The Elusive Sakuramasu "Itamasu" in Kimagurecook's Hands.
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- "☆ I released a book!
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!"
#itamasu #sakuramasu #salmon #Trout #sushi # Bluefin tuna #tuna #masu salmon
久しぶりに見たけど、動画の編集は変わってないのにカメラの質とかは設定？のおかげなのか良くなってるしBGMの音量も聞きやすいようになってたり音響が引っ越したての時より気にならないくらい改善されてて、以前より魚のことにだけ集中できるような動画になってて尊敬できる。
昨日管釣りでサクラマス釣りました！
とても捌くの参考になりました！
ありがとうございます！！
凄いのが手に入りますね。お金では回ってこない物が回って来るのが凄い
道民ですが、3年前に白老の方で船に乗ってサクラマスを釣りに行ったことあります。ほんと4月のサクラマス食べると自然と笑みがこぼれる程の美味しさですよね！
子供の頃からメインのおかずより、鮭の皮が好きだったな～😊
太る才能あっても魚なら「板マス」になれるのに、人間が丸々太っても需要ないの切ない
芸能人かな。
@@幸太郎野辺え？
スポーツ選手とか体重重要よ
増やしたくても増えないのも辛いのよ
相撲取りになるには
太る才能がいります。
ずっと見続けたら自分も捌けるようになった気がするの謎
実際やってみると意外と捌けますよ笑
私も頭のなかではほぼほぼ捌けます。
実際さばけるようになりました😂
マグロいけるようになったよ！一年以上観てるから
もう、5年は見てるから捌ける！
と思う！
エンボス手袋すごい！
これは大発見ですね✨
握り方もしっかりレクチャーくださりありがとうございます！
砂浜や堤防から全国的に釣れる魚を美味しく食べるシリーズお願いします！！
野菜の水切りいいですよね！
100均にもあるし安いのにめっちゃ便利物
つい最近サラダスピナー買いました！
水がないとドレッシングとかがベチャッとならなくてホントに美味しく食べれますね。
さらに貝開けナイフも買いました。ホタテを自分で捌くのは楽しかった！
サクラマス切ってる時の最後の一太刀の音が良い！
きまぐれクックの料理一度食べてみたいなぁ〜
同じく🎉
激しく同意('ω')
店つくるのが夢って言ってたから長生きしてたら食べられるんやない？笑
いつも質素なご飯食べながら、味を想像して観てます😂
手が綺麗すぎてご飯もすごく美味しそうだけど手が気になっちゃう…🥹
アトランティックサーモンをプレゼントした子供が捌いてる動画観ました。
流石の腕前です🎉
ルイベで切る時のシャーって音が好き
登録者1000万人おめでとうございます🎉これからも頑張ってください！
アメリカに留学中で言葉、文化、人種が違う中、唯一変わらないのは夕飯を食べながら気まぐれクックを視聴することです。
いつもありがとうございます。これからも応援してます。
もう一度いかせていただきます。のところから更に見入っちゃいます😂❤
相変わらずのすばらしい包丁さばき、気持ちいい‼️
てかふと思う。冷蔵庫の話出るたびに余り物だけで作る料理とかあれば見てみてたいなってw
にしてもうまそう
素晴らしい個体ですね✨
イベント等でかねこ寿司やっていただけたら絶対食べに行きます‼️
最近マス、サケにハマってる
今日は琴浦グランサーモン丸1匹を買った
手がきれいだから清潔感ある！
盛り付けがすごく綺麗でとっても美味しそうで本当にセンスある！
柑橘も、使っていてもう感動です🎉
このセンスは金子さんだけだよー！
何年かぶりに気まぐれ見たけどやっぱいい🎉
銀色のヤツ🎶
って言っててホッとした😂
いつも高級食材を味わってる金子さん、庶民の味方の回転寿司をバカにしないところがほんと流石。
私の地元の山形県の県魚、サクラマス！
１度食べてみたい…！
体高がエグすぎる…！
うっわ❤
鮭・鱒類が大好物！
嬉しい！
そして
か猫が『魚の皮の美味しさ』って言ったのも嬉しい😆✨
いつも思うけど気まぐれクック見ながら食べるカップ麺はいつもより旨い気がする、、、！
サクラマスってヤマメが成長した魚だと初めて知りました💡サケ、マスはアニサキスの他に吸虫、日本海裂頭条虫（サナダムシ）の症例が多いみたいなので気をつけて食べたいと思います。
スーパーのお寿司製造時にもエンボス手袋使ってます！
本当にくっつかないのでオススメです✨
なお、ゴム手袋はめちゃくちゃひっつくので、必ずエンボスで！！
明日回転寿司行きます＾＾ 北海道はトリトンや根室花まるが有名だけど普通に魚べいとかもめっちゃ美味しいから最高。
来月から東京だからどのくらいのお値段でどのくらいのクオリティのお寿司が食べられるのか知りたいな。
気まぐれ包丁誕生日なので自分に買いましたー！念の為2本購入しました！魚捌き練習します！🔪🐟 届くの11月頃だけど楽しみに待ってます😊✨
はじめましていつもユーチューブ観ています。質問ですがきまぐれ包丁は、10さいでもつかえますか？教えてください。
これからも動画を楽しみにしています。
I originally watched years ago for the thrill of watching fish getting dispatched (I've changed my evil ways), but I've evolved to really love and enjoy the art of preparing fish. Thank you, Kaneko!
成長を感じる良チャンネル
箱を開けた瞬間、なぜか既視感。
・・・梱包材が我が地元紙、北海道新聞ですね。
サクラマス釣り歴、30年以上になりますがここまで太いのは釣ったことないな
北海道でも年に数本上がるかと言う個体、サクラマスは大きければ大きいほど旨い
死ぬまでに一度は釣ってみたいです、羨ましい
岩手で釣れますよ
やべぇかねこの作るご飯全部美味そうに見えるの俺だけ？
サクラマスで鮭とばを作って欲しいです！
いいねの数だけ明日以降会社休みます。
1ヶ月
ガンバ
いいねの数だけコメ主が連勤します
いいねしたので、何かしらのエビデンスを示してください。
そもそもニートやろ
夜ご飯前にきまぐれクック見たら余計にお腹減る
5:54 「素晴らしいマグロでしょぉ？(イケボ)」
野菜の水切り『サラダスピナー』ですね自分も愛用してます
茹でたプロッコリーにも水切りオススメです👍
今年は、サクラマス何匹釣れるかなー😚
金子さんの動画いつ見ても手際が良いです。
オニオンサーモン美味しいですよね!オニオンアボカドサーモンが好きで良く食べますが、スシローの社長さんのお勧めの食べ方で、オニオンアボカドサーモンに鰻や穴子に掛ける甘だれを掛けて食べるやり方を見てから甘だれを掛けて食べる様に成りました。
美味しいです。ぜひやってみて下さい以外と合います。😅
オニオンアボカドシリーズ
海老やマグロなどもありますがサーモンとエビお勧めです😂🎉
見れば見るほどお寿司食べたくなるやつ🤤✨
サーモンの皮苦手だけど桜鱒の焼き魚の皮は食べて欲しかったなあ…薄くてパリッとして食べやすくて美味しいのに…🥹
北海道住みで桜鱒釣りに行くのですがルイベと焼き魚 桜鱒のフライは絶品です。
ロイかわいすぎる
ロイとの散歩とかご飯食べてるとことかもっと見たい
エンボス手袋使う時は中指から手首に輪ゴムを掛けてあげるとズレなくて使いやすいです
13:26 ここ好き
回転寿司でしか食えない寿司があるのは本当にわかる
私は、つい最近北海道のホンマスをフライにして食べました😊美味しかったです♪
「寿司がまだ上手に握れない」って言ってた頃が懐かしい……おいしそう😋
サクラマス個体ヤバすぎ飯テロだわ、食べてみたいなぁ！
1:22
つまり100kg超えの人間は選ばれしものってことか…。誇りに思う。
ようでぶ
おはでぶ
そなたﾜ食べられる為…、 …⁉️、😮 ｺﾞｸﾘ…、…
100キロは才能がないと越えられないと聞いたことがある。
2:55 かねこの特殊性癖
My mother just sandwiches the washed vegetables between 2 colanders and shakes them.
It's a nice method when you intend to mop the floor anyway lol. 13:25
もはや寿司職人🍣
それは寿司職人舐めてる
某弁当屋で働いてた者ですが、エンボス加工の手袋はホントにご飯粒ひっつかなくて良いですよね！
お店には普通の手袋とエンボスのモノがあって、使い分けていました～
天然でこれはえぐい！
鱒寿司が大大大好きなのでいつか鱒寿司を作ってほしいな
僕の将来の夢は寿司屋をやることなので参考にしてさせてもらってます！
これからも頑張ってください
いいね寿司屋👍
頑張れ
ありがとうございます
ぜひこういう国産の天然サーモンを回らないお店で出してほしい
「うちは江戸前だから」とサーモンを握らない職人は多い
昔は荒川や多摩川にも鮭は登っていたのに
北海道の湖産ニジマスや、定置に入るベニザケなど国内にも天然の美味しい鮭はじつは種類豊富にあるのです
頑張って！
@@kyowlet江戸前寿司の誤解がありそう。当時鮭を握り寿司に使う事はなかったわけで。
@@TNaka-go7il
それは存じておりますが
中期には庶民にも鮭を食べる文化は広まっていて、鮮度の問題さえクリアできれば寿司にも鮭は使われたでしょう
行徳沖で鮭がまれに獲れていたいた話は伝わっています
絶対に使われなかったというわけではないでしょう
一般的ではなかったら江戸前寿司ではないというのも狭量な話です
土曜日カニ届くぞーーー楽しみ！！
部屋がめちゃくちゃカニの臭いになるから気をつけてください！笑
でも満足感が勝ちます！
@@y2y2y2ch6 ほほぉーー幸せな香りですな
猫が興奮しないか心配です😟
サクラマス…一度は食べてみたいですね✨
回らない寿司を毎日食べれる財力なのに回転寿司が好きなかねこ好き
コストコのでかいサーモンでフルコース作ってほしい！
うまそうすぎ
トキシラズもいつか動画にしてほしい
脂の強い鮭マス系は焼きが美味しいよね
皮サイコー😊
マグロは彩り用なの？って感じで冷蔵庫に完備してるのがすご
若くして他界した父が塩が効いた皮付き焼きジャケのハラミが1番旨いってお茶漬けにして食べてたのを動画観ながら思い出した🥲︎
最近コメント欄で動画とは無関係な内容でのいいね稼ぎが横行していて、チャンネルの治安の良さを悪用した承認欲求モンスターをみるのがとても悔しい
12:41 「サラダスピナー」と言います💡
まるで脱水機ですね
今回の鱒とかお魚をきまぐれブルーで捌きたいなぁ。早く届かないかな〜
これは美味い！🎉🎉🎉❤❤❤板ます最高やなぁ〜👍👍👍😊
この人捌くの上手すぎる
マグロ1匹捌いてる動画ないのかな?
アニサキス20年近く前に当たりましたが、胃を両手で雑巾縛りされてるような苦痛が断続的にやってくる感じで本当に地獄でした。
断続的にというところがみそで一瞬痛みから解放されてすぐ痛くなるので痛みになれることがなくずっと痛かったです。
いつも撮影お疲れ様です♪おかげさまで魚を捌けるようになりました！本当に感謝です☆
今週海上釣り堀でサーモン釣りに行くから動画助かる
オニオンサーモンにポン酢かけて食べるのがおすすめ
手袋の話マジですごい。
やってみよ
この動画みるの何故か2回目。パラレルワールドかもしれない
鮭の塩引が気になってます。一回チャレンジしてみてください。
氷頭なます作って欲しいなー
もう7年くらい見てるし流石に魚捌くところは飽きちゃったけど、料理はうまそうすぎてそこだけ見てる
野菜の水切りは飲食店でバケツタイプので使用してますがいいですよね
昔は手取川とか九頭竜川とかサクラマス狙って釣りに行ったな〜🎣
全然釣れなかったけどw
青森くればサクラマス釣れますよ
先月21本つりました
今年はサクラマス薄いです
そろそろ時期も終わりに近づいてマス😊
うらやマスｨ～🎉😊
毎回、凄い勉強になります😂
オニオンサーモン・・・山芋サーモンもやってみたいなぁ
ひたすらサクラマスと目が合ってる
一度は行って見たい、もしもかねこ寿司開店したら🤣
きまぐれブルーの転売見てていい気持ちしないのでやめさせてください笑
サーモンやマグロもおいしいけどね、ブリとヒラメの方が好きかな？
魚捌ける人ってかっこいいよね憧れるわ
ありがとう
@@killerking2952どういたしまして
すっげぇ角たってる
ポリグローブ使う時は手首の所を輪ゴムで止めると、もっと使いやすくなりますよ！
山梨の富士の介もぜひやってみてください