【The best ever】Extraordinary objects have popped out from the belly of the Takifugu rubripes!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
今更だけど、捌き方をしっかり言語化して伝えれるってことは、しっかり捌き方理解できてるってことだからすごいと思うわ
確かに!
😊😊
免許ないから捌けないけど最後まで真剣に捌き方教わるみんな好き
なんか勘違いしてるけど捌くのは別に免許いらないよ
客に出したりするのはダメだけどね
@@なぁねむい
1:00 ？？？
俺たちのことが…好き…？
@@なぁねむい 確かにそうだけど、危険であるのに変わりないし事故防止のために学習するにこしたことはない
それこそ免許持ってるとなれば信頼も上がるし
@@OEさぶ へま
フグとケジャンは時間を守る漢
守らないと危ないんよ。
牡蠣も追加で
@@JKdayo
アタオカ
@@JKdayo おまえは何を言っているんだ
@@JKdayo 今日、女子高生としたからいいかなー
久しぶりに見に来たらすごいきれいなキッチン（というか家）になってる。
すげぇ、頑張ったんだなぁ
これからもおいしそうに食べる姿を楽しみにしてます
先人に感謝しかないです。こんな食べられない部分があるのに食べようとしたチャレンジ精神凄すぎる。
金八パート1を思い出しますね。。
まず犬とか猫とかに食わしたんやろなぁ
感謝！です
先人A｢お、肝オイシソー！ あっ｣死亡 先人B｢この種のふぐは肝食えんな...｣という感じで進んでいったのだろうな
縄文時代の貝塚からもフグの骨が見つかっているらしいから、中毒からの経験などから積み重ねたという感じがします。
久々に視聴しましたが、かつて見まくってた頃と変わらぬ動画構成に妙な安心感がありましたw
やっぱりこのチャンネルのフグのさばき方解説は安定の面白さですね！
フグのときちゃんと免許のことや捌き方や注意を毎回言ってくれるの好印象でしかない
それ誤情報やけどな（笑）金子みたいに食うぶんには免許いらん
@@森田叶夢-j2u 法律的にはそうかもしれないけど免許を取ることで正しい知識を確実に得られるんだから、誤情報ではないやろ
@@森田叶夢-j2u ん？動画みた？提供したりする分にはとかないと売ってくれないって言ってるよね笑大丈夫？
自分で釣って自分で食う分には要らんけど、購入したり提供したり(友人でも)する場合は免許必要やぞ
誤情報ではない
@@森田叶夢-j2u 自分で食う分にはそうだが、
わざわざ死にに行くようなものだろう。
動画見れば良いなんて戯言は違うな
自分で体験して免許持って、
とにかく安全に食べた方がいいだろう
誤情報ではないな。
クックさんの過去のふぐ動画で勉強して、ふぐの試験に合格しました！
ありがとうございました！
私の家は代々魚屋なんですけど、
親父が金子さんの動画見て「捌くのが金になる時代かぁ」とヒレ酒飲みながらしみじみと言ってました！
超高級品ではあるのだが嫌味なくファンタジー感や職人のワザも含めて伝えてくれるいい動画だわ
免許なきゃ捌けないってのにご丁寧に捌き方教えてくれるの好き
ｿﾚｵﾓｯﾀ
@太郎 資格とるのに３万近くかかるのに素人はとりにいかんでしょ
免許無くても捌けます
@@MK-uu5yw他人に提供しなければそれでよし。
勝手にお亡くなりなっても,
自業自得ですので。
自分で捌いて食べるぶんには免許要らないよ
きまぐれクックは昔からBGMとか効果音の使い方が変わらないからとても安心するよね
それな！
いつも料理メインだけど
正直お皿の食器棚も動画にして欲しい！！
すごいいつも種類豊富でどれくらい食器あるのか気になる
毒あるとかめっちゃ怖いのに丁寧に教えながら捌いてくれるの凄い
高校生の時めっちゃみてて、社会人なってまた久しぶりに見にきたけど全然変わってなくていい意味で昔のユーチューバーの雰囲気残ってて嬉しい❤️
一生フグを捌くことは無いけど金子のフグ動画見すぎて次やること分かるようになってきた😀
一生フグを捌くことは無いけど金子のフグ動画見すぎて次やること分かるようになってきた⠉̮⃝
自分はカネコ氏の動画で勉強してフグ免許を取得しましたよ。
フグなんて捌く予定も免許もないけどなんか出来る気がしてきた
しないけど
フグ捌けるけど捌けないわ
一生無いなんて決めつけるのは勿体ないぜ
フグ捌く動画めっちゃ好きやったけどこの動画が過去一かも
分かりやすくていい
前の動画に「食べられない部分はご近所さんに分けたいと思います」ってコメントあった気がしてずっと一人で笑ってたw
金子さんの動画良いよな〜魚を捌くところや食べるところ癖になって好き
お腹すいたから料理動画見ようと思ったらすごく勉強になって食欲よりも知識欲が満たされた。
久々にきまぐれさん見にきたけど全くぶれずに同じことを続けてる。でも飽きずに見てしまう不思議。
矛盾してて草
めちゃめちゃ綺麗な仕事するのにポン酢こぼすの可愛くて面白いから好き
カネコさんが「上手い人は...」とか言ってると、料理人ってすごいなって思う
@@嘘大好き-i6m 多分そういうことじゃないよ
カネコさんの時点で上手いのに上手いは例えば料理人だとしたら凄いなってことじゃない？
@@嘘大好き-i6m ダルいで💕
誰とは言わないけど通報しとこ
ですね、ぶっちゃけかねこと料理人じゃ別物だから趣味の延長では上手い方だと思うけど
マジで魚捌く事無いだろうしましてやフグは絶対に無いけど何故か真剣に聞いてしまうのあるある過ぎるwwww魚捌く機会があったらここで勉強しようと思ってるレベルで真剣に見てるんだよね
一時チャンネル視聴から離れてしまってましたが結局戻ってきました。やはり面白い。とても魅力的なチャンネル😊
きまぐれクックのおかげで魚が捌ける様になったりフグの免許の試験に合格出来た人
きっといっぱいいるだろうな。
実は最強の食育動画。
若者向け！って感じじゃないからターゲットも幅広いし登録者も多いですよね
@@ひーと-l9k それは受け手の問題であって、こういう場で言うことじゃないでしょ。そういうことを言ってたらどこでもなにもできなくなるよ。
@@らっしー-y4gこれじゃない感
@@ひーと-l9k そこまでじゃないけど実際に「俺きまぐれクック見てるから魚捌けるようになった！」って言いながら実際には魚の身はズタズタのボロボロ、骨には身が残りまくりって人多い。
舐めないでくれとは思う。
@@塚-k2w
一切料理しないより好感もてる
てっさすごい👏👏
薄いのにぷりぷりそうで美味しそう🤤
料理って時間かけて作って、食べるの一瞬なんだよね、、、
作ってくださる人に感謝👏
こんな危ない魚を食べる人間の執念と好奇心って凄いよね
カネコっていつも美味しそうに食べるからそそられるし観てて嬉しくなれる大好き
こういう感じで自分で捌くの憧れる
やっぱスーパーとかで買うよりもいっぱい食べれるやろうし、自分で捌いた分美味しく感じるやろうし
試験特有の情報とか一般では関わらないような情報を知れることが有力すぎて見てて楽しい✨
【定期】フグとケジャンだけは味と鮮度のため必ず時間を守る漢
フグ処理免許取って何ヶ月か経ちましたが未だにフグを捌くのは慣れまん･･お魚上手に捌けるって羨ましいです。
すごい分かりやすく捌いてくれるんですね!!!内臓一個も傷つけてないのは本当に調理の腕が天下一品の証ですね！フグ免許取りたいです！
卵が猛毒なの生存戦略としては天才的だよな
天才か
はかや
1年前陣痛耐えながら何故かきまぐれクックの動画見てたんだよなぁ
もう1年か早い
「私の腹もかっさばいていいから中身取り出して早く楽にさせてくれー」…ってか？😂😂
いやぁ、こうやってじっくり調理工程を見させていただくと非常に繊細なものだと思います。
ふぐ料理がお高いのも納得です。
「てっさ」根気とセンスとが合わさらないと出来ないものだと改めて思いました。職人さんに感謝ですね。
ふぐ料理。ワシはてっさより唐揚げが好きです。
それよりも皮と白子ですがｗ
今回は特に過食部分と非可食部分の分別とさばき方の基本を見れたのがうれしかったです。
散々フグの捌き見てきたから
かねこ氏が次の工程言う前に心の中で次はこーだと言ってしまう自分がいるまさに復習動画素晴らしい
このフグちゃんは幸せやろうな🐡
クック動画初めて見たんですけどいつもなんでこんなに再生されてるのかって納得しました。
きまぐれくっくの動画で40分って最高すぎんか！？！？
絶対捌くことないのにすごく真剣に観たら、
「フグを海に返す」夢を見た😂
こんな充実した40分ありますかって言うくらい大満足動画✨✨✨
Been watching his stuffs since 2016, always a pleasure to watch every single time
金子さんのこの動画を見てフグ職人さんのてっさ作りを見たらたまげました！
金子さんが丁寧に解説してくださったお陰で職人さんが何をしてるのかわかった。
ほんの数ミリ皮に付いてる内蔵をこれでもかと恐ろしいほど丁寧に処理してるのを見て大雑把な私には絶対捌けないと思いました笑
皮の皮？を引くのが難しいことも分かったし、なにより、てっさの柵を上と下で割るときから既に形作りが始まってるし、柵を切り終わった時点でもう形と厚さが一緒だし、てっさ切り始めと切り終わりの形が一緒だし、摘まなくても何故か立ってるように見えるし、、、
これが職人技か、、、と金子さんが一番難しいと言う意味が感じられました。
素敵な機会をくださって、金子さんありがとうございます！
これからも美味しそうで為になる動画楽しみにしてます！
ショートでも白子食べて楽しんでて幸せそうな金子氏見たら今日頑張ってよかったと思えた
この贅沢感は、フグの免許を持ってる人の醍醐味！
自分で勉強し、苦労して捌いたからこそ味わえるって、すごく素晴らしいと思います。
てっちりの動画も見たいですね。
トラフグシリーズ何故か分からないけど好きなんだよな…過去の白子の動画とか好きすぎて未だに見返す
てっさって手間ひまかかるのに食べる時ぐしゃあってするの儚い
ふぐを見るたびに思うのは人の食への探求ってすごいなって思います。いったい完全に安全に食べれるところを見つけるまでに何人の犠牲があったのだろうって・・
毎回丁寧に解説してくれるおかげでフグの部位覚えました笑笑
が、捌ける気はしません😌
金子さんのフグ捌く動画は毎回ワクワクするなあ
今から帰りの電車って時に通学時間とほぼ同じぐらいの動画きたの神
いつ観ても鮮やかな手さばき、😂わー感動だぁー🎉🎉❤
ほとんどの部位が毒であるこの子を、
意地でも食べようとして、
可食部位を見つけ出した人間尊敬する…。笑
将来免許とる予定もないのに真剣に見ちゃう自分がいる
That’s beautiful just like art. Good job well done.
見ないうちにとても素敵なキッチンになってる😮
この人マジ盛り付けるのうまいよな
やってる事は毎回そんなに変わらないのに全然飽きないのはなんでだろう？他の多くのTH-camrのように再生数も落ちてないし…。きっとカネコさんの人間性もあるんだろうな。
きまぐれクックって本当に何回見ても飽きなくて好き😊❤
カネコさんのウッカリやっちゃうところが身近に感じて味のある動画に仕上がってるんですよね😂
皿に盛ってるテッサを何回も見てますが、今回は立体的でうまい具合に重なりきれいで美味しそうじゃないですか！つい美味そうって言ってしまいました。かまもいい具合に揚がってたまりませんね。我慢できないので近いうちに食べに行きます。白子も凄い大きさ、ご家族も満足されたことでしょう。今日は見てて楽しくいい捌きに見惚れました。また話も巧みで引き込まれそうです。次が楽しみです。ありがとう❣️
I think this entire demonstration is a work of art. Very interesting to learn about all the different parts and so well done. 👍
クック本当に丁寧に教えてくれるから最後まで見れる
きまぐれクックめちゃ見てるけど初めてコメ欄覗いたら治安バリ良くて泣いちゃった、やさしいせかいだ
試食の最後のやつで、金子さんがほんとに家族思いなのがわかった、俺も将来こんな父親になりたいな〜もちろん自分の親が嫌いとかじゃなくてね。ホントだよ！！
これからも頑張って下さい！！
綺麗！日本料理の芸術的な盛り付けは世界的に有名ですよね。食べたいです！お疲れ様でした！
キッチン綺麗になっただけでずっと同じ動画スタイルなの最高
【フグ調理免許試験本番中】
かねこ「胃袋になんか入ってますねぇ! 胃袋チャレンジ!!おぇっ!くっさ!」
試験官「えぇ...(困惑)」
面白いw
初めてyoutubeでコメントしたのが一番初めの頃のトラフグの動画でした！トラフグ見るとかねこさんの昔の動画見返してしまう笑これからも応援します！
てっさは薄造りのイメージだけど厚めのてっさも食べごたえあって旨そうだなぁ
料理人を志す未来の職人に希望を与える神動画ですね。
ありがとうございました。😊
こんな大きなフグのお皿食べたことない。見てるだけで生唾を飲みますね。
フグの捌くところ、見たいとずっと思ってました。丁寧な解説ありがとうございます❤
I found this very educational! loved how every part was described and how to process this fish and as always got very jealous while watching you eat this delicious meal! :)
I live in America and I really wish we had someone who sold legal guaranteed safe to consume fugu even if it's only two bites just so I can say that I've tried it. However living in Arizona I think trying fugu is one of the things that I will never be able to cross off my bucket list. It saddens me. Even if it were the most undesirable part would be acceptable to me. Just to try it would be an honor.
金子さん史上最も参考にできない動画です笑
めっちゃうまそー！！
この動画好きすぎてほぼ毎日、多かったら2回くらい見てる
I am always curious how and who figured out the safe and proper way to eat some foods, such as pufferfish. His pride at achieving his plate is so lovely. And his distaste at starch is well.. adorable.
Hello! I am a Japanese. Thank you for watching overseas people!
@@おが-y9z Hello. I very much enjoy watching his channel. Along with some travel ones too. I wish I could visit and see the beautiful scenery and eat the wonderful food. Thank you for saying Hello.
wats？
Hi thanks for your lovely comment! I’m Japanese in Japan. How we figured out what’s the safe way to eat many poisonous fish especially like puffer fish or Fugu is that our ancestors have actually passed down their wisdom. Some people in old days 1000s of years ago have died obviously and they tried to figure it out. And they’ve learned over the years. If you look at some old historical literatures, there are illustrations and stories that some people in those days have experienced poisoning from puffer fish. So we know how people died eating a certain puffer fish or certain parts of puffer fish (symptoms and which parts they ate etc). Also, puffer fish comes in 100s of different varieties, and which puffer fish can be eaten on which part etc., all different depending on which variety of puffer fish. This particular puffer fish is Tora Fugu or Tiger pufferfish, the most expensive variety and the most lethal but the most delicious kind. This is a special type of puffer fish, king of pufferfish in a way.
Hope this information was helpful for you.
Welcome to Japan, and hope you have a chance to visit our beautiful country! ❤
@@1016yuuto what?なw
きまぐれクックの動画で旬を感じられるので嬉しい😊
ふぐ食べに行きたい！！！
金子さんのテッサどんどん上手くなってると思います。
凄い綺麗にできてますよ😍
あれ？これ今まで50万回くらい見たやつだな……
また見てしまった。
金子のフグ動画、何回見ても飽きないな
ほんとこういうのにお金使ってくれるのマジで嬉しい
偶然たどり着きました🙋自分は魚さばけませんがさばき方が綺麗で見てるだけで気持ちいいですね😲
毎年恒例のフグ捌き動画・・・大好きです！😄👍
すげーテクだ包丁の切れ味がすごいキレーに身を切り分けていく。欲しいなぁこんな包丁
気になって、てっさ調べたらめっちゃきれいでした
確かにこれは芸術的っすね
A brilliant episode! Thanks and hello from Tasmania Australia.
フグ食べたことないけどめっちゃ美味しそうお腹すいてきた
服になってるで
@@yaku5581指摘ありがとうございます
@@Play-lifs-solo 名前ソロになってるで
@@井口犬 名前犬になってますよ
@@井口犬
独り身だから合ってるよ
捌いてる動画見るの好きだわ
こういうの見る度に思うけど初めて鯖いた人とかまじで尊敬する
これには毒があるとかここから捌いたらこうなるとかすげぇよな
命がけのふぐさばきチャレンジが開催されてたはず
やっぱりなんでも食べようとする人間ってすごいよな
金沢の近江市場にフグ卵の粕漬が売ってるけどなぁ～𓆡🥚
きまぐれクックさんの動画を見てると
どうしてもお腹が減ってしまう、、、
なぜ？
飯テロだ
丁寧で見やすいし勉強になるしさすがやな
他の人の動画って途中で飽きてしまうけどかねこさんの動画は最後まで見れる…
そして美味しそう
捌き方がじょうずです🎉
食べた気分になりました。ありがとうございます😊
毎度毎度、こんなにすごい魚捌く機会なんてないだろうに、なるほど、そうやるのかと思って観てしまう😅