天板でも焼けますが、天板が大きいと広がっていってしまうかもしれません。 クッキングシートを折って型代わりににするとある程度留められるかと思います。 他にもフライパンで焼く方法もアップしています。 【オーブンなし!型不要!】こねない、洗い物2つの高加水フォカッチャの作り方 No oven!No mold!How to make high-additioning water focaccia. th-cam.com/video/gSsUVSaPXr4/w-d-xo.html こちらも同じように焼けるのでおすすめです❗️ 表面に焼き目をつけるなら最後にひっくり返して数分追加で焼きます。 試していただけると嬉しいです❗️
作る上での注意と動画のレシピの記載ミスがありました。
概要欄の一番上に訂正があります🙇♀️
このレシピで人生初のパン作りに成功しました！！！
パン作りの楽しさに目覚めそうです！
ありがとうございます😭‼️
手作りパン美味しいですよね💖ぜひ楽しんでください😆
普段作るより工程少ないしと思って晩御飯に作りました
大成功でまさに味見が止まらない状態でしたよー
ありがとうございます❗️大成功嬉しいです✨
またリピートしてください^ ^
材料も工程もシンプルで美味しいフォカッチャ作れました!!
簡単で美味しいのでこれなら頻繁に作れそうです!!
ありがとうございました👍🏻
ありがとうございます✨✨
何度食べても飽きません！ぜひまた作ってください😆
今までパンを自作したこともないけど、フォカッチャ好きなのでチャレンジしてたら、ちゃんと美味しいフォカッチャが出来て感動してます🤩
冷めても美味しい〜、新たな体験をありがとうございます🙏✨
こちらこそ嬉しすぎるコメントありがとうございます❗️フォカッチャ美味しいですよね✨ぜひまた作ってください😆
美味しそうすぎる…！！！！最近ずっと食べたかったから今度作るぞ…
簡単なのでぜひ作ってみてください✨✨
ベーコンと玉ねぎとケチャップとチーズを乗せて焼きました！最高に美味しかったです！素晴らしいレシピをありがとうございます
ピザ風ですね😆とっても美味しそうです✨✨
ありがとうございます❗️
初めてでもできそう！と思い、ドライイーストを購入して作りました。オーブンの発酵機能も初めて使い、二次発酵後にめちゃくちゃ膨らんでるのを見てびっくり！
仕上がりはめちゃくちゃおいしかったです！待つだけでこんなに簡単にできるのかと驚きました。
素敵なレシピをありがとうございます😊
こちらこそありがとうございます❗️
ぜひまた作ってください😆
はじめて作りました。パン作りに苦手意識あったのですが、これはめちゃくちゃ簡単で美味しかったです！ありがとうございます
ありがとうございます❗️ぜひまた作ってください😆
不器用な自分史上最も美味しいパンが焼けました！ありがとうございます。外カリ、中ふわしっとり、押してもつぶれない弾力性、翌日も固くなってない！あの叩いて捏ねて伸ばして…もうパンこね機買うしかないか（絶望）みたいな日々が嘘の様😅
今日も色々試しながら焼いてみます！
ありがとうございます✨✨
捏ねるのってほんとに大変ですよね💦
いいアレンジが見つかったらぜひ教えてください😆
美味しく作れました！
スクエア型がなくて、丸型で作りましたが問題なく作れました。
非常に最高な動画をありがとうございます。
ありがとうございます❗️ぜひまた作ってください✨✨
今までで1番簡単に、1番美味しく出来ました!!
嬉しいです✨ありがとうございます‼️
とても美味しいフォカッチャでした
簡単で作れたのも嬉しかったです
本当に美味しくて美味しくて娘がぱくぱく食べてくれました❤ありがとうございます😊
嬉しいです😍ありがとうございます❗️
実は我が家でも作る率ダントツ一番です✨簡単で冷めても美味しいので😋
ぜひまた作ってください😆
ふわふわでもちもち、冷凍しても美味しいままでした！また作ります😊
ありがとうございます❗️
ぜひまた作ってください😆
シリコンの型良いですね
洗い物少なくて済むの最高です
美味しそう😊
とっても便利です😍重宝してます❗️
ほんとに美味しいです!!
超簡単だしみんな作って
ありがとうございます✨✨
普段からよく作っているレシピなので、気に入ってもらえてすごく嬉しいです❣️
失敗せずにできました！
とても美味しかったです🫶
このレシピで具材をのせても美味しそう！
ありがとうございます✨✨
どんな具でも合うと思います❗️
私も具を乗せたり、生地だけ焼いてストックしてサンドイッチみたいにしています😆
ついさっきまで夜な夜な作っていました🤭
人生初のパン作りでドキドキでしたが、とってもおいしくできました❤
大好きなフォカッチャ。これからも沢山リピさせていただきます😊素晴らしいレシピをありがとうございます！
ありがとうございます❗️
ぜひまた作ってください😆
レシピ通りオーブンに熱湯をいれて発酵させたらオーブンが壊れました😭😭
カスタマーサービスに電話したら、おそらく蒸気が基盤のほうまで行ってしまったのではとのこと…
ファンがまわってない状態で蒸気を長時間充満させたのがいけなかったようです。
レシピをディスっているのではなく、同じ悲劇を他の方がしませんようにコメントいたしました。
フォカッチャは魚焼きグリルでなんとか焼き上げ、美味しくいただきました。
我が家でずっとやっている方法だったのでそんな事が起きるとは全く思っていませんでした💦今後の発信では気をつけます。申し訳ありません😭
そして大変な中で貴重なコメント本当にありがとうございます！
パン作りは苦手で、うまくできるか心配でしたが、こちらのレシピの通りに作ったらいい感じに作る事が出来ました！
簡単で洗い物も少なく、作ったパンも美味しくて大満足です。
ありがとうございました😊
ありがとうございます❗️
ぜひまた作ってください✨✨
具をトッピングしても美味しいです♪
これまでペシャッと潰れたフォカッチャばかり作っていたのですが、本当にふわっふわに美味しく作れました！レシピありがとうございました😭✨✨✨
こちらこそありがとうございます‼️
嬉しいです😭✨
今までパン作りはちゃんと出来るか不安で手を出せなかったのですが、こちらを参考に初挑戦してみたらとっても美味しく出来上がって感動しました！！これからもアレンジしながら楽しみたいと思います🥰素敵なレシピ動画ありがとうございます！
ありがとうございます😭✨✨
具材をトッピングしても、あとからサンドしても美味しいのでぜひまた作ってください😆
こんばんは、何度かこちらのレシピで作っています。
本当に簡単で美味しくできるレシピで助かっています。
オリーブやローズマリーをのせたり、全粒粉を入れたりしています。
このレシピに本当に感謝しています、ありがとうございます。
ありがとうございます✨✨
嬉しいです❗️全粒粉入り美味しそうですね❗️
私も試してみたいです😆
超簡単だから初めてなのに美味しくできて手が止まりませんでした〜🤤💗 岩塩は多めが好みでした!
ありがとうございます💖
岩塩美味しそうです😋
大成功しました〜カリッふわもちがまじのまじで美味しすぎて大歓喜です😭🎉マッシュルームのせてオリーブオイル多めにぬりぬり＋バジルソースにしてみました！美味しかったです！レシピありがとうございました♩
美味しそうですね‼️フォカッチャも大成功で嬉しいです✨✨
ありがとうございます😆
焼きたてが本当に美味しくて最高でした！冷めても美味しかったです！
素敵なレシピをありがとうございます！！
ありがとうございます❗️
ぜひまた作ってください✨✨
今までフォカッチャは色んな人のレシピでたくさん作ってきましたが、こちらのレシピが1番美味しくできました！もう何度もリピしてます。
美味しいレシピをありがとうございます！
ありがとうございます😭❗️
見つけてもらって、気に入ってもらえてすごく嬉しいです✨✨
このレシピで作りました！簡単だししっとりふわっふわでとても美味しかったです！
ボウルで種を作って、16cmの浅い四角い型で2回目の発酵したら予想以上に膨らんで危なかったですwクッキングシート敷いて壁が高くなっていたので助かりました💦
発酵もレンジの仕様上35度でやりましたが、10分短くしたり、早めに切って放置したら問題なく出来ました！
家族も喜んでくれました〜！また作りますっ！
厚焼きフォカッチャおいしそうです😆
シート敷いてたの素晴らしい判断ですね👏
ぜひまた作ってください❗️
最近、フォカッチャに嵌り、こちらのレシピで何回か作りました
チーズ＆ソーセージ、クランベリー、オレンジピール等を乗せました
オリーブオイルが苦手なので、太白胡麻油を使用しました
今、全粒粉入りの強力粉で作っている最中（只今、１次発酵中）
強力粉のみの時より、生地が固いようなので、水を少し足しました
今から、楽しみです
ありがとうございます❗️
全粒粉入り美味しそうです✨✨たくさんアレンジしてくださり嬉しいです😆
とても簡単でおいしくできました。ありがとうございました！😊
ありがとうございます❗️嬉しいです😆✨
料理苦手でパン作り成功した事ありませんが、コレは美味しくできました。オーブンの40℃発酵限定も、時短で何とかなりました。😂
大成功で嬉しいです👏
楽に作れるのでぜひまた作ってください😆❗️
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！他のチャンネルで似たレシピがあったのですが、分量・材料が有料だったのめ、emiさんの動画に頼りました！❤
ありがとうございます✨✨
大成功で嬉しいです☺️
すごーい！めっちゃ美味しくできました！
ありがとうございました😊
大成功ですね‼️こちらこそありがとうございます✨✨
焼きたての外はカリカリ！中はふわトゥるんとした食感が美味しかったです😊
ありがとうございます✨✨
とぅるんを感じてもらえて嬉しいです😆
びっくりするくらいに簡単で美味しかったです！！素敵なレシピを本当にありがとうございます。
もし実験されていたら教えて頂きたいのですが、二回目の発酵を冷蔵庫でオーバーナイトのような方法で行うことって可能でしょうか？
ありがとうございます❗️
オーバーナイト発酵、大丈夫です！
特に時間は気にせず、夜作っておいて朝焼くとか、朝作っておいて帰ってきてから焼く事もできます！
乾燥しないようにだけ気をつければ問題なしです！
@@emisweets教えていただきありがとうございます！！朝ごはんやお客さんに出したかったので、すごく嬉しいです！！
玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズ、チーズトッピングしましたー。最高に美味かったです。
最高に美味しそうです❗️羨ましいです😆
色々探してこちらのレシピにたどり着きましたが本当に簡単でめっちゃ美味しかったです❤
見つけてくださりありがとうございます❗️嬉しいです😆
フォカッチャ大好きなのでこんなに簡単に作れるのは嬉しいです！
シリコン型がなくアルミ型で作ろうと思いますが同じ工程で大丈夫でしょうか？
アルミの中で作ると焼き上がりにくっついちゃうかもしれません。
生地はボウルなどで作ってアルミ型にはバターを塗ったりクッキングシートを敷いておき、2回目の発酵の時に生地を移すと良いかなと思います❗️
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください！私も今焼いていたところです！笑
回答ありがとうございます！
丁寧に工程教えてくれて嬉しいです(^^)私も作ってみますね(*^^*)
作ってみたい♡
全粒粉が余ってるから 全粒粉も混ぜてみようかなぁ♡
焼く時 生地の上にスライスオニオンとかマヨネーズとかチーズ乗せても大丈夫かなぁ…オニオンブレッドみたいに…
すごく美味しそうです！
野菜の水分を軽く除いて乗せれば問題なしです❗️
@@emisweets
野菜の水分をとるんですね😆🙏
教えていただき ありがとうございます😆🙏
頑張ってつくってみます💓
出来上がりが楽しみです💓
はじめまして😊
シリコン型は何cmのものですか？
因みに、丸型のシリコン型でしたら、何cmのものを使用したらよいでしょうか？
20cmの角型ですが、傾斜のある型なので生地が入ってる部分は18cm角です！
丸型にすると18cmでも21cmでもぴったり同じ厚みにはならないようです。
18cmの丸型お持ちなら材料を0.8倍すると型に対しての生地量が近づくと思います。
生地の厚みは多少違っても焼けるので、レシピ通り作っていくつかの型に分けるなどしても大丈夫です❗️
わかりづらかったらすいません💦
こんばんは。作ってみたいです☺︎
レンジの発酵温度なんですが40度が最低温度です。何分位にしたらベストですか？
40℃なら発酵時間を15分くらい短縮したり、30分つけて残りの時間はスイッチを切って庫内に入れておいたりすると良いかもしれません。
初めの水温によっても変わってくるのと、丸められる生地に比べて発酵してるのかわかりにくいとは思うのですが、わりと適当でも美味しくなってくれる生地なので極端に短い時間でなければ大丈夫なはずです❗️
アバウトでも意外とできます😊
シリコンの型を使わない場合は別のボウル等で混ぜて、発酵したものを型に入れて焼いた方がいいですか？
はい！ボウル等で作り、一度発酵させたあとの成形のタイミングで型に移してください😊
リスドォルでも出来ますか？
準強力粉では作ったことがないのですが、リスドォルでのフォカッチャレシピは見つけられたので、少し水控えめにすると良いのかな？と思いました❗️
動画で使ってるシリコンのケーキ型ってどこで買いましたか？
ダイソーの300円か500円商品でしたが、かなり前に購入したものです！
@@emisweets そうでしたか､､ありがとうございます！また新しいの探してみます😊✨
形無しで作りたいのですが、2回目の発酵のとき生地をボールに入れたまま発酵できますか。天板に生地を広げてからの方がいいでしょうか。
発酵のあとで天板に移すとガスが抜けてしまうので、天板に広げてから発酵で大丈夫です❗️
雪国の冬なもんで、温かい一定温度の部屋を用意することが困難。
オーブンの中に熱湯とでできるんだ！と思ったらダメだったので残念です…
なんとかしてできないかな～
外食じゃなくてフォカッチャ食べたいよぉ…
追記：オーブンレンジの説明書引っ張り出して来たら発酵機能搭載されているらしいのでチャレンジしてみます！！！ﾋｬｯﾎｰｲ
発酵機能付きで良かったです❗️
注記まで見てくださりありがとうございます✨✨
今年は雪が多そうですね💦
自家製の焼き立てフォカッチャ楽しんでください😆
発酵一回で済むのありがたい
発酵のタイミング2回あります💦
保存方法と、どれくらい持つか知りたいです！
日持ちは環境によって変わるのではっきりお答えできませんが、保存料など入ってないのでできるだけ早く、保存するなら冷凍保存がおすすめです❗️
どこのシリコン型を使われてるんですか？？
何年も前なのですが、ダイソーの300円か500円商品です！
@@emisweets ありがとうございます！同じ型でフォカッチャを作ってみたくて…(;´д｀)笑
いろんなお店で探してみることにします！
とても簡単なのにめちゃくちゃ美味しそう！
使用されているシリコン型はどちらで購入されましたか？
ダイソーの500円商品だったと思うのですが、買ったのがかなり前なので今見かけなくなっています💦
丸型でも全く問題ないのでぜひ作ってみてください！
水の量が動画とコメントで違うようですが、どちらが正しいのでしょうか？
ミス気づかずですいません💦
概要欄の220が本来のレシピです🙇♀️
ご指摘ありがとうございます！
@@emisweets 追加説明ありがとうございます。なるほど、90%前後なんですね。どちらだろうと思って中間くらいの量にしてましたが、美味しくできてますだいじょうぶです！
@@hrktorica ありがとうございます！良かったです！
動画差し替えられないので概要欄に追記しました！
フォカッチャ好きなので是非作ってみたいのですが、型がないと難しいでしょうか。。
天板でも焼けますが、天板が大きいと広がっていってしまうかもしれません。
クッキングシートを折って型代わりににするとある程度留められるかと思います。
他にもフライパンで焼く方法もアップしています。
【オーブンなし!型不要!】こねない、洗い物2つの高加水フォカッチャの作り方 No oven!No mold!How to make high-additioning water focaccia.
th-cam.com/video/gSsUVSaPXr4/w-d-xo.html
こちらも同じように焼けるのでおすすめです❗️
表面に焼き目をつけるなら最後にひっくり返して数分追加で焼きます。
試していただけると嬉しいです❗️
@@emisweets 丁寧にありがとうございます！試してみます😍
フォカッチャ大好き
スクエア型のパン焼きの容器でも大丈夫でしょうか？
コメントありがとうございます❗️
パン用の型で大丈夫です！シリコンよりも香ばしく焼けそうですね✨
生地作りはボウルで、二次発酵の時に型に移して発酵させる通常の順番になります！
オーブンが40度までしかできず、、30度くらいじゃないとダメですよね
時間を短くしたり、40℃で時間の半分、残りの時間はオーブンの発酵をオフして状態で入れておくなどすれば全く問題ないです❗️
説明が下手で伝わったでしょうか💦
室温が高ければ室温でも発酵できます❗️
あまり難しく考えずに作れる生地なので、発酵の温度は細かく気にせずで大丈夫です😊
@@emisweets 他の方のコメント見て何となくでやってみたらめちゃくちゃ美味しくできました、ありがとうございます😭
良かったです✨✨ありがとうございます‼️
同じ分量で作ったはずなのに動画よりべちょべちょで、指で穴を開けるもすぐ穴が塞がる事態に…
水分量か粉料間違えたのかな…
水分の割合が多かったのでしょうか？
作ってくださりありがとうございます❗️
ちょっと甘くて次からは砂糖少なめにします。
どんどんお好みにアレンジしてください😊
あ…水250で作ってしまった😂
ほんとにすいません🙇♀️💦💦
250でも美味しくできるのでそのまま進んでください‼️🙏