Cachopo de ternera recipe very easy and SPECTACULAR!

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • Very easy recipe of the cachopo of Asturian calf, here you will learn to fill two fillets of veal tapa with ham and cheese. You will surprise its flavor and surprise your guests as the steak leaves the plate of how big it is. Cheer up and enjoy this spectacular and easy recipe.
    Ingredients:
    2 beef fillets per person
    3 slices of serrano ham by cachopo
    Semi-cured manchego cheese
    bread crumbs
    2 eggs
    Salt
    Pepper
    Extra virgin olive oil
    I leave the recipe written on the blog in case you want to see it there
    Http://www.lacocinadem...
    Cheer up and prepare it and if you do leave me a comment that I will love to read it and upload the photo to instagram with the hastag #lacocinademasito and there I will see.
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ความคิดเห็น • 134

  • @luciaperez8976
    @luciaperez8976 2 ปีที่แล้ว

    Estoy viendo tus recetas más antiguas, son tan buenas igual que las que haces ahora fantásticas y 😋😋👍👍👍

  • @robertoalvarezdiaz8223
    @robertoalvarezdiaz8223 2 ปีที่แล้ว

    Eres el mejor yo veo todas tus recetas, y me rio mucho con tus comentarios , y nos gusta a mi hija y a mi lo de al liooooooooo

  • @modoso2986
    @modoso2986 3 ปีที่แล้ว

    Tiene muy buena pinta y tiene que estar ¡¡¡¡ brutal !!!!!!

  • @danielnavalonsanz3052
    @danielnavalonsanz3052 4 ปีที่แล้ว

    Fácil y muy bueno. Enhorabuena

  • @aracelimarinmedina6757
    @aracelimarinmedina6757 5 ปีที่แล้ว

    Ola m en canta tus videos d cocina el cachopo esta muy bien . Y muy rico lo e echo gracias x tus recetas.bsto

  • @charo57rojorosario
    @charo57rojorosario 2 ปีที่แล้ว

    Se me hace la boca agua🤤🤤🤤

  • @maricmoles
    @maricmoles 7 ปีที่แล้ว

    Que rico y que facil es la recceta un beso

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +M. Carmen Moles siiii es muy sencilla, un besoooo

  • @31051940as
    @31051940as 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola.Masito me encantan tus recetas yo soy mayor, pero me encanta guisar, antes era más rápido pero este confinamiento me tiene cansada.deseo que estes bien y toda tu familia.enhora buena, por tus recetas.un abrazo.cuidRos mucho. Un Abrazo.Ana de Madris

  • @davidprk89
    @davidprk89 4 ปีที่แล้ว +1

    maravilloso masito me gusto mucho como me gusta a mi lo cachopos asturianos mejor si son muy grandes acompañado de una sidra 100% asturiana y la fabada sigue asi masito con las mejores recetas que haces

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo2855 7 ปีที่แล้ว +2

    Que rico asta a qui llega el olor, me lo quedo gracias y un saludo

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      +Ana mari Fernández del amo ya veras que delicia cuando coas ese queso fundidito. Ummmmm

  • @mshillab
    @mshillab ปีที่แล้ว

    Thank you from Australia! I had this dish when in Ribadesella and have finally found the name and now your video so I can try at home in Australia :)

  • @chupyguay100cali5
    @chupyguay100cali5 7 ปีที่แล้ว

    que buena.pinta tiene ya loare.yo.tanbien gracias. por la.receta.

  • @agustinmedeiro7616
    @agustinmedeiro7616 5 ปีที่แล้ว

    Genio muy buen video

  • @tomasatom4130
    @tomasatom4130 7 ปีที่แล้ว +1

    you are excellent teacher!
    very good.
    congratulations

  • @pilarr.p.2586
    @pilarr.p.2586 7 ปีที่แล้ว

    madre mía pintaza... gracias por otra receta 10...

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      gracias a tiiiiiiiiiiiiiii pilar, un saludo guapa!

    • @pilarr.p.2586
      @pilarr.p.2586 7 ปีที่แล้ว

      +La cocina de Masito saludos desde Alicante

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +pilar r. p aaay que.poco me queda para ir a tu tierraaaaa que ganitas!

  • @blancagarcia1641
    @blancagarcia1641 3 ปีที่แล้ว

    Hola Dámaso,el cachopo espectacular.Da gusto la alegría que muestras siempre cocinando.

  • @sonsolessontoga7166
    @sonsolessontoga7166 7 ปีที่แล้ว +4

    Me encantan tus recetas y me parto con tus comentarios. Sigue así Masito q llegarás lejos 😊

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +Sonsoles sontoga jajajajajajaka gracias guapa por tus palabras y me alegro que te gusten mis recetas. Saludooooos

  • @adelac.r.2650
    @adelac.r.2650 7 ปีที่แล้ว +2

    Que buena receta,gracias,que disfrute en matalascañas,me queda una semana en mi playa,mañana hago la recetas,besos y gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      +Adela C.R. gracias adela,pero ya estoy en madrid. Lo bueno dura poco. Saludoooos

  • @inmaculadamontiel1209
    @inmaculadamontiel1209 7 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias Masito, eres muy amable y me encantan tus recetas
    Buen finde

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +Inmaculada Montiel gracias s ti. Igualmente

  • @gololauder9275
    @gololauder9275 7 ปีที่แล้ว +2

    Maestro que buenísimo y fácil. Ahí estás tú! !!!👍👏👏👐🍉🏄🏊

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +Golo Lauder gracias golo. Esta espectacular amigo, saludos

  • @tonifrancojuarez806
    @tonifrancojuarez806 7 ปีที่แล้ว

    Amigo tienen k estar de vicio, buenisimos.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      hola toñi, muchoooooooo te lo aseguro, estan de escandalo, saludos

  • @palomafernandezgonzalez8964
    @palomafernandezgonzalez8964 7 ปีที่แล้ว +1

    Otra receta con ingredientes sencillos pero q queda d lujo.Gracias y saludos!👍👍👍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      muchas gracias a ti paloma, me alegro que ta haya gustado, un saludo

  • @mariadelcarmengarciatorrej9746
    @mariadelcarmengarciatorrej9746 7 ปีที่แล้ว +1

    Da gusto verte cocinar , Es verdad que preparas recetas faciles , pero q buenas un 10 de puntuacion

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      gracias maria del carmen, son las recetas que se hacer, las faciles, un saludo y graciaaaaaaaaaaaas

  • @elenagarciaarribas7282
    @elenagarciaarribas7282 7 ปีที่แล้ว +2

    Da gusto como lo haces todo tan fácil, me gusta

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      gracias elena, no soy yo muy de complicarme la vida en la cocina jajajajaja saludooooos

  • @josemariabernal8626
    @josemariabernal8626 7 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm!! Me encanta!! Me suscribo a tu canal,mis felicitaciones por esa receta

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      miles de gracias jose, espero que te gusten las recetas, son todas muy faciles y con ingredientes sencillos, saludoooos

  • @machuca1962
    @machuca1962 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente si gue asín masito un abrazo.

  • @camilorodriguez384
    @camilorodriguez384 6 ปีที่แล้ว +2

    Definitivamente eres una fiera en la cocina,me encanta,disculpa la tardanza,pero hace poco me suscribí👍👍👍👍👍👨‍🍳👨‍🍳

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  6 ปีที่แล้ว

      no hay nada que disculpar camilo, gracias y bienvenido

  • @lauoviedo689
    @lauoviedo689 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve re delicioso 😋😋, nunca lo eh probado , la elaboración me parece sencilla , así que voy a poner manos a la obra
    Saludos desde Argentina 👋😆

  • @majollwp9157
    @majollwp9157 7 ปีที่แล้ว +1

    Eres un crack, tus platos sencillos y espectaculares, y tu espontaneidad me encanta hace que disfrute con tus vídeos y me sacas una sonrisa,que al fin y al cabo es lo mejor.Sigue así, saludos desde Madrid!!😊👌

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      jajajjaj muchas gracias majo, un saludo desde madrid tambien

  • @MegaLillo89
    @MegaLillo89 4 ปีที่แล้ว +2

    ¡Transmites muy buen rollo! Hoy prepararé esos cachopos ESPECTACULARES jajajaj ¡un saludo! 😁

  • @RosaHernandez-dq9to
    @RosaHernandez-dq9to 7 ปีที่แล้ว +1

    Masito lo haré gracias

  • @sheelvi8353
    @sheelvi8353 7 ปีที่แล้ว +2

    Menuda pinta que tiene!😱
    Voy a ponerlo en práctica porque yo creo que puedo triunfar 😬

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      claro que vas a triunfar susana, sigue los pasos y el exito esta garantizado, un saludo y gracias por comentar

  • @gloriafreire1606
    @gloriafreire1606 7 ปีที่แล้ว

    Me encanta.Muchas gracias por tus recetas.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +Gloria Freire estas de escandalo gloria. Un saludo y gracias

  • @javiersuarezcastano5240
    @javiersuarezcastano5240 5 ปีที่แล้ว

    Muy bueno

  • @yasmiraaltamirano5833
    @yasmiraaltamirano5833 7 ปีที่แล้ว

    Muncha gracias amasito como me encanta tu receta bemdicione

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias a ti, un saludo yasmira

  • @erikespana107
    @erikespana107 7 ปีที่แล้ว +2

    Ma-ra-vi-llo-so! Me ha encantado esta receta, Masito. Y gracias por la aclaración sobre el tipo de queso a utilizar pq es un error q yo habría cometido. Ánimo y sigue así. Me encantan tus recetas

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      gracias erik, me alegro mucho que te guste, lo del queso aunque parece una chorrada muchas veces cometemos ese error, saludooooooooos

  • @apoloniaheredia1504
    @apoloniaheredia1504 4 ปีที่แล้ว

    Nunca lo e echo lo voi a probar

  • @Asopaipas
    @Asopaipas 7 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta, esto es parecido al San Jacobo Cordobés-

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      siiiiiies una pasada jose, tiene un sabor fantastico, saludos

  • @natirecetascaseras
    @natirecetascaseras 7 ปีที่แล้ว

    Muy rico lo.vi por tu insta y dan ganas de poner la mesa y empezar a comer ya ☺☺☺☺ 😘

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      gracias guapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @Nani207
    @Nani207 7 ปีที่แล้ว

    Viva Asturias y los cachopos !! Qué ricos oye....los hago igual pero sin queso, no soy muy quesera yo....y la ternera la uso de babilla que es más tierna. ( Casi 5 años trabajando en industria cárnica.) Qué cosas más buenas nos haces. :)

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      ¡Viva! me encanta asturias, me parece un sitio precioso, la babilla la uso cuando hago los mini cachopos o para empanarla sin mas, si es que me encanta la carneeee jajajajajaja, un saludo nani y gracias por estar ahi siempre

    • @Nani207
      @Nani207 7 ปีที่แล้ว

      +La cocina de Masito siempre te veo...aparte de las cosas ricas que haces, me parto contigo, con tus caras jajajajaj....eres un tío genial!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      lo seeeeee, por eso te lo dije, gracias guapa, de veras, un abrazo

  • @miguelalicia4992
    @miguelalicia4992 3 ปีที่แล้ว

    Buenísimo

  • @juangarcia-wv4uw
    @juangarcia-wv4uw 7 ปีที่แล้ว +3

    un saludo de un asturiano al que le chiflan los cachopos! este pasaría la cata , q los asturianos somos de buen comer ! un saludo desde noreña ( Asturias)

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      que tierra mas bonita tienes, y los cachopos son un espectaculo, tenian que ser patrimonio de la humanidad, un saludo Juan y gracias

    • @juangarcia-wv4uw
      @juangarcia-wv4uw 7 ปีที่แล้ว +1

      La cocina de Masito cuando quieras estas invitado a noreña a comer picadillo o una tapina de callos!! en noreña gochu que entra gochu que maten! solo tienes que ver nuestro monumento en el centro del pueblo! un gochu!!! un saludo!!

  • @belengarciasuarez5038
    @belengarciasuarez5038 7 ปีที่แล้ว +1

    Desde la cuna del cachopo te doy otro relleno de los que mas triunfan aquí: cenina, queso de cabra y cebolla caramelizada.
    Aunque ahora te los puedes encontrar con los rellenos mas variopintos. Yo me quedo con el mismo que has hecho tu.
    Un saludo desde Asturias!!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      madre mia, es que esa combnacion es perfecta, no soy uy amante de la cecina, me gusta mas el lomo, pero la combinacion de queso de cabra y cebolla caramelizada es brutal, un saludo belen y preciosa tierra tienes, me encanta ir de vez en cuando, saludos

  • @jamalcharif9019
    @jamalcharif9019 3 ปีที่แล้ว

    Eres una makina

  • @mara3189
    @mara3189 7 ปีที่แล้ว

    Muy rico gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      +Mara Mara gracias siempre a ti mara

    • @pilideolmedo1944
      @pilideolmedo1944 7 ปีที่แล้ว

      La cocina de Masito gracias por tus recetas me encantan😗😗

  • @tetewhip1374
    @tetewhip1374 7 ปีที่แล้ว

    Muy rico.

  • @ramongarciafuentes4205
    @ramongarciafuentes4205 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus recetas tan fáciles y sencillas. el otro día hice las amburguesas de bacalao y espinacas y estaban de rechupete. Además tengo invatados para repetir la paella tan buena que está en tu receta. Saludos desde canarias. Tenerife.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      esas hamburguesas en el canal no hen tenido mucho exito y es una pena por que estan de maravilla, gracias ramon por contarmelo, un abrazo

  • @isabellalandaverde9359
    @isabellalandaverde9359 7 ปีที่แล้ว

    Hola chef aca en el salvador solo lo habia cocinado bien simple solo empanizas la carne pero la idea de agregarle el quesito y el jamon esta de lujo, se ve exquisito.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      aqui en españa, en nuestra adorada asturias, es muy tipica esta receta, es una pasada de rica, a mi me encanta, saludos Maria

  • @el__flautista4071
    @el__flautista4071 7 ปีที่แล้ว

    Yo los hago mucho pero con lomo de cerdo, aquí los llamamos San Jacobo , estoy deseando hacerlo con ternera y probar estos deliciosos cachopos . gracias por compartirla.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      hola manuel, yo a los san jacobos llamo al jamon de york y queso empanados. ambas recetas sea una u otra, estan de lujo, saludoooooos

  • @eliseolera627
    @eliseolera627 7 ปีที่แล้ว

    Espectacular Damaso. Fíjate que yo te sigo la idea de ponerle pimientitos morrones... Un vicio... Continua así, campeón...

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      +Eliseo Lera jajajajs haces bien. Graciaaaaaaas. Un saludo

  • @joseantonioriveralosada4515
    @joseantonioriveralosada4515 3 ปีที่แล้ว

    Genial como siempre.
    Por cierto... ¿ Has probado a poner los pimientos " a caballo" de los cachopos ?

  • @marialuisapolo3463
    @marialuisapolo3463 7 ปีที่แล้ว +1

    Mañana tengo una caminata de cierta dificultad y se me ocurrió echar un vistazo a algo fácil, como podía ser, un bocadillo original. Vi la receta del cachopo y me pareció que en lugar de un simple bocata, podía ser un cachopo con pan blanco del bueno. Con los ingredientes a mano fue fácil hacerlo y rapidito. Hmmmmm

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      madreeeeeeeeeeeeeeeeee para despues de una caminata vas a ser la envidia de tus compis jajajajaja, di que si, un saludo maria

  • @luciaga
    @luciaga 7 ปีที่แล้ว

    pruebalo con cecina y queso de cabra, también esta muy bueno!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      ufff que mezcla mas buena, el queso de cabra es que le da un toque a la carne bestial, lo probare, muchas gracias lucia

  • @ernestopedreroariza5278
    @ernestopedreroariza5278 3 ปีที่แล้ว

    En primero la harina segundo huevo tercero pan , gracias

  • @teresagarcia5273
    @teresagarcia5273 6 ปีที่แล้ว

    Hola Macito ese es bistek porqre. El nombre no lo conosco ,pero te quedo muy bueno y nos vemos 🇪🇸🇺🇸👍👍👍🍺🍺🍺

  • @yasmiraaltamirano5833
    @yasmiraaltamirano5833 7 ปีที่แล้ว

    . Muncha gracias

  • @Toti_aeshtetic_
    @Toti_aeshtetic_ 2 ปีที่แล้ว

    Asturias ye mas que cachopos ,tiene una gastronomia rica "parece que solo comemos cachopos y fabes

  • @merchycano3553
    @merchycano3553 7 ปีที่แล้ว

    Tiene q estar de muerrrrte, pero lo q más me gusta es tu sencillez a la hora de explicar las cosas q parece q estás en nuestra cocina. Eres un crack

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      jajajajaj gracias merchy es que le pongo pasion, me encanta cocinar, saludooooos

  • @diegoquintana3903
    @diegoquintana3903 5 ปีที่แล้ว

    Muy bueno. ¿la carne hay que aplastarla antes con un mortero verdad? ¿O si el filete le compras fino no hace falta? Enhorabuena por el canal

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 ปีที่แล้ว

      hola diego, asi es o lo haces tu o se lo pides al carnicero

  • @inmaculadamontiel1209
    @inmaculadamontiel1209 7 ปีที่แล้ว

    Masito buenos días.
    Por favor dime cuantos días tengo que tener los boquerones congelados, para que no me toque el anisaqui
    Dímelo hoy sin falta porque tengo invitados y quiero ponerlo...si se puede
    Llevan los míos dos días congelados, desde el martes
    Gracias, espero contestación

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      Hola Inma, buenos dias mas que suficiente con dos dias, los puedes sacar sin problemas. con 12h de congelacion es mas que suficiente. un saludo y que los disfruteeeees.

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas 7 ปีที่แล้ว

    En un plato hondo??? Mejor una fuente... madre mía que cosa más rica... yo también lloraría!!!!😂😂😂

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      jajajjajajjaja es que esta de escandalo merche, un saludooooo

  • @marialuisapolo3463
    @marialuisapolo3463 7 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho tu receta de cachopo. Sólo hice un pequeño cambio; no le puse sal, sólo pimienta y en lugar de pan rallado, lo reboce en harina.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว

      ya lo has hecho? que maquinaaaaaaaaaaaa, claro que si, lo mejor de las recetas es que cada uno se la adapte a su gusto, un saludo maria

  • @tomasatom4130
    @tomasatom4130 7 ปีที่แล้ว

    OK your answer was very fast. thank you!

  • @lolomre
    @lolomre 3 ปีที่แล้ว

    Antes de pasarlo por huevo , tienes que pasarlo por harina para que coja bien de huevo.

  • @sensegalaxy9932
    @sensegalaxy9932 7 ปีที่แล้ว

    Masito un 10 pero yo los are un poco mas pequeños

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      Sense Galaxy jajajajaja es una buena opción

  • @admdebases-rudye.p.6773
    @admdebases-rudye.p.6773 2 ปีที่แล้ว

    Y la harina????

  • @marisacalvo9317
    @marisacalvo9317 7 ปีที่แล้ว

    Una cosa, siempre dices"os dejo los ingredientes en la caja de herramientas " yo los veo porque salen en la pantalla, pero la caja de herramientas sigo sin saber cuál es.....

    • @marisacalvo9317
      @marisacalvo9317 7 ปีที่แล้ว

      Uy "la caja de descripciones " perdón NO LA CAJA DE HERAMIENTAS.... JOER, ME PARTO JA JAJA

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      hola marisa, en la caja de descripcion, donde os dejo la receta, los ingredientes,mis redes socilaes, es una barra desplegable que se despliege en version movil al lado del titulo de la receta y en version pc donde pone mostrar mas, espero haberte ayudado a salir de dudas Marisa, un saludo y buen veranooooo

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 ปีที่แล้ว +1

      +Marisa Calvo Blanco jajajajajja te entendi,tranquila