خورش اناربیج خوشمزه به روش سنتی گیلانی

خورشت اناربیج خوشمزه به روش سنتی گیلانی
‪@Ashpazbashi1‬
#food #آشپزباشی #explore #recipe #اناربیج #خورشت
ممنون از اینکه کانال ما رو انتخاب کردید. برای عضو شدن در کانال ما از لینک زیر استفاده کنید :
/ @ashpazbashi1
مواد لازم:
گردو:۲۵۰ گرم
گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم
رب انار ترش:۲ق،غ
پیاز:۱ عدد
آب سرد:۴ لیوان
سبزیجات معطر:۳۵۰ گرم
(نعنا،جعفری،تره،گشنیز،خالواش،چوچاق)جعفری و گشنیز:هر کدوم ۱۰۰ گرم/تره و نعنا هر کدوم پنجاه گرم /چوچاق و خالواش :هر کدوم ۵۰ گرم
من چوچاق و خالواش نداشتم به جاش ۱۰۰ گرم ریحون زدم🥲
⠀
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،گلپر
ادویه های گوشت:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
برای گوشت چرخکرده حتما آب پیازو بگیرین
⠀.
همچنین اگر نظر یا پیشنهادی دارید در کامنت با ما در میان بگذارید. با تشکر