la pollinisation des tomates c’est le vent car elle s’autopollinise donc contrairement au courgettes les pollinisateur sont inutiles … Et pour le système de tuteurage par ficelles des tomates personnellement j’ai arrêté car l’humidité qui persiste entre la ficelle et la tige après la pluie me provoquer le mildious et comme le mildious partait de la tige cela faisait très mal … Et même dans l’Aveyron les melons partent avec la maladie idem concombre
Salut, Il y a une plage de température optimale pour l'autofécondation des fleurs de tomates. S'il fait trop chaud ou trop froid, la pollinisation est mauvaise (ça serait un problème de qualité du pollen produit). En juin nous avons eu des journées à maximum 14°C avec des nuits à moins de 10°C. Ma culture de tomate s'inscrit dans un processus de sélection d'une tomate résistante au mildiou démarré en 2021 (cf: th-cam.com/video/auHkhkU-a-s/w-d-xo.html) . C'est pourquoi la ficelle n'est pas un problème ici. Mais c'est effectivement un détail à rappeler à ceux qui cultivent des variétés sensibles au mildiou en extérieur et qui serait tentés par le tuteurage sur ficelle.
Il n'y aura pas de vidéo d'insémination car l'inséminateur n'a pas forcément envie d'apparaître sur TH-cam et j'imagine qu'il me faudrait aussi l'autorisation de l'entreprise qui l'emploie. Concernant le choix des reproducteurs, on dispose de 19 taureaux en race Nantaise dont on a assez peu de données concernant les qualités. Je n'aurais pas grand chose à dire sur le choix du taureau. Concernant le vêlage, on verra au mois de mars prochain ! Si une vache vêle la journée, dans la prairie, ça pourrait être sympa de filmer. Mais si c'est à 3h du matin, à l'étable, avec un froid de canard, je n'aurais pas forcément envie de filmer 😅
Concernant les vignes il faut vraiment passer à des variétés hybrides "inter-spécifique" réellement résistantes. Ça change la vie ! On mange chaque année du raisin de table de mi-août jusqu'aux gelées avec 4 variétés. Je n'ai jamais traité !
@@AgricultureVivrière C'est intéressant. Je n'ai jamais essayé, j'avais peur du gout que certains trouvent désagréable. Tu as des variétés bonne gustativement à me conseiller ? Ici le muscat doré de la façade de la maison je ne l'ai traité qu'une seule fois l'an dernier et nous en avons bien mangé, mais la vigne de table de variété inconnue contre le hangar a entièrement séché ... après des étés à 30 degrés hyper humides c'était une première pour nous.
@@limou9664 "Muscat bleu" donne d'excellents raisins à partir de fin-août (mi-août les années de canicule). "Himrod" est une excellente variété de septembre qui en plus est "sans pépins" (et ça change la vie !). "Katharina" est une variété intéressante de fin de saison à grosses baies (goût assez peu marqué, très doux, manque d'acidité mais quel plaisir d'en manger encore en novembre !). J'ai plus d'une dizaine d'autres variétés de raisin de table à l'essai dont des plus précoces et plusieurs "sans pépins" mais je ne peux pas encore me prononcer dessus. Par contre n'achète pas la variété "Perdin" si tu as peur des goûts bizarres. Car Perdin a clairement un goût de médicament (+ d'autres inconvénients du point de vue végétatif...). J'avais planté du Perdin et je l'ai arraché.
Au printemps j ai fait beaucoup de tests de semences de carottes ( c etait la bonne année pour le faire ! 🥳 ) . J ai été stupéfait des différences de taux de germination selon les variétés. Tres déçu aussi par les carottes en graines enrobees , que je pensais etre la panacée. Mais bon il faudrait que je re teste ds d autres conditions . Tu m as vraiment convaincu de la pertinence de trouver les bonnes semences les mieux adaptées à ses propres conditions pedo climatiques ( bon ok le climat change sans cesse ... mais qd meme ) Pour les carottes j ai découvert la " marché de Paris " . Rien que l odeur à l arrachage est sublime et si bonne à croquer Par contre elle est courte , donc faible rendement, meme si excellent taux de germination . Intéressante aussi par sa " courtitude " en non travail profond du sol . Impatient de voir ta prochaine video patate ( ce n est pas une insulte , je n ai pas mis de virgule apres " vidéo " 🤣😂🤣😉 . Salut Mr Patate ! 😂
De toute façon c'est bien simple : tu auras beau avoir le meilleur potager du monde et être le meilleur jardinier du monde, si ta semence ne vaut rien, ça se développera mal. Quand on pense "facteurs limitants" on pense souvent à l'eau ou à l'azote mais le premier facteur limitant c'est la qualité de la semence ! Le problème avec les semenciers, c'est l'irrégularité de la qualité des semences. Peut-être qu'une année tu auras de la bonne qualité, mais une autre année pas forcément... c'est pourquoi le fait de faire ses semences soi-même est le plus intéressant. Mes semences de carottes auto-produites sont au moins 2 x plus grosses que les semences du commerce... Elles ont plus de vigueur au démarrage. Cette année mes semences de petits-pois avaient 3 jours d'avance à la levée sur des petits-pois du commerce... Et à chaque fois que j'ai semé mes semences en même temps que des semences du commerce, c'était la même chose : germination plus rapide et davantage de vigueur. De plus, il y a toujours la période de stockage qui est délicate. Un paquet de semences de panais qui traine dans un rayon de magasin pendant 1 an ne vaudra plus grand chose... Il faut aussi bien stocker sa semence ! J'ai déjà essayé et je pense que les semences enrobées vendues aux particuliers ne valent rien. Ça traine trop longtemps dans les stocks des revendeurs. La semence enrobée c'est certainement très bien pour les pros qui dépensent des milliers d'euro dedans et qui peuvent aller se plaindre s'il y a un problème de germination.
Pas tant que ça. Le sol sera encore fortement "ondulé" d'ici la fin de la culture. Comme j'utilise un broyeur à fléau avec un rouleau à l'arrière, le rouleau reposera sur les sommets des buttes. Mais je verrai bien, je trouverai une solution.
Bonjour merci pour le suivi Et cette année, c'est très très compliqué pour beaucoup avec ce temps. Je voulais savoir s'il y avait un risque à laisser des oignons et des poireaux montés à graine en même temps. Merci beaucoup pour le partage d' informations une vraie mine de connaissances et de bonnes pratiques.
Bonjour, Normalement il n'y a pas de risque à laisser fleurir poireaux et oignons en même temps. Et au pire, imaginons que quelques croisements aient lieu (car la Nature nous réserve quelques surprises), vous obtiendrez peut-être une nouvelle espèce de légume 😄 ! Pendant longtemps on pensait que les lions et les tigres ne pouvaient pas se croiser jusqu'au jour où la chose arriva dans un zoo !
(Bien évidemment lorsque je dis lions et tigres, il faut entendre tigre/lionne & lion/tigresse car même avec beaucoup d'insistance le croisement lion/tigre ne verra jamais le jour.)
@@AgricultureVivrière merci pour la réponse je prends le risque et on verra bien cela l an prochain. Je ferai des semis de variété pure en plus pour assurer le coup. J'essaye de plus en plus de revenir sur des pratiques traditionnelles qui au final sont pleines de bon sens et pas plus long n y pénible si elle sont correctement exécutées.Juste encore le liseron qui est la grosse problématique de mon terrain du pas de calais.Je n arrive pas a m en débarrasser. J attend vos vidéos avec impatience alors juste merci pour tout cela.
Bonjour, Je ne connais pas la variété des melons. Nous avons récupéré de la semence dans des melons cultivés par notre voisine l'année dernière et qui étaient excellents. C'est une variété de melon plutôt "moderne". Concernant la pastèque, il s'agit de la variété "Sugar Baby" qui nous a fait de très bonnes pastèques l'année dernière.
@@AgricultureVivrière Bonjour. Merci pour la réponse. Ici en Lorraine je cultive 'Anasta' en melon (moderne), en plein champ, avec succès de rendement (moyenne de 6 fruits/ plant) et précocité + haute qualité gustative. Malgré les conditions ils pètent le feu, 1ers fruits formés (diamètre 1 cm à ce jour). En pastèque je suis totalement surpris par 'Zloto Wolicy' : très précoce, haute qualité, prolifique (moyenne 6 fruits aussi / plant). Pour la troisième année de culture c'est de bonne augure, elle a démarré au quart de tour par rapport aux 2 autres variétés (melons + pastèques plantés ici 23 mai). J'aime beaucoup aussi 'Lune-étoile' chair jaune et aussi l'autre à chair rouge, elles se défendent pas mal mais moins poussant que 'Zloto'. Ces melons + pastèque sur bâche noire, sur largeur de bâche utile de 1m (bâche de 1,40 m de large : 20 cm + 20 cm chaque côtés enterrés sur toute la longueur, ici 10 m pour ce modèle. C'est assez spectaculaire sur cette matière noire comme ça décolle malgré ces méfaits climatiques ! Comme vous dites vous allez tester l'an prochain sans doute. En tout cas je ne peux plus me passer de ce mode cultural. Bonne journée et au plaisir de suivre l'évolution du jardin et les récoltes à venir !
Bonjour, Je ne connais pas les surfaces exactes mais je peux vous donner ces infos : Tomates = 27 m2 Patates = 4 lignes de 30m, espacement 60cm entre lignes Mogettes = 5 lignes de 30m, espacement de 50cm entre lignes Le jardin à l'image fait environ 820 m2
Je ne dis pas que ces variétés de pommes de terre aiment le frais et l'humide, je fais juste remarquer que les pommes de terre de manière générale sont moins demandeuses de chaleur pour pousser que la mogette ou la tomate par exemple.
Salut, je me demande, tu ne vas pas réutiliser les pommes de terre malade pour la semence ? j'imagine donc tu vas devoir en racheter ? Ayant déménagé, j'ai pris du retard au potager et du coup mes plants de cucurbitacées ont eu les mêmes soucis malgré qu'ils étaient en serre. Edit: j'ai eu ma réponse pour les pommes de terre en fin de vidéo, désolée j'ai peur d'oublier mes questionnements en route...
Salut, Non je ne réutiliserai pas les semences de Juliette. Nous mangerons toute la production (qui risque d'être assez maigre). Je rachèterai de la semence de Charlotte et j'essayerai 1 ou 2 autres variétés à chair ferme tant qu'à faire !
Merci pour tes vidéos et le suivi, j'ai une question à propos du maïs, le maïs chez nous au maroc devient jaune après un mois, vous avez une idée à propos de la maladie? merci beaucoup.
Malheureusement je ne peux pas répondre à cette question. Si ce n'est pas le manque d'eau c'est peut-être dû à un manque ou à un excès d'un minéral dans le sol. Il faut creuser la question avec des spécialistes.
Super vidéo comme d’habitude ! Mais pourquoi faire autant d’oignons semences stp ? Au vu du nombre de graines par oignons ca me paraît énorme mais je suis sur qu il y a une raison ! 😉
Merci Pour plusieurs raisons : - Produire ma semence d'oignon pour plusieurs années. Grâce au congélateur, je peux garder mes semences d'oignons 4-5 ans sans soucis. Le pouvoir germinatif sera excellent même au bout de 5 ans (mieux que les semences du commerce). - Lorsque je sème en pépinière, je sème dru et j'éclaircis. De plus je ne replante au jardin que les plus beaux plants. Ainsi c'est quasiment 50% de ce qui est semé qui n'est pas replanté au jardin. Certains pensent que c'est gâcher de la semence mais ça fait partie du processus de sélection et de l'obtention de beaux plants. C'est comme ça qu'on fait depuis la nuit des temps. Tout est expliqué dans ma vidéo sur le poireau dans laquelle on voit le semis en pépinière (th-cam.com/video/uUrRQZPyGpk/w-d-xo.html). C'est identique pour les oignons. - Plus il y a de porte-graines moins on risque la "consanguinité" sur la variété. - On n'est pas à l'abri d'une maladie fongique qui détruirait quelques hampes florales. Donc plus j'ai de porte-graines, plus j'ai de chance de récolter de la graine ! - Ça fait de superbes fleurs au potager ! - Et surtout j'ai de la place ! Dans un plus petit jardin, on peut se satisfaire d'une petite dizaine de porte-graines.
Bonjour, Certaines variétés de maïs font de petites tiges secondaires qui portent parfois des mini-épis. Afin de tout concentrer vers l'épi principal, j'enlèverais ces départs au pied de la tige.
j ai une terre argileuse avec la quelle je fais du béton depuis 10 ans j ai passé tout l hiver a regarder et surtout a écouter vos vidéos mon jardin est magnifique je n ai pas d adventices et j ai l impression de ne pas avoir de travail les voisins et amis viennent voir pas d adventices ca les faits réver vraiment merci et plus encore grace a la vidéo sur la carotte j ai 4 super rangs remerci je travail comme vous a la main mais maintenant je sais me servir de mes outils et pourquoi je m en sers reremerci
Merci pour votre message.
En effet, une fois qu'on a compris les bases du binage/sarclage et qu'on a bien saisi "Quand" et "Comment" intervenir, le jardinage devient très facile.
Mais attention quand même à ne pas crier victoire trop tôt ! C'était un printemps assez exceptionnel au niveau de la pluviométrie mais l'été arrive. Votre terre argileuse peut encore se "bétonner" sous l'effet du manque d'eau. Il faudra insister sur l'apport de matière organique année après année (+ les bonnes pratiques) pour améliorer encore la structure de votre sol.
Ce suivi est toujours très instructif, merci ! Je fais quelques constats assez proches : melons probablement à zéro, piments / poivrons / aubergines très en retard, bonne réussite sur les fèves (maintenant finies) et les patates. Les tomates, haricots, courges et concombres / cornichons peuvent encore faire une saison honorable.
merci pour le suiviiiiiiiii !
Super vidéo très intéressante encore une fois merci pour le partage
Bonjour Agriculture Vivrière, merci pour cette vidéo de suivi, bonne saison à vous.
Merci pour le suivi et les commentaires, toujours un plaisir!
Contenus vidéo de qualité, qui nécessite un énorme travail, autant sur la ferme que devant le bureau j'imagine.
Bravo !
La voix d’un ton calme et posé c’est toujours un plaisir de voir l’évolution et le suivi de tes parcelles. Malgré les fortes pluies et le froid du nord c’est la première année où mon ail et mes échalotes se portent super bien (méthode Fortier, 75cm, apport de fumier de volaille et compost en début de culture).
Première année à manger de la fleur d’ail, vraiment excellent poêlé pour aromatiser.
Hâte de voir la suite de ton suivi merci
En réalité c'est une année très correcte pour le potager. Ce sont juste les "légumes du soleil" qui seront en retard ou absents (melons). Il ne fallait juste pas être trop pressé à vouloir effectuer tous les semis en avril/début-mai dans le froid, l'humidité et au milieu des limaces. Par contre c'est une année très compliqué pour les agriculteurs car c'était (et c'est encore) difficile d'accéder aux parcelles avec les tracteurs. Mais de mon côté c'est une excellente année ! Les prairies sont au top, les petites arbres plantés cet hiver poussent à fond, le foin a été réalisé début juin et l'herbe a déjà repoussé derrière, pas besoin d'arroser le petit potager, bref la belle vie 😆
Personnellement je serais ravie de voir ce genre de vidéo suivi de culture également pour le petit jardin ! Sait on jamais, s'il te reste un peu de temps "libre" 😇
Super vidéo comme d’habitude!!!! Merci !
Merci pour vos vidéos toujours très très intéressantes
J aime vos videos sur différents sujets.
C'est extraordinaire ! Vous me motivez à FOND ! Oh ! Pas pour faire autant mais allez on y va quand même hein ?
Bravo en tous cas ! Quelle beauté !
C'est aussi la raison pour laquelle j'essaye de faire mes vidéos sous un beau ciel bleu : pour faire de belles images qui donnent envie de s'y mettre ! Car la même vidéo sous la pluie, avec un ciré sur les épaules, tous les feuillages couchés par le poids de la pluie et sans le bruit des oiseaux ça ne rend pas pareil 😄
En tous cas pas d'arrosages jusqu'à présent 👍
Salut ! Je fais le même constat pour les différences entre courgettes - concombres- melons et pastèques ! C'est exactement ça ...
Bonjours, sa fait quelque mois que je regarde tes vidéos et je vise aussi une certaine autonomie alimentaire. Cette années j’ai eu énormément de problème avec les limaces , mais malgré tout j’arrive avoir des récoltes satisfaisantes (petit pois, betterave, navet, pomme de terre, courgette). J’ai 100m2 de serre qui me sont très pratique (Normandie). Depuis quelque jours je vois apparaître le mildiou sur mes pommes de terre, je ne met plus de bouillie bordelaise ni aucun traitement sur mes cultures. Cela dit je ne suis pas un bio intégriste, et c’est aussi ce point qui me plaît beaucoup sur ta chaîne de ne pas entendre toute les 5 minutes permaculture, permaculture!!
Bonjour,
Merci pour ton commentaire.
Toujours un plaisir de voir tes vidéos !
J’attendais votre vidéo avec impatience. Mais faut laisser le temps au culture de pousser !!
Bonjour,
Toujours un réel plaisir de regarder tes vidéos et félicitations quel beau potager 👏
J'ai ramassé aussi mes ails il y a qques jours ( ail violet et blanc) ils avaient aussi la rouille mais j'ai dû un bon rendement quand même 😉
Je surveille aussi mes patates avec toute la flotte que l'on a eu et depuis 2 jours un très beau soleil
Bonne semaine et à la prochaine vidéo sur les patates 👍
Pépé JP de ch'nord
Merci pour vos videos !
De mon côté en maine et loire, on a du mildiou sur les patates depuis une semaine ... Variete bintje. Et l'ail a pourri et rouillé donc aucune récolte. Pour le reste, les salades sont magnifiques, et les petits pois aussi et donnent encore. Les carottes un peu en retard. Le mais est tres beau aussi, et les potimarrons sont superbes, ils font deja plus de 5m de long !
En serre les tomates cerises sont deja la, et les tomates arrivent. On a deja recolté quelques concombres aussi. Pour les melons ils sont beau mais un peu de retard (merci la serre) et les poivrons ca depend des varietes et des expositions. Le coup de froid les a bien ralentis mais la ils sen remettent pas mal et on va bientot recolter. Dans l'ensemble pas une trop mauvaise saison, mais cest vrai que chez nous on prefere la chaleur et la secheresse puisqu'on a un puit quasi infini :) enfin, cest bon pour les arbres !
Merci pour cette nouvelle vidéo. ici je ne sais pas ce que ça va donné mais toutes ces pluies et la plantation d'oignons, c'est pas de très bonne augure...
Merci super travaille
Merci pour le partage 🙏🙏
Slt pour la pollinisation des tomates c’est le vent car elle s’autopollinise donc contrairement au courgettes les pollinisateur sont inutiles …
Et pour le système de tuteurage par ficelles des tomates personnellement j’ai arrêté car l’humidité qui persiste entre la ficelle et la tige après la pluie me provoquer le mildious et comme le mildious partait de la tige cela faisait très mal …
Et même dans l’Aveyron les melons partent avec la maladie idem concombre
Salut,
Il y a une plage de température optimale pour l'autofécondation des fleurs de tomates. S'il fait trop chaud ou trop froid, la pollinisation est mauvaise (ça serait un problème de qualité du pollen produit). En juin nous avons eu des journées à maximum 14°C avec des nuits à moins de 10°C.
Ma culture de tomate s'inscrit dans un processus de sélection d'une tomate résistante au mildiou démarré en 2021 (cf: th-cam.com/video/auHkhkU-a-s/w-d-xo.html) . C'est pourquoi la ficelle n'est pas un problème ici. Mais c'est effectivement un détail à rappeler à ceux qui cultivent des variétés sensibles au mildiou en extérieur et qui serait tentés par le tuteurage sur ficelle.
Merci pour cette vidéo. A quand la suite des vidéo sur les vaches ? Insémination, choix des reproducteurs, vêlage.....merci !
Il n'y aura pas de vidéo d'insémination car l'inséminateur n'a pas forcément envie d'apparaître sur TH-cam et j'imagine qu'il me faudrait aussi l'autorisation de l'entreprise qui l'emploie. Concernant le choix des reproducteurs, on dispose de 19 taureaux en race Nantaise dont on a assez peu de données concernant les qualités. Je n'aurais pas grand chose à dire sur le choix du taureau.
Concernant le vêlage, on verra au mois de mars prochain ! Si une vache vêle la journée, dans la prairie, ça pourrait être sympa de filmer. Mais si c'est à 3h du matin, à l'étable, avec un froid de canard, je n'aurais pas forcément envie de filmer 😅
Merci pour le partage ;)
On croise les doigts pour le mildiou, ici je crains pour la vigne, mais jusqu'ici on est passé au travers (pour cause de températures trop basses)
Concernant les vignes il faut vraiment passer à des variétés hybrides "inter-spécifique" réellement résistantes. Ça change la vie ! On mange chaque année du raisin de table de mi-août jusqu'aux gelées avec 4 variétés. Je n'ai jamais traité !
@@AgricultureVivrière C'est intéressant. Je n'ai jamais essayé, j'avais peur du gout que certains trouvent désagréable. Tu as des variétés bonne gustativement à me conseiller ?
Ici le muscat doré de la façade de la maison je ne l'ai traité qu'une seule fois l'an dernier et nous en avons bien mangé, mais la vigne de table de variété inconnue contre le hangar a entièrement séché ... après des étés à 30 degrés hyper humides c'était une première pour nous.
@@limou9664 "Muscat bleu" donne d'excellents raisins à partir de fin-août (mi-août les années de canicule). "Himrod" est une excellente variété de septembre qui en plus est "sans pépins" (et ça change la vie !). "Katharina" est une variété intéressante de fin de saison à grosses baies (goût assez peu marqué, très doux, manque d'acidité mais quel plaisir d'en manger encore en novembre !). J'ai plus d'une dizaine d'autres variétés de raisin de table à l'essai dont des plus précoces et plusieurs "sans pépins" mais je ne peux pas encore me prononcer dessus. Par contre n'achète pas la variété "Perdin" si tu as peur des goûts bizarres. Car Perdin a clairement un goût de médicament (+ d'autres inconvénients du point de vue végétatif...). J'avais planté du Perdin et je l'ai arraché.
@@AgricultureVivrière Merci pour toutes ces idées !
Merci !
Salut salut bon mardi je partage /alex
Salut,
Merci
Bon mercredi !
merci pour vos vidéos 👍
Géniale ta chaîne ✌️
Au printemps j ai fait beaucoup de tests de semences de carottes ( c etait la bonne année pour le faire ! 🥳 ) . J ai été stupéfait des différences de taux de germination selon les variétés. Tres déçu aussi par les carottes en graines enrobees , que je pensais etre la panacée. Mais bon il faudrait que je re teste ds d autres conditions .
Tu m as vraiment convaincu de la pertinence de trouver les bonnes semences les mieux adaptées à ses propres conditions pedo climatiques ( bon ok le climat change sans cesse ... mais qd meme )
Pour les carottes j ai découvert la " marché de Paris " . Rien que l odeur à l arrachage est sublime et si bonne à croquer
Par contre elle est courte , donc faible rendement, meme si excellent taux de germination . Intéressante aussi par sa " courtitude " en non travail profond du sol .
Impatient de voir ta prochaine video patate ( ce n est pas une insulte , je n ai pas mis de virgule apres " vidéo " 🤣😂🤣😉 .
Salut Mr Patate ! 😂
De toute façon c'est bien simple : tu auras beau avoir le meilleur potager du monde et être le meilleur jardinier du monde, si ta semence ne vaut rien, ça se développera mal. Quand on pense "facteurs limitants" on pense souvent à l'eau ou à l'azote mais le premier facteur limitant c'est la qualité de la semence !
Le problème avec les semenciers, c'est l'irrégularité de la qualité des semences. Peut-être qu'une année tu auras de la bonne qualité, mais une autre année pas forcément... c'est pourquoi le fait de faire ses semences soi-même est le plus intéressant. Mes semences de carottes auto-produites sont au moins 2 x plus grosses que les semences du commerce... Elles ont plus de vigueur au démarrage. Cette année mes semences de petits-pois avaient 3 jours d'avance à la levée sur des petits-pois du commerce... Et à chaque fois que j'ai semé mes semences en même temps que des semences du commerce, c'était la même chose : germination plus rapide et davantage de vigueur.
De plus, il y a toujours la période de stockage qui est délicate. Un paquet de semences de panais qui traine dans un rayon de magasin pendant 1 an ne vaudra plus grand chose... Il faut aussi bien stocker sa semence !
J'ai déjà essayé et je pense que les semences enrobées vendues aux particuliers ne valent rien. Ça traine trop longtemps dans les stocks des revendeurs. La semence enrobée c'est certainement très bien pour les pros qui dépensent des milliers d'euro dedans et qui peuvent aller se plaindre s'il y a un problème de germination.
@@AgricultureVivrière
Oui faire ses semences est un précieux atout . Ça demande du temps et de la rigueur : deux facteurs limitants pour moi 😁
Est-ce que les pluies d'ici a ce que vous passiez le broyeur, ne vont pas abaissées la hauteur de vos butes sur les maïs ?
Pas tant que ça. Le sol sera encore fortement "ondulé" d'ici la fin de la culture. Comme j'utilise un broyeur à fléau avec un rouleau à l'arrière, le rouleau reposera sur les sommets des buttes. Mais je verrai bien, je trouverai une solution.
forme ondulé est bénéfique , on peu pas tout avoir
Bonjour merci pour le suivi
Et cette année, c'est très très compliqué pour beaucoup avec ce temps.
Je voulais savoir s'il y avait un risque à laisser des oignons et des poireaux montés à graine en même temps.
Merci beaucoup pour le partage d' informations une vraie mine de connaissances et de bonnes pratiques.
Bonjour,
Normalement il n'y a pas de risque à laisser fleurir poireaux et oignons en même temps. Et au pire, imaginons que quelques croisements aient lieu (car la Nature nous réserve quelques surprises), vous obtiendrez peut-être une nouvelle espèce de légume 😄 ! Pendant longtemps on pensait que les lions et les tigres ne pouvaient pas se croiser jusqu'au jour où la chose arriva dans un zoo !
(Bien évidemment lorsque je dis lions et tigres, il faut entendre tigre/lionne & lion/tigresse car même avec beaucoup d'insistance le croisement lion/tigre ne verra jamais le jour.)
@@AgricultureVivrière merci pour la réponse je prends le risque et on verra bien cela l an prochain.
Je ferai des semis de variété pure en plus pour assurer le coup.
J'essaye de plus en plus de revenir sur des pratiques traditionnelles qui au final sont pleines de bon sens et pas plus long n y pénible si elle sont correctement exécutées.Juste encore le liseron qui est la grosse problématique de mon terrain du pas de calais.Je n arrive pas a m en débarrasser.
J attend vos vidéos avec impatience alors juste merci pour tout cela.
Merci !
Bonjour, mais quel est cette vaqriété de maîs ? Il y en a énormément. En tout cas, merci pour tes vidéos et bonne continuation.
Bonjour,
Il s'agit d'une variété population de maïs à grains vitreux originaire du Sud-Ouest de la France : le maïs "blanc de Monein".
Bonjour vous êtes dans quel département? En Charente Maritime il a beaucoup trop plu, et le sol calcaire a limité les pousses.
Bonjour,
Nous sommes situé au sud-est du Morbihan.
@@AgricultureVivrière ok merci bien.
Bonjour. Quelles sont les variétés de melons et pastèques implantées ? Ca fait un moment que vous ne filmez plus le petit jardin (?) Bonne journée !
Bonjour,
Je ne connais pas la variété des melons. Nous avons récupéré de la semence dans des melons cultivés par notre voisine l'année dernière et qui étaient excellents. C'est une variété de melon plutôt "moderne".
Concernant la pastèque, il s'agit de la variété "Sugar Baby" qui nous a fait de très bonnes pastèques l'année dernière.
@@AgricultureVivrière Bonjour. Merci pour la réponse. Ici en Lorraine je cultive 'Anasta' en melon (moderne), en plein champ, avec succès de rendement (moyenne de 6 fruits/ plant) et précocité + haute qualité gustative. Malgré les conditions ils pètent le feu, 1ers fruits formés (diamètre 1 cm à ce jour). En pastèque je suis totalement surpris par 'Zloto Wolicy' : très précoce, haute qualité, prolifique (moyenne 6 fruits aussi / plant). Pour la troisième année de culture c'est de bonne augure, elle a démarré au quart de tour par rapport aux 2 autres variétés (melons + pastèques plantés ici 23 mai). J'aime beaucoup aussi 'Lune-étoile' chair jaune et aussi l'autre à chair rouge, elles se défendent pas mal mais moins poussant que 'Zloto'. Ces melons + pastèque sur bâche noire, sur largeur de bâche utile de 1m (bâche de 1,40 m de large : 20 cm + 20 cm chaque côtés enterrés sur toute la longueur, ici 10 m pour ce modèle. C'est assez spectaculaire sur cette matière noire comme ça décolle malgré ces méfaits climatiques ! Comme vous dites vous allez tester l'an prochain sans doute. En tout cas je ne peux plus me passer de ce mode cultural. Bonne journée et au plaisir de suivre l'évolution du jardin et les récoltes à venir !
Bonjour, quelles sont les surfaces de vos planches de tomates, patates, mais et légumes que vous avez montré ? Histoire de se faire une idée :) Merci!
Bonjour,
Je ne connais pas les surfaces exactes mais je peux vous donner ces infos :
Tomates = 27 m2
Patates = 4 lignes de 30m, espacement 60cm entre lignes
Mogettes = 5 lignes de 30m, espacement de 50cm entre lignes
Le jardin à l'image fait environ 820 m2
quelles sont les variétés de pommes de terre qui aiment le frais et l humide ?
Je ne dis pas que ces variétés de pommes de terre aiment le frais et l'humide, je fais juste remarquer que les pommes de terre de manière générale sont moins demandeuses de chaleur pour pousser que la mogette ou la tomate par exemple.
Salut, je me demande, tu ne vas pas réutiliser les pommes de terre malade pour la semence ? j'imagine donc tu vas devoir en racheter ?
Ayant déménagé, j'ai pris du retard au potager et du coup mes plants de cucurbitacées ont eu les mêmes soucis malgré qu'ils étaient en serre.
Edit: j'ai eu ma réponse pour les pommes de terre en fin de vidéo, désolée j'ai peur d'oublier mes questionnements en route...
Salut,
Non je ne réutiliserai pas les semences de Juliette. Nous mangerons toute la production (qui risque d'être assez maigre). Je rachèterai de la semence de Charlotte et j'essayerai 1 ou 2 autres variétés à chair ferme tant qu'à faire !
Merci pour tes vidéos et le suivi, j'ai une question à propos du maïs, le maïs chez nous au maroc devient jaune après un mois, vous avez une idée à propos de la maladie? merci beaucoup.
Malheureusement je ne peux pas répondre à cette question. Si ce n'est pas le manque d'eau c'est peut-être dû à un manque ou à un excès d'un minéral dans le sol. Il faut creuser la question avec des spécialistes.
Merci beaucoup
Super vidéo comme d’habitude !
Mais pourquoi faire autant d’oignons semences stp ?
Au vu du nombre de graines par oignons ca me paraît énorme mais je suis sur qu il y a une raison ! 😉
Merci
Pour plusieurs raisons :
- Produire ma semence d'oignon pour plusieurs années. Grâce au congélateur, je peux garder mes semences d'oignons 4-5 ans sans soucis. Le pouvoir germinatif sera excellent même au bout de 5 ans (mieux que les semences du commerce).
- Lorsque je sème en pépinière, je sème dru et j'éclaircis. De plus je ne replante au jardin que les plus beaux plants. Ainsi c'est quasiment 50% de ce qui est semé qui n'est pas replanté au jardin. Certains pensent que c'est gâcher de la semence mais ça fait partie du processus de sélection et de l'obtention de beaux plants. C'est comme ça qu'on fait depuis la nuit des temps. Tout est expliqué dans ma vidéo sur le poireau dans laquelle on voit le semis en pépinière (th-cam.com/video/uUrRQZPyGpk/w-d-xo.html). C'est identique pour les oignons.
- Plus il y a de porte-graines moins on risque la "consanguinité" sur la variété.
- On n'est pas à l'abri d'une maladie fongique qui détruirait quelques hampes florales. Donc plus j'ai de porte-graines, plus j'ai de chance de récolter de la graine !
- Ça fait de superbes fleurs au potager !
- Et surtout j'ai de la place ! Dans un plus petit jardin, on peut se satisfaire d'une petite dizaine de porte-graines.
bonsoir tres intéressantes ces analyses techniques! mais avec quel outil tu buttes des cultures ? merci par avance !
Bonjour,
Merci
Avec un butteur-rayonneur sur manche. J'ai déjà présenté cet outil dans d'anciennes vidéos.
Bonjour j'ai plusieurs départs au pied du maïs doux faut il les laisser merci
Bonjour,
Certaines variétés de maïs font de petites tiges secondaires qui portent parfois des mini-épis. Afin de tout concentrer vers l'épi principal, j'enlèverais ces départs au pied de la tige.
@@AgricultureVivrière merci pour votre réponse
Pas de poireaux ?
Si bien sûr, mais dans l'autre jardin avec tous les autres légumes.
Ah jsuis jaloux avec les températures chez moi c’est misérable
Vous êtes en altitude ?
@@AgricultureVivrière oui, 700 mètres
Merci, mais c'est pas terrible...
Courage !
plants virosés ? qu'est-ce donc ?
Une variété de pomme de terre qui a un virus. J'en parle dans la vidéo précédente : th-cam.com/video/vPAIcnVZP-M/w-d-xo.html
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